# Cerveceando Podcast - Full Content > Hablamos de cerveza sin pretensiones. No somos unos flipaos. Podcast de cervezas generado desde Albacete. --- ## EPISODIO 94 – ¡VIVA MÉXICO, CABRONES! – PARTE 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-94-viva-mexico-cabrones-parte-2-listo-para-escuchar/ ¡Seguimos de viaje por México sin movernos del estudio! 🌵🍻 Después de la primera parte, volvemos a la carga con más cerveza mexicana, más historias y, sobre todo, **más ganas de beber**. 😂 En esta segunda parte nos metemos de lleno en el mundo de las **cervezas LIGHT** 💡🍺. ¿Son realmente más ligeras? ¿Tienen menos calorías? ¿Y qué tal están? Para descubrirlo ponemos frente a frente dos representantes del estilo: **Tecate Light** 🇲🇽 y **Coors Light fabricada en México** 🇲🇽🇺🇸. Y después de la cata… 🎸🔥 **seguimos con la entrevista a Manu Sanchiz, de FU-YU**, con quien continuamos hablando de música y de su disco **“El Incendio”**. 🎶💿 Pero como en Cerveceando nunca sabemos cuándo parar… terminamos por todo lo alto preparando **una auténtica MICHELADA en directo** 🍺🌶️🍋‍🟩🧂. La hacemos, la probamos y, por supuesto, os contamos qué nos parece esta combinación tan mexicana. Así que preparaos para una segunda parte con **cervezas light, música, conversación, limón, picante, sal y cerveza**. Vamos, que no podía terminar de otra manera. 😂🍻 🇲🇽🌵 **¡VIVA MÉXICO, CABRONES!**** 🎧 Ya podéis disfrutar del Episodio 94 – Parte 2** de Cerveceando Podcast. #CerveceandoPodcast #Episodio94 #VivaMexicoCabrones #CervezaMexicana #TecateLight #CoorsLight #CervezaLight #Michelada #CataDeCervezas #Cerveza #Podcast #PodcastDeCerveza #FUYU #ElIncendio #ManuSanchiz #DoctorXaxa #MisterPipica 🍻🇲🇽🔥 **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## EPISODIO 93 – ¡VIVA MÉXICO, CABRONES! – PARTE 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-93-viva-mexico-cabrones-parte-1-listo-para-escuchar/ ¡Después de muchos meses de parón, **Cerveceando Podcast vuelve a la carga**! 🎙️🔥 Entre motivos, líos, historias y alguna que otra excusa… ya teníamos ganas de volver a juntarnos delante de los micros y, como no podía ser de otra manera, **con cerveza de por medio**. 🍻 Y para la vuelta nos vamos directos a **México** 🇲🇽🌵. En esta primera parte nos marcamos una **cata de cervezas industriales mexicanas** y ponemos a prueba cuatro cervezas muy diferentes: 🍺 **Tecate Original**** 🍺 Victoria**** 🍍 Victoria Vicky Piña**** 🌶️ Victoria Vicky Chamoy** Repasamos sus historias, hablamos de la cultura cervecera mexicana y, por supuesto, **las probamos todas** para ver qué nos parecen y cuál consigue conquistar nuestros paladares. 👅🍻 Porque una cosa es hablar de cerveza mexicana… y otra muy distinta es tener cuatro delante y empezar a beber. 😂 Al **Doctor Xaxa** 🧪🍺 y **Mister Pipica** 😎🍻 se une en esta aventura **@playalong_trotamusico**, que se mete de lleno en la cata para ayudarnos a decidir cuáles pasan el examen… y cuáles deberían quedarse tomando el sol en Cancún. 😂🏝️ 🎸🔥 Y además tenemos invitado musical de lujo: **Manu Sanchiz**, del grupo **FU-YU**, que además de enfrentarse a nuestras cervezas mexicanas nos presenta en el programa el disco **“El Incendio”**. 🎶💿🔥 Así que ya sabéis: **cerveza mexicana, música, risas, sabores inesperados, opiniones probablemente poco científicas y muchas ganas de volver a cervecear**. 🍺🎙️🇲🇽 🌵🍻 **¡VIVA MÉXICO, CABRONES!**** 🎧 Ya podéis disfrutar del Episodio 93 – Parte 1** de Cerveceando Podcast. #CerveceandoPodcast #Episodio93 #VivaMexicoCabrones #CervezaMexicana #Tecate #Victoria #VickyPiña #VickyChamoy #CataDeCervezas #Cerveza #Podcast #PodcastDeCerveza #FUYU #ElIncendio #ManuSanchiz #PlayAlong #Trotamusico #DoctorXaxa #MisterPipica 🍻🇲🇽🔥 Episodio 93 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el  15/8/2026. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## 🍻 EPISODIO 92 – ENTREVISTAS XIII CONCURSO HOMEBREWER EL JARDÍN DEL LÚPULO (PARTE 2) listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-92-entrevistas-xiii-concurso-homebrewer-el-jardin-del-lupulo-parte-2-listo-para-escuchar/ Seguimos con las entrevistas realizadas durante el **XIII Concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo**. En esta segunda parte de **Cerveceando Podcast** hablamos con organizadores, divulgadores y creadores de contenido del mundo cervecero que también han pasado por el concurso. Una oportunidad perfecta para conocer **cómo se vive el evento desde dentro y desde fuera del jurado**. 🎙️ **En este episodio participan:** 🌿 **Rodrigo Valdezate****El jefe supremo de El Jardín del Lúpulo**. Charlamos sobre el concurso, la organización del evento y la evolución del homebrewing en España. https://eljardindellupulo.blogspot.com/ 🍺 **Aitor “El Cervecionista”****Divulgador cervecero y apasionado del mundo craft. Compartimos impresiones sobre el concurso y el estado actual de la cerveza artesanal. https://www.instagram.com/elcervecionista/ 🚐 Víctor de Birra en Ruta****Creador del proyecto Birra en Ruta**, donde recorre cerveceras y festivales para contar la cultura cervecera desde dentro. 🔗 https://www.instagram.com/birra.en.ruta/ 🍻 **Adrián y Adrián****Creadores de contenido en redes y grandes divulgadores del mundo cervecero: 📱 De Birras Experience****https://www.instagram.com/debirras_experience/ 📱 Sin Birras No Hay Paraíso****https://www.instagram.com/sin_birras_no_hay_paraiso/ Hablamos con ellos sobre cómo viven el concurso y cómo ven la escena cervecera desde la divulgación digital. 🍺 Pedro y David Sutil****Miembros de la Asociación de Cerveceros Caseros de Pucela**, una de las comunidades homebrewer más activas. 🔗 https://www.instagram.com/cccp_pucela/ Un episodio muy especial donde hablamos de **comunidad cervecera, concursos, divulgación y pasión por la cerveza artesanal**. Si te gusta el mundo del **homebrewing, los concursos cerveceros y la cultura craft**, este episodio es para ti. 🍻 Episodio 92 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el  15/3/2026. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## 🍻 EPISODIO 91 – ENTREVISTAS XIII CONCURSO HOMEBREWER EL JARDÍN DEL LÚPULO (PARTE 1) listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-91-entrevistas-xiii-concurso-homebrewer-el-jardin-del-lupulo-parte-1-listo-para-escuchar/ El **XIII Concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo** ha vuelto a reunir a algunos de los mejores cerveceros caseros del panorama. En este episodio de **Cerveceando Podcast** nos metemos de lleno en el ambiente del concurso para charlar con varios de sus protagonistas: ganadores, cerveceros y apasionados de la craft que han dejado su huella en esta edición. En esta primera parte nos sentamos con varios de los premiados para conocer sus recetas, sus experiencias en el concurso y las historias que hay detrás de cada cerveza. Porque detrás de cada medalla… siempre hay muchas horas de pruebas, errores y pasión por la cerveza casera. 🍺 🎤 **En este episodio entrevistamos a:** 🥇 **David Prieto****Ganador de la Botella de Oro** y varios premios más en esta edición. Nos cuenta cómo ha sido el proceso para llegar hasta lo más alto del concurso y qué hay detrás de sus cervezas premiadas. 🥉 **Alberto Izquierdo****Se lleva la Botella de Bronce** además de otros reconocimientos. Hablamos con él sobre su trayectoria como homebrewer y sobre cómo afronta un concurso de este nivel. 👫 **Jorge y Amaranta****Este matrimonio cervecero se ha llevado tres premios** en el concurso. Charlamos con ellos sobre cómo es elaborar cerveza en equipo… ¡y ganar premios juntos! 🏆 **Jaume Monferrer****Ganador del primer premio en el estilo invitado**. Nos explica qué buscaba en su receta y cómo se prepara una cerveza para competir. 🥈 **Roberto Fernández****Se lleva la Botella de Plata** y nos cuenta cómo vivió la competición y qué significa para él este reconocimiento. ⭐ **Alexandro Sara****Además de su participación en el concurso, también ha sido premiado en el concurso de Estrella Galicia**, y hablamos con él sobre la experiencia de competir en distintos certámenes. Un episodio lleno de **recetas, anécdotas, aprendizaje cervecero y buen ambiente homebrewer**. Si te gusta la cerveza artesana, este capítulo está cargado de inspiración para tu próxima elaboración. 🍻 Episodio 91 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el  6/3/2026. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 90.2 – … por gilipollas – Probando salsas picantes extremas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-90-2-por-gilipollas-probando-salsas-picantes-extremas-listo-para-escuchar/ **💀 ¡ESTRENO: 15 de ENERO de 2026! La conclusión ÉPICA (y dolorosa).** 💀 **⚠️ ADVERTENCIA SERIA:** Este episodio contiene **niveles de picante EXTREMO**. Las reacciones son reales. El dolor es real. La locura… también. No recomendado para oyentes sensibles. El **calentamiento** ha terminado. 🧤 La **supervivencia** comienza ahora. El **Dr. XaXa, Ismael y Juan Abel** cruzan el umbral hacia el territorio del picante **legendario y brutal**. Si el episodio 90.1 fue un **juego**, este es una **prueba de fuego** literal. 🔥 Si quieres comprar un juego de picante para divertirte con tus amigos, te recomendamos éste https://amzn.to/49fnJVE Table of Contents Toggle - 🚨 LAS 3 BESTIAS DEL APOCALIPSIS PICANTE 1️⃣ «EL EXPERIMENTO» – Salsa Casera del Dr. XaXa 🧪 - 2️⃣ «EL INCENDIO ASIÁTICO» – Salsa Buldak Extremo 🐔🌋 - 3️⃣ «EL FINAL BIBLICO» – THE RESURRECTION (Carolina Reaper) ⚰️☠️ - 😱 ¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE EPISODIO? - 🎧 ¿POR QUÉ ESCUCHAR EL 90.2 ES OBLIGATORIO? ## 🚨 **LAS 3 BESTIAS DEL APOCALIPSIS PICANTE** Olvídate de la escala gradual. Aquí se enfrentan a **TITANES** desde el primer minuto: ### 1️⃣ **«EL EXPERIMENTO» – Salsa Casera del Dr. XaXa** 🧪 - **El misterio:** Ingredientes secretos, receta propia. - **El riesgo:** Picante desconocido, sin escala Scoville oficial. - **La pregunta:** ¿Fue una buena idea empezar por aquí? ### 2️⃣ **«EL INCENDIO ASIÁTICO» – Salsa Buldak Extremo** 🐔🌋 - **La famosa:** La salsa coreana que quema Internet y **12,000 fideos**. - **La trampa:** Su picante es **ENGAÑOSO** y se acumula. No es fugaz, es persistente. - **El dato:** Muchos youtubers **han fracasado** ante este muro de fuego. ### 3️⃣ **«EL FINAL BIBLICO» – THE RESURRECTION (Carolina Reaper)** ⚰️☠️ - **LA LEGENDA:** Hecha con **Carolina Reaper**, el **PIMIENTO MÁS PICANTE DEL MUNDO** (¡+2,200,000 SHU!). - **Para ponerlo en perspectiva:** Es **más picante que un spray de defensa personal**. - **El nombre no es casualidad:** «La Resurrección». O sales renacido… o no sales. ## 😱 **¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE EPISODIO?** ✅ **LÍMITES PROBADOS AL MÁXIMO:** Verás la transformación de valentía a arrepentimiento en tiempo real.** ✅ ANÁLISIS DE SUPERVIVIENTE:** Consejos (y errores) de quienes lo vivieron.** ✅ PRODUCCIÓN DE TENSÓN:** Música, silencios y gritos que te harán sentir en la mesa.** ✅ EL VEREDICTO FINAL:** ¿Quién fue el más valiente? ¿Quién sufrió más? ¿Valió la pena?** ✅ REFLEXIÓN POST-DOLOR:** La charla filosófica después de la tormenta… con la lengua aún entumecida. ## 🎧 **¿POR QUÉ ESCUCHAR EL 90.2 ES OBLIGATORIO?** - **Es el CLÍMAX:** La conclusión de una aventura de dos episodios. - **Es VIRAL:** Contenido crudo, real y extremadamente compartible. - **Es UN AVISO:** Sabrás por qué NO debes probar estas salsas sin preparación. - **Es ÉPICO:** Un momento que quedará en la historia del podcast. **🗓️ RECOMENDACIÓN: Escucha primero el EPISODIO 90.1 para vivir la progresión completa.** **#PorGilipollas #SalsaExtrema #CarolinaReaper #Buldak #RetoExtremo #CervezeandoPodcast #Episodio90_2 #DrXaXa #DolorYGloria #PimientaMasPicante #PodcastViral** **👇 ¿CREES QUE PODRÍAS SOBREVIVIR? ¡ESCÚCHALO Y LUEGO OPINA! 👇**** ⚠️ Y POR FAVOR: NO INTENTES ESTO EN CASA. ⚠️** Episodio 90.2 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/1/2026. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. 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Table of Contents Toggle - 🎯 ¿EN QUÉ CONSISTE EL RETO DEL 90.1? - 😂 ¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE EPISODIO? - 🎧 ¿POR QUÉ ESCUCHAR EL 90.1? ## 🎯 **¿EN QUÉ CONSISTE EL RETO DEL 90.1?** Es un juego de **supervivencia gradual** 📈. Las reglas son simples, pero la ejecución… no tanto: - **Se prueba de MENOR a MAYOR picante** 🔼 - **Una salsa por ronda** ⏱️ - **Reacción, análisis y… SUFRIMIENTO** 😅 **🌶️ LA ESCALA SCOVILLE: TU GUÍA PARA ENTENDER EL DOLOR** - **0 – 5,000 SHU:** Picante «suave». Jalapeños, pimentón. 😊 - **5,000 – 50,000 SHU:** Picante medio. Serranos, Tabasco. 😅 - **50,000 – 250,000 SHU:** ¡ALTO! Habaneros, salsas fuertes. 😖 - **250,000 SHU +:** **ZONA DE PELIGRO** ⚠️ En este episodio, recorreremos desde la base hasta las **puertas de esta zona de peligro**. Es el **entrenamiento necesario** para lo que vendrá después… 💀 ## 😂 **¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE EPISODIO?** ✅ **Introducción al mundo del picante extremo** para principiantes y curiosos.** ✅ Reacciones GENUINAS** de tres personalidades muy diferentes ante el mismo dolor.** ✅ Datos curiosos** sobre las salsas, los chiles y la ciencia del picante 🔬.** ✅ Ritmo trepidante** que mezcla tensión, comedia y aprendizaje.** ✅ El «calentamiento» perfecto** para el **episodio 90.2** (¡15 de enero!). ## 🎧 **¿POR QUÉ ESCUCHAR EL 90.1?** - **Es educativo:** Aprendes sobre picante de forma divertida. - **Es adictivo:** Querrás saber quién aguanta y quién cae. - **Es comunitario:** ¿Tú aguantarías más que el Dr. XaXa? - **Es el principio:** Para vivir la experiencia completa, **¡hay que empezar por aquí!**   **#VaisAMorir #RetoPicante #SalsasPicantes #CervezeandoPodcast #Episodio90 #DrXaXa #PlayalongTrotamusico #Inicio2026 #PodcastDivertido #Challenge** **👇 ¡COMPARTE y reta a tus amigos a escucharlo mientras cenan algo picante! 🌶️👇** Episodio 90.1 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/1/2026. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. 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Frescura y carácter en una lata.* 3️⃣ El Tesoro Dorado:** **Cairngorm Gold** by Cairngorm Brewery Co. 🌟** *Una leyenda dorada y dulce. ¿Estará a la altura de su majestuosa montaña?* ¿Cuál se alzará con la victoria?** 👑 **¿Cuál sorprenderá a nuestros expertos?** 🤔** Análisis sin piedad, sabores inesperados y risas aseguradas. 😂 Este es el veredicto final de nuestra aventura escocesa.** ⚖️ 👇 **¡No te quedes con la duda! Escucha el episodio AHORA en:** 👇** 🎧 #DesafioEscoces #CataDeCervezas #CervezaEscocesa #OldCraftyHen #IslandLife #CairngormGold #PodcastCervecero #CervezeandoPodcast #DrXaXa #Pipica #JohnViserasSmith #Episodio89** 🍺 **🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 ¡GRACIAS por acompañarnos en esta aventura por Escocia! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 ** Episodio 89 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/12/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. 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Escucha el episodio ahora mismo en:** 👇** 🎧 #Escocia #Viajes #CulturaEscocesa #Podcast #CervezeandoPodcast #DrXaXa #Pipica #JohnViserasSmith #Episodio88** 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 **🏰 ¿Ya estás suscrito? ¡No te pierdas la segunda parte! 🍻** Episodio 88 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/12/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. 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Analizamos punto por punto sus afirmaciones, desde la inclinación del vaso hasta el tipo de espuma… ¡y puede que hasta le demos alguna que otra lección nosotros! **🔥 ¿Técnica belga vs. Tradición española?**** No vamos a negar que los belgas saben de cerveza, pero… ¿de cañas? 🍻 En este Quintillo desmontamos mitos, explicamos por qué el «método español» tiene su razón de ser (y su ciencia) y nos reímos un rato con este choque cultural cervecero. ¿El resultado? Una divertida reflexión sobre por qué no hay una sola forma «correcta»** de disfrutar una cerveza, pero sí muchas formas de meter la pata al criticar tradiciones ajenas. 📅 **15 de agosto de 2025** – Ya disponible en todas las plataformas. **¡No te pierdas este debate refrescante!** 🎙️ ¿Estás #TeamBelga o #TeamCañaEspañola? #ElQuintillo #CañaGate #CerveceandoPodcast Episodio publicado el 15/8/2025 desde Albacete con amor! Si le das me gusta, lo compartes y/o nos dejas un comentario, nos haces felices! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ZFUotQtQHls Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 87 – ¿Merecen tanto hate? Cruzcampo y Heineken en el banquillo de los acusados parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-86-merecen-tanto-hate-cruzcampo-y-heineken-en-el-banquillo-de-los-acusados-parte-2-listo-para-escuchar/ ¡La esperada segunda parte del juicio cervecero ya está aquí! En este **Episodio 87** de *Cerveceando Podcast*, continuamos el debate sobre los gigantes más polémicos del sector. Si en la primera parte desmontamos mitos de **Heineken**, ahora llega el turno de la **reina del hate**: ¡**Cruzcampo**! 🇪🇸👑 ¿Por qué genera tantas pasiones encontradas? ¿Es solo un tema de sabor o hay algo más detrás del rechazo global hacia esta cerveza? Resolvemos dudas, analizamos su historia y descubrimos curiosidades que te harán replantearte todo lo que creías saber. **🔥 Cruzcampo: ¿Víctima de modas o merecedora de su fama?**** Desde su relación con Sevilla** hasta su expansión internacional, desgranamos cada aspecto de esta cerveza que divide a España (y al mundo). ¿Sabías que tiene una **versión «artesanal»** exclusiva? ¿O que su proceso de fermentación es diferente al de otras lager comerciales? 🧐 También responderemos a las preguntas de los oyentes sobre Heineken, cerrando el círculo de este duelo entre dos pesos pesados de la industria. Spoiler: ¡puede que alguna sorpresa cambie tu percepción! 📅 **1 de agosto de 2025** – No te pierdas el desenlace de este debate que está haciendo temblar las redes. 🎙️💥 Disponible en todas las plataformas. **¡Prepara tus argumentos y únete a la controversia!** #CerveceandoPodcast #CruzcampoVsHaters #HeinekenParte2 #JuicioCervecero Episodio 87 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/8/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 86 – ¿Merecen tanto hate? Cruzcampo y Heineken en el banquillo de los acusados parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-86-merecen-tanto-hate-cruzcampo-y-heineken-en-el-banquillo-de-los-acusados-parte-1-listo-para-escuchar/ En este polémico **Episodio 86** de *Cerveceando Podcast*, nos sentamos en el juicio cervecero del siglo: **Cruzcampo y Heineken bajo la lupa**. 🔍 ¿Son realmente tan malas como dicen? ¿O el *hate* es más mito que realidad? Sin catas ni copas, pero con mucha data y curiosidades, desmontamos los prejuicios alrededor de **Heineken**: desde su proceso de producción hasta su reinado global. 🌍 ¿Sabías que usan **levaduras secretas** o que su famosa botella verde tiene una historia inesperada? ¡Aquí lo descubrirás! **🔥 Mitos, verdades y un poco de justicia cervecera**** ¿Por qué estas marcas generan tantos memes y críticas? ¿Es cuestión de sabor, marketing o simplemente snobismo? 🧐 En esta primera parte**, nos centramos en **Heineken**, explorando su legado, sus estrategias y hasta sus polémicas (¡como aquella vez que cambiaron la receta sin avisar!). ¿Es una cerveza *mainstream* digna de respeto o solo un gigante con pies de barro? **El debate está servido… y sin espuma de más.** 📅 **15 de julio de 2025** – Disponible en todas las plataformas. ¡No te pierdas este episodio que hará temblar tus prejuicios cerveceros! ⚡ #CerveceandoPodcast #HeinekenEnJuicio #MitosCerveceros #Parte1 Episodio 86 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/7/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: open   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## La Malta: El Corazón de la Cerveza – Tipos, Proceso y Sabores URL: https://cerveceandopodcast.com/la-malta-el-corazon-de-la-cerveza-tipos-proceso-y-sabores/ Lecha, cacao, avellanas y azúcar? Mucha gente que escucha ésto, ya saben que son los ingredientes de un producto muy conocido… Pero ¿sabes los ingredientes de la cerveza? Pues en éste artículo te hablamos de uno de los cuatro principales… Los otros tres son el agua, el lúpulo y la levadura! La malta es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de la cerveza, responsable de su color, cuerpo, aroma y, por supuesto, su sabor. Pero, ¿qué es exactamente la malta? ¿Cómo se produce? ¿Qué tipos existen y qué sabores aporta a la cerveza? En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre este ingrediente clave. Table of Contents Toggle - ¿Qué es la Malta? - ¿Cómo se Hace la Malta? - Tipos de Malta y los Sabores que Aportan 1. Maltas Base - ¿Qué Son las Maltas Base? Características Principales - Tipos de Malta Base Más Usados en Cerveza 1. Malta Pilsen (Pilsner Malt) - 2. Malta Pale Ale - 3. Malta Munich (Tipo I y II) - 4. Malta Vienna - 5. Malta de Trigo (Wheat Malt) - Maltas Caramelizadas (Crystal): Dulzor y Complejidad en la Cerveza ¿Cómo se Producen las Maltas Caramelizadas? - Maltas Tostadas y Oscuras: Profundidad y Carácter en la Cerveza Proceso de Elaboración de Maltas Tostadas - Diferencia entre Malta Tostada y Malta Oscura - Tipos de Malta Tostada y Oscura 1. Malta Chocolate (Chocolate Malt) - 2. Malta Negra (Black Patent Malt) - 3. Malta Carafa (I, II, III) - 4. Special B - 5. Roasted Barley (Cebada Tostada, NO malteada) - Efectos en la Cerveza 1. Perfil de Sabor - 2. Color - 3. Cuerpo y Espuma - Cómo Usarlas en Recetas - Maltas Especiales: Ingredientes Únicos para Cervezas con Personalidad Características de las Maltas Especiales - Tipos Principales de Malta Especial 1. Malta Ahumada (Rauchmalz) - 2. Malta Acidificada (Sauermalz) - 3. Malta Melanoidínica - 4. Malta de Trigo Torrefacto - 5. Malta de Cebada Sin Germinar (Roasted Barley) - Consejos de Uso - Casos de Estudio - En resumen, ¿Cómo Influye la Malta en el Sabor de la Cerveza? ## ¿Qué es la Malta? La malta es grano (generalmente cebada, aunque también puede ser trigo, centeno o avena) que ha sido sometido a un proceso de germinación controlada y secado. Este proceso activa enzimas que convierten los almidones del grano en azúcares fermentables, esenciales para la producción de alcohol durante la elaboración de la cerveza. ## ¿Cómo se Hace la Malta? El proceso de malteado consta de tres etapas principales: - Remojo: Los granos se sumergen en agua para activar la germinación. - Germinación: El grano comienza a brotar, liberando enzimas que descomponen el almidón. - Secado y Tostado (Horneado): Se detiene la germinación aplicando calor. Dependiendo de la temperatura y el tiempo de secado, se obtienen maltas con diferentes colores y sabores. ## Tipos de Malta y los Sabores que Aportan ### 1. Maltas Base ## ¿Qué Son las Maltas Base? Las maltas base se elaboran principalmente a partir de cebada, aunque también existen versiones de trigo, centeno o avena. Estas maltas pasan por un proceso de malteado estándar (germinación y secado) pero sin un tostado intenso, lo que les da un color claro y un perfil de sabor limpio. ### Características Principales ✔ Alto poder diastático: Contienen enzimas que convierten los almidones en azúcares. ✔ Bajo color (2-10 EBC): Producen cervezas desde muy pálidas hasta doradas. ✔ Sabor neutro a cereal: Permiten que otros ingredientes (lúpulo, levadura) destaquen. ## Tipos de Malta Base Más Usados en Cerveza ### 1. Malta Pilsen (Pilsner Malt) - Color: 2-3 EBC (muy claro). - Sabor: Limpio, ligeramente dulce, con notas a pan fresco y grano. - Usos: Lagers claras (Pilsner, Helles). - Cervezas belgas (como las Blond Ale). - Base para muchas cervezas comerciales. ### 2. Malta Pale Ale - Color: 4-6 EBC (un poco más tostada que la Pilsen). - Sabor: Más maltoso, con toques a galleta y nuez. - Usos: Ales británicas (Pale Ale, IPA, Bitter). - Cervezas de perfil maltoso pero equilibrado. ### 3. Malta Munich (Tipo I y II) - Color: 10-25 EBC (ámbar claro a medio). - Sabor: Notas a pan tostado, miel y un dulzor moderado. - Usos: Oktoberfest, Märzen, Amber Ales. - Aporta cuerpo y complejidad sin necesidad de maltas oscuras. ### 4. Malta Vienna - Color: 6-10 EBC (similar a la Munich pero más suave). - Sabor: Cereal tostado, con un dulzor ligero. - Usos: Vienna Lager, Amber Lagers. - Mezclada con Pilsen para dar profundidad. ### 5. Malta de Trigo (Wheat Malt) - Color: 3-5 EBC. - Sabor: Fresco, con un toque ácido y cremoso. - Usos: Hefeweizen, Witbier, Berliner Weisse. - Proporciona turbidez y espuma cremosa.   # ## Maltas Caramelizadas (Crystal): Dulzor y Complejidad en la Cerveza Las maltas caramelizadas, también conocidas como maltas Crystal, son ingredientes clave para añadir dulzor, cuerpo y sabores complejos a la cerveza. A diferencia de las maltas base, estas no requieren conversión enzimática ya que sus azúcares ya están caramelizados durante el proceso de producción. ### ¿Cómo se Producen las Maltas Caramelizadas? El proceso único de las maltas Crystal implica: - Germinación controlada como las maltas base - Horneado en húmedo (entre 65-72°C) que carameliza los azúcares - Secado final a temperaturas más altas que fijan los sabores Este método crea azúcares no fermentables que aportan: - Dulzor residual - Cuerpo más denso - Sabores a caramelo, toffee y frutos secos Escala de Color y Tipos Principales Las maltas Crystal se clasifican por su color (Lovibond o EBC), que determina su intensidad de sabor: Tipo Color (Lovibond) Características Crystal 10-20L 10-20 Suave, notas a miel y galleta Crystal 40-60L 40-60 Caramelo medio, toffee ligero Crystal 80-120L 80-120 Intenso, fruta oscura, toffee quemado CaraPils/Dextrine 1.5-3 Aporta cuerpo sin dulzor excesivo Efectos en la Cerveza 1. Perfil de Sabor - Crystal 10-30L: Ideal para ambers y pale ales (notas a miel) - Crystal 40-60L: Clásica en brown ales (caramelo balanceado) - Crystal 80-120L: Para porters y stouts (profundidad tostada) 2. Características Físicas - Aumentan la densidad inicial - Proporcionan cuerpo y viscosidad - Mejoran la retención de espuma 3. Combinaciones Populares - IPA: 5-10% Crystal 40L para equilibrio - Stout: 5% Crystal 120L + maltas tostadas - Amber Ale: 10% Crystal 60L como base dulce Uso Práctico en Recetas Dosificación recomendada: - 5-10% del total de granos para sabores sutiles - 10-15% para perfiles más marcados - Máximo 20% (puede resultar empalagoso) ## Maltas Tostadas y Oscuras: Profundidad y Carácter en la Cerveza Las maltas tostadas y oscuras son esenciales para estilos de cerveza robustos como stouts, porters y schwarzbiers. A diferencia de las maltas base o caramelizadas, estas se someten a un tostado intenso, lo que les da colores profundos (desde ámbar oscuro hasta negro) y sabores complejos a café, chocolate y frutos secos tostados. En esta ampliación, exploraremos: ✔ Cómo se producen las maltas tostadas ✔ Principales variedades y sus características ✔ Cómo influyen en el color, sabor y cuerpo de la cerveza ✔ Recomendaciones de uso en diferentes estilos ### Proceso de Elaboración de Maltas Tostadas A diferencia del malteado tradicional, las maltas oscuras pasan por un tostado adicional a altas temperaturas (entre 200°C y 230°C). Este proceso: - Detiene la actividad enzimática (no aportan azúcares fermentables). - Desarrolla melanoidinas, compuestos que dan color oscuro y sabores tostados. - Puede incluir torrefacción (como en el café) para acentuar sabores. ### Diferencia entre Malta Tostada y Malta Oscura - Tostadas (ej. Chocolate, Black Patent): Sabores intensos a cacao y café. - Oscuras (ej. Munich oscura, Special B): Sabores más a frutos secos y caramelo quemado. ### Tipos de Malta Tostada y Oscura #### 1. Malta Chocolate (Chocolate Malt) - Color: 350-500 EBC - Sabor: Cacao amargo, nuez tostada. - Uso: Porters, stouts, brown ales (3-5% de la mezcla). #### 2. Malta Negra (Black Patent Malt) - Color: 1000-1200 EBC (¡la más oscura!). - Sabor: Café quemado, carbón, ligero amargor. - Uso: Stouts imperiales (1-2%, ¡poco basta!). #### 3. Malta Carafa (I, II, III) - Color: 800-1400 EBC - Sabor: Café suave, menos astringente que Black Patent. - Uso: Schwarzbiers, porters (2-4%). #### 4. Special B - Color: 150-300 EBC - Sabor: Ciruela pasa, caramelo quemado. - Uso: Belgian dubbels, quadrupels (5-10%). #### 5. Roasted Barley (Cebada Tostada, NO malteada) - Color: 1000-1600 EBC - Sabor: Café espresso, seco y terroso. - Uso: Stouts secas (Irish Dry Stout). ### Efectos en la Cerveza #### 1. Perfil de Sabor - Notas tostadas (café, chocolate negro). - Sabores quemados (en exceso pueden dar astringencia). - Matices frutales oscuros (ciruela, higo). #### 2. Color Desde ámbar oscuro (30 EBC) hasta negro opaco (500+ EBC). #### 3. Cuerpo y Espuma - Aportan cuerpo medio (excepto Black Patent, que puede ser seca). - Mejoran la retención de espuma (las proteínas tostadas la estabilizan). ### Cómo Usarlas en Recetas ✅ Dosificación típica: - 1-5% para ajustar color y añadir complejidad. - 5-10% en stouts/porters para sabores dominantes. ⚠️ Precauciones: - Usar en exceso (>10%) puede dar sabores astringentes o amargos. - Mezclar con maltas caramelizadas (Crystal 60-80L) para balancear. - ## Maltas Especiales: Ingredientes Únicos para Cervezas con Personalidad Las maltas especiales son variedades poco convencionales que aportan características excepcionales a la cerveza, desde sabores ahumados hasta colores vibrantes y texturas inusuales. A diferencia de las maltas base o tostadas, estas suelen usarse en pequeñas cantidades para crear perfiles únicos. ### Características de las Maltas Especiales ✔ Uso en pequeñas proporciones (generalmente 1-10% del macerado) ✔ Procesos de producción únicos (ahumado, tostado extremo, etc.) ✔ Perfiles de sabor distintivos que definen estilos cerveceros ✔ Frecuentemente asociadas a tradiciones regionales ### Tipos Principales de Malta Especial #### 1. Malta Ahumada (Rauchmalz) - Proceso: Secada con humo de madera (haya, roble o aliso) - Sabores: Desde sutiles notas a bacon hasta intenso ahumado - Estilos: Rauchbier, Baltic porter, algunas Scotch ales - Variedades: Haya: Ahumado medio (típico en Rauchbier) - Roble: Más intenso y leñoso - Turba: Similar al whisky escocés #### 2. Malta Acidificada (Sauermalz) - Proceso: Tratamiento con bacterias lácticas - Función: Reduce el pH del macerado sin añadir ácidos externos - Uso: Berliner Weisse, Gose (1-3%) #### 3. Malta Melanoidínica - Proceso: Horneado especial que potencia las melanoidinas - Sabores: Malta intensa, pan tostado, miel oscura - Uso: Märzen, bock (5-10%) #### 4. Malta de Trigo Torrefacto - Proceso: Tostado como el café - Sabores: Café, avellana - Uso: Stouts de trigo, cervezas experimentales #### 5. Malta de Cebada Sin Germinar (Roasted Barley) - Diferencia clave: No es malta propiamente dicha - Sabores: Café seco, terroso - Uso: Irish stout (Guinness) #### Consejos de Uso - Ahumadas: Empezar con 20% e ir aumentando - Combinar con maltas Munich para balance - Acidificadas: Usar en macerado principal o añadir al final - Monitorizar pH (ideal 3.2-3.8 para estilos ácidos) - Melanoidínicas: Sustituye parte de la Munich/Vienna - Excelente para lagers de cuerpo completo - Experimentales: Prueba mezclas con maltas de otros cereales (centeno, avena) - Considerar tostados no tradicionales (madera de manzano, whisky) #### Casos de Estudio - Schlenkerla Rauchbier (Alemania) - Uso de 100% malta ahumada con haya - Sabor intenso a carne asada - Guinness (Irlanda) - Roasted barley como ingrediente clave - Carácter seco y café característico - Gose moderna - Combinación de Sauermalz y sal - Acidez refrescante y sabor mineral . ## En resumen, ¿Cómo Influye la Malta en el Sabor de la Cerveza? - Maltas claras (Pilsen, Pale Ale): Sabores ligeros, cereales y pan fresco. - Maltas medias (Munich, Vienna): Notas a pan tostado y nuez. - Maltas oscuras (Chocolate, Black Patent): Café, chocolate y regusto tostado. Cuanto más tostada sea la malta, más intensos y complejos serán los sabores, aportando desde dulzor hasta amargor y ahumados. Si quieres un complemento sobre toda ésta información, te dejamos con un episodio de Cerveceando Podcast donde se habla de las maltas:   --- ## 🎉 ¡Cerveceando Podcast entre los Top 100 de podcasts de cerveza del mundo! URL: https://cerveceandopodcast.com/%f0%9f%8e%89-cerveceando-podcast-entre-los-top-100-de-podcasts-de-cerveza-del-mundo/ ¡Brindemos juntos por esta increíble noticia! 🍻 **Cerveceando Podcast** ha sido reconocido como uno de los **100 mejores podcasts de cerveza del mundo** según **MillionPodcasts.com**, el prestigioso directorio global de audio. Desde nuestros inicios, nos hemos esforzado por compartir la **pasió**n por la cerveza artesanal, las historias detrás de cada botella y las conversaciones más vibrantes con maestros cerveceros, catadores y entusiastas. Que nos incluyan en este **selecto ranking** junto a grandes referentes internacionales es un honor y, sobre todo, una prueba de que **¡nuestra comunidad cervecera es la mejor del mundo!** 🔝 **Este logro es vuestro** – Gracias a todos los oyentes que nos acompañáis en cada episodio, compartís vuestras opiniones y hacéis que este proyecto crezca día a día. **¡Seguiremos trabajando para traeros más contenido, más catas y más birra con alma!** 👉 ¿Quieres descubrir qué otros podcasts aparecen en la lista? Échale un vistazo al **Top 100 de podcasts de cerveza** aquí:** https://www.millionpodcasts.com/craft-beer-podcasts/** 📢 **¡A celebrar se ha dicho!** ¿Nos ayudas a compartir la noticia? 🎙️🍺 #CerveceandoPodcast #Top100Cervecero #MillionPodcasts #GraciasComunidad   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 85 – cata de Cerveza Cullana, cerveza artesanal, rural y templaria listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-85-cata-de-cerveza-cullana-cerveza-artesanal-rural-y-templaria-listo-para-escuchar/ En este **Episodio 85** de *Cerveceando Podcast*, el **Dr. XaXa y Román** se embarcan en una **cata exclusiva** de las cervezas de **Cullana**, una marca que fusiona lo mejor de la **cerveza artesanal, el espíritu rural y la mística templaria**. 🧙‍♂️⚔️ ¿Qué secretos esconden estas birras? ¿Cómo logran capturar el carácter de la tierra y la historia en cada sorbo? Acompañadnos en este viaje sensorial donde analizamos **aromas, sabores y texturas**, mientras descubrimos qué hace únicas a estas cervezas. ¡Prepárate para una experiencia cervecera llena de sorpresas! **🔥 Tradición, terruño y un toque de leyenda**** Desde maltas tostadas** hasta lúpulos vibrantes, el **Dr. XaXa y Román** desmenuzan cada detalle de las creaciones de **Cullana**, explorando su conexión con el **mundo rural y la herencia templaria**. 🗡️🌾 ¿Serán tan intrigantes como sus historias? ¿Cuál será la favorita del duo? Risas, anécdotas y algún que otro dato cervecero inesperado están garantizados. **¡No te pierdas esta cata llena de pasión y buen humor!** 🎙️🍺 📅 **Disponible ya en tu plataforma favorita**. ¡Dale *play*, sirve una fría y únete a la tertulia! 🔥 #CerveceandoPodcast #CataCullana #CervezaTemplaria #DrXaXaYRomán Episodio 85 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/7/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 84 – Entrevista Rodrigo Pertuzé, Cerveza Cullana cerveza artesanal, rural y templaria listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-84-entrevista-rodrigo-pertuze-cerveza-cullana-cerveza-artesanal-y-templaria-listo-para-escuchar/ **🚀 ¡Bienvenidos a un nuevo episodio de *Cerveceando Podcast*! 🎙️** El **15 de junio de 2025** llega nuestro **Episodio 84**, y esta vez nos acompañará **Rodrigo Pertuzé de Cervezas Cullana**, una cerveza artesanal con una esencia única: **inspiración templaria 🏰🍺**. Descubriremos los secretos detrás de sus recetas, la historia que envuelve cada sorbo y cómo fusionan tradición y modernidad en cada botella. ¿Qué misterios esconden estas cervezas? ¿Cómo nació esta pasión por lo medieval en la cerveza artesanal? ¡No te lo pierdas! **🔥 Una charla llena de sabor, historia y buena cerveza**** Rodrigo nos llevará por el fascinante mundo de **Cervezas Cullana**, desde sus inicios hasta sus creaciones más emblemáticas. Hablaremos de **procesos artesanales, ingredientes locales** y cómo logran capturar el espíritu de los **Caballeros Templarios** en cada elaboración. �⚔️ ¿Te gustan las cervezas con personalidad y una buena dosis de storytelling? ¡Este episodio es para ti! **¡Abrimos la conversación y brindamos con historia!** 🍻 Puedes encontrar el crowfunding en https://es.ulule.com/renacer-de-cullana/ 📅 **15 de junio de 2025** – Disponible en todas las plataformas. ¡Síguenos y activa las notificaciones para no perderte este viaje cervecero! �🔔 #CerveceandoPodcast #CervezaArtesanal #Templarios #Cullana Episodio 84 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/6/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 029 – Píldoras Cerveceras – ¿Qué es la malta? Listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-029-pildoras-cerveceras-que-es-la-malta-listo-para-escuchar/ ¿Sabes qué es lo que le da a la cerveza ese saborcito rico, ese color tan apetecible y ese cuerpo que te abraza el alma? Exacto: la malta. En este episodio de *Cerveceando Podcast* nos liamos a hablar (con birra en mano, claro) sobre qué demonios es la malta, para qué sirve y qué tipos existen. Spoiler: hay más variedad de la que imaginas. Si te mola la cerveza y quieres vacilar de conocimientos en tu próxima ronda, este episodio es tu excusa perfecta. ¡Escúchalo y maltéate de risa! 🍻 Episodio publicado el 1/6/2025 desde Albacete con amor! Si le das me gusta, lo compartes y/o nos dejas un comentario, nos haces felices! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## Receta costillas a la cerveza al horno URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-costillas-a-la-cerveza-al-horno/ En *Cerveceando Podcast* no solo hablamos de birras 🍻… ¡también nos encanta cocinarlas! Y si es con una cerveza en la mano mientras el horno hace su magia, mejor que mejor 😎🔥 Esta receta de **costillas a la cerveza al horno** es puro amor cervecero: sencilla, sabrosa y con ese toque malteado que nos flipa. Ideal para un domingo en casa, para compartir con colegas o para darte un homenaje con sabor a barbacoa y birrote. Dale al play, abre una cerveza bien fría 🍺 y ponte el delantal… ¡que esto va a oler brutal! 🤤 Table of Contents Toggle - 🕐 Tiempo total - 🧑‍🍳 Raciones - 📝 Ingredientes - 👨‍🍳 Instrucciones - 🍺 Consejo Cerveceando: - 📸 Imagen sugerida - 🔖 Categorías: #### 🕐 Tiempo total - **Preparación**: 15 minutos - **Cocción**: 2 horas - **Total**: 2 horas y 15 minutos #### 🧑‍🍳 Raciones 4 personas ### 📝 **Ingredientes** - 1,5 kg de costillas de cerdo - 330 ml de **cerveza rubia** (también puedes usar una tostada si prefieres más sabor) - 3 cucharadas de miel - 2 cucharadas de mostaza - 2 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de pimentón dulce - Sal y pimienta al gusto - Aceite de oliva virgen extra ### 👨‍🍳 **Instrucciones** - **Precalienta el horno** a 180 °C (con calor arriba y abajo). - **Prepara la marinada**: en un bol mezcla la cerveza, miel, mostaza, ajo picado, pimentón, sal y pimienta. - **Coloca las costillas** en una fuente de horno y úntalas bien con la mezcla. Puedes dejarlas marinando 1-2 horas (opcional, pero recomendado). - **Cubre con papel de aluminio** y hornea durante 1 hora y 30 minutos. - **Retira el papel de aluminio**, sube la temperatura a 200 °C y hornea 30 minutos más para que se doren, regando con su propio jugo cada 10 minutos. - **Sirve caliente**, con patatas al horno, pan rústico o una buena ensalada. ### 🍺 Consejo Cerveceando: Acompaña estas costillas con una **lager tostada** o una **Amber Ale**, que equilibran el dulzor de la miel y el punto ahumado de la carne. ¡Y no olvides tener una bien fría para cocinar con estilo! ### 📸 Imagen sugerida ### 🔖 Categorías: Recetas con cerveza, Costillas al horno, Carnes al horno, Cocina con birra --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 83 – Cata de cervezas de Fermentados Artesanales del Aljarafe listo para degustar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-83-cata-de-cervezas-de-fermentados-artesanales-del-aljarafe-listo-para-degustar/ **🎧🌟 ¡Bienvenidos al Episodio 83 de *Cerveceando Podcast*! 🌾🍻** En este viaje sensorial, nos sumergimos en el universo de **Fermentados Artesanales del Aljarafe**, una cervecera que transforma pasión en líquido. Para este episodio especial, hemos preparado una **cata triplete** llena de contrastes, tradición y vanguardia. ¿Listos para explorar tres joyas que desafían los sentidos? 1️⃣ **La Palomareña Rubia** (*Lager – Helles*):** Una cerveza dorada y luminosa, donde la suavidad maltosa y el lúpulo noble se dan la mano. Perfecta para quienes buscan equilibrio y frescura con un toque de elegancia clásica. 2️⃣ La Palomareña Tostada** (*Pastry Brown*):** Un abrazo cálido de maltas tostadas, notas a caramelo y un giro audaz: ¡inspirada en postres! Ideal para paladares curiosos que aman lo dulce sin perder el carácter cervecero. 3️⃣ BB001 de El Barón de la Birra** (*Hazy Nitro Oat IPA*):** Una colaboración explosiva. Esta IPA turbia, cremosa y nitro-infusionada, carga con avena, frutos tropicales y un final sedoso. Innovación en estado puro. ¿Cómo maridan estas tres personalidades en copa? ¿Qué historias esconden sus recetas? Acompañadnos en este recorrido lleno de aromas, texturas y anécdotas cerveceras. ¡Salud, escucha y… que brille la espuma!** 🎙️🍺 *(¿Te apasiona la cerveza? Suscríbete, comparte y únete a nuestra comunidad para no perderte ni una gota del mundo artesanal).* 🔊 **¡Play al episodio y déjate llevar por la ola de sabores!** 🌊✨ Episodio 83 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/5/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 82 – Entrevista Rafael Espinosa de Fermentados Artesanales del Aljarafe listo para degustar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-82-entrevista-rafael-espinosa-de-fermentados-artesanales-del-aljarafe-listo-para-degustar/ Después de 2 meses sin publicar nada, volvemos a la carga que seguro que nos habéis echado de menos igual que nosotros a vosotros! En **Cerveceando Podcast**, nos adentramos en el mundo de las bebidas artesanales con un invitado de lujo: **Rafael Espinosa**, mente creativa detrás de **Fermentados Artesanales del Aljarafe**. Desde el corazón de Andalucía, Rafa y su equipo dan vida a cervezas con alma, kombuchas vibrantes, hidromieles que homenajean tradiciones milenarias y kéfirs que despiertan los sentidos. ¿Cómo se equilibran ciencia y creatividad en cada fermentado? En esta charla, exploramos los secretos de una empresa que fusiona pasión, sostenibilidad y técnicas únicas para ofrecer experiencias líquidas memorables. **Prepara tu oído (y tu paladar)** —este episodio es una celebración de lo auténtico. 🎧✨ *(¿Fanático de lo hecho a mano? Únete a nuestra comunidad, suscríbete y síguenos para más historias detrás de cada botella, lata y burbuja).* Episodio 82 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/5/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 81 – Top 10 de cervezas de Suiza y panorama cervecero en Suiza listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-81-top-10-de-cervezas-de-suiza-y-panorama-cervecero-en-suiza-listo-para-escuchar/ Prepárense para un viaje fascinante a través del corazón de los Alpes, donde la tradición cervecera suiza se encuentra con la innovación moderna. En este episodio, vamos a sumergirnos en el vibrante panorama cervecero de Suiza, desde sus clásicos atemporales hasta las creaciones más audaces de las microcervecerías locales. Les presentaremos el tan esperado top 10 de cervezas suizas, una selección cuidadosamente elaborada que destaca la diversidad y calidad de esta escena en auge. Además, exploraremos la rica historia y las tendencias actuales que hacen de Suiza un destino imprescindible para cualquier aficionado a la cerveza. ¡Salud! En éste episodio canónico 81, viajaremos a Suiza para contaros datos cuiriosos sobre el panorama cervecero en el país Helvético y os daremos el TOP 10 de cervezas suizas más bebidas a nivel mundial. Para terminar de hacer un programa redondo, cataremos una cerveza suiza y os daremos nuestras valoraciones personales. Venga que tenemos la primavera encima y llega el calorcito! Episodio 81 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/3/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. 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Luego, descubriremos la Session IPA, una opción más ligera y refrescante, ideal para cualquier ocasión. Y para finalizar, nos aventuraremos con la Imperial Red IPA, una cerveza potente y compleja, con un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. ¡Prepárense para un viaje sensorial inolvidable! En éste episodio número 80, somos de los primeros afortunados en poder probar la nueva creación de cervezas Arriaca, que es su nueva IPA SIN. Nuestros amigos de Arriaca nos han mandado su nueva cerveza y la vamos a catar en directo para decir nuestra opinión sobre su nueva cerveza. Ya que estamos, y como Arriaca es una marca que nunca falta en nuestra nevera, vamos a probar también la Sessión Ipa y la Imperial Red de Arriaca. ¿Quieres saber a qué sabe ésta IPA SIN de Arriaca? Pues no te pierdas éste nuevo episodio. Y si no conoces todavía la Session IPA ni la Imperial Red IPA, pues escúchalo igualmente ya que son las cervezas favoritas de Pipica y Dr. XaXa respectivamente. Episodio 80 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 18/2/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. 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Catamos las siguientes cervezas: - Birra Messina Cristalli di Sale de Heineken Italia en colaboración con Birrificio Messina. - Filtrata a Freddo de Birra Moretti. - Strong Ale de Ceres.   Episodio 79 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/2/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. 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Esperamos poder seguir sacando buen contenido cervecero éste año 2025 y por supuesto que sigas al otro lado. Episodio 77 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/1/2025. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. 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Por su puesto, en la página web de La Viajera Craft Beer, puedes conseguir sus cervezas artesanas. Con éste episodio despedimos el 2024, muchas gracias por estar al otro lado y os deseamos una muy buena entrada al 2025 y si es tomando cerveza y acordándote de nosotros, mucho mejor. Os queremos! Episodio 76 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/12/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. 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Desde la clásica cerveza rubia, ideal para acompañar cualquier comida, hasta la suave y refrescante cerveza radler, perfecta para los días más calurosos. Además, la marca cuenta con una cerveza especial, con un sabor más intenso y complejo, y una versión sin alcohol, para aquellos que prefieren disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol. Hasta hace unos años, la gama 0,0 y sin de la marca blanca de Mercadona, también iba de la mano de la marca Steinburg, pero desde hace unos años, las cervezas sin y 0,0 del Mercadona las puedes encontrar bajo la marca Falke, que también analizaremos en el futuro en otro artículo. En éste artículo, analizaremos toda la gama de cervezas Steinburg de Mercadona que te puedes encontrar en el 2024 en el supermercado de cerca de tu casa. Table of Contents Toggle - STEINBURG ESPECIAL - STEINBURG CLÁSICA - STEINBURG SUAVE - STEINBURG SHANDY - STEINBURG RADLER - STEINBURG GLUTEN FREE #### STEINBURG ESPECIAL https://untappd.com/b/font-salem-steinburg-especial/186046 Fabricada por Font Salem (España). Estilo Lager – Pale.  5,5  grados de alcohol (la anterior versión también fabricada por Font Salem tenía 5,6%). No hay suficientes notas a la elaboración de éste artículo. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, lúpulo. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético  201kJ/  48kcal - Grasas / lípidos <0,5g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono: 3,7 g, de los cuales: azúcares 0,7 g - Proteínas 0,42 g - sal 0,010 g **La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg Especial**: Lo primero es saber bajo la normativa española qué es una cerveza especial. ¿Qué es una cerveza especial? **Una cerveza con extracto seco primitivo superior o igual al 13 por 100 en masa e inferior al 15 por 100 en masa**. A partir de aquí vamos con la cata de ésta cerveza fabricada por Font Salem para Mercadona que ha bajado su graduación de alcohols de 5,6 a 5,5 grados de alcohol. Espuma en buena cantidad cuando la echas en el vaso, sí que podría aguantar un poco más ya que empieza a bajar rápido. Aroma panero panero, prácticamente sólo huele a cereal. Color claro, transparente y con buen burbujeo fino. La parte visual medio la aguanta aunque podría durar un poco más la espuma. El olor no nos engaña y ya nos da una pista de a lo que va a saber ésta cerveza especial de Mercadona…. pues a cereal y poco más. Cerveza super panera que en el que al final de regusto se atisba un poco de amargor. Si te gustan las cervezas paneras de batalla económicas, ésta podría ser tu cerveza. Por lo demás, no me aporta nada que me llame la atención ni en el aroma ni el el sabor. La puntúo con un 2 sobre 5.     #### STEINBURG CLÁSICA https://untappd.com/b/brouwerij-martens-steinburg-clasica-5-2/5729108 Fabricada por BREWERY MARTENS de Bélgica. Estilo Lager – American.  5,2 (la anterior receta tenía 4,8) grados de alcohol. 2,68 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, lúpulo, extracto de lúpulo. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético  184kJ/  44kcal - Grasas / lípidos 0g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono: 2,8g, de los cuales: azúcares 0,5 g - Proteínas 0,5 g - sal < 0,01g **La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg Clásica**:** Espuma en buena cantidad al echarla en el vaso y está bien de cremosidad y duración de la espuma. Aroma a cereal y algo herbal… supongo que será el lúpulo que llevará poco y el extracto de lúpulo. Huele a cerveza industrial clásica. Color tirando a ocre, transparente y algo de burbujeo. Hasta aquí, de nuevo una cerveza bonita de ver y con un aroma que no nos aporta mucho. En primer trago, no anda mal de sabo, te vienen toques de cereal, luego te viene un toque dulce tipo regaliz y finalmente aparece el amargor que es el que se queda en la boca hasta el siguiente trago. En el resto de tragos más de lo mismo pero quedándose más la parte amarga que el resto de sabores que se aprecian en el primer trago. Como cerveza de batalla de gama económica puede valer. Tambén para cocinar puede valer ya que aporta cierto sabor.  Por mi recuerdo de las anteriores versiones de ésta cerveza fabricada por Font Salem y luego por éste mismo fabricante pero con menos alcohol, me quedo con ésta. Le pongo un 2,5 sobre 5. Una cerveza industrial de batalla económica que aporta algo de sabor al beberla #### STEINBURG SUAVE https://untappd.com/b/brasserie-de-saint-omer-steinburg-suave/2494496 Fabricada por BREWERY MARTENS de Bélgica. Estilo Lager – Pale.  4,8 grados de alcohol. 2,6 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, lúpulo. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético 146 kJ/ 35 kcal - Grasas / lípidos 0g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono: 1,45 g, de los cuales: azúcares < 0,1 g - Proteínas 0,35 g - sal < 0,1 g La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg suave**: Espuma inicial bien y con cierto aguante, aunque podría durar un poco más. No termina de quitarse la espuma del todo en el vaso. No mucho aroma donde predominan los aroma a cereal con cierto toque dulce al olor. Color amarillo claro, transparente y buen burbujeo fino. Quitado el tema de la espuma que dura poco, es una cerveza bonita de ver. De sabor, pues efectivamente, no engaña con el nombre… en el primer trago, prácticamente es como si bebieras agua. Si que en el regusto, aparece un poquito de amargos pero muy leve. En siguientes tragos, un poco más de lo mismo, es casi agua con un leve sabor amargo y cereal. En resumen, agua con un leve sabor a cerveza y que lleva 4,8 grados de alcohol. Lo único valioso de ésta cerveza es que como debe de llevar muy poca malta en su elaboración, tiene muy pocos hidratos de carbono y es una cerveza que está de moda entre la gente diabética. Puntuación 1,50 sobre 5. Si quieres agua, bebe agua amig@!. Para terminar, decirte que cuenta la leyenda, que la resaca de ésta Steinburg Suave es complicada, así que si no quieres verificar la leyenda, te recomiendo que no te pases de cantidad con ésta cerveza. #### STEINBURG SHANDY Fabricada por BREWERY MARTENS de Bélgica. Estilo Lager – Pale.  4,8 grados de alcohol. 2,6 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo), azúcar, dióxido de carbono, acidulante: ácido cítrico, aroma natural, estabilizador: goma arábiga, salmuera naturales, colorante: E150C, concervante: sorbato potásico. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético  157kJ/  37kcal - Grasas / lípidos 0 g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono: 8 g, de los cuales: azúcares 7,3 g - Proteínas 0,1 g - sal < 0,01 g **La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg Shandy sabor a limón: **Para empezar, empieza mejor de lo que esperaba como se puede ver en la fotografía. Si levantas un poquito la lata, le sale una espuma más que decente y con ruido de chisporroteo. Ya sabes que si chisporrotea mucho, lo normal es que la espuma se vaya pronto y así ocurre. Buena cantidad de aroma a limón sintético , aunque en los ingredintes pone aomra natural… NO se yo….  Color clarito, transparente y bastante buen burbujeo.  Es color es el de una cerveza lager industrial de toda la vida… no tiene pinta de clara con limón. En lo que a la parte visual respecta, es una cerveza bonita de ver para ser una shandy. Podría durar un poco más la espuma, pero tengo que decir que no desaparece del todo. En cuanto a sabor, pues un refresco sabor limón con un buen puñao de azúcar. Tiene un toque de acidez, pero bastante poco para ser con limón y un sabor bastante dulce. Como podemos ver en los valores nutricionales, lleva azúcar para aburrir. Una cerveza donde predomina el dulce más allá del toque de acidez. Si intentas evaluar a fondo tu paladar, puedes apreciar un poco de sabor a cereal. La verdad, es que para lo que me esperaba de ésta shandy de Steimburg del Mercadona, no está mal del todo. Le pongo un 1,75 sobre 5. Es más un refresco hiper azucarado con sabor a limón que cerveza con limón, pero si ya sabes ésto y te gusta el azuquicar para tu cerebro, te puede gustar ésta birra (igual llamarlo cerveza es excesivo). La has probado, déjame tu comentario! #### STEINBURG RADLER Fabricada por BREWERY MARTENS de Bélgica. Estilo Lager – Pale.  4,8 grados de alcohol. 2,6 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo), azúcar, zumos de limón (2,7%) y naranja (1,9%) a partir de concentrados, dióxido de carbono, zumo de lima (0,4%) a partir de concentrado, extracto de limón concentrado, aroma natural de limón con otros aromas naturales, estabilizador: goma de garrofín, conservante: sorbato potásico. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético  177kJ/  42kcal - Grasas / lípidos 0,010 g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0,006g - Hidratos de carbono: 6,9 g, de los cuales: azúcares 6,2 g - Proteínas 0,2 g - sal < 0,01 g **La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg Raler: **Espuma meido decente al echarla en vaso si levantas un poco la lata… pero no dura nada. En unos pocos segundos te quedas sin nada de espuma, ni siquiere una pequeña película arriba… nada!. Aroma a fanta de limón pero de marca blanca y de las baratas, ni rastro de aroma a cerveza. Color zumo de limón, algo opaco y sin burbujeo. En la parte visual, ésta cerveza la verdad es que no te incita a beberla salvo que te gusten los refrescos azucarados de limón. VAmos a ver cómo está en el sabor. Igual que su hermana shandy, sabe muy dulce por la cvantidad de azúcar que lleva y todavía sabe menos ácida. Si que se aprecia el sabor del limón y de naranja (también lleva) muy levemente. Tiene algo más de cuerpo que la shandey. En el regusto, aparece muy levemente el sabor a cerveza y que se puede disfrutar algo en el regusto. Como cerveza con limón, ésta tiene algo más de sabor a cerveza, pero tampoco para tirar cohetes. Mucho sabor dulce y un toque de limón y naranja que tiene su aquel. Para el veranito y fresquita, puede ser resultona… Eso sí, para tomarte varias, demasiado azúcar. Le voy a poner un 2 sobre 5.   #### STEINBURG GLUTEN FREE https://untappd.com/b/birra-castello-steinburg-gluten-free/3029704 Fabricada por BIRRIFICIO SAN GIORGIO (Italia). Estilo Gluten Free.  5,4 grados de alcohol. 2,61 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, lúpulo. Valores nutricionales por cada 100 ml: - Valor energético 188 kJ/ 45 kcal - Grasas / lípidos 0g, de los cuales: ácidos grasos saturados 0g - Hidratos de carbono: 3,5 g, de los cuales: azúcares 0 g - Proteínas 0,4 g - sal < 0,1 g **La opinión de Dr. Xaxa sobre Steinburg Gluten Free:** Vamos con ésta opción sin glúten que propone Mercadona fabricando en Italia. Espuma escasa, si quieres que haga algo de espuma, levanta la lata al echarla en vaso. Ya sabes que si haces trampas para hacer espuma, es que la espuma va a durar menos que una chocolatina en un colegio y eso es lo que dura. Te quedas sin espuma en menos de 20 segundos. Prácticamente sin aroma, hay que arrimar bien el hocico para poder oler a algo, aunque aún arrimándolo, no aprecio olor a nada, salvo un poquito de cereal. Color claro, transparente y algo de burbujeo. Hasta aquí, una cerveza que en la parte visual ni en la olfativa te va a aportar nada. Respecto del sabor, pues caso como el aroma, no sabe apenas a nada como su hermana Steimburg Suave. Lo único un toque ácido y quizá metálico que no aporta nada y que puede incluso ser desagradable. Entre que sabe poco y lo poco que aporta es negativo, vaya ruina. Lo único, pues que no lleva gluten, pero ya te adelanto que hay cerveza sin glúten que si sabe a cerveza y que te va a aportar mucho más que ésta Steinburg Gluten Free. La puntúo con un 1 sobre 5 por el tema de intentar hacer una cerveza sin glúten.   ¿Que te ha parecido el artículo? ¿Has probado alguna de las cervezas Steimburg del Mercadona? Déjame tu comentario y comparte éste artículo si ha sido de tu interés, y sobre todo, recuerda buscar Cervecando Podcast en plataformas de audio y video para aprender de cervezas con nosotros. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 75 – Cerveza Frida Kahlo y entrevista Sergio Leal ganador botella de oro XI concurso homebrewer El Jardín del Lúpulo listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-75-cerveza-frida-kahlo-y-entrevista-sergio-leal-ganador-botella-de-oro-xii-concurso-homebrewer-el-jardin-del-lupulo-listo-para-escuchar/ Con un poquito de retraso, pero para que lo degustes en el puente, te traemos el episodio 75 de Cerveceando Podcast. En éste episodio hacemos la cata de la cerveza Frida Kahlo que puedes encontrar en la cervecera Dougalls que fue la cerveza ganadora en el XI concurso homebrewer organizado por El Jardín de Lúpulo, una receta de Sergio Leal al cual también entrevistamos. Te animamos a que participes en concursos si eres homebrewer y escuches la cata de éste pedazo de cerveza y la entrevista a un gran cervecero casero con muchos premios a sus espaldas. Date prisa, todavía puedes comprar ésta cerveza online para poder degustarla con nosotros mientras escuchas el episodio. Episodio 75 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 5/6/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 74 – De cervezas por Tailandia y Camboya parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-74-de-cervezas-por-tailandia-y-camboya-parte-2-listo-para-escuchar/ Venga que ya cogemos el ritmo de daros contenido del bueno! 15 de Noviembre y seguimos el pie del cañón cervecero!  Éste episodio es la continuación del episodio 73 donde os hablamos del panorama cervecero en Tailandia y os dimos tips por si vais a viajar en éste país del sudeste asiático. En éste episodio 74, Mr. Pipica ha traído varias cervezas fáciles de encontrar en Tailandia y las vamos a catar para vosotros para saber a que sabe Tailandia en el panorama cervecero industrial. También catamos una cerveza de Camboya ya que es un destino cercano si viajas a Tailandia. Pues eso, si vas a ir a Tailandia y/o Camboya y quieres conocer el país y sus cervezas, no te pierdas éste episodio y el anterior … Y si ya has estado, déjanos tus comentarios sobre los países y las cervezas de éstos países del sudeste asiático. Episodio 74 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/11/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 73 – De cervezas por Tailandia y Camboya parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-73-de-cervezas-por-tailandia-y-camboya-parte-1-listo-para-escuchar/ Yiiiiibaaaaa, hemos vuelto!!!! Disculpad el retraso, pero entre que la Feria de Albacete ha sido dura y larga y que luego, tanto Mr. Pipica como Dr. XaXa se han ido de vacaciones, nos hemos ido hasta el día de todos los santos para volver a sacar nuevo episodio… esperamos que haya merecido la pena. Ésta es la parte 1 de de cervezas por Tailandia y Camboya (que rima con nariz) donde os hablamos de los países a nivel de cultura general como de cultura cervecera de la mano de Mr. Pipica que ha estado por allí de vacaciones. Muchas gracias a todos los oyentes que nos han preguntado si nos había pasado algo por no sacar episodios nuevos durante dos meses por preocuparse por nosotros, pero no estábamos muertos, estabamos de parranda! Pues eso, si vas a ir a Tailandia y/o Camboya y quieres conocer el país y sus cervezas, no te pierdas éste episodio y el siguiente … Y si ya has estado, déjanos tus comentarios sobre los países y las cervezas de éstos países del sudeste asiático. Episodio 73 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/11/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 72 – Entrevista a Román y Álvaro de Ea Brewery / Sour Brothers listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-72-entrevista-a-roman-y-alvaro-de-ea-brewery-sour-brothers-listo-para-escuchar/ 1 de Septiembre y tras unos días de descanso para reponer fuerzas, volvemos con una entrevista a Román y Álvaro que vienen a Cerveceando Podcast a contarnos su proyecto de Ea Brewery y Sour Brothers. Aparte de la entrevista, nos han traído algunas muestras de sus birras para hacer una cata comentada con ellos. Ea Brewery son de Albacete y para nosotros es un placer hacerles una entrevista a pocos días de la Feria de Albacete. Para los seguidores de videos, decir que como XaXa es un Zamarro, no le dio al botón de grabar video y hasta el minuto 38:41 no hay video real… Las estrellas del rock somos así y con el Dr. XaXa pueden pasar cualquier tipo de cosas mágicas. Ea Brewery venden recetas de cerveza, hacen catas de cerveza, dan formación a homebrewers. Si quieres ponerte en contacto con ellos, puedes escribirnos a nosotros a cerveceandopodcast@gmail.com y os pasamos el contacto o seguirles en instagram https://www.instagram.com/eabrewery/ Episodio 72 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/9/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 71 – Cervezas shandy / radler industriales parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-71-cervezas-shandy-radler-industriales-parte-2-listo-para-escuchar/ 1 de Agosto y seguimos con calor!!!, concretamente alerta roja en sitios como Albacete! Y para hacerlo más llevadero te traemos la segunda parte del programa de cervezas radler industriales que tanto está disfrutando Pipica. En los episodios 70 y 71 cataremos 8 cervezas shandy / radler industriales que puedes conseguir de manera sencilla prácticamente en cualquier supercado que tengas cerca de tu casa. Si eres de cervezas estilo shandy / radler no te puedes perder éste episodio, y si no lo eres también!. En éstos episodios podrás saber nuestra opinión de algunas cervezas industriales con limón y saber la diferencia entre una shandy y una radler, que aunque parece lo mismo, la hay. Las cuatro cervezas que analizamos en éste episodio 71 son: - Argus shandy. - Cruzcampo Radler. - Amstel Radler. - Ambar Radler. Venga que estamos en veranito y apetecen cervezas con limón muy refrescantes… cual será la mejor? ?Las cervezas radler saben a cerveza? Pues escucha el episodio! Episodio 71 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/8/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 70 – Cervezas shandy / radler industriales parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-70-cervezas-shandy-radler-industriales-parte-1-listo-para-escuchar/ Después de al menos un par de años intentando engañar a Pipica para hacer un episodio de cervezas radler, por fín lo tenemos … y no sólo un episodio, sino dos! En los episodios 70 y 71 cataremos 8 cervezas shandy / radler industriales que puedes conseguir de manera sencilla prácticamente en cualquier supercado que tengas cerca de tu casa. Si eres de cervezas estilo shandy / radler no te puedes perder éste episodio, y si no lo eres también!. En éstos episodios podrás saber nuestra opinión de algunas cervezas industriales con limón y saber la diferencia entre una shandy y una radler, que aunque parece lo mismo, la hay. Las cuatro cervezas que analizamos en éste episodio 70 son: - Holbrand radler. - Suber Bock green. - Mahou 4 estrellas radler. - San Miguel radler. Venga que estamos en veranito y apetecen cervezas con limón muy refrescantes… cual será la mejor? ?Las cervezas radler saben a cerveza? Pues escucha el episodio! Episodio 70 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/7/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Cerveceando con 009 – Redifusión charla con Buhops listo para escuchar o ver URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-cerveceando-con-009-redifusion-charla-con-buhops-listo-para-escuchar-o-ver/ 1 de Julio de 2024… sí, ya ha llegado Julio y os traemos un programa un tanto especial. Volvemos con el formato de Cerveceando Con, que desde finales de 2021 no teníamos ninguno, y en éste caso es una redifusión de una charla que mantuvimos con la gente de buhops haciendo un directo en su instagram. Lo primero, agradecer a la gente de buhops el habernos invitado a su canal ya que la verdad es que estuvimos muy agusto… ya sabéis, a nosotros, si nos sientan con un micro y unas cervezas, no nos para nadie. Y lo segundo, nos ha sido muy grato el descubir los directos de Instagram, que estamos valorando el hacer alguno para generar comunidad… Os iremos contando. Y lo tercero, es que sigais a @buhops en instagram!!! Un programa, que aunque es redifusión, si no lo habéis visto o escuchado, esperamos que os guste, porque os ayudará a conocer un poco más a los zamarros que están al frente de Cerveceando Podcast. La calidad del audio no es la de siempre, ya que no nos pudimos juntar en el estudio para grabar y el Dr. Xaxa estaba en su casa y Mr. Pipica estaba semi desnudo en una parcela… Si quieres ver esos pedazo de pectorales, vete a youtube o a tiktok a mirarlos. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   Búscanos en facebook, twitter, instagram o tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 028 – Somiedo Beer Festival primera edición listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-028-somiedo-beer-festival-primera-edicion-listo-para-escuchar/ Yiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiibaaaaaaaaaaaaaa, volvemos con un Quintillo, ya sabes, el formato más fresquito de Cerveceando Podcast para contaros una novedad que ocurrirá a finales de Julio. De la mano de Kike Flores, cervecero de Cervezas Dai que ya ha pasado varias veces por el programa, os traemos toda la información sobre la primera edición del Somiedo Beer Festival que tendrá lugar el sábado 20 de Julio de 2024. En éste microformato os contamos todo sobre éste festival organizado por Kike, que aparte de ser en un paraje privilegiado, tendrás muchas cosas más aparte de cerveza, como artesanía, buena música. También habrá cerveceras para degustar su birra y hablar con los cerveceros de varios sitios de España. Como alojamiento tienes hotel, camping y sitio para caravanas. ¿A qué estas esperando? Vi vas a ir, o ya has ido cuando escuches éste episodio, déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   Búscanos en facebook, twitter, instagram o tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 69 – Más novedades en cerveza industrial listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-69-mas-novedades-en-cerveza-industrial-listo-para-escuchar/ Como continuación al episodio 68, te traemos éste episodio número 69, donde seguimos desgranando novedades de cervezas industriales que puedes encontrar de manera sencilla en cualquier supermercado o gran superficie comercial de tu localidad. Si todavía no las has probado, ya estás tardando en comprarla, catarla junto a nosotros y dejarnos un comentario en cualquiera de las plataformas donde nos estáis viendo o escuchando. Las tres cervezas que os traemos para analizarlas: - Ámbar tostada fabricada por La Zaragozana. - San Miguel Magna de Grupo Mahou San Miguel. - Cruzcampo Gran Reserva fabricada por Cruzcampo. Una buena batalla para estar al día con novedades de cerveza industrial y con alguna sorpresa con alguna cerveza que nos ha dejado totalmente descolocados. Episodio 69 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/6/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveza Lidl Festibier. Opiniones, calidad, precio y formatos URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveza-lidl-festibier-opiniones-calidad-precio-y-formatos/ Si eres comprador del Lidl, habrás visto que de vez en cuando, sobre todo cuando es la semana de Baviera, aparecen en Lidl unas cervezas llamadas Festbier en distintos formatos. Si todavía no las has probado, en éste artículo, te vamos a dar nuestra opinión y cata de las tres cervezas Festbier que tiene supermercados Lidl. Table of Contents Toggle - Variedades cerveza Lidl FestBier LIDL FESTBIER - LIDL BLACK BEER - PERLENBACHER RADLER FESTBIER - Formatos Lidl FestBier - Frankenthaler Brauhaus fabricante de cerveza. ## Variedades cerveza Lidl FestBier Hasta la fecha de escritura de éste artículo (Junio de 2024), podemos encontrar dos cervezas Festbier de Lidl, las cuales vamos a analizar para que estés seguro de lo que bebes si te las compras ### LIDL FESTBIER Fabricada por Frankenthaler Brauhaus. Estilo Festbier. 5,5 grados de alcohol. 2,85 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, extracto de lúpulo. Elaborada según la ley de pureza alemana. Precio: En Junio de 2024 salió una oferta de una unidad por 0,99 y la segunda a 0,50, por lo que si comprabas dos, te salía a 0,75 la lata de 0,5 litros. La opinión de Dr. Xaxa sobre Lidl Festbier: Hace mucha espuma al echarla en vaso, pero se va bastante rápido. Al final se queda una pequeña película blanca en la parte superior del vaso que te acompaña durante todo el viaje cervecero. Aroma panero. Mucho olor a malta y se atisba un olor dulce muy leve. Color tirando a ambarino y cristalino. Se puede ver a través del vaso. Burbujeo decente. Sabor principalmente a cereal con un toquecito dulce que ya nos adelantaba en nariz. Tiene un pequeño sabor regaliz. Al final del trago y en el regusto, aparece el amargor (poco) y también me da un toque ácido muy leve. Por 0,75 que he pillado la oferta, la lata de medio litro, merece mucho la pena. Si te quierer marcar el pegote con amigos en una barbacoa, puede quedar muy bien. ### LIDL BLACK BEER Nos encontramos con un diseño en la misma línea que la cerveza Lidl Festbier, pero denominada Black Beer. Según pone en la etiqueta está fabricada por Lidl Deutschland, pero casualmente (fíjate tú), la empresa madre de la cerveza anterior, Privatbrauerei Eibau, tiene también una schwarzbier muy parecida, así que, no podemos demostrarlo, pero sí contarte nuestras sospechas. 4,9 grados de alcohol. 2,72 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, extracto de lúpulo. Elaborada según la ley de pureza alemana. Precio: En Junio de 2024 salió una oferta de una unidad por 0,99 y la segunda a 0,50, por lo que si comprabas dos, te salía a 0,75 la lata de 0,5 litros. Valores nutricionales: Valor energético por 100 ml: 172 Kj / 41 kcal. Ésto está medio bien que lo pongan, pero faltan valores nutricionales como la cantidad de hidratos, azúcar, si lleva sal, etc. Como siempre, la parte de etiquetado, deja mucho que desear. La opinión de Dr. Xaxa sobre Lidl Black Beer: Aunque el fabricante, teóricamente no es el mismo, a nivel de diseño de etiqueta, debería de ser la hermana perfecta de la Festbier de Lidl. A nivel de espuma anda bien, aunque la duración de la espuma se queda un poco corta. Aroma a cereal malteado y toque de regaliz ya al aroma. Color marrón bastante oscuro, algo opaco, pero podemos apreciar cierto burbujeo por la parte exterior del vaso. Si miras a trasluz, puedes ver más o menos lo que hay al otro lado del vaso. Entra bastante ligera al pegarle un trago hermoso. Podemos apreciar sabor a cereal con un toque tostado sin pasarse (no torrefacto) y un pequeño toque dulce (quizá regaliz) del que ya nos ha dado una pista en el aroma. Igual que su hermana, si pillas una buena oferta en precio, calidad precio, puede ser interesante, y si te quieres hacer el interesante con tus colegas en una reunión, píllate un buen pack, acompañalo de una buerna carne a la brasa y a zurrir. ### PERLENBACHER RADLER FESTBIER Y vamos con la última cerveza de la familia Festbier Según pone en la etiqueta está fabricada por  por Lidl Deutschland, que realmente no es una fábrica como tal. Según hemos investigado, el fabricante real de ésta cerveza es Brasserie Champigneulles que es una macro cervecería francesa especializada en cervezas de marca blanca, que también hace algunas de las cervezas Steimburg de Mercadona y también cervezas para Supermercados Aldi. Cerveza estilo Radler con  2,5 grados de alcohol. 3,32 sobre 5 en valoraciones en Untappd únicamente con 90 valoraciones a la elaboración de éste artículo. En la etiqueta ya te indica «Bebida a base de un 50% de cerveveza y 50% de bebida refrescante de limón. Veremos a ver si es mala cerveza con mala fanta de limón. Ingredientes: 50% cerveza (agua, malta de cebada, extracto de lúpulo), 50% de bebida refrescante de limón (agua, azúcar, 1,8% zumo de limón a partir de concentrado, 1,2% zumo de naranja a partir de concentrado, anhídrido carbónico, acidulante: ácido cítrico, estabilizante: goma arábiga, ésteres glicéridos de colofonia de madera, goma garrofín, aroma natural de limón con otros aromas naturales, extgracto de hierba de limón). De limón real parece que lleva poco! Precio: En Junio de 2024 salió una oferta de una unidad por 0,99 y la segunda a 0,50, por lo que si comprabas dos, te salía a 0,75 la lata de 0,5 litros. Valores nutricionales: No se indican valores nutricionales… pero lleva azúcar en distintos formatos para aburrir. La opinión de Dr. Xaxa sobre Perlenbacher Radler Festbier: Como se puede apreciar en la foto, espuma muy poca y además se va muy rápido, en unos 15 segundos parece que te estás tomando una fanta de limón con muy poco gas. Color fanta de limón un poco más oscura. A traslúz es bastante opaco aunque en la parte de arriba se puede apreciar algo de burbujeo. De sabor, tiene muy poco sabor a cerveza y se come practicamente todo el sabor a refresco de limón de bajo coste. Toques ácidos y también dulces demasiado azucarados. Fresquita está buena, pero no la dejes que coja cierta temperatura porque te sabrá regular. Tal y como hemos atisbado al leer los ingredientes, una cerveza baratera con un 50% de bebida baratera de limón con mucha azúcar.   ## Formatos Lidl FestBier Normalmente podemos encontrar la Lidl FestBier en formato de lata de medio litro y también en barril de 5 litros por 9,99. Éste formato de barril para una quedada con amigos es una pasada. Sale más caro pero te hace subir de nivel con tus colegas. ## Frankenthaler Brauhaus fabricante de cerveza. Frankenthaler Brauhaus es una microcervecería ubicada en Frankenthal, Rheinland-Pfalz, Alemania que a su vez es subsidiaria de la cervecera Privatbrauerei Eichbaum, ubicada en Mannheim, Baden-Württemberg, Alemania. Aparte de fabricar las cervezas Festbier de Lida que estamos analizando en éste artículo, tiene más de 60 cervezas que fabrica para distintos supermercados a nivel europero tocando varios estilos. Desde el estilo Festbier, pasando por cervezas de trigo, amber ales, lagers y hasta schwarzbier. La madre de ésta empresa, Privatbrauerei Eichbaum, es posible que no os suene el nombre, pero también está muy vinculada a supermercados Lidl, ya que es la que fabrica las Steam Brew, que analizaremos en otro artículo de ésta web. Si eres comprador de birra en el Lidl, te recomendamos éste artículo sobre todas las cervezas Argus: Descubre las cervezas Argus de Lidl: Analizamos todas las Argus Y para finalizar éste artículo, podemos afirmar que la Festbier normal, calidad precio, es una buena cerveza. Y tu, has probado alguna o todas? ¿Qué te parecen? Déjanos un comentario con tu opinión. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 68 – Novedades cerveza industrial listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-68-novedades-cerveza-industrial-listo-para-escuchar/ Os traemos un nuevo episodio de Cerveceando Podcast donde volvemos a nuestros inicios. Os traemos un episodio con novedades cerveceras que os podeis encontrar en supermercados  generalistas. Cervezas industriales de fácil acceso. Las cervezas de éste episodio las hemos comprado en El Corte Inglés, en Alcampo y en Supermercados Día. Una en cada sitio, aunque varias las puedes conseguir en el mismo. De nuevo contamos  con la colaboración de Ismael «El Barón de la Birra» para ayudarnos a catar tres cervezas que son: - Cruzcampo Tremenda fabricada por Cruzcampo. - Fresh Summer Ale fabricada por Estrella de Galicia (Hijos de Rivera). - Rambler’s fabricada por Arriaca para Supermercados Día. Si quieres saber nuestra opinión sobre éstas cervezas industriales, escucha el episodio! Si has probado alguna o tienes intención de probarlas, déjanos un comentario! Episodio 68 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/6/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 67 – Catando las cervezas de Mad Scientist listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-67-catando-las-cervezas-de-mad-scientist-listo-para-escuchar/ En éste nuevo episodio de Cerveceando Podcast viajamos ni más ni menos que a Hungría para catar 4 cervezas del fabricante Mad Scientist. La historia de éste episodio es bastante especial ya que todo se inicia con una petición de un oyente nuestro para que hiciésemos un especial de cervezas húngaras… y de esa petición, terminamos en éste episodio… ¿Quieres saber toda la historia? Pues escucha el episodio completo. Hablamos sobre Mad Scientist, cervecera artesana fundada en 2016 en Budapest y que a través de su web, hace envíos a toda Europa! Para ayudarnos en ésta cata contamos con la colaboración de Ismael «El Barón de la Birra». También catamos y damos nuestra opinión sobre 4 de sus cervezas: - Tokyo Lemonade - Mango Bay - Jam72 - Liquid Cocaine Si quieres saber nuestra opinión sobre éstas cervezas muy locas, escucha el episodio! Episodio 67 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/5/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Descubre las cervezas Argus de Lidl: Analizamos todas las Argus URL: https://cerveceandopodcast.com/descubre-la-cerveza-argus-de-lidl-analizamos-todas-argus/ En el amplio y diverso mundo de las cervezas, encontrar opciones que combinen calidad, sabor y un precio accesible puede ser un desafío. Sin embargo, la cerveza Argus, disponible en Lidl, ha logrado captar la atención de los aficionados a la cerveza, ofreciendo una experiencia única que desafía las expectativas. Este artículo se adentra en el corazón de la cerveza Argus de Lidl, explorando su origen, variedades, y por qué se ha convertido en una elección popular entre consumidores que buscan una excelente relación calidad-precio en su cerveza. Table of Contents Toggle - Origen y Filosofía de Argus - Variedades de Argus para Todos los Gustos ARGUS NEGRA - ARGUS SUAVE - ARGUS TOSTADA - ARGUS EXTRA MALTA - ARGUS CLÁSICA - ARGUS SIN ALCOHOL - ARGUS 0,0 TOSTADA - ARGUS ESPECIAL - ARGUS SHANDY - ¿Por Qué Elegir Argus? ### Origen y Filosofía de Argus La cerveza Argus es una de las joyas escondidas en la selección de productos de Lidl, una cadena de supermercados de origen alemán conocida por su compromiso con la calidad y la accesibilidad. La filosofía detrás de Argus es simple: ofrecer una cerveza de excelente calidad que todos puedan disfrutar, sin comprometer el sabor ni la experiencia de degustación. Creada con pasión y precisión, Argus se elabora en instalaciones que siguen rigurosos estándares de calidad, utilizando ingredientes seleccionados para garantizar un sabor consistente y satisfactorio. Todo asociado a una cerveza de marca blanca que cumple con el requisito de que sea económica. ### Variedades de Argus para Todos los Gustos Argus no se limita a un solo tipo de cerveza, sino que ofrece una gama de variedades diseñadas para satisfacer diferentes paladares y preferencias. Dependiendo de la variedad elegida, la podemos encontrar en latas de 33 cl, botellas de vidrio de 1 litro y en botellín de 25 cl. Vamos a enumerar todas la variedad de cervezas Argus en el con sus fabricantes: #### ARGUS NEGRA Fabricada por Font Salem. Estilo Lager – Munich Dunkel. 5,6 grados de alcohol. 2,8 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo, aroma. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Negra: Espuma bastante decente en cantidad, aunque no tiene mucha consistencia. No mucho aroma. Huele algo de malta y poco más. Color negro bastante opaco. Sabor a tostado y se le sacó algo de sabor ahumado que queda bastante bien. El sabor ahumado se queda en el paladar un buen rato. Un toque leve ácido que quizá le sobre. Podría ser una rauchbier de gama económica aunque no se si era la intención. #### ARGUS SUAVE Fabricada posiblemente por Brasserie Champigneulles, pero no lo indica en la lata. Lo único que se indica, es que está envasado en Francia. Estilo Lager Pale. 5 grados de alcohol. 2,71 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, extracto de lúpulo, colorante: caramelo amónico. Valor energético sin información. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Suave: Como podemos ver en la foto, la verdad es que recién echada, tiene buena pinta. Buena cantidad de espuma, buen burbujeo y cristalina. La espuma es abundante pero empieza a bajar rápido. Aun así tiene aguante y se queda una capa fina blanca siempre en el vaso. Poco aroma y huele prácticamente a cereal y poco más. En cuanto a sabor más de lo mismo, no mucho sabor que sabe prácticamente a cereal. Tiene muy poco cuerto y entra como el agua. Al final del trago aparece un leve toque dulce y ácido, no sé si será por el caramelo amónico que se incluye como colorante. El amargor aparece levemente en el retrogusto y es lo que se queda en el paladar. Una cerveza baratera de batalla con químicos para que sea bonita de ver. A destacar, pues eso, que es bonita a la vista. Puntuación 2 sobre 5. #### ARGUS TOSTADA Fabricada por Font Salem. Estilo Lager  Winter. 6,6 grados de alcohol. 2,73 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo. Valor energético por 100 ml: 266 kJ/64 kcal. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Tostada: Espuma bastante decente en cantidad y cremosidad. Tiene una duración decente la espuma. La cerveza es bonita de ver. Aroma con algo de toque tostado y un toque ácido o metal que no termina de convencerme. Color marrón claro, cristalino y buen burbujeo. Sabor a cereal con un toque dulce que perdura en la boca. El amargor viene al final en el retrogusto y viene un amargor muy artificial. La parte dulce bien, la parte amarga regular. Lo de tostada, pues porque lo pone en la etiqueta. Al rato de pasar el trago viene un regusto alcohólico por los 6,6 grados de alcohol que tiene. Le pongo un 2 sobre 5 de nota. #### ARGUS EXTRA MALTA Fabricada por Font Salem. Estilo Lager  Marzen. 6,8 grados de alcohol. 2,83 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo. Valor energético por 100 ml: 280 kJ/67 kcal. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Extra Malta. Como puedes ver en la foto, la he catado junto a la Argus Clásica para poder ver las diferencias, aparte de que ambas latas son verdes con distintos tonos. Espuma al echarla en vaso correcta en cantidad y cremosidad, pero se va rápido la espuma. Buena cantidad de aroma prácticamente a cereal y un leve toque ácido. Color marrón miel de romero, cristalino y buen burbujeo. En cuanto a sabor, podemos encontrar toques de cereal, un pequeño toque tostado, también podemos apreciar toques dulces regaliz y desafortunadamente le saco algo de sabor metálico. Aparte del toque metálico que no me gusta, posiblemente sea la Argus que más me ha gustado de todas las que he analizado en éste post cervecero. Aunque es una Marzenbier según pone en la lata y «extra malta», ni se te ocurra buscar una Voll Damn doble malta, ya que ésta se queda muy muy por debajo, tanto en cuerpo como en cantidad de sabor. Mi nota, un 3,25 sobre 5 y sin duda la mejor de las Argus.   #### ARGUS CLÁSICA Fabricada por Font Salem. Estilo Lager  Pale. 4,8 grados de alcohol. 2,62 sobre 5 en valoraciones en Untappd.   Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo. Valor energético por 100 ml: 210 kJ/50 kcal. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Clásica: Color verde y llamándose clásica? Estamos intentando sacar una cerveza que compita en precio con la Mahou Clásica? En precio sí, y vamos a ver en sabor. Al ecahrla en vaso buena cantidad de espuma con  buena retención, la verdad es que aguanta un buen rato la espuma. No mucho aroma y huele prácticamente a pan, vamos, que sólo huele a cereal. En el disfrute olfativo, ninguna sorpresa. Color clarete, transparente y buen burbujeo. En cuanto al sabor, muy poco sabor. Una cerveza muy ligera donde predomina el sabor a cereal y muy muy a lo lejos (en el retrogusto) tiene algo de amargor. Se parece a la Mahou Clásica básicamente en el color y en el nombre. Punto a favor, como todas las argus el precio y que entra demasiado ligera. Cuidadín. Muy liegera al entrar. Mi nota, un 2,75 sobre 5. #### ARGUS SIN ALCOHOL Fabricada por Brasserie Champigneulles. Estilo Lager  Pale sin alcohol. 0,9 grados de alcohol. 2,29 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, cebada, extracto de lúpulo. Valor energético por 100 ml: 108 kJ/26 kcal. Grasas < 0,5 g de las cuales, saturadas <0,1 g. Hidratos de carbono 4,8 g, de los cuales, azúcares 3,0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas < 0,5 g. Sal <0,01 g. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Sin Alcohol: Espuma en buena cantidad si levantas un poquito la lata al echarla en el vaso. La verdad es que visualemente la espuma es bonita, pero se viene abajo bastante rápido. Aunque se viene abajo, siempre deja una pequeña nube blanca de espuma a lo largo de todo el viaje. Aroma a cereal con un pelín de toque ácido y poco más. Color amarillo claro, cristalino y buen burbujeo fino. En cuanto a sabor, podemos encontrar básicamente lo mismo que en el aroma, sabores a cereal y predominando el sabor ácido. El ácido se queda en la boca bastante tiempo. El amargor aparece al rato de pegarle los tragos y se queda un poquito en la boca. Amargor muy bajo. Una sin alcohol de batalla, por el precio que tiene, no le puedes pedir mucho más. Le pongo un 2,5 sobre 5. #### ARGUS 0,0 TOSTADA Fabricada por Font Salem. Estilo 0,0. Lager sin alcohol. 0,9 grados de alcohol. 2,07 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, malta de cebada, jarabe de glucosa, maiz, cebada, lúpulo. Valor energético por 100 ml:  99 kJ/24 kcal. Grasas < 0,1 g de las cuales, saturadas <0,1 g. Hidratos de carbono 5,7 g, de los cuales, azúcares 3,2 g. Proteínas  0,2 g. Sal 0,01 g. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus 0,0 Tostada: El echarla en el vaso nos vamos a encontrar que hace poca espuma aunque se defiende. La duración de la espuma es bajísima pese a que tiene cierto burbujeo. Nada de retención de espuma, aunque se queda una pequeña película blanca en la cima del vaso. En cuanto al olfato, ésta cerveza huele a cereal como su hermana «sin», y también un leve toque ácido al aroma pero en menor medida que la «sin». El olor es panero panero. Color tirando a marrón, cristalina y con buen burbujeo fino. Respecto del sabor, pues te vas a encontrar algo muy parecido a la sin, sabor a cereal, con un toquecillo ácido (menor que la sin) y poco más. Lo de que es tostada, supongo que lo pondrán porque está de moda, porque el sabor a tostado o toques dulces de las cervezas tostadas, brillan por su ausencia. Si te gusta la «sin» de Argus y quieres tomarte una 0,0, pues está bien, pero si esperas algo de sabor tostado, ni lo busques, porque no lo vas a encontrar. #### ARGUS ESPECIAL Fabricada posiblemente por Brasserie Champigneulles, pero no lo indica en la lata. Lo único que se indica, es que está envasado en Francia . Estilo Lager Pale. 5,6 grados de alcohol. 2,77 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: Cerveza especial. Contiene cebada. Sin información sobre el valor energético. Y con ésta información sobre los ingredientes se quedan más anchos que largos!, a ver a que sabe… La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Especial: Cuidado al echarla en caso que se pasa de espuma como no tengas cuidado. Si que echa mucha, baja medianamente rápido para que te entre toda la cerveza en un vaso de los altos del Ikea. No mucho aroma, donde prácticamente solo se aprecia el cereal y poco más. Color amarillo claro, cristalino y poco burbujeo. Sabor a cereal y un muy leve toque dulce. Ciertamente no me dice nada ésta cerveza. El amargor viene en retrogusto y parece totalmente artificial. Cerveza de batalla barata y poco más. No te metas muchas que igual deja resaca. Lo de especial, porque lo dice la lata. Nada de especial. Mi nota, un 2 sobre 5.   #### ARGUS SHANDY Fabricada posiblemente por Frankfurter Brauhaus, ya que aunque no lo indica en la lata, el código de barras empieza por 40x, que el el código de fabricación de Alemania, pero en la lata pone que está envasado en Francia. Estilo Shandy / Radler . 0,8 grados de alcohol. 2,58 sobre 5 en valoraciones en Untappd. Ingredientes: agua, azúcar, malta de cebada, maíz, acidulante: ácido círico; aroma natural, estabilizante: goma arábiga; extracto de lúpulo, salmuera natural. Valor energético por 100 ml:  135 kJ/32 kcal. Grasas < 0,5 g de las cuales, saturadas <0,1 g. Hidratos de carbono 7 g, de los cuales, azúcares 6,7 g. Proteínas  <0,5 g. Sal 0,02 g. La opinión de Dr. Xaxa sobre Argus Shandy: Al echarla en el vaso y si levantas un poco la lata, parece que va a hacer buena espuma y con aguante, pero es todo un espejismo Si que hace cierta cantidad de espuma, pero que se desvanece más rápido que una chocolatina en la puerta de un colegio. No deja ni nube de blanco encima del vaso por lo que parece que te estás bebiendo un zumo de algo. A nivel de olfato, huele más a refresco de limón que a cerveza o limón. Cuando digo refresco, quiero decir, refrescos de marca blanca… vamos que no es un eroma muy atrayente. Color clarete, cristalino y muy poco burbujeo. En cuanto al sabor, pues coincide con el aroma, un refresco de limón baratero bastante azucarado  y poco más. Con razón en la lata pone que servir muy frío… ésto conforme coge temperatura prácticamente no se puede beber. Sírvela muy fría o te vas a arrepentir! Le pongo un 1,5 sobre 5 a ésta Shandy de Argus del Lidl. Quizá lo único bueno que pueda tener es el precio. También es cierto que no mienten, ya que en la propia lata te indican que es «mezcla de bebida refrescante con sabor a limón y cerveza», pues eso es lo que es, un refresco de limón con poco fuste mezclado con una cerveza con menos fuste. ### ¿Por Qué Elegir Argus? Elegir Argus de Lidl significa optar por una cerveza que equilibra precio y calidad. Evidentemente con un precio tan bajo, es difícil que podamos encontrar una cerveza con buenos ingredientes. Si tu economía no da para muchas alegrías, puede ser una cerveza de batalla y para cocinar. En nuestra opinión, por un poquito más, te puedes comprar cervezas industriales mejores, pero ya a tu elección. A veces es mejor beber menos y de mejor calidad. Puedes escuchar la valoración de una de las cervezas Argus en nuestro episodio número 4 de cervezas de menos de 0,30 euros en su momento. Por la inflacción, los precios de cuando se grabó el programa, están totalmente desactualizados. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 66 – La Viajera Craft Beer, cata y entrevista a Oier Peñasco listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-66-la-viajera-craft-beer-cata-y-entrevista-a-oier-penasco-listo-para-escuchar/ Episodio donde os presentamos otra marca de cerveza craft, en ésta ocasión, viajamos hasta San Sebastián para conocer el proyecto de Ainhoa y Oier llamado La Viajera Craft Beer. Primero una entrevista a Oier donde nos cuenta pasado, futuro y presente de La Viajera Craft Beer y después una cata de su cerveza La Viajera IPA. Inicios como cerveceros, de dónde les viene el amor por la cerveza, dónde encontrar su cerveza, tanto a nivel de Donosti como si estás lejos de la zona y mucho más en la entrevista. Estáos muy atentos a nuestras redes sociales porque sortearemos un six pack de cervezas de La Viajera Craft Beer entre todos nuestros oyentes. Como éste episodio sale en 1 de Mayo, día del trabajador, si no estás currando, échate una fresca mientras degustas el episodio! Episodio 66 Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/5/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Los secretos mejor guardados para maridar comida y cerveza perfectamente URL: https://cerveceandopodcast.com/los-secretos-mejor-guardados-para-maridar-comida-y-cerveza-perfectamente/ Maridar comida y cerveza es un arte que ha ganado popularidad en los últimos años, transformando cómo experimentamos tanto la gastronomía como la degustación de cervezas. Atrás quedaron los días en que la cerveza era considerada solo una bebida refrescante para acompañar platos sencillos. Hoy en día, sommeliers y chefs alrededor del mundo utilizan la cerveza para realzar y complementar la complejidad de sabores en diversos platos. Este artículo desvelará los secretos mejor guardados para maridar comida y cerveza perfectamente, elevando tu experiencia culinaria a nuevos niveles. Table of Contents Toggle - 1. Comprender los perfiles de sabor - 2. Equilibrio entre intensidad - 3. Jugar con los contrastes y complementos - 4. Experimentar con sabores regionales - 5. No temas a la experimentación - 6. Considera los métodos de cocción y los ingredientes - 7. Usa herramientas de maridaje en línea ### 1. **Comprender los perfiles de sabor** El primer paso para un maridaje exitoso es entender los perfiles de sabor tanto de la cerveza como de la comida. Las cervezas pueden variar desde ligeras y refrescantes hasta oscuras y robustas, cada una con sus propias notas de sabor, como cítricos, toffee, chocolate, o café. Del mismo modo, los platos pueden ser dulces, salados, ácidos, o amargos. Identificar estos sabores te ayudará a crear parejas que se complementen o contrasten armoniosamente. ### 2. **Equilibrio entre intensidad** Para que el maridaje sea perfecto, la intensidad de la cerveza debe estar en armonía con la del plato. Una cerveza con cuerpo y rica en sabor puede opacar un plato ligero, mientras que una cerveza ligera puede ser insípida junto a un plato robusto. Por ejemplo, una Stout Imperial puede acompañar perfectamente un postre de chocolate intenso, mientras que una Pilsner puede ser la compañera ideal de una ensalada fresca o mariscos. ### 3. **Jugar con los contrastes y complementos** Una técnica clave en el maridaje es jugar con contrastes y complementos. Una cerveza ácida o amarga, como una IPA, puede cortar a través de la grasa de platos pesados, limpiando el paladar. Por otro lado, una cerveza dulce y maltosa puede complementar la riqueza de postres como el pastel de queso o platos con salsas agridulces. ### 4. **Experimentar con sabores regionales** Una forma de asegurar un maridaje exitoso es combinar cervezas y platos de la misma región geográfica, ya que a menudo comparten perfiles de sabor inherentes. Las cervezas belgas, conocidas por sus sabores especiados y frutales, maridan maravillosamente con platos de la cocina belga, rica en matices similares. ### 5. **No temas a la experimentación** Los mejores maridajes a menudo provienen de la experimentación. No tengas miedo de probar combinaciones inusuales. Algunas de las parejas más sorprendentes pueden surgir de la voluntad de explorar y probar nuevos sabores juntos. ### 6. **Considera los métodos de cocción y los ingredientes** Los métodos de cocción y los ingredientes pueden influir significativamente en el maridaje. Los platos ahumados o a la parrilla, por ejemplo, pueden ser realzados por cervezas con notas ahumadas o tostadas. Del mismo modo, los ingredientes utilizados en la cerveza, como el lúpulo o la malta, pueden complementar sabores similares en los platos. ### 7. **Usa herramientas de maridaje en línea** Para los principiantes, utilizar herramientas y guías de maridaje en línea puede ser un excelente punto de partida. Estas herramientas ofrecen recomendaciones basadas en estilos de cerveza y tipos de platos, proporcionando una base sólida sobre la cual puedes comenzar a experimentar. Maridar comida y cerveza es un viaje culinario que abre un mundo de posibilidades para enriquecer tu experiencia gastronómica. Al entender los perfiles de sabor, buscar el equilibrio en la intensidad, y no temer a la experimentación, puedes descubrir combinaciones que realcen tanto la comida como la cerveza, transformando una simple comida en una experiencia inolvidable. Así que la próxima vez que planifiques una comida, considera estos secretos para crear maridajes perfectos que sorprenderán y deleitarán a tus invitados.     --- ## Receta de bizcocho de chocolate y cerveza negra URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-bizcocho-de-chocolate-y-cerveza-negra/ Este bizcocho de chocolate y cerveza negra es una delicia absoluta que combina la riqueza del cacao con las profundas y malteadas notas de una buena cerveza negra, como una stout o porter. Este postre es perfecto para ocasiones especiales o para cuando simplemente deseas darte un capricho. La cerveza negra no solo aporta humedad, sino que también intensifica el sabor del chocolate, resultando en un bizcocho increíblemente sabroso y jugoso. Aquí te dejo la receta para preparar este delicioso bizcocho, ideal para 8 personas, con un tiempo total de preparación y cocinado de aproximadamente 1 hora y 15 minutos. --- ## 10 Beneficios sorprendentes de la cerveza que no conocías URL: https://cerveceandopodcast.com/10-beneficios-sorprendentes-de-la-cerveza-que-no-conocias/ La cerveza, una de las bebidas alcohólicas más antiguas y populares del mundo, a menudo ha sido vista bajo una luz negativa cuando se trata de salud. Sin embargo, estudios recientes sugieren que un consumo moderado de cerveza puede ofrecer beneficios sorprendentes que van más allá del mero placer de su sabor. Aquí exploramos 10 beneficios de la cerveza que quizás no te habías imaginado, respaldados por la ciencia. Table of Contents Toggle - 1. Rica en vitaminas B - 2. Fuente de minerales - 3. Mejora la salud del corazón - 4. Rica en antioxidantes - 5. Reduce el riesgo de diabetes tipo 2 - 6. Potencial protector renal - 7. Mejora la salud cerebral - 8. Fortalece el sistema inmunológico - 9. Contribuye a la longevidad - 10. Puede mejorar la digestión ### 1. **Rica en vitaminas B** La cerveza contiene varias vitaminas del complejo B, especialmente B6, B12, niacina, riboflavina y ácido fólico. Estas vitaminas son esenciales para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. ### 2. **Fuente de minerales** La cerveza es una fuente significativa de minerales que son cruciales para numerosas funciones corporales, incluidos el silicio, que contribuye a la salud ósea, y el potasio, importante para la regulación de la presión arterial. ### 3. **Mejora la salud del corazón** Estudios han demostrado que el consumo moderado de cerveza puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al incrementar el HDL (colesterol bueno) y disminuir la inflamación. ### 4. **Rica en antioxidantes** La cerveza contiene antioxidantes como los polifenoles, que provienen tanto del lúpulo como de la malta. Estos compuestos pueden ayudar a proteger el cuerpo contra enfermedades crónicas al combatir los radicales libres. ### 5. **Reduce el riesgo de diabetes tipo 2** El consumo moderado de cerveza ha sido asociado con un riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2, gracias a su influencia en la sensibilidad a la insulina y su aporte nutricional. ### 6. **Potencial protector renal** Un estudio finlandés sugiere que el consumo moderado de cerveza puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar cálculos renales gracias a su alto contenido de agua y su capacidad para ayudar a mantener el flujo urinario. ### 7. **Mejora la salud cerebral** La cerveza puede tener efectos protectores sobre el cerebro. Compuestos como el xanthohumol, presente en el lúpulo, han mostrado potencial para proteger las células cerebrales contra el daño degenerativo.** ### 8. Fortalece el sistema inmunológico** Debido a su contenido de antioxidantes y otros nutrientes esenciales, la cerveza puede contribuir a fortalecer el sistema inmunológico cuando se consume con moderación. ### 9. **Contribuye a la longevidad** Investigaciones sugieren que el consumo moderado de alcohol, incluida la cerveza, podría estar asociado con una mayor longevidad, posiblemente debido a sus efectos cardiovasculares y antioxidantes protectores. ### 10. **Puede mejorar la digestión** La cerveza contiene fibra soluble, la cual puede contribuir a la salud digestiva. Además, el contenido de probióticos derivados de la levadura puede favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal.   Mientras que el consumo excesivo de alcohol indudablemente conlleva riesgos para la salud, disfrutar de una cerveza de manera moderada podría aportar beneficios sorprendentes. Como siempre, la moderación es clave, y se recomienda consumir cerveza junto con un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada para maximizar estos potenciales beneficios. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 65 – Novedades cerveza industrial, Mahou Sin Filtrar, Mahou Rosé y Victoria Marengo listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-65-novedades-cerveza-industrial-mahou-sin-filtrar-mahou-rose-y-victoria-marengo-listo-para-escuchar/ Nuevo episodio de Cerveceando Podcast donde volvemos al redil filosófico inicial del programa donde analizamos cervezas industriales de fácil compra en supermercados generalistas. Te habrás dado cuenta que no es día 15 de Abril, sino 16 y es que nos pilló el toro para publicar el episodio. Os pedimos disculpas por saltarnos la periodicidad, aunque en ésta ocasión sólo ha sido un día, esperamos poder seguir dando contenido cervecero con la periodicidad de sacar episodio nuevo el 1 y el 15 de cada mes. Para éste episodio analizamos tres novedades que puedes encontrar desde hace unos meses en los supermercados de cervezas industriales españolas. Analizamos para tí, las siguientes cervezas: - Mahou Cinco Estrellas sin filtrar. - Mahou Rosé. - Victoria Marengo. Si quieres saber opiniones sobre éstas cervezas, no te pierdas el episodio! Episodio 65 parte 1 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 16/4/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Receta de sopa de queso y cerveza para 4 Personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-sopa-de-queso-y-cerveza-para-4-personas/ La sopa de queso y cerveza es un plato reconfortante que combina la riqueza del queso con la profundidad de sabor que aporta la cerveza, resultando en un caldo cremoso y lleno de sabor. Es una opción ideal para los días fríos o cuando simplemente necesitas un plato que te reconforte. Esta receta está pensada para servir a 4 personas, con un tiempo total de preparación y cocinado de aproximadamente 45 minutos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## La ciencia detrás de la cerveza perfecta: Temperatura, carbonatación y amargor URL: https://cerveceandopodcast.com/la-ciencia-detras-de-la-cerveza-perfecta-temperatura-carbonatacion-y-amargor/ La cerveza, esa bebida milenaria que ha capturado los corazones y paladares de millones, es una sinfonía de ciencia y arte. Desde su color hasta su sabor, cada aspecto de la cerveza que disfrutamos es el resultado de procesos científicos precisos. Entre estos, la temperatura, la carbonatación y el amargor juegan roles fundamentales en la creación de la cerveza perfecta. Este artículo profundiza en la ciencia detrás de estos tres elementos cruciales y cómo influyen en nuestra experiencia cervecera. Table of Contents Toggle - La temperatura ideal - El papel de la carbonatación - Amargor: El contrapunto del sabor - El equilibrio perfecto - Innovaciones y tendencias ### La temperatura ideal La temperatura a la que se sirve la cerveza puede transformar por completo su perfil de sabor. Las cervezas ligeras, como las lagers o pilsners, suelen servirse más frías, entre 2°C y 7°C (35°F a 45°F), lo que ayuda a resaltar su frescura y notas limpias. Por otro lado, las cervezas con más cuerpo y complejidad, como las ales, stouts, y barleywines, se benefician de temperaturas más cálidas, entre 12°C y 16°C (54°F a 61°F), que permiten que se expresen plenamente sus ricos sabores y aromas. La temperatura no solo afecta la percepción del sabor sino también la sensación en boca. Una temperatura más alta puede aumentar la percepción de cuerpo de la cerveza, mientras que una más baja puede hacerla sentir más refrescante. ### El papel de la carbonatación La carbonatación, o la presencia de dióxido de carbono (CO2) en la cerveza, es esencial para su carácter. No solo contribuye al «pop» refrescante cuando abrimos una botella o lata, sino que también influye en la textura y el sabor de la cerveza. La carbonatación se produce naturalmente durante la fermentación y puede ajustarse durante el proceso de embotellado o barril. El nivel de carbonatación afecta la percepción de varios sabores en la cerveza. Por ejemplo, una carbonatación más alta puede intensificar la percepción del amargor y la acidez, mientras que una baja carbonatación puede hacer que la cerveza se sienta más suave y redonda. ### Amargor: El contrapunto del sabor El amargor, principalmente aportado por los lúpulos, es un componente crítico del perfil de sabor de la cerveza. Actúa como contrapunto al dulzor de los maltas, creando un equilibrio en la bebida. El nivel de amargor se mide en unidades de amargor internacional (IBUs), aunque la percepción del amargor puede verse afectada por otros factores como el contenido de alcohol, la carbonatación y la temperatura. Los lúpulos no solo aportan amargor; también son responsables de una gama de sabores y aromas que pueden ir desde cítricos y florales hasta herbales y resinosos. La elección de lúpulos, el momento en que se añaden durante el proceso de elaboración y cómo se manipulan, son decisiones clave que los cerveceros toman para crear perfiles de sabor únicos. ### El equilibrio perfecto Lograr la cerveza perfecta es un acto de equilibrio entre estos elementos. La temperatura adecuada realza los sabores y aromas deseados, la carbonatación correcta aporta la textura y sensación en boca ideal, y el nivel apropiado de amargor equilibra el perfil de sabor. Los cerveceros experimentan constantemente con estos factores para crear cervezas que desafíen y satisfagan nuestros paladares. ### Innovaciones y tendencias La industria cervecera continúa innovando, buscando formas de manipular temperatura, carbonatación y amargor para crear experiencias de bebida novedosas. Desde técnicas de enfriamiento rápido hasta métodos avanzados de carbonatación y el uso de variedades exóticas de lúpulos, los cerveceros están empujando los límites de lo que la cerveza puede ser. La ciencia detrás de la cerveza perfecta es compleja y fascinante. Comprender cómo la temperatura, la carbonatación y el amargor afectan la experiencia de beber nos permite apreciar aún más cada sorbo de esta bebida atemporal. Ya sea disfrutando de una pilsner helada en un día caluroso o saboreando una stout rica y compleja junto al fuego, la ciencia juega un papel esencial en nuestro disfrute de la cerveza. ¿Te ha parecido interesante el artículo? Déjanos un comentario y/o compártelo entre tu gente! Salud y nos escuchamos en Cerveceando Podcast!           --- ## Receta de marinada de cerveza para carne: Sabor profundo y jugosidad URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-marinada-de-cerveza-para-carne-sabor-profundo-y-jugosidad/ La marinada de cerveza para carne es una forma excepcional de infundir sabor y garantizar que tu carne quede jugosa y tierna. Esta receta es ideal para asados, barbacoas o incluso para una cena especial en casa. La cerveza, con sus notas amargas y dulces, complementa a la perfección los sabores de la carne, mientras que los demás ingredientes de la marinada añaden profundidad y complejidad. Aquí te presentamos una receta fácil para marinar carne con cerveza, diseñada para 4 personas, con un tiempo total de preparación, marinado y cocción de aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Cervezas sin alcohol: ¿Realmente valen la pena? URL: https://cerveceandopodcast.com/cervezas-sin-alcohol-realmente-valen-la-pena/ En la creciente diversidad del mundo cervecero, las cervezas sin alcohol han emergido como una categoría significativa, desafiando las percepciones tradicionales y atrayendo tanto a aficionados como a nuevos consumidores. Pero, ¿realmente valen la pena estas alternativas libres de alcohol? Este artículo se sumerge en el corazón de la revolución de las cervezas sin alcohol, explorando su calidad, sabor, beneficios para la salud y su lugar en la cultura cervecera contemporánea. Table of Contents Toggle - El ascenso de las cervezas sin alcohol - ¿Cómo se elaboran? - Calidad y sabor - Beneficios para la salud - Impacto social y cultural - ¿Vale la pena? - Desafíos y percepciones - TOP 10 Cervezas sin alcohol españolas - El futuro de las cervezas sin alcohol ### El ascenso de las cervezas sin alcohol Históricamente, las cervezas sin alcohol fueron vistas como opciones de segunda clase, reservadas para conductores designados o como alternativas poco convincentes para quienes no consumen alcohol. Sin embargo, los últimos años han visto un cambio dramático. Avances en las técnicas de elaboración han permitido a los cerveceros crear opciones sin alcohol que no solo imitan el sabor de sus contrapartes alcohólicas, sino que a menudo ofrecen perfiles de sabor únicos y complejos. ### ¿Cómo se elaboran? La elaboración de cerveza sin alcohol no está lejos de los métodos tradicionales, con un giro crucial: la eliminación del alcohol. Esto se logra mediante técnicas como la destilación al vacío, la interrupción de la fermentación y la filtración de membrana. Cada método tiene como objetivo preservar el sabor rico y la profundidad que los entusiastas de la cerveza esperan, mientras se elimina el contenido de alcohol. ### Calidad y sabor El argumento más fuerte a favor de las cervezas sin alcohol es la mejora significativa en calidad y sabor. Marcas en todo el mundo están lanzando una impresionante gama de estilos, desde IPAs y stouts hasta lagers y cervezas de trigo, cada una con sus propias complejidades y matices. Estas innovaciones han desafiado la noción de que sin alcohol significa sin sabor, presentando alternativas que satisfacen el paladar de los bebedores más exigentes. ### Beneficios para la salud Además del obvio beneficio de evitar el alcohol, las cervezas sin alcohol ofrecen ventajas adicionales para la salud. Tienen menos calorías que sus homólogas alcohólicas, no afectan a la capacidad de toma de decisiones y no contribuyen a la resaca al día siguiente. También son una opción segura para personas con condiciones médicas que les impiden consumir alcohol, permitiéndoles disfrutar de la experiencia social de «tomar una cerveza» sin comprometer su bienestar. ### Impacto social y cultural La disponibilidad de cervezas sin alcohol ha cambiado la dinámica social alrededor del consumo de alcohol. Proporcionan una opción inclusiva para aquellos que no beben, ya sea por razones de salud, personales o religiosas, permitiéndoles participar plenamente en eventos y celebraciones sin sentirse excluidos. ### ¿Vale la pena? La pregunta de si las cervezas sin alcohol valen la pena se reduce a una de preferencias personales y objetivos. Para aquellos que buscan disfrutar del sabor complejo de la cerveza sin los efectos del alcohol, la respuesta es un rotundo sí. La industria ha respondido a la demanda con opciones que son tan diversas y satisfactorias como cualquier cerveza tradicional. ### Desafíos y percepciones A pesar de sus avances, las cervezas sin alcohol enfrentan desafíos en términos de percepción. Superar el estigma de que son «menos que» sus contrapartes alcohólicas es un obstáculo continuo, aunque uno que se está disipando gradualmente a medida que más consumidores las prueban y las adoptan. ### TOP 10 Cervezas sin alcohol españolas En éste TOP 10 te traemos las 10 cervezas españolas sin alcohol más bebidas según Untappd. Recuerda que en España, para que una cerveza se considere «sin alcohol» debe de tener menos de un 1% de alcohol. En éste top no añadimos ni las cervezas 0,0 ni las radler que pudieran tener menos del 1% de alcohol. - **Mahou Sin**, fabricada por Grupo Mahou-San Miguel, con 0,9% de alcohol y una media de valoraciones de 2,19 sobre 5. - **Dorada Sin**, fabricada por Compañía Cervecera de Canarias (subsidiaria de Anheuser-Busch InBev), con 0,2% de alcohol y una media de valoraciones de 2,25 sobre 5. - ** Alhambra Sin Alcohol**, fabricada por Grupo Cervezas Alhambra (subsidiaria Grupo Mahou-San Miguel) , con 1% de alcohol y una media de valoraciones de 2,36 sobre 5. - **Celestial Sin IPA**, cerveza sin alcohol estilo IPA, fabricada por B&B Craft Beer, con 0,5% de alcohol y una media de valoraciones de 2,62 sobre 5. - **Alhambra Especial Sin**, fabricada por Grupo Cervezas Alhambra (subsidiaria Grupo Mahou-San Miguel), con 0,8% de alcohol y una media de valoraciones de 2,59 sobre 5. - **Tropical Sin**, fabricada por fabricada por Compañía Cervecera de Canarias (subsidiaria de Anheuser-Busch InBev), con 0,1% de alcohol y una media de valoraciones de 2,36 sobre 5. - **BE-LOW**, cerveza sin alchol estilo IPA, fabricada por Zeta Beer, con 0,6% de alcohol y una media de valoraciones de 3,33sobre 5. - **Gastro IPA Sin Alcohol**, cerveza sin alchol estilo IPA, fabricada por Cerveza Gastro, con 1% de alcohol y una media de valoraciones de 2,73 sobre 5. - **Argus Sin Alcohol**, fabricada por Font Salem (Grupo Damn), con 0,9% de alcohol y una media de valoraciones de 2,29 sobre 5. - **Falke Sin**, fabricada por Heineken España, con 1% de alcohol y una media de valoraciones de 2,12 sobre 5. Éste TOP 10 de mejores cervezas sin alcohol fabricadas en España ha constado un poco sacarlo porque ya no hay excesiva oferta de cervezas sin, ya que han triunfado las cervezas 0,0 de alcohol. A destacar que se cuelan en éste TOP 10 varias cervezas artesanas con buena nota de valoración sobre las cervezas industriales. ¿Has probado alguna? Déjanos tu comentario sobre cuales son tus preferidas.   ### El futuro de las cervezas sin alcohol Mirando hacia el futuro, las cervezas sin alcohol parecen estar en un camino de crecimiento continuo. Con la innovación en técnicas de elaboración y un enfoque creciente en la salud y el bienestar, es probable que veamos una expansión aún mayor en la variedad y calidad de las cervezas sin alcohol disponibles. Las cervezas sin alcohol han recorrido un largo camino desde ser vistas como meras alternativas sin inspiración. Hoy, representan una categoría vibrante y en crecimiento dentro del mundo cervecero, ofreciendo opciones ricas en sabor y amigables con la salud. Ya sea que estés buscando reducir el consumo de alcohol o simplemente explorar nuevos sabores, las cervezas sin alcohol definitivamente valen la pena considerar. A día de hoy tanto las cervezas industriales en todas sus gamas de precios como las cervezas artesanales están apostando fuerte por las cervezas sin alcohol o las cervezas sin y cada vez los resultados son mejores. Recordemos las primeras cervezas sin o 0,0 de antaño que tenían una acidez que se comía todo el sabor de la cerveza. Hoy en día tenemos cervezas, que a nivel de sabor se parecen mucho a sus hermanas con alcohol. A nivel industrial, el mercado se está copando con cervezas 0,0 tostadas. El que haya mayor oferta en el mercado de la sin alcohol, ayudará a que las cervezas cada vez tengan mejor sabor. Para ese cerveceros que por razones de salud no pueden tomar alcohol o aquellos que van a conducir o realizar acciones peligrosas, estamos de enhorabuena con la gran variedad que hay hoy de cervezas sin alcohol. En cerveceando podcast, analizamos en su momento varias cervezas sin alcohol y puedes escuchar nuestra valoraciones en el episodio 20 y episodio 21 de Cerveceando podcast. Para terminar, te proponemos que leas el artículo sobre los rangos de alcohol de las cervezas. Salud y bebe con moderación! --- ## Conde Birraco 014 – Las mejores cervezas de Mongolia listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/conde-birraco-014-las-mejores-cervezas-de-mongolia-listo-para-escuchar/ En pocos sitios de habla hispana encontrarás contenido relacionado con las cervezas de Mongolia y es por ello que en Cerveceando Podcast te lo generamos guapa o guapo! Si no sabes mucho más allá de que la capital de Mongolia es Ulán Bator y que está bastante lejos de España, no te pierdas éste episodio porque te vamos a dar datos de cultura general acerca de Mongolia, población y extensión, información sobre su producción cervecera y por su puesto vamos a darte el TOP 10 de cervezas fabricadas en Mongolia. No te pierdas éste nuevo episodio porque está cargadito de información por si alguna vez viajas a Mongolia y te quieres escuchar éste episodio para saber que cervezas Mongolas te puedes encontrar allí. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Receta de salsa barbacoa de cerveza: Un toque único para tus asados URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-salsa-barbacoa-de-cerveza-un-toque-unico-para-tus-asados/ La salsa barbacoa de cerveza es el acompañamiento perfecto para realzar el sabor de carnes a la parrilla, costillas, y hamburguesas. La combinación de la cerveza con los ingredientes tradicionales de la salsa barbacoa crea un balance perfecto entre dulzura, acidez y un toque ahumado, ofreciendo una capa adicional de profundidad a tus platos favoritos. Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para preparar salsa barbacoa de cerveza, con un tiempo total de cocinado de aproximadamente 30 minutos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Cómo empezar tu propia microcervecería: Una guía para principiantes URL: https://cerveceandopodcast.com/como-empezar-tu-propia-microcerveceria-una-guia-para-principiantes/ La revolución de la cerveza artesanal ha transformado paladares y comunidades alrededor del mundo, inspirando a muchos a convertir su pasión por la cerveza en un negocio próspero. Si te encuentras soñando con abrir tu propia microcervecería pero no sabes por dónde empezar, has llegado al lugar indicado. Esta guía para principiantes está diseñada para orientarte a través de los pasos esenciales para lanzar con éxito tu microcervecería, desde la planificación inicial hasta la apertura de tus puertas al público. Table of Contents Toggle - 1. Educación y experiencia - 2. Desarrollo del concepto - 3. Plan de negocio - 4. Financiación - 5. Elección del equipo y el espacio - 6. Desarrollo de recetas - 7. Marketing y marca - 8. Lanzamiento - 9. Crecimiento y expansión ### 1. Educación y experiencia Antes de sumergirte en el mundo de la cerveza artesanal, es crucial tener una sólida comprensión de la ciencia y el arte detrás de la elaboración de cerveza. Considera tomar cursos de elaboración de cerveza, asistir a talleres y trabajar en una cervecería existente. Esta experiencia no solo enriquecerá tus conocimientos sino que también te introducirá en la comunidad cervecera, un recurso invaluable en tu viaje. ### 2. Desarrollo del concepto Define qué hará única a tu microcervecería. ¿Te centrarás en tipos específicos de cerveza, como IPAs o cervezas de estilo belga? ¿Tu microcervecería tendrá un tema o una historia detrás? Un concepto sólido y original puede ser un gran diferenciador en el mercado competitivo de hoy. ### 3. Plan de negocio Un plan de negocio detallado es fundamental. Este debe incluir un análisis de mercado, estrategias de marketing, proyecciones financieras y, lo más importante, un plan de producción que detalle la capacidad de producción, el equipo necesario y los proveedores de ingredientes. No olvides considerar permisos, licencias y regulaciones locales en tu plan. ### 4. Financiación La puesta en marcha de una microcervecería requiere una inversión significativa. Las opciones de financiación incluyen ahorros personales, préstamos bancarios, inversores ángeles o campañas de financiación colectiva. Sé realista sobre los costos y busca asesoramiento financiero para elegir la mejor opción para tu proyecto. ### 5. Elección del equipo y el espacio Seleccionar el equipo cervecero adecuado y encontrar la ubicación perfecta son pasos cruciales. Considera el tamaño y la escala de tu operación al elegir el equipo. En cuanto a la ubicación, busca un espacio que no solo acomode tu equipo de producción sino que también atraiga a tu mercado objetivo. ### 6. Desarrollo de recetas Este es el corazón de tu microcervecería. Comienza a experimentar con diferentes recetas e ingredientes para desarrollar tu línea de cervezas. Realiza catas con amigos, familiares y conocedores de cerveza para recibir retroalimentación y perfeccionar tus productos. ### 7. Marketing y marca Desarrollar una marca fuerte y una estrategia de marketing efectiva es esencial para destacar. Esto incluye el diseño de un logo memorable, la creación de un sitio web atractivo y el uso estratégico de las redes sociales para construir una comunidad alrededor de tu microcervecería antes de su lanzamiento. ### 8. Lanzamiento Planifica un evento de lanzamiento para dar a conocer tu microcervecería. Invita a la prensa local, influencers en el mundo de la cerveza y, por supuesto, a amigos y familiares. El boca a boca será un aliado valioso para atraer a tus primeros clientes. ### 9. Crecimiento y expansión Una vez que tu microcervecería esté en marcha, piensa en el futuro. Considera la posibilidad de expandir tu línea de productos, aumentar tu capacidad de producción o incluso abrir una sala de degustación si aún no tienes una. Iniciar una microcervecería es, sin duda, un desafío, pero con pasión, planificación y trabajo duro, el sueño de convertir tu amor por la cerveza en una carrera puede convertirse en realidad. La clave está en aprender constantemente, adaptarse a los cambios del mercado y, sobre todo, mantener la calidad y la originalidad en cada cerveza que produzcas. Con estos pasos como tu guía inicial, estás bien encaminado para iniciar tu propia microcervecería y dejar tu marca en el mundo de la cerveza artesanal.   --- ## Receta de albóndigas al vapor en cerveza para 4 Personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-albondigas-al-vapor-en-cerveza-para-4-personas/ Las albóndigas al vapor en cerveza son una deliciosa y original manera de disfrutar de este platillo clásico. Cocinadas lentamente en una sabrosa cerveza, estas albóndigas quedan jugosas por dentro y llenas de sabor. Esta receta es perfecta para una comida familiar o una reunión con amigos, prometiendo deleitar a todos con su innovador toque. Para 4 personas, el tiempo total de preparación y cocción es de aproximadamente 1 hora. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Explorando el rico panorama de las cervezas portuguesas: tradición e innovación URL: https://cerveceandopodcast.com/explorando-el-rico-panorama-de-las-cervezas-portuguesas-tradicion-e-innovacion/ Aunque tradicionalmente no se le consideraba un gigante en el mundo cervecero, especialmente comparado con sus vecinos europeos, Portugal está emergiendo rápidamente como un destino fascinante para los amantes de la cerveza. Este cambio se debe a una mezcla única de tradición e innovación que caracteriza a las cervezas portuguesas, las cuales están ganando popularidad tanto a nivel nacional como internacional. Durante años, la escena cervecera en Portugal pudo haber estado eclipsada por la reconocida herencia vinícola del país y la prominencia de las industrias cerveceras en países vecinos. Sin embargo, recientemente, Portugal ha comenzado a escribir un nuevo capítulo en su historia culinaria, gracias al auge de la cerveza artesanal y al redescubrimiento de estilos cerveceros tradicionales. Las cervecerías artesanales portuguesas están explorando con entusiasmo ingredientes locales, métodos de elaboración ancestrales y técnicas innovadoras, creando así productos que reflejan el rico patrimonio y la diversidad del país. Esta renovación y pasión por la cerveza están posicionando a Portugal como un destino imperdible para aquellos que buscan experiencias cerveceras auténticas y de calidad. Table of Contents Toggle - Historia y tradición cervecera en Portugal - Las Cervezas Portuguesas Clásicas - TOP 10 Cervezas portuguesas - El crecimiento de la cervecería artesanal en Portugal - Estilos únicos y experimentación - TOP 10 Cerveceras artesanales portuguesas - Festivales y cultura cervecera - Para sabér más ### **Historia y tradición cervecera en Portugal** Aunque tradicionalmente no se le consideraba un gigante en el mundo cervecero, especialmente comparado con sus vecinos europeos, Portugal está emergiendo rápidamente como un destino fascinante para los amantes de la cerveza. Este cambio se debe a una mezcla única de tradición e innovación que caracteriza a las cervezas portuguesas, las cuales están ganando popularidad tanto a nivel nacional como internacional. Durante años, la escena cervecera en Portugal pudo haber estado eclipsada por la reconocida herencia vinícola del país y la prominencia de las industrias cerveceras en países vecinos. Sin embargo, recientemente, Portugal ha comenzado a escribir un nuevo capítulo en su historia culinaria, gracias al auge de la cerveza artesanal y al redescubrimiento de estilos cerveceros tradicionales. Las cervecerías artesanales portuguesas están explorando con entusiasmo ingredientes locales, métodos de elaboración ancestrales y técnicas innovadoras, creando así productos que reflejan el rico patrimonio y la diversidad del país. Esta renovación y pasión por la cerveza están posicionando a Portugal como un destino imperdible para aquellos que buscan experiencias cerveceras auténticas y de calidad. ### **Las Cervezas Portuguesas Clásicas** En el panorama de las cervezas portuguesas, dos marcas se han erigido como pilares fundamentales: Super Bock y Sagres. Estas cervecerías no solo han definido el mercado cervecero portugués durante años, sino que también han jugado un papel crucial en la cultura cervecera del país, convirtiéndose en sinónimos de tradición y calidad. **Super Bock**, fundada en 1927, ha crecido hasta convertirse en una de las marcas de cerveza más populares y reconocidas en Portugal. Conocida por su sabor distintivo y su calidad consistente, Super Bock ofrece una gama que va desde su lager clásica hasta opciones más innovadoras como cervezas sin alcohol, stout, y variaciones con sabores frutales. La Super Bock Original, una lager dorada con un sabor equilibrado y una ligera nota a lúpulo, se destaca como el emblema de la marca, ganadora de múltiples premios internacionales. La presencia de Super Bock en festivales, eventos culturales y su patrocinio de la música y las artes han reforzado su identidad como una marca intrínsecamente ligada al estilo de vida portugués. **Sagres**, por otro lado, nació en 1940 y debe su nombre a la histórica localidad de Sagres en el Algarve, conocida por sus exploraciones marítimas. Sagres ha mantenido un perfil clásico, enfocándose en ofrecer una cerveza lager ligera y refrescante, ideal para el clima cálido de Portugal. Con una presencia significativa tanto en el mercado nacional como internacional, Sagres se caracteriza por su color dorado pálido y su sabor suave, con un toque final ligeramente amargo. Además de su icónica lager, Sagres también ha diversificado su oferta incluyendo versiones sin alcohol, radler y cervezas negras, adaptándose a los gustos variados de los consumidores. Ambas marcas, Super Bock y Sagres, han desempeñado roles fundamentales en eventos sociales y familiares a lo largo de Portugal, acompañando desde reuniones casuales entre amigos hasta celebraciones nacionales. Su rivalidad amistosa, especialmente evidente durante el verano y los grandes festivales de música, añade una dinámica interesante a la cultura cervecera portuguesa, fomentando la lealtad entre los aficionados y estimulando conversaciones sobre preferencias personales. Super Bock y Sagres no son solo cervezas; son emblemas de la identidad portuguesa, cada una ofreciendo una ventana a la rica tapestria cultural del país. A través de sus variadas gamas de productos, estas marcas han sabido mantenerse relevantes y queridas por generaciones, contribuyendo significativamente a la vibrante escena cervecera de Portugal. ### TOP 10 Cervezas portuguesas Para éste TOP 10 extraemos datos de las cervezas de Portugal más registradas en Untappd, aplicación social para cerveceros a nivel mundial. - **Super Bock**, fabricada por Super Bock Group (Leça do Balio, Porto), empresa que pertenece al grupo Carlsberg, estilo Lager – Pale con 5,2% de alcohol y 16 IBU. - **Sagres**, fabricada por Sociedade Central de Cervejas e Bebidas SA (Vialonga, Lisboa), empresa que pertenece al grupo Heineken, estilo Pilsner con 5% grados de alcohol. - **Super Bock Stout**, fabricada por Super Bock Group, estilo Stout con 5% grados de alcohol y 17 IBU. - **Bohemia Original**, fabricada por Sociedade Central de Cervejas e Bebidas SA, estilo Märzen con 6,2 % de alcohol. - **Super Bock Selecção 1927 Bengal Amber IPA**,  fabricada por Super Bock Group, estilo IPA – english con 6,5% ABV y 57 IBU. - **Coral Cerveja**, fabricada por Empresa de Cervejas da Madeira (Câmara de Lobos, Madeira), estilo Lager – Pale con 5,1% grados de alcohol. - **Urraca Vendaval**, fabricada por Oitava Colina (Lisboa), estilo estilo IPA – American con 6% ABV y 58 IBU. - **Sagres Preta**, fabricada por Sociedade Central de Cervejas e Bebidas SA, estilo Lager – Munich Dunkel con 4,1% ABV. - **Coruja – IPA / India Pale Ale**, fabricada por Super Bock Group, estilo IPA – American con 6% ABV y 52 IBU. - **Red Zeppelin**, fabricada por Cerveja Musa (Lisboa), estilo IPA – Red con 5% ABV Y 35 IBU. Es curioso cómo en el top 10, no sólo aparecen los estilos clásicos de cervezas rubias de toda la vida, sino que se cuelan estilos de cerveza negra e IPA. También es muy importante la penetración en el top 10 de dos cerveceras artesanales comom MUSA y Oitava Colina entre tanto cupo de grandes cerveceras industriales que pertenecen a grupos mundiales de cerveza. ¿Seguirá esta dinámica en España? Veremos cervezas artesanales entre las más consumidas en España en el TOP 10? ### El crecimiento de la cervecería artesanal en Portugal En los últimos años, Portugal ha sido testigo de un emocionante resurgimiento en su escena cervecera, gracias al auge de la cervecería artesanal. Este fenómeno ha introducido una nueva ola de sabor, creatividad y pasión, rompiendo con la tradición dominada por las grandes marcas y ofreciendo a los consumidores una diversidad hasta ahora no explorada en el país. Cervecerías pioneras y nuevos entrantes están liderando este movimiento, innovando y expandiendo el paladar cervecero portugués con una impresionante variedad de estilos y técnicas. Una de las pioneras en este movimiento ha sido **Letra**, originaria de Vila Verde, que ha captado la atención por su enfoque en estilos clásicos y experimentales, utilizando ingredientes locales y promoviendo la cultura cervecera en el norte de Portugal. **Oitava Colina**, ubicada en Lisboa desde 2014, es otra cervecería que ha hecho olas con su enfoque urbano y moderno, ofreciendo cervezas que capturan la esencia de la vibrante capital portuguesa. Cada una de estas cervecerías artesanales no solo ha demostrado un compromiso con la calidad, sino también un deseo de experimentar y empujar los límites de lo que puede ser una cerveza. El auge de la cerveza artesanal en Portugal también se ve impulsado por la experimentación con estilos y técnicas. Los cerveceros artesanales portugueses están explorando más allá de las lagers y pilsners tradicionales, incursionando en IPAs audaces, stouts ricas, sours innovadoras y muchas otras variedades. La utilización de ingredientes locales, como frutas, hierbas y especias, ha permitido a estas cervecerías crear perfiles de sabor únicos que reflejan el terroir portugués. Además, técnicas como la fermentación espontánea y el envejecimiento en barrica están comenzando a ganar popularidad, añadiendo otra capa de complejidad y profundidad a sus cervezas. Esta ola de innovación ha sido acompañada por un creciente interés y aprecio por parte de los consumidores. Los festivales de cerveza artesanal, las catas y los tours de cervecerías se están volviendo cada vez más comunes, ofreciendo a los aficionados la oportunidad de descubrir y disfrutar de la rica diversidad de cervezas artesanales que Portugal tiene para ofrecer. Además, muchas de estas cervecerías artesanales están colaborando entre sí y con cerveceros internacionales, fomentando una comunidad vibrante y cooperativa que está impulsando la innovación y el crecimiento del sector. ### Estilos únicos y experimentación La escena cervecera artesanal en Portugal se ha distinguido por su audaz experimentación y la creación de estilos únicos que capturan la esencia del rico terroir portugués. Este espíritu innovador se manifiesta en el uso creativo de ingredientes locales, colaboraciones internacionales y la exploración de nuevos territorios en la elaboración de cerveza, ofreciendo así sabores y experiencias inolvidables que desafían las expectativas tradicionales. Entre los estilos más innovadores producidos en Portugal se encuentran las cervezas que incorporan frutas autóctonas, como la fresa, el albaricoque y la cereza, brindando notas dulces y ácidas que refrescan el paladar. Además, el uso de hierbas y especias características de la región, como la lavanda, el romero y la canela, añade capas de complejidad aromática y gustativa a estas bebidas, enriqueciendo cada sorbo con la identidad propia del paisaje portugués. Las cervecerías artesanales portuguesas también están experimentando con estilos menos convencionales, como las sour ales fermentadas con cepas de levadura silvestre y las cervezas envejecidas en barricas de vino de Oporto o Madeira, que adquieren matices de madera y un carácter vinícola distintivo. Estas innovaciones no solo muestran la habilidad y creatividad de los cerveceros portugueses, sino que también ofrecen un puente entre la venerable tradición vinícola del país y su floreciente cultura cervecera. Además, las colaboraciones internacionales han desempeñado un papel crucial en el desarrollo de estilos únicos, permitiendo a las cervecerías portuguesas fusionar técnicas y sabores globales con su propio enfoque artesanal. Estas colaboraciones han resultado en creaciones excepcionales que no solo destacan en el mercado local, sino que también elevan el perfil de Portugal en el escenario cervecero mundial. En conjunto, estos esfuerzos de experimentación y el uso de ingredientes locales reflejan el terroir portugués y demuestran un compromiso con la elaboración de cervezas que son genuinamente innovadoras y arraigadas en la identidad cultural de Portugal. A medida que los cerveceros continúan explorando y rompiendo barreras, el panorama de la cerveza artesanal en Portugal promete seguir sorprendiendo y deleitando a los entusiastas de la cerveza en todo el mundo. ### TOP 10 Cerveceras artesanales portuguesas Para éste TOP 10 extraemos datos de las cerveceras artesanales de Portugal ordenadas por puntuación en Untappd. Es muy posible que puedas conseguir algunas cervezas de éstas marcas artesanales en distintos puntos de Portugal y en la frontera con España. - **Lupum**, con sede en Avintes, Norte Portugal. Fundada en 2015 y comenzó en las bodegas de una granja familiar. Cervezas muy fuertes como imperial stout con sirope de arce, estilos belgas strong y Triples IPAS. - **Tough Love**, con sede en Esmoriz, Aveiro Portugal. Destacadas etiquetas bastante macabras y oscuras. En cuanto a estilos, tocan mucho las cervezas stout. - **Ophiussa Brewing Co.**, con sede en Setúbal, Portugal. Cervezas muy lupuladas, estilos sours con frutas y algunos estilos clásicos europeos entre sus cervezas. - **Aguarela**, con sede en Lisboa. IPAS en casi todos sus sub estilos y cervezas sour de frutas. - **Cerveja RIMA**, con sede en Rio Maior, Santarém Portugal. Cervezas sour con múltiples frutas predominan en su catálogo. - **Mickas Craft Beer**, con sede en Vouzela, Centro Portugal. Tocan desde estilos clásicos hasta más modernos. Varias referencias de imperial stout de alta graduación. - **Dois Corvos**, con sede en Lisboa. Amplio catálogo con muchos estilos. Colaboraciones con otras cervecerías y tienen dos tap room en Lisboa donde probar sus birras. ¿A qué esperas en ir a visitarlos? Si ya has ido, déjanos un comentario. - **Oitava Colina**, con sede en Lisboa. Desde 2014 fabricando cerveza artesanal. Amplio catálogo de creaciones. Tocando desde los últimos estilos de IPA como estilos clásicos como Lager. Ésta cervecería tiene una de sus cervezas en el TOP 10 de cervezas portuguesas más bebidas. - **Barona Brewing Company**, con sede en Santo António das Areias, Portalegre. Tocando todos los estilos, desde el clásico Kölsch hasta IPA estilo americano. - **LETRA Brewery**, con sede en Vila Verde, Braga Portugal. Situada en la ciudad más grande de Portugal, Braga fue referencia en el cultivo de lúpulo hace 30 años y de ahí surge Letra, un concepto de cervecería y Brewpub. Algunas de sus cervezas emblema se denominan simplemente con una letra. De la A a la G. ### **Festivales y cultura cervecera** La creciente escena de festivales de cerveza en Portugal ha jugado un papel fundamental en la promoción de la cerveza artesanal y la consolidación de una vibrante comunidad de entusiastas, tanto locales como internacionales. Eventos como el **Lisbon Beer Week**, **Porto Beer Fest**, y el **ArtBeerFest en Caminha,** han ganado popularidad, atrayendo a un público diverso ansioso por explorar la rica variedad de cervezas artesanales que ofrece el país. Estos festivales no solo brindan una plataforma para que pequeñas cervecerías artesanales presenten sus creaciones únicas al mundo, sino que también fomentan la educación cervecera, ofreciendo talleres, catas guiadas y charlas que profundizan en los procesos de elaboración, la historia y la cultura de la cerveza. Además, la atmósfera festiva y comunitaria de estos eventos fortalece los lazos entre los productores y consumidores de cerveza, fomentando un sentido de camaradería y apoyo mutuo. Al reunir a cerveceros, aficionados y críticos en un solo lugar, los festivales de cerveza en Portugal están desempeñando un rol crucial en el auge de la cerveza artesanal, impulsando la innovación y ayudando a establecer a Portugal como un destino más que interesante en el mapa mundial de la cerveza artesanal. ### **Para sabér más** Si quieres seguir aprendiendo de cervezas de Portugal, en Cerveceando Podcast, hemos hecho varios episodios que te proponemos que escuches para complementar éste artículo. - EPISODIO 15 – ESPECIAL CERVEZAS PORTUGUESAS - Conde Birraco 003 – Las mejores cervezas portuguesas - EPISODIO 30 – CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 1 - EPISODIO 31 – CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 2 Esperamos que hayas aprendido mucho sobre las cervezas de nuestro país vecino y que te haya gustado el artículo. Has probado o conoces alguna de las birras de las que hablamos? Déjanos un comentario! y sobre todo comparte éste artículo si te ha resultado de utilidad. --- ## Receta fácil de pan de cerveza para 4 personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-facil-de-pan-de-cerveza-para-4-personas/ El pan de cerveza es un acompañamiento rústico y sabroso que combina la simplicidad de la elaboración del pan casero con el característico sabor que aporta la cerveza. Esta receta fácil es perfecta para quienes buscan impresionar en la mesa sin dedicar horas al amasado y al levado. Prepárate para disfrutar de un pan esponjoso por dentro y crujiente por fuera, ideal para 4 personas. El tiempo total de preparación y cocción es de aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Las mejores cervezas alemanas: Un viaje por el corazón de la tradición cervecera URL: https://cerveceandopodcast.com/las-mejores-cervezas-alemanas-un-viaje-por-el-corazon-de-la-tradicion-cervecera/ Alemania, con su rica herencia cervecera y la famosa Ley de Pureza (Reinheitsgebot) de 1516, es sinónimo de cerveza de calidad. Desde las refrescantes Pilsner hasta las robustas Bock, pasando por las ácidas Berliner Weisse, Alemania ofrece un espectro impresionante de estilos cerveceros. Este artículo te lleva en un viaje a través de las mejores cervezas alemanas, destacando no solo las variedades clásicas sino también las innovaciones modernas que respetan la tradición. Table of Contents Toggle - La tradición de la cerveza en alemania - Pilsner: La joya de la corona alemana - Weizenbier: Un tributo al trigo - Bock: Potencia y carácter - Kölsch y altbier: La dualidad del Rin - Estilos ácidos y experimentales - La revolución de la cerveza artesanal - Encontrando las mejores cervezas alemanas - TOP 10 mejores cervezas alemanas - TOP 10 cerveceras artesanales alemanas ### La tradición de la cerveza en alemania El arte de la cervecería en Alemania es una fusión de historia, cultura y rigurosidad en la calidad. Cada región tiene su estilo distintivo, desde la Rauchbier de Bamberg hasta la Kölsch de Colonia. La Ley de Pureza, aunque modificada a lo largo de los años, todavía influye en la producción cervecera, garantizando que las cervezas alemanas se elaboren solo con los ingredientes más básicos y puros. ### Pilsner: La joya de la corona alemana - **Bitburger**: Conocida por su lema «Bitte ein Bit» (un momento por favor), esta Pilsner es un estandarte de calidad y frescura. - **Warsteiner**: Una Pilsner equilibrada que combina un suave amargor con un delicado aroma a malta. ### Weizenbier: Un tributo al trigo - **Weihenstephaner Hefeweissbier**: De la cervecería más antigua del mundo, esta Weizenbier define el estándar del estilo con sus notas de clavo y plátano. - **Schneider Weisse**: Una interpretación más robusta del estilo, con un perfil complejo que incluye toques de fruta y especias. - ### Bock: Potencia y carácter - **Ayinger Celebrator**: Una Doppelbock rica y maltosa que es casi un postre en sí misma, con notas de caramelo y frutas oscuras. - **Paulaner Salvator**: La Doppelbock original, equilibrada y con cuerpo, ofrece sabores profundos que han sido la plantilla para el estilo. ### Kölsch y altbier: La dualidad del Rin - **Früh Kölsch**: Una Kölsch clásica de Colonia, ligera, refrescante y con un sutil amargor. - **Uerige Alt**: Representante de Düsseldorf, esta Altbier es más oscura, con un rico carácter maltoso y un final amargo. ### Estilos ácidos y experimentales - **Berliner Kindl Weisse**: Un ejemplo clásico de Berliner Weisse, ligera y refrescante, con un toque ácido. - **Gose del Bayerischer Bahnhof**: Reviviendo un estilo casi olvidado, esta Gose equilibra la salinidad, la acidez y las notas herbales. ### La revolución de la cerveza artesanal Aunque Alemania es conocida por su adherencia a la tradición, la escena de la cerveza artesanal está floreciendo, experimentando con estilos globales y técnicas innovadoras mientras se mantiene dentro de los límites de la Ley de Pureza. ### Encontrando las mejores cervezas alemanas - **Cervecerías tradicionales**: Visitando Alemania, las cervecerías tradicionales son paradas obligatorias para cualquier aficionado a la cerveza. - **Festivales de cerveza**: El Oktoberfest de Múnich es solo la punta del iceberg. Festivales como el Berliner Bierfestival ofrecen una amplia gama de cervezas alemanas para degustar. - **Tiendas especializadas y bares de cerveza**: Para aquellos fuera de Alemania, las tiendas especializadas y bares de cerveza frecuentemente almacenan una impresionante selección de cervezas alemanas. ### TOP 10 mejores cervezas alemanas Para éste TOP 10 extraemos datos de las cervezas alemanas  que tienen más registros a nivel mundial en Untappd, aplicación social para cerveceros a nivel mundial, poçr lo que podemos entender que son las más bebidas. Muchas de éstas marcas se pueden encontrar de manera fácil en supermercados generalistas. - **Paulaner Hefe-Weizen**, cerveza estilo trigo /  hefeweizen, fabricada por Paulaner Brauerei (Munich), con 5.5% ABV y 16 IBU. - **Franziskaner** Premium Weissbier Naturtrüb, cerveza estilo trigo /  hefeweizen, fabricada por el grupo Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe (Munich) , con 5% ABV y 12 IBU. - **Weihenstephaner Hefeweissbier**, cerveza estilo trigo /  hefeweizen, fabricada por por Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Freising), con 5.4% ABV y 14 IBU. - **Erdinger Hefe-Weizen**, cerveza estilo trigo /  hefeweizen, fabricada por fabricada por Erdinger Weissbräu (Erdinger) , con 5.3% ABV y 13 IBU. - **Premium Pilsener / German Pilsener,** cerveza estilo pilsner alemán, fabricada por Warsteiner (Warstein) , con 4,8% ABV y 28 IBU. - **Bitburger Premium Pils**, cerveza estilo pilsner alemán, fabricada por Bitburger Brauerei (Bitburg) , con 4,8% ABV y 23 IBU. - **Beck’s**, cerveza estilo pilsner alemán, fabricada por Bitburger Brauerei Beck (Neustadt, Bremen) que pertenece al grupo Anheuser-Busch InBev, con 4,9% ABV y 21 IBU. - **Hofbräu Original**, cerveza estilo lager – helles, fabricada por Brauerei Staatliches Hofbräuhaus München (Munich), con 5.1% ABV y 24 IBU. - ** Krombacher Pils**, cerveza estilo pilsner alemán, fabricada por Krombacher Gruppe (Kreuztal, Nordrhein-Westfalen), con 4,8% ABV y 24 IBU. - **Spaten München / Münchner Hell / Premium Lager,** cerveza estilo lager – helles, fabricada por por el grupo Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe (Munich), con 5.2% ABV y 21 IBU. Como podemos observar, las cervezas de trigo son el rey de las cervezas alemanas. también es interesante destacar que del top 10 de cervezas, pertenecen a 9 fabricantes distintos. Y por si no te habías dado cuenta, algunos de los fabricantes, tienen en su nombre, el nombre de la ciudad donde está la sede de la marca. ### TOP 10 cerveceras artesanales alemanas No sólo hay cerveza industrial en alemania. Aunque sus cervezas industriales son reconocidas en todo el mundo, las cervezas artesanales alemanas están abriéndose camino. Éste top 10 lo hemos extraído por órden de mayor puntuación en Untappd. - **BrewHeart** (Gundelfingen an der Donau, Bayern Germany). En su catálogo muchas cervezas DDH, dobles IPA, hazy IPA. - ** Sudden Death Brewing Co.** (Lübeck, Schleswig-Holstein). Mezcla estilos clásicos como los pale ale, y los pilsner con IPA y NEIPA. - **FUERST WIACEK** Berlin (Berlín). Toca estilos clásicos como los pilsner y Lager – Helles con las últimas locuras en IPA. - **FrauGruber Brewing** (Gundelfingen a.d.Donau, Bayern). En su catálogo estilos clásicos y lo último en IPA. - **Barmer Brauerei**. Cervezas de trigo, y estilos como el Altbier y Kolsh están en su repertorio. - **Klosterbrauerei Kreuzberg** (Bischofsheim a.d.Rhön, Bayern). Muy pocas cervezas en su catálogo y principalmente estilos clásicos como el festbier o las marzen. - **Bräugier Craftbier** (Berlín). Amplio catálogo, destacando las cervezas de trigo lupuladas y estilo Schwarzbier. - **Steinbach Bräu** (Erlangen, Bayern). Cervecería artesanal con estilos clásicos como cervezas bock. - **Brauerei Zehendner** (Burgebrach, Bayern). Un catálogo con muy pocas cervezas y estilos clásicos alemanes. - **Handwerksbrauerei Hennings**. Pequeño catálogo que van desde estilos clásicos hasta cervezas especiadas.   Alemania ofrece un vasto universo de cervezas para explorar, desde los estilos más tradicionales hasta innovaciones contemporáneas. Las mejores cervezas alemanas no son solo bebidas; son la expresión de una rica historia cervecera, un profundo respeto por la calidad y un amor por la innovación. Ya sea que prefieras las cervezas ligeras y refrescantes o las ricas y complejas, Alemania tiene algo que ofrecerte. Te proponemos que escuches o veas en youtube un par de episodios donde hablamos y analizamos cervezas alemanas: - Episodio 29. Cervezas de trigo alemanas. - Episodio 19. Cervezas alemanas. Bitburger y Becks. Salud!   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 64 – ¡ AUDIO REGULERO! Jornada completa en el XI Concurso de Homebrewer de El Jardín del Lúpulo listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-64-audio-regulero-jornada-completa-en-el-xi-concurso-de-homebrewer-de-el-jardin-del-lupulo-listo-para-escuchar/ Aviso importante! El audio la calidad del audio de éste episodio no es la que os merecéis como oyentes. Durante toda la grabación, tuvimos un problema técnico con la mesa de mezclas y sólo nos dimos cuenta de la calidad del audio cuando finalizamos todas las grabaciones. Hemos dudado mucho si publicar o no, pero creemos que tanto nuestros seguidores como sobre todo los ganadores de los distintos premios así como la organización, se merecen que al menos publiquemos algo. Hemos intentado mejorar un poco el audio y aunque no os lo creais, suena un poco mejor de cómo se grabó. Mil disculpas! Dicho ésto, te traemos un episodio completo con toda la jornada del XI Concurso de Homebrewer organizado por el Jardín del Lúpulo que tuvo lugar el 24 de Febrero de 2024 en el CCVK de Vallecas. Una jornada completísima, con intercambios de cervezas, charlas, comida de hermanamiento y la propia ceremonia. Os dejamos el enlace para que veais todos los galardonados con premios. https://www.concursohomebrewer.es/2024/02/cervezas-ganadoras-xi-concurso-homebrewer.html Como siempre, una organización de 10 y recomendamos que lo apuntes en tu agenda, tanto si haces cerveza casera como si no. Nos vemos el próximo año y os aseguramos que no volverá a ocurrir lo del audio. Episodio 64 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/3/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Receta de mejillones cocidos en cerveza para 4 personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-mejillones-cocidos-en-cerveza-para-4-personas/ Los mejillones cocidos en cerveza combinan los sabores del mar con la complejidad aromática de la cerveza, creando un plato sencillo pero impresionantemente sabroso. Esta receta es perfecta para una cena informal entre amigos o como parte de un festín más grande. Aquí te dejamos cómo preparar mejillones en cerveza para 4 personas, con un tiempo total de preparación y cocción de aproximadamente 30 minutos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## La fascinante historia de la India Pale Ale (IPA): Del imperio británico a la revolución cervecera moderna URL: https://cerveceandopodcast.com/la-fascinante-historia-de-la-india-pale-ale-ipa-del-imperio-britanico-a-la-revolucion-cervecera-moderna/ Table of Contents Toggle - ¿Qué es una cerveza IPA? - Orígenes de la IPA. - La evolución y diversificación de la IPA. - Declive en el Siglo XIX y principios del XX. - Renacimiento en las Cervecerías Artesanales de Estados Unidos - Variedades de IPA. American IPA - Double o Imperial IPA - Session IPA - New England IPA o Hazy IPA - Black IPA - Elaboración y Ingredientes Clave. ### ¿Qué es una cerveza IPA? La India Pale Ale, más conocida como IPA, se ha consolidado como uno de los estilos de cerveza más populares y emblemáticos en el mundo de la cervecería artesanal. Originaria del Reino Unido y desarrollada durante el siglo XVIII, la IPA fue creada para soportar el largo viaje marítimo hacia la India, cargando un mayor contenido de alcohol y lúpulo que actuaban como conservantes naturales. Este estilo, inicialmente ideado por la necesidad de preservar la calidad de la cerveza en condiciones extremas, ha evolucionado significativamente desde sus humildes comienzos. A lo largo de los siglos, la IPA ha experimentado un renacimiento, especialmente en las últimas décadas, impulsada por la revolución de la cerveza artesanal en Estados Unidos y posteriormente en el resto del mundo. Lo que alguna vez fue una solución práctica para un problema de transporte se ha transformado en un lienzo de creatividad para los cerveceros artesanales. Estos han experimentado con variedades de lúpulo, técnicas de elaboración y perfiles de sabor, dando lugar a una diversidad de subestilos de IPA, desde las amargas y aromáticas American IPAs hasta las turbias y jugosas New England IPAs. Hoy en día, la IPA no solo representa una categoría significativa dentro de la cerveza artesanal, sino que también simboliza la innovación, la tradición y la pasión cervecera. Su evolución continúa, con cada variante ofreciendo una experiencia única que captura la esencia de la artesanía y la historia, manteniendo a la IPA en la vanguardia de la preferencia de los aficionados a la cerveza en todo el mundo. También las cerveceras industriales están sacando sus cervezas IPA para captar parte del mercado. Cervezas como Mahou IPA, Ámbar IPA o Cruzcampo Andalusian IPA, dan muestra de ello entre los grandes grupos cerveceros españoles. Curioso el caso de Estrella de Galicia que no tiene una versión IPA con ese nombre concreto. ### Orígenes de la IPA. Las IPAs nacieron en el siglo XVIII, durante el apogeo del imperio británico, como una respuesta al desafío de mantener la cerveza en buenas condiciones durante los largos viajes por mar hasta la India. Los cerveceros británicos descubrieron que incrementando el contenido de lúpulo y alcohol en sus ales, podían mejorar significativamente la longevidad y la estabilidad de la cerveza, permitiendo que sobreviviera el viaje y llegara en condiciones óptimas para su consumo. Este estilo más fuerte y más amargo, inicialmente llamado «Pale Ale for India», rápidamente ganó popularidad, no solo entre los colonos británicos en la India sino también en el mercado doméstico. ### La evolución y diversificación de la IPA. Con el paso de los siglos, la IPA ha experimentado una considerable evolución, diversificándose en una variedad de subestilos que van desde las tradicionales English IPAs, con su característico equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo, hasta las American IPAs, conocidas por su énfasis en aromas cítricos y florales y un amargor más pronunciado. Cada variante de la IPA refleja las preferencias regionales y la disponibilidad de ingredientes locales, demostrando la adaptabilidad y versatilidad del estilo. ### Declive en el Siglo XIX y principios del XX. Inicialmente, la IPA gozó de gran popularidad gracias a su durabilidad en los viajes y su sabor distintivamente amargo y fuerte. Sin embargo, a finales del siglo XIX y principios del XX, su presencia comenzó a declinar. Varios factores contribuyeron a este descenso, incluyendo cambios en las preferencias de los consumidores hacia cervezas más ligeras y menos amargas, así como el impacto de las guerras mundiales y la prohibición en diversos países, que afectaron profundamente la industria cervecera global. Para mediados del siglo XX, la IPA había quedado relegada a un nicho muy específico, con pocos productores manteniendo viva la tradición. ### Renacimiento en las Cervecerías Artesanales de Estados Unidos El verdadero renacimiento de la IPA comenzó en las décadas de 1970 y 1980 en Estados Unidos, coincidiendo con el nacimiento y la expansión del movimiento de cerveza artesanal. Cerveceros artesanales en búsqueda de estilos únicos y distintivos para diferenciarse de las grandes cervecerías industriales redescubrieron la IPA. Esta redescubierta fascinación no se basaba solo en la rica historia del estilo, sino también en su potencial para la experimentación con lúpulos y sabores. Las primeras cervecerías artesanales estadounidenses adoptaron la IPA y comenzaron a experimentar, creando versiones más audaces y aromáticas que sus predecesoras británicas. El uso generoso de lúpulos americanos introdujo perfiles de sabor y aroma más intensos y complejos, marcando el nacimiento de la American IPA. Esta innovación capturó la imaginación de los consumidores y estableció a la IPA como un pilar del movimiento cervecero artesanal. ### Variedades de IPA. La India Pale Ale (IPA) es un estilo de cerveza que ha capturado la imaginación de cerveceros y aficionados por igual, evolucionando en una gama diversa de subestilos que atienden a una amplia variedad de gustos y preferencias. Aquí exploramos las características únicas de algunas de las principales variantes de la IPA, incluyendo la American IPA, Double o Imperial IPA, Session IPA, New England IPA (Hazy IPA) y Black IPA. #### American IPA - **Perfil de Sabor:** La American IPA se caracteriza por un fuerte sabor a lúpulo, con notas cítricas, florales, pináceas o frutales, gracias al uso generoso de lúpulos americanos. El amargor es prominente pero equilibrado por una base maltosa. - **Contenido de Alcohol:** Generalmente varía entre 5.5% y 7.5% ABV. - **Apariencia:** Color que va desde dorado pálido hasta ámbar profundo, con una claridad que puede variar. A nivel internacional, de estilo Amerian IPA, podemos destacar por marcas reconocidas: - La norte americana** IPA de Lagunitas Brewing Company** (Petaluma, California, Estados Unidos de América) con 6,2 grados y 51 de IBU. - **Goose IPA** de Goose Island Beer Co. (Chicago, Illinois, Estados Unidos de América) con 5,9 grados y 55 de IBU. - **Two Hearted IPA** de Bell’s Brewery (Comstock, Nebraska, Estados Unidos de América) que pertenece al grupo Kirin Brewery Company y tiene 7 grados y 55 IBU. A nivel de fabricación nacional, podemos destacar: - **Imparable** de Basqueland Brewing (Hernani, Guipúzkoa), una West Coast IPA, que entra también en el estilo American IPA con 6,8 grados y 62 IBU. - **Hoptimista IPA** de Edge Brewing Barcelona con 6,6 grados y 47 IBU. - **IPA **de Cervezas Arriaca (Guadalajara) con 6,9 grados y 60 IBU. Una cerveza que se puede conseguir fácilmente en supermercados generalistas. #### Double o Imperial IPA - **Perfil de Sabor:** Este subestilo amplifica todo lo que se espera de una American IPA, con un mayor amargor, un perfil de lúpulo más complejo y un contenido de alcohol elevado. La malta también juega un papel más prominente para equilibrar el amargor. - **Contenido de Alcohol:** El ABV oscila entre 7.5% y 10% o más. - **Apariencia:** Color ámbar a cobre oscuro, a menudo con una buena claridad y una cabeza de espuma persistente. A nivel internacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Imperial o Doble IPA: - **90 Minute Imperial IPA** de Dogfish Head Craft Brewery (Milton, Delaware, Estados Unidos), compañia que pertenece al grupo Boston Beer Company, cerveza con 9 grados y 90 IBU. - **Pliny the Elder** de Russian River Brewing Company (Windsor, California, Estados Unidos) con 8 grados de alcohol y 100 IBU. - **Heady Topper** de The Alchemist (Stowe, Vermont, Estados unidos) con 8 grados y 100 IBU. A nivel nacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Imperial o Doble IPA: - **¡Ay, Carmela!** de La Pirata Brewing (Suria, Cataluña) con 9,3 grados de alcohol y 110 IBU. - **WOOZY** de Garage Beer Co. (Barcelona) en colaboración con Stigbergets Bryggeri (Gotemburgo, Suecia) con 8,5 grados de alcohol y 75 IBU. - **PASSATA STIX** de Garage Beer Co. (Barcelona) en colaboración con Verdant Brewing Co (Penryn, Inglaterra) con 9 grados de alcohol y 65 IBU. #### Session IPA - **Perfil de Sabor:** Diseñada para ser más ligera en alcohol pero sin sacrificar el sabor a lúpulo de las IPAs, la Session IPA ofrece una experiencia refrescante con un buen equilibrio entre amargor y sabor a lúpulo. - **Contenido de Alcohol:** Bajo ABV, generalmente entre 3% y 5%. - **Apariencia:** Colores similares a la American IPA, con una claridad variable y una cabeza espumosa. A nivel internacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Session IPA: - **All Day IPA** de Founders Brewing Co. (4,7%). - ** Stone Go To IPA** fabricada por Stone Brewing. - **Dead Pony Club** fabricada por Brewdog (3,8%). A nivel nacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Session IPA: - **Session IPA** de Mahou (4,5 % alcohol). - **Triangles** de  Garage Beer Co. (4,8%). - **Session IPA** de Arriaca (3,6%) de la cual hemos hablado bastante en el programa ya que es una de las que nunca faltan en la nevera del Dr. XaXa. #### New England IPA o Hazy IPA - **Perfil de Sabor:** Marcada por su baja amargura y sabores a lúpulo intensamente frutales y jugosos, la New England IPA se destaca por su enfoque en el aroma y el sabor a lúpulo sin el amargor penetrante. - **Contenido de Alcohol:** Varía entre 6% y 8% ABV. - **Apariencia:** Distintivamente turbia o «hazy», con un color que puede ir del amarillo pálido al naranja lechoso. A nivel internacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Hazy IPA: - **Hazy Little Thing** de Sierra Nevada Brewing Co. (Chico, California, Estados Unidos) con 6,7 grados de alcohol y 35 IBU. - **Voodoo Ranger Juicy Haze IPA** de New Belgium Brewing Company (Fort Collins, Colorado, Estados Unidos), empresa que es subsidiraria del grupo Kirin Brewery (compañía japonesa que forma parte del conglomerado Mitsubishi) con 7,5 grados de alcohol y 42 IBU. - **Hazy Jane** de Brewdog (Ellon, Escocia) con 5 grados de Alcohol. A nivel español podemos destacar las siguientes cervezas estilo Hazy IPA: - **SOUP IPA** de Garage Beer Co. (Barcelona, Cataluña) con 6 grados de alcohol y 50 IBU. - **Zumo** de Basqueland Brewing (Hernani, Euskadi) con 6 grados y 20 de IBU. - **VIRTUE SIGNAL** de Garage Beer Co. (Barcelona, Cataluña) con 6,2 grados de alcohol y 55 IBU. #### Black IPA - **Perfil de Sabor:** Combina el amargor y los perfiles aromáticos de lúpulo de una IPA con las cualidades oscuras, tostadas y a veces chocolatadas de las maltas oscuras. - **Contenido de Alcohol:** Generalmente en el rango de 6% a 8.5% ABV. - **Apariencia:** Color oscuro, desde marrón oscuro hasta negro, con una espuma de color más claro que puede variar desde el beige hasta el marrón. A nivel internacional podemos destacar las siguientes cervezas estilo Black IPA: - **Wookey Jack** de Firestone Walker Brewing Company (Paso Robles, California, Estados Unidos) que es cervecera perteneciente al grupo Duvel Moortgat (Bélgica) con 8,3 grados de alcohol y 65 IBU. - **Night Time Ale **de Lagunitas Brewing Company (Petaluma, California, Estados Unidos) con 8,2 grados de alcohol y 65 IBU. - **Back in Black** de 21st Amendment Brewery (San Francisco, California, Estados Unidos) con 6,8 grados de alcohol y 65 IBU. A nivel español podemos destacar las siguientes cervezas estilo Black IPA: - **Mascarat** de Althaia (Altea, Alicante) con 7,2 grados de alcohol y 50 IBU. - **Black IPA** de Cervezas Espiga (Sant Llorenç d’Hortons, Barcelona) con 8,5 grados de alcohol y 78 IBU. - **Black Storms** de La Pirata Brewing (Barcelona) con 8 grados de alcohol y 75 IBU. Cada una de estas variantes de IPA ofrece una experiencia única, demostrando la versatilidad y profundidad del estilo IPA. Desde las sesiones ligeras hasta las robustas Imperiales, y desde las tradicionales Americanas hasta las innovadoras New England, hay una IPA para casi cualquier paladar, ocasión y preferencia, haciendo de este estilo uno de los más populares y experimentados en el mundo de la cerveza artesanal. ### **Elaboración y Ingredientes Clave.** La elaboración de una India Pale Ale (IPA) es un proceso meticuloso que realza los rasgos distintivos de este estilo de cerveza: su notable amargor, complejos aromas y sabores vibrantes. Los ingredientes clave que definen una IPA son el lúpulo, la malta y la levadura, cada uno aportando sus características únicas que se ensamblan armoniosamente en el producto final. El lúpulo es, sin duda, la estrella en la elaboración de una IPA, no solo contribuyendo al amargor característico del estilo, sino también ofreciendo una amplia gama de aromas y sabores que pueden variar desde notas cítricas y florales hasta pino y hierbas. La selección de lúpulo es crucial; variedades específicas aportan distintos perfiles de sabor y aroma. Por ejemplo, lúpulos como Citra o Mosaic son famosos por sus intensas notas cítricas y tropicales, mientras que variedades como Cascade aportan matices florales y de pomelo. La técnica de «dry hopping», o añadir lúpulo adicional durante la fermentación secundaria, intensifica estos aromas sin aumentar el amargor, una práctica común en la elaboración de IPAs para maximizar su carácter aromático. La malta proporciona la columna vertebral de la cerveza, influenciando su color, cuerpo y dulzura subyacente que equilibra el amargor del lúpulo. En las IPAs, las maltas pálidas son las más utilizadas, ofreciendo un lienzo limpio que permite que los perfiles de lúpulo brillen. Sin embargo, variantes como las Black IPAs o Red IPAs incorporan maltas más oscuras o caramelizadas para aportar profundidad, color y matices de sabor adicionales como tostado, caramelo o chocolate. La levadura, aunque menos destacada que el lúpulo o la malta en cuanto a la contribución de sabores específicos, juega un papel vital en la producción de alcohol y dióxido de carbono, además de influir en la textura y la percepción general de la cerveza en boca. Para las IPAs, se prefieren cepas de levadura que fermenten limpiamente, resaltando los sabores del lúpulo sin añadir demasiados esteres o sabores propios. En resumen, la elaboración de una IPA es un arte que balancea cuidadosamente la intensidad del lúpulo con la base proporcionada por la malta y la acción fermentativa de la levadura. La selección meticulosa de estos ingredientes, junto con técnicas especializadas como el dry hopping, permite a los cerveceros crear IPAs con perfiles de sabor y aroma distintivos que continúan cautivando a aficionados a la cerveza en todo el mundo. **Impacto Cultural y Económico.** La popularización de la IPA ha cambiado la conversación en torno a la cerveza, elevándola de una bebida de consumo masivo a una experiencia sensorial rica y diversa. Con su distintivo amargor y complejos perfiles aromáticos, las IPAs han desafiado el paladar de los consumidores, introduciendo una paleta más amplia de sabores y aromas que muchos no asociaban tradicionalmente con la cerveza. Este cambio ha fomentado un interés creciente en la exploración y apreciación de cervezas artesanales, impulsando a los aficionados a buscar y experimentar con diferentes estilos y variantes. La IPA ha sido emblemática en la cultura de la cerveza artesanal, sirviendo como un símbolo de innovación y calidad. Su presencia en festivales de cerveza, competiciones y en la oferta de bares especializados en cerveza artesanal ha solidificado su estatus como un estilo fundamental y un favorito entre los entusiastas. Además, la proliferación de variantes de IPA, como la New England IPA (NEIPA) y la Session IPA, ha demostrado la capacidad del estilo para adaptarse y evolucionar, manteniendo su relevancia en un mercado en constante cambio. Económicamente, la popularidad de la IPA ha tenido efectos significativos en las cervecerías artesanales y locales. Su demanda constante ha proporcionado a estas cervecerías una fuente de ingresos estable, permitiéndoles experimentar con otras recetas y estilos. Muchas cervecerías han encontrado en la IPA su producto estrella, lo que les ayuda a ganar reconocimiento y expandir su presencia tanto en mercados locales como internacionales. La popularidad de la IPA también ha contribuido al crecimiento del sector de la cerveza artesanal en general. Ha incentivado la inversión en cervecerías independientes y ha fomentado la creación de empleo, desde la producción hasta la comercialización y distribución. Además, el interés en ingredientes de alta calidad para la elaboración de IPA ha impulsado mercados relacionados, como el cultivo de variedades específicas de lúpulo y la innovación en técnicas de elaboración. Si has llegado hasta aquí, habrás aprendido mucho sobre las cervezas IPA, cervezas que han venido para quedarse. La pista la tenemos en que las cerveceras clásicas industriales, tanto a nivel nacional como a nivel internacional, sacan sus versiones IPA más clásicas para intentar llegar a ese cervecero que está abriendo su mente más allá de las cervezas lager de toda la vida. Para complementar éste artículo y ver a que saben algunas IPA, te proponesmo que escuches los siguientes epidodios de Cerveceando Podcast: - EPISODIO 14 – Especial cervezas IPA. - Episodio 40 – Probando las nuevas Reverse de Arriaca, triple Neipa y Nitro Imperial Stout - Episodio 58 – Doge IPA cerveza artesanal tokenizada --- ## Los festivales de cerveza que no te puedes perder URL: https://cerveceandopodcast.com/los-festivales-de-cerveza-que-no-te-puedes-perder/ La cerveza es más que una bebida; es una cultura, una comunidad y, para muchos, una pasión. En todo el mundo, los festivales de cerveza celebran esta pasión, reuniendo a aficionados y expertos para degustar, descubrir y disfrutar de la cerveza artesanal e internacional. Desde eventos emblemáticos hasta joyas ocultas, aquí están los festivales de cerveza que no te puedes perder. Table of Contents Toggle - Oktoberfest, Múnich, Alemania - The Great American Beer Festival, Denver, Colorado, EE. UU. - Belgium Beer Weekend, Bruselas, Bélgica - The Great British Beer Festival, Londres, Reino Unido - Oregon Brewers Festival, Portland, Oregón, EE. UU. - Festival Brasileiro da Cerveja, Blumenau, Brasil - Qingdao International Beer Festival, Qingdao, China - Consejos para Disfrutar de los Festivales de Cerveza ### Oktoberfest, Múnich, Alemania Ninguna lista de festivales de cerveza estaría completa sin el Oktoberfest de Múnich, el festival de cerveza más grande y famoso del mundo. Celebrado desde 1810, el Oktoberfest atrae a millones de visitantes cada año, que vienen a disfrutar de las cervezas bávaras, la música tradicional y las atracciones. No es solo un festival; es una experiencia cultural inmersiva. ### The Great American Beer Festival, Denver, Colorado, EE. UU. El Great American Beer Festival (GABF) es el paraíso de los amantes de la cerveza artesanal. Con miles de cervezas de cientos de cervecerías estadounidenses, el GABF es un escaparate de la diversidad y la innovación en la industria cervecera estadounidense. Además de las degustaciones, el festival incluye competencias, seminarios y oportunidades para interactuar con los cerveceros. ### Belgium Beer Weekend, Bruselas, Bélgica Bélgica es reconocida mundialmente por su cerveza, y el Belgium Beer Weekend es una celebración de esta rica herencia. Situado en la Grand Place de Bruselas, este festival ofrece la oportunidad de probar cervezas belgas de todos los estilos, desde las famosas trapenses hasta las refrescantes gueuzes y lambics. ### The Great British Beer Festival, Londres, Reino Unido Organizado por la Campaign for Real Ale (CAMRA), el Great British Beer Festival es un evento imprescindible para los aficionados a la cerveza tradicional británica. Además de las cervezas ale, el festival también presenta sidras y perries, brindando una visión completa de la escena de bebidas fermentadas del Reino Unido. ### Oregon Brewers Festival, Portland, Oregón, EE. UU. Portland es conocida como la capital cervecera del mundo por una buena razón, y el Oregon Brewers Festival es una muestra de ello. Este festival al aire libre celebra la innovación y el espíritu comunitario de la cerveza artesanal, con una impresionante selección de cervezas de todo el mundo, así como de las numerosas cervecerías locales. ### Festival Brasileiro da Cerveja, Blumenau, Brasil El Festival Brasileiro da Cerveja pone de relieve la creciente escena de la cerveza artesanal en América del Sur. Situado en Blumenau, una ciudad con fuertes raíces alemanas, este festival ofrece una mezcla única de tradición y innovación, presentando lo mejor de la cerveza artesanal brasileña junto con clásicos internacionales. ### Qingdao International Beer Festival, Qingdao, China El Qingdao International Beer Festival es el equivalente asiático del Oktoberfest y una celebración masiva de la cerveza, la cultura y la amistad. Con su mezcla de cervezas chinas e internacionales, el festival es un puente entre las tradiciones cerveceras del este y el oeste, en una ciudad conocida por su icónica cervecería Tsingtao. ### Consejos para Disfrutar de los Festivales de Cerveza - **Planifica con Anticipación:** Muchos festivales de cerveza pueden llenarse rápidamente, así que asegúrate de comprar tus entradas con anticipación y planificar tu alojamiento. - **Hidrátate:** Entre degustaciones de cerveza, bebe mucha agua para mantenerte hidratado. - **Come Bien:** Aprovecha las opciones de comida en los festivales para mantener tu estómago lleno y poder disfrutar de las cervezas sin inconvenientes. - **Explora Diversos Estilos:** Usa esta oportunidad para probar cervezas fuera de tu zona de confort. Puede que descubras tu nuevo estilo favorito. - **Aprende de los Expertos:** Participa en seminarios y charlas para profundizar tu aprecio y conocimiento sobre la cerveza. Los festivales de cerveza son mucho más que simples eventos; son celebraciones de la comunidad, la cultura y la creatividad que define al mundo cervecero. Ya sea que te encuentres en las tiendas de cerveza de Múnich durante el Oktoberfest o descubriendo la innovación cervecera en Portland, cada festival es una oportunidad para expandir tus horizontes y conectar con la comunidad global de amantes de la cerveza. ¿Te ha parecido interesante el artículo? Déjanos un comentario y/o compártelo entre tu gente! Salud y nos escuchamos en Cerveceando Podcast!     --- ## Receta masa de pizza con cerveza para 4 personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-masa-de-pizza-con-cerveza-para-4-personas/ La masa de pizza con cerveza es una variante deliciosa y única que añade un toque especial a tu noche de pizza casera. La cerveza no solo mejora la textura de la masa, haciéndola más ligera y crujiente, sino que también aporta sutiles notas de sabor que complementan a la perfección tus ingredientes favoritos. Aquí te presentamos una receta fácil para preparar masa de pizza con cerveza para 4 personas, con un tiempo total de preparación y cocinado de aproximadamente 2 horas. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Receta de chili con carne y cerveza negra para 4 personas URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-chili-con-carne-y-cerveza-negra-para-4-personas/ El chili con carne es un plato robusto y reconfortante, perfecto para los amantes de los sabores intensos y profundos. La adición de cerveza negra a esta receta clásica no solo enriquece su sabor, sino que también le agrega un toque de dulzura y complejidad. Aquí tienes una receta detallada de chili con carne y cerveza negra para 4 personas, con un tiempo total de cocinado de aproximadamente 2 horas y 30 minutos, ideal para una comida familiar o una cena con amigos. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes.   --- ## Las mejores cervezas italianas: Una guía para descubrir joyas cerveceras en Italia URL: https://cerveceandopodcast.com/las-mejores-cervezas-italianas-una-guia-para-descubrir-joyas-cerveceras-en-italia/ Italia, un país conocido mundialmente por su vino, ha estado ganando reconocimiento en los últimos años por su creciente industria cervecera artesanal. Con una combinación de respeto por la tradición y un deseo de innovar, los cerveceros italianos han creado algunas de las cervezas más únicas y sabrosas del mundo. Desde lagers refrescantes hasta ales complejas, aquí exploramos las mejores cervezas italianas que merecen ser degustadas. Table of Contents Toggle - El renacimiento cervecero italiano - Tipos de cerveza italiana para explorar - TOP 10 Cervezas Italianas más bebidas - TOP 10 cerveceras artesanales italianas - Ingredientes locales únicos - Maridaje con comida italiana - Dónde disfrutar de las mejores cervezas italianas -   ### El renacimiento cervecero italiano Italia ha experimentado un renacimiento cervecero, con más de 800 cervecerías en funcionamiento en todo el país. Este movimiento ha sido impulsado por la pasión y la creatividad, con cerveceros que a menudo incorporan ingredientes locales únicos, desde castañas hasta cítricos y hierbas mediterráneas, en sus recetas. ### Tipos de cerveza italiana para explorar - **Lagers italianas**: Tradicionalmente ligeras y refrescantes, perfectas para los calurosos días de verano en el Mediterráneo. - **Ales italianas**: Varían enormemente, desde pálidas y afrutadas hasta oscuras y robustas, mostrando la diversidad de la cervecería artesanal italiana. - **Cervezas artesanales experimentales**: Utilizan ingredientes y técnicas innovadoras, creando sabores que desafían las expectativas. ### TOP 10 Cervezas Italianas más bebidas Para éste TOP 10 extraemos datos de las cervezas italianas más registradas en Untappd, aplicación social para cerveceros a nivel mundial. - **Nastro Azzurro**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por Birra Peroni (Roma), con 5.1% ABV y 24 IBU. - **Birra Moretti L’Autentica / Ricetta Originale**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por Birra Moretti (Udine), subsidiaria de Heineken, con 4,6% ABV y 12 IBU. - **Peroni Original**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por Birra Peroni (Roma), con 4,7% ABV y 18 IBU. - **La 150° Bionda**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por G. Menabrea & Figli (Biella, Piamonte), subsidiaria de Birra Frost, con 4,8% ABV y 20 IBU. - **La Rossa / Malto Brunito**, cerveza estilo Bock – Doppelbock por por Birra Moretti (Udine), subsidiaria de Heineken, con 7,2%  ABV y 16 IBU. - **4 Luppoli Originale**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Lombardía), subsidiaria de grupo Carlsberg, con 4,7% ABV. - **Ichnusa Anima Sarda**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por Ichnusa (Cerdeña), subsidiaria de Heineken, con 5% ABV y 11 IBU. - **Ichnusa Non Filtrata**, cerveza estilo Kellerbier / Zwickelbier fabricada por Ichnusa (Cerdeña), subsidiaria de Heineken, con 5% ABV y 11 IBU. - **Menabrea Original**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por G. Menabrea & Figli (Biella, Piamonte), subsidiaria de Birra Frost, con 4,5% ABV. - **Gran Riserva Doppio Malto**, cerveza estilo Lager – Pale fabricada por fabricada por Birra Peroni (Roma), con 6,6% ABV y 25 IBU. Todas las cervezas más bebidas italianas son cervezas industriales que en su mayoría pertenecen a grandes grupos cerveceros a nivel mundial. Predomina el estilo Lager Pale, aunque se cuelan en éste top 10 algunos otros estilos. ### TOP 10 cerveceras artesanales italianas Para éste TOP 10 extraemos datos de las cerveceras artesanales italianas ordenadas por puntuación en Untappd. Es muy posible que puedas conseguir algunas cervezas de éstas marcas artesanales en distintos puntos de Italia. - **Brasseria Della Fonte** (Pienza, Toscana). Desde 2016 haciendo cerveza. Especializados en envejecimiento de cerveza en barricas y estilos Imperial Stout y Barleywine. - **Ca’ del Brado** (Pianoro, Bolonia, en Emilia-Romaña). Especialistas en cervezas silvestres y envejecidas en barica. - **Alder Beer Co.** (Seregno, Monza). Cervecería artesanal con tap room. - **Siemàn** (Villaga, Vicenza). Especialistas en sours y cervezas fermentadas con levaduras salvajes. - **Ritual Lab** (Formello, Lazio). Destacamos sus imperial tanto en Stout como en IPA. - **Maestri del Sannio** (Cerreto Sannita, Campania). Cervezas envejecidas en barril, cervezas saison. - **CRAK Brewery** (Campodarsego, Veneto). Destacamos sus IPA en muchos subestilos. - **Klanbarrique** (Rovereto, Trentino-Alto) , subsidiaria de Birifficio Italiano. Cervezas sour y grape ales. - **Birrificio Stradaregina** (Vigevano, Lombardia). Estilos sour y russian imperial envejecidas en barril. - **Mukkeller** (Porto Sant’Elpidio, Marche). Estilos más clásicos, como Kellerbier, IPAs estilo inglés. ### Ingredientes locales únicos Lo que distingue a muchas cervezas italianas es el uso de ingredientes locales, creando sabores que reflejan el terroir italiano. Desde lúpulos cultivados localmente hasta frutas, hierbas y especias mediterráneas, estos ingredientes aportan una identidad única a la cerveza artesanal italiana. ### Maridaje con comida italiana La cerveza italiana, con su diversidad de estilos y sabores, es perfecta para maridar con la cocina italiana. Desde pizzas y pastas hasta quesos y mariscos, hay una cerveza italiana para complementar cualquier plato. ### Dónde disfrutar de las mejores cervezas italianas - **Enotecas y bares de cerveza Artesanal**: En toda Italia, estas ubicaciones ofrecen una excelente selección de cervezas artesanales locales. - **Festivales de cerveza**: Eventos como el «Villaggio della Birra» ofrecen la oportunidad de probar una amplia gama de cervezas artesanales italianas en un solo lugar. - **Visitas a cervecerías**: Muchas cervecerías ofrecen tours y degustaciones, proporcionando una visión detrás de escena de la elaboración de cerveza. ###   La escena cervecera italiana está floreciendo, ofreciendo una impresionante diversidad de estilos y sabores. Desde cervecerías pioneras hasta innovadores experimentales, Italia está produciendo algunas de las mejores cervezas del mundo. Ya sea que estés explorando el país o buscando expandir tu paladar cervecero, las cervezas italianas ofrecen experiencias ricas y memorables que no te puedes perder. Si vas a ir a Roma, te dejamos con un episodio del podcast «De Birras por Roma» y también te invitamos a que escuches nuestros episodios de podcast de birras italianas.     --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 63 parte 1 – ¿Cerveza y arquitectura? Con Francisco Durán de Proyecto Novas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-63-parte-1-cerveza-y-arquitectura-con-francisco-duran-de-proyecto-novas-listo-para-escuchar/ 1 de Marzo de 2024 y hoy os traeremos un programa muy especial. Francisco Durán de Proyecto Novas nos escribió hace unas semanas por instagram diciéndonos que le gustaría venirse a Albacete a grabar un programa con nosotros donde hablaríamos de cerveza y arquitectura. Como a nosotros nos encanta charlar con la gente sobre cervezas y toda la cultura que hay detrás de nuestra bebida favorita, por supuesto, le dijimos que sí y aquí os traemos éste programa! Entre otras cosas, hablamos de las diferencias culturales y arquitectónicos de edificios cerveceros de distintos puntos de Reino Unido. Por supuesto, éste programa tendrá una segunda parte donde cataremos y hablaremos de distintas cervezas británicas. Agradecer a Francisco Durán que se pegó la paliza para venirse desde Madrid y grabar y esperamos que disfrutéis del programa tanto como nosotros el grabarlo. Episodio 63 parte 1 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/3/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Receta de pollo al horno con cerveza: Un clásico reinventado URL: https://cerveceandopodcast.com/receta-de-pollo-al-horno-con-cerveza-un-clasico-reinventado/ La receta de pollo al horno con cerveza es una forma deliciosa y jugosa de disfrutar de esta carne blanca, combinando los sabores rústicos del pollo asado con los matices únicos que aporta la cerveza. Ideal para una comida familiar o una cena especial, este plato no solo es sabroso sino también fácil de preparar. A continuación, te presentamos cómo preparar pollo al horno con cerveza para 4 personas, con un tiempo total de cocinado que garantiza un resultado perfecto. Prueba a hacer esta receta, déjanos un comentario y envíanos la foto! Si te ha gustado, no te olvides de compartir en tus redes. --- ## Entendiendo el contenido de alcohol en la cerveza: Una guía completa URL: https://cerveceandopodcast.com/entendiendo-el-contenido-de-alcohol-en-la-cerveza-una-guia-completa/ La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas y apreciadas en el mundo. Su diversidad en estilos, sabores y orígenes la convierte en una elección popular para una amplia gama de consumidores. Sin embargo, una pregunta común entre los aficionados y los consumidores ocasionales es: ¿Cuánto alcohol tiene la cerveza? Este artículo ofrece una visión detallada sobre el contenido de alcohol en la cerveza, proporcionando información valiosa para aquellos que buscan disfrutar de su cerveza de manera responsable. Table of Contents Toggle - El contenido de alcohol en la cerveza: Lo básico - Factores que afectan el ABV - Explorando el rango de ABV en cervezas - El ABV y la responsabilidad de consumo ### **El contenido de alcohol en la cerveza: Lo básico** El contenido de alcohol en la cerveza se mide en porcentaje de volumen de alcohol (ABV, por sus siglas en inglés: Alcohol By Volume), que indica la proporción de alcohol contenida en un volumen de bebida. En términos generales, la mayoría de las cervezas tienen un ABV que oscila entre el 4% y el 6%. Sin embargo, este rango puede variar significativamente dependiendo del estilo de la cerveza y del proceso de fermentación utilizado por el cervecero. ### **Factores que afectan el ABV** - **Estilo de cerveza:** Algunos estilos, como las lagers ligeras, tienden a tener un ABV más bajo, mientras que las IPAs (India Pale Ales), stouts y barleywines suelen tener un contenido alcohólico más alto. - **Proceso de fermentación:** La cantidad de azúcar fermentable presente en el mosto cervezero y la cepa de levadura utilizada pueden influir en el ABV final de la cerveza. - **Regulaciones regionales:** Las leyes y regulaciones locales también pueden dictar límites sobre el contenido de alcohol permitido en las cervezas comercializadas. ### **Explorando el rango de ABV en cervezas** - **Cervezas ligeras:** Generalmente tienen un ABV de entre 3% y 4%, lo que las hace ideales para quienes prefieren una bebida menos potente. - **Cervezas estándar:** La mayoría de las cervezas pale ales, lagers y weissbiers entran en esta categoría, con ABVs que oscilan entre 4% y 6%. - **Cervezas fuertes:** Incluyen estilos como las Doppelbock, Belgian Tripels y muchas IPAs, con ABVs que van del 7% al 10%. - **Cervezas muy fuertes:** Estilos como las Imperial Stouts y Barleywines pueden superar el 10% de ABV, llegando en algunos casos hasta el 12% o más.** Si quieres aprender sobre los estilos cerveceros, subscríbete al podcast y aprende con nosotros. - Cervezas sin alcohol**: Según la legislación española recogida en el Real Decreto 678/2016, una cerveza ‘sin alcohol’ es aquella  cerveza cuya graduación alcohólica sea **menor al 1 por 100 en volumen. **Por lo que una cerveza ‘sin’ podría ir en teoría desde 0,01 hasta 0,99 % de alcohol. - **Cerveza 0,0: **Como su propia nombre indica, son cerveza que el contenido alcohólico tiene que ser 0. ### **El ABV y la responsabilidad de consumo** Conocer el ABV de la cerveza que se está consumiendo es esencial para disfrutar de la bebida de manera responsable. El contenido de alcohol afecta directamente a la intoxicación y a la capacidad de tomar decisiones. Por ello, es recomendable moderar el consumo y estar consciente del impacto que diferentes niveles de ABV pueden tener en el cuerpo. El contenido de alcohol en la cerveza varía ampliamente según el estilo, el proceso de elaboración y otros factores. Desde las refrescantes cervezas ligeras hasta las ricas y potentes ales fuertes, hay una cerveza para cada paladar y ocasión. Al entender el ABV y sus efectos, los consumidores pueden tomar decisiones informadas para disfrutar de su cerveza favorita de forma segura y responsable. Disfruta de la cerveza y bebe con moderación!. Nos leemos en otro artículo o nos escuchamos en otro episodio! --- ## La revolución de la cerveza en China: Un vistazo al auge de la industria cervecera URL: https://cerveceandopodcast.com/la-revolucion-de-la-cerveza-en-china-un-vistazo-al-auge-de-la-industria-cervecera/ La industria cervecera en China está experimentando una transformación notable. Durante décadas, el mercado chino ha sido dominado por cervezas ligeras y refrescantes adecuadas para el paladar local y el clima. Sin embargo, la creciente demanda de variedad y calidad ha dado lugar a una floreciente escena de cerveza artesanal, impulsando a China al centro de atención en el mundo cervecero global. Este artículo explora la evolución de la industria cervecera china, desde sus raíces tradicionales hasta el dinámico panorama actual de la cerveza artesanal. Table of Contents Toggle - 1. Historia y tradición: La influencia de Tsingtao y Snow: Gigantes de la industria cervecera China - Tsingtao: La herencia y la calidad - Snow: El volumen encuentra el valor - Influencia cultural y económica - 2. El auge de la cerveza artesanal: Raíces del renacimiento de la cerveza artesanal en china - Innovación y diversidad - Comunidad y cultura - 3. Innovación y diversidad: 1. Cervezas con té verde - 2. Cervezas con sichuan peppercorn - 3. Cervezas infusionadas con frutas exóticas - 4. Cervezas de fermentación mixta con microflora local - 5. Cervezas inspiradas en la cocina china - 6. Cervezas de arroz - 4. Desafíos y Oportunidades: Regulaciones gubernamentales - Desafíos del mercado - Oportunidades a pesar de los desafíos - 5. Cervecerías destacadas y sus historias de éxito: 1. Great Leap Brewing - 2. Jing-A Brewing Co. - 3. Boxing Cat Brewery - 4. Slow Boat Brewery - 5. Master Gao Brewing - 6. El futuro de la cerveza en china: Aumento de la cerveza artesanal - Innovación y experimentación - Expansión del mercado y educación del consumidor - Desafíos regulatorios y de mercado - Sostenibilidad y responsabilidad social ## 1. Historia y tradición: La historia de la cerveza en China se remonta a varios miles de años, con evidencias que sugieren la producción de cerveza desde la antigüedad. Sin embargo, la cerveza tal y como la conocemos hoy en día comenzó a ganar popularidad en China en el siglo XIX, con la llegada de europeos que trajeron consigo el conocimiento cervecero. La cervecería más antigua registrada en China es la Tsingtao Brewery, fundada en 1903 en Qingdao (entonces colonia alemana) por los alemanes y británicos. Tsingtao rápidamente se estableció como una de las marcas líderes y aún hoy es una de las cervezas chinas más reconocidas y exportadas a nivel mundial. A lo largo del siglo XX, la industria cervecera en China fue creciendo lentamente, centrada principalmente en producir lagers pálidas, ligeras y refrescantes que complementaban el clima y la cocina locales. La cerveza se convirtió en una bebida popular entre la población, pero la variedad era limitada y la mayoría de las cervezas compartían perfiles de sabor similares. El cambio significativo comenzó en las últimas décadas, con la apertura económica de China y el creciente interés global en la cerveza artesanal. Esto llevó a una revolución en la industria cervecera china, con el surgimiento de numerosas microcervecerías y brewpubs que ofrecen una amplia gama de estilos y sabores, desde IPAs y stouts hasta cervezas de fermentación mixta y experimentales que incorporan ingredientes locales como el té, frutas y especias chinas. Hoy en día, la escena de la cerveza artesanal en China está floreciendo, impulsada por una creciente clase media, el interés en las tendencias de consumo globales y una apreciación más profunda de la diversidad y calidad en la cerveza. Aunque el mercado está dominado por unas pocas grandes marcas, la pasión y el entusiasmo por la cerveza artesanal están llevando a China a un emocionante futuro cervecero, con festivales de cerveza, competiciones y una comunidad cervecera en expansión que celebra tanto la innovación como la tradición. ### La influencia de Tsingtao y Snow: Gigantes de la industria cervecera China En el panorama global de la cerveza, China destaca como el mayor mercado de cerveza por volumen, una posición sostenida en gran medida por dos gigantes de la industria: Tsingtao y Snow. Estas marcas no solo dominan el mercado interno chino sino que también han ejercido una considerable influencia en la percepción global de la cerveza china, cada una a su manera representando facetas únicas de la cultura cervecera del país. Para que nos hagamos una idea de producción, en China en el año 2022 se produjeron 360,41 millones de hectolitros, que en litros son 36041000000 litros. Para ver la magnitud de los datos, el mayor productor europeo que es Alemania, produjo en 2022 un total de 87,83 millones de hectolitros. España en ese mismo año, produjo 41,1 millones de hectolitros. ### Tsingtao: La herencia y la calidad Fundada en 1903 en la ciudad costera de Qingdao, bajo la administración alemana de la época, la Tsingtao Brewery es un testimonio viviente de la rica herencia cervecera de China. Con más de un siglo de historia, Tsingtao se ha convertido en sinónimo de cerveza china a nivel mundial, conocida por su calidad consistente y su sabor refrescante. Tsingtao es una lager pálida que combina técnicas de elaboración alemanas con ingredientes locales, creando una cerveza que es a la vez accesible y distintivamente china. Su presencia global se ha fortalecido a través de exportaciones a más de 80 países, estableciendo a Tsingtao como una marca emblemática de la cerveza china en el extranjero y promoviendo un puente cultural a través de la cerveza. ### Snow: El volumen encuentra el valor Por otro lado, Snow Beer, producida por CR Snow (una empresa conjunta entre China Resources Enterprise y SABMiller/AB InBev), ha tomado un camino diferente hacia la dominación del mercado. A pesar de ser relativamente desconocida fuera de China, Snow se ha convertido en la cerveza más vendida del mundo por volumen desde 2008. Su éxito se basa en su amplia accesibilidad y precio asequible, junto con una estrategia de mercado que apunta a la vasta población de China. Snow es particularmente popular entre los consumidores chinos por su sabor ligero, que complementa la dieta local y es ideal para el consumo social. Aunque su impacto global es limitado en comparación con Tsingtao, Snow ha jugado un papel crucial en la configuración de las tendencias de consumo de cerveza dentro de China, democratizando el consumo de cerveza en el país. ### Influencia cultural y económica La influencia de Tsingtao y Snow se extiende más allá de sus sabores o técnicas de elaboración. Económicamente, estas marcas han contribuido significativamente al crecimiento de la industria cervecera china, empleando a miles y generando una considerable participación en el mercado global de la cerveza. Culturalmente, han ayudado a formar la identidad cervecera de China, cada una atendiendo a diferentes segmentos del mercado pero juntas abarcando el espectro del consumo de cerveza en el país. Además, su éxito ha inspirado a una nueva generación de cerveceros artesanales chinos, quienes buscan combinar la tradición con la innovación, creando cervezas que están enraizadas en la cultura china pero apelan a una paleta de gustos global. Mientras Tsingtao y Snow continúan liderando el camino, el futuro de la cerveza china parece estar en la exploración de nuevas posibilidades, fusionando lo mejor de ambos mundos. ## 2. El auge de la cerveza artesanal: En la última década, China ha presenciado un cambio revolucionario en su industria cervecera. Tradicionalmente dominado por gigantes como Tsingtao y Snow, el mercado cervecero chino está experimentando un renacimiento gracias al auge de la cerveza artesanal. Este fenómeno ha transformado no solo las preferencias de consumo sino también la cultura cervecera del país, introduciendo una diversidad de sabores, estilos y una nueva filosofía comunitaria en torno a la cerveza. ### Raíces del renacimiento de la cerveza artesanal en china La cerveza artesanal en China comenzó como un nicho de mercado, con los primeros pioneros abriendo microcervecerías y brewpubs en las principales ciudades como Shanghái y Beijing a principios de la década de 2010. Estos primeros adoptantes enfrentaron desafíos significativos, desde la falta de ingredientes de calidad hasta la necesidad de educar a un mercado acostumbrado a las lagers ligeras y económicas. Sin embargo, su pasión por la elaboración de cerveza y el deseo de crear una experiencia cervecera única resonaron con un segmento creciente de consumidores chinos ansiosos por explorar más allá de las cervezas convencionales. ### Innovación y diversidad Uno de los pilares del auge de la cerveza artesanal en China es la innovación. Los cerveceros artesanales chinos han experimentado con ingredientes locales, incorporando desde té hasta frutas exóticas y especias, para crear cervezas que reflejan el rico patrimonio culinario del país. Estas innovaciones no solo han atraído a los consumidores locales sino que también han captado la atención internacional, poniendo a China en el mapa mundial de la cerveza artesanal. Además, la diversidad de estilos disponibles ha crecido exponencialmente. Mientras que las IPA y las Stout siguen siendo populares, estilos menos conocidos como Sours, Gose y cervezas de fermentación mixta están ganando terreno, ofreciendo a los consumidores una paleta de sabores cada vez más amplia. ### Comunidad y cultura Más allá de la cerveza, el auge de la cerveza artesanal en China ha fomentado una cultura y una comunidad vibrantes. Los festivales de cerveza, las catas y los talleres educativos se han multiplicado, creando espacios para que los entusiastas compartan su pasión, aprendan unos de otros y celebren la diversidad cervecera. Las redes sociales y las plataformas digitales han jugado un papel crucial en este aspecto, permitiendo a los cerveceros y aficionados conectar, compartir experiencias y fomentar una comunidad inclusiva y diversa. ## 3. Innovación y diversidad: La industria cervecera artesanal en China ha experimentado un auge significativo, caracterizado por una ola de creatividad y experimentación. Los cerveceros chinos, aprovechando tanto las técnicas tradicionales como las innovaciones modernas, han desarrollado estilos únicos y sabores innovadores que reflejan el rico patrimonio cultural y culinario del país. A continuación, se presentan algunos ejemplos notables de cómo China está dejando su huella en el mundo cervecero: ### 1. Cervezas con té verde El té es una bebida fundamental en la cultura china, por lo que no sorprende que los cerveceros artesanales hayan comenzado a incorporarlo en sus cervezas. Utilizando diferentes tipos de té, como el Longjing (Dragón Bien) o el Tieguanyin, los cerveceros han creado cervezas Pale Ale y IPA que ofrecen sutiles matices herbales y florales, junto con antioxidantes naturales del té. ### 2. Cervezas con sichuan peppercorn El uso de Sichuan Peppercorn (pimienta de Sichuan) en la cerveza es un ejemplo emocionante de innovación. Este ingrediente, conocido por su característico hormigueo y sabor cítrico, se ha utilizado en cervezas Saison y Ale, proporcionando una experiencia sensorial única que desafía las expectativas tradicionales de sabor en la cerveza. ### 3. Cervezas infusionadas con frutas exóticas China es el hogar de una variedad de frutas exóticas que raramente se encuentran en otras partes del mundo. Cerveceros chinos han comenzado a experimentar con ingredientes como la bayas de Goji, lichis, y yuzu, creando cervezas afrutadas que ofrecen una explosión de sabores únicos y refrescantes, perfectos para el clima variable de China. ### 4. Cervezas de fermentación mixta con microflora local Algunos cerveceros artesanales en China están explorando la fermentación mixta, utilizando microflora local para fermentar sus cervezas. Esto no solo imparte sabores complejos y capas de acidez, sino que también conecta la cerveza con su entorno geográfico y biológico de manera profunda, creando perfiles de sabor que son imposibles de replicar fuera de su región de origen. ### 5. Cervezas inspiradas en la cocina china Inspirándose en la cocina china, algunos cerveceros han creado cervezas que incorporan sabores tradicionales de platos icónicos. Desde cervezas ligeras condimentadas con jengibre o estrellas de anís, hasta Stout y Porters robustas que incorporan soja o incluso hoisin, estos estilos invitan a los bebedores a experimentar la gastronomía china de una manera completamente nueva. ### 6. Cervezas de arroz Aprovechando el ingrediente básico de la dieta china, el arroz, algunos cerveceros han desarrollado cervezas de arroz que son ligeras y refrescantes, con un suave sabor que las hace increíblemente bebibles. Estas cervezas a menudo presentan un perfil de sabor más limpio y seco, ofreciendo una alternativa interesante a las lagers y ales tradicionales. ## 4. Desafíos y Oportunidades: El mercado chino de la cerveza, siendo uno de los más grandes del mundo, ofrece enormes oportunidades tanto para cerveceros locales como internacionales. Sin embargo, navegar por este mercado viene con su propio conjunto de desafíos, en gran parte debido a las regulaciones gubernamentales, la competencia feroz y las dinámicas cambiantes de los consumidores. Aquí, exploramos algunos de los obstáculos más significativos que enfrentan los cerveceros en China. ### Regulaciones gubernamentales 1. Licencias y permisos: Obtener las licencias necesarias para operar una cervecería o importar cerveza en China puede ser un proceso complejo y prolongado. Las regulaciones varían significativamente entre regiones y ciudades, lo que requiere una comprensión detallada de las leyes locales. 2. Control sobre el alcohol: El gobierno chino ha implementado políticas destinadas a controlar el consumo de alcohol entre la población, incluidas restricciones en la publicidad y promoción de bebidas alcohólicas. Estas medidas pueden limitar las estrategias de marketing de las cervecerías y afectar la visibilidad de la marca. 3. Impuestos y aranceles: Los impuestos sobre el alcohol en China son relativamente altos, y los aranceles sobre las cervezas importadas pueden aumentar significativamente el costo para los consumidores, lo que afecta la competitividad de las marcas extranjeras en el mercado chino. ### Desafíos del mercado 1. Dominio de grandes marcas: El mercado chino de la cerveza está dominado por unas pocas marcas grandes, como Tsingtao, Snow y Yanjing, que tienen una fuerte presencia en todo el país. Competir contra estas marcas establecidas puede ser un desafío considerable para las nuevas cervecerías y las marcas internacionales que buscan ingresar al mercado. Básicamente lo mismo que ocurre a nivel mundial y español. Grandes grupos de marcas, ocupan un volumen muy importante del mercado. 2. Preferencias de los consumidores: Los consumidores chinos han tenido tradicionalmente una preferencia por las cervezas ligeras y de bajo contenido alcohólico. Aunque esto está cambiando con el crecimiento de la cerveza artesanal, adaptarse a las preferencias locales mientras se introduce a los consumidores a nuevos estilos de cerveza requiere un delicado equilibrio. 3. Distribución y logística: La logística de distribuir cerveza a través de un país tan grande y diverso como China presenta desafíos significativos. Las cervecerías deben navegar por un complejo sistema de distribuidores y minoristas, mientras aseguran que su producto se mantenga fresco y de alta calidad. 4. Cambios regulatorios: El entorno regulatorio en China es dinámico, con cambios frecuentes en las leyes y regulaciones que pueden afectar a las operaciones de las cervecerías. Mantenerse al día con estas regulaciones y adaptarse rápidamente es crucial para operar con éxito. ### Oportunidades a pesar de los desafíos A pesar de estos desafíos, el mercado chino de la cerveza ofrece oportunidades significativas. El creciente interés en la cerveza artesanal, especialmente entre los consumidores más jóvenes y urbanos, abre nuevas vías para la innovación y la diferenciación. Además, la expansión de las plataformas de comercio electrónico ofrece nuevas formas de alcanzar a los consumidores directamente, permitiendo a las marcas construir una relación más cercana con su audiencia. Para tener éxito, las cervecerías deben adoptar una estrategia bien pensada que tenga en cuenta las regulaciones gubernamentales, comprenda las preferencias de los consumidores locales y navegue eficazmente por los desafíos de distribución y logística. Con el enfoque correcto, el mercado chino de la cerveza puede ser una fuente de crecimiento significativo y oportunidades emocionantes. ## 5. Cervecerías destacadas y sus historias de éxito: La industria cervecera en China, aunque históricamente dominada por gigantes de cerveza lager de producción masiva, ha visto en las últimas décadas un florecimiento de cervecerías artesanales que han logrado destacarse tanto a nivel nacional como internacional. Aquí exploramos algunas de estas cervecerías chinas destacadas y sus historias de éxito. ### 1. Great Leap Brewing Fundada en 2010 por Carl Setzer y su esposa Liu Fang, Great Leap Brewing es pionera en la revolución de la cerveza artesanal en China. Con un fuerte enfoque en ingredientes locales y sabores chinos, Great Leap ha logrado integrar perfectamente la cultura cervecera global con la tradición china. Utilizando lúpulos nativos y ingredientes como té Sichuan, miel de dátiles rojos y flores de jazmín, han creado una gama distintiva de cervezas que reflejan el patrimonio culinario de China. Desde su humilde comienzo en un pequeño patio en el hutong de Beijing, Great Leap Brewing ha crecido hasta contar con varias locaciones, convirtiéndose en un nombre respetado en la escena cervecera artesanal. ### 2. Jing-A Brewing Co. Otro estandarte de la escena cervecera artesanal de Beijing, Jing-A Brewing Co., fue fundada por Alex Acker y Kristian Li en 2013. La cervecería debe su nombre al antiguo código postal de Beijing (Jing significa capital y A es el primer carácter en el sistema alfabético chino). Jing-A se ha ganado el corazón de los bebedores de cerveza con sus innovadoras cervezas artesanales que incluyen el uso de ingredientes chinos tradicionales y técnicas de elaboración modernas. Su «Flying Fist IPA» y la «Mandarin Wheat» son solo dos ejemplos de cómo Jing-A combina sabores únicos con estilos de cerveza reconocidos globalmente. ### 3. Boxing Cat Brewery Con sede en Shanghái, Boxing Cat Brewery ha sido una figura prominente en la escena de la cerveza artesanal desde su fundación en 2008 por Gary Heyne, Lee Tseng y Kelley Lee. Se destacan por su enfoque innovador en la elaboración de cervezas y su compromiso con la calidad. Boxing Cat ha ganado numerosos premios internacionales, consolidando su reputación más allá de las fronteras de China. La cervecería ofrece una amplia gama de estilos, desde lagers y ales hasta IPAs y stouts, cada una con un toque único que desafía las expectativas tradicionales. ### 4. Slow Boat Brewery Slow Boat Brewery, fundada en 2011 por Chandler Jurinka y Daniel Hebert, es conocida por sus cervezas artesanales de alta calidad que han capturado la imaginación de los consumidores chinos y expatriados por igual. Inspirándose en la diversidad de la cocina china y la riqueza de ingredientes disponibles, Slow Boat ha creado una variedad de cervezas que incluyen desde ales afrutadas hasta robustas porters. Su taproom en Beijing es un punto de encuentro para los amantes de la cerveza, ofreciendo no solo excelentes cervezas sino también educación sobre la cultura cervecera. ### 5. Master Gao Brewing Considerado el padre de la cerveza artesanal en China, Gao Yan, fundador de Master Gao Brewing, lanzó la primera cerveza artesanal comercial del país en 2008. Master Gao ha sido fundamental en la introducción de estilos de cerveza artesanal en China y en la educación del mercado sobre la diversidad y complejidad que la cerveza puede ofrecer. Con creaciones como la «Baby IPA», que fue la primera IPA producida en China, Master Gao ha demostrado que hay un apetito significativo por estilos de cerveza más audaces y experimentales en el país.   ## 6. El futuro de la cerveza en china: China, el mercado de cerveza más grande del mundo por volumen, está en medio de una transformación cervecera. La creciente popularidad de la cerveza artesanal, impulsada por consumidores más jóvenes y cosmopolitas, señala un cambio en las preferencias y hábitos de consumo. Este cambio no solo está remodelando el panorama de la cerveza en China, sino que también está estableciendo el escenario para un futuro emocionante y diverso en la industria cervecera. Exploramos aquí algunas tendencias clave y lo que podrían significar para el futuro de la cerveza en China. ### Aumento de la cerveza artesanal La cerveza artesanal, aunque todavía representa una pequeña fracción del mercado total de la cerveza en China, está creciendo a un ritmo impresionante. La demanda de cervezas con más carácter, sabor y calidad está en aumento, especialmente entre la población más joven y urbana. Esto ha llevado a un aumento en el número de microcervecerías y brewpubs en todo el país, introduciendo una diversidad de estilos y sabores previamente desconocidos en el mercado chino. ### Innovación y experimentación La innovación es fundamental para el crecimiento continuo de la cerveza artesanal en China. Los cerveceros locales están experimentando con ingredientes chinos tradicionales, desde frutas y especias hasta té y hierbas, creando cervezas únicas que reflejan el patrimonio culinario del país. Esta tendencia de fusionar lo local con lo global no solo atrae a los consumidores chinos sino que también despierta interés en los mercados internacionales, poniendo a China en el mapa de la cerveza artesanal global. ### Expansión del mercado y educación del consumidor A medida que el mercado de la cerveza artesanal se expande, también lo hace la necesidad de educar a los consumidores sobre la diversidad y complejidad de la cerveza. Los festivales de cerveza, degustaciones y talleres están jugando un papel crucial en este aspecto, aumentando la apreciación de los consumidores por diferentes estilos de cerveza y el proceso de elaboración. Esta educación del consumidor es esencial para cultivar una cultura cervecera sofisticada y sostenible en China. ### Desafíos regulatorios y de mercado A pesar del optimismo, el futuro de la cerveza artesanal en China enfrenta desafíos. Las regulaciones gubernamentales, la competencia con las cervecerías establecidas y las dificultades logísticas representan obstáculos significativos. Sin embargo, la adaptabilidad y la innovación mostradas por los cerveceros artesanales sugieren que estos desafíos son superables. ### Sostenibilidad y responsabilidad social La sostenibilidad y la responsabilidad social están comenzando a ganar atención en la industria cervecera china. Los cerveceros están adoptando prácticas más sostenibles, desde la gestión del agua y la energía hasta el embalaje y la distribución. Además, hay un enfoque creciente en promover el consumo responsable de alcohol. Estas tendencias no solo benefician al medio ambiente y a la sociedad, sino que también resuenan bien con los consumidores conscientes. Para finalizar, comentar que la industria cervecera china está en un punto de inflexión, con una mezcla única de tradición e innovación que promete redefinir el panorama cervecero del país. A medida que más consumidores buscan calidad y diversidad, el futuro de la cerveza en China se ve brillante, con oportunidades ilimitadas para explorar nuevos sabores y experiencias. La cerveza artesanal, en particular, está posicionada para desempeñar un papel clave en esta nueva era, marcando el comienzo de un emocionante capítulo en la historia cervecera de China. Como habrá podido leer a lo largo del artículo, las cervezas chinas van mucho más allá que las Tsingtao y la Snow que podemos ver en muchos restaurantes y tiendas chinas. Si todavía no conoces éstas cervezas, puedes escuchar nuestro análisis en el episodio 6 de Cerveceando Podcast. Salud! --- ## Explorando el mundo vibrante de las cervezas de sabores: Una revolución cervecera URL: https://cerveceandopodcast.com/explorando-el-mundo-vibrante-de-las-cervezas-de-sabores-una-revolucion-cervecera/ En la vasta y diversa industria cervecera, las cervezas de sabores representan una revolución creativa que atrae tanto a entusiastas de la cerveza como a curiosos por igual. Estas bebidas, que se desvían de las recetas tradicionales al incorporar ingredientes inusuales, sabores y técnicas de elaboración, están redefiniendo las experiencias de degustación de cerveza en todo el mundo. Desde toques frutales hasta infusiones herbales y especiadas, las cervezas de sabores ofrecen una aventura gustativa sin precedentes. Este artículo profundiza en el auge de las cervezas de sabores, destacando su origen, innovación y las opciones más destacadas que debes probar. Algunas de las cervezas y estilos los hemos catada en alguno de los episodios de Cerveceando Podcast, el podcast para aprender de cervezas. Table of Contents Toggle - Origen e innovación: - La popularidad de las cervezas de sabores: - Tipos de cervezas de sabores: Frutales y cítricas: 1. Dogfish Head SeaQuench Ale - 2. Founders Rübæus - 3. Ballast Point Grapefruit Sculpin - 4. Weihenstephaner Hefeweissbier - 5. Lindemans Framboise - 6. Leinenkugel’s Summer Shandy - 7. New Belgium Citradelic Tangerine IPA - 8. Samuel Adams Cherry Wheat - Con café y chocolate: 1. Founders Breakfast Stout - 2. Rogue Chocolate Stout - 3. AleSmith Speedway Stout - 4. Young’s Double Chocolate Stout - 5. Southern Tier Choklat - 6. Mikkeller Beer Geek Breakfast - 7. Stone Xocoveza - 8. Prairie Bomb! - Herbales y especiadas: 1. Dogfish Head Midas Touch - 2. Saison Dupont - 3. Anchor Christmas Ale - 4. Hitachino Nest Ginger Brew - 5. Cervezas Gruit - 6. The Bruery Autumn Maple - 7. Flying Dog Brewery’s Raging Bitch Belgian-Style IPA - Cervezas experimentales: 1. The Alchemist Heady Topper – Double IPA - 2. Dogfish Head Brewery – 120 Minute IPA - 3. BrewDog – The End of History - 4. Mikkeller – Beer Geek Brunch Weasel - 5. Rogue Ales – Beard Beer - 6. Fantôme – Chocolate - 7. Omnipollo – Shploing!! - 8. Cerveceando Podcast – Warrior of the Barrio – Bulgasal Edition - Cómo disfrutarlas: - Cervecerías destacadas y sus creaciones: - El futuro de las cervezas de sabores: ### Origen e innovación: Las raíces de la cerveza de sabores se hunden en la historia, donde los cerveceros medievales experimentaban con una variedad de hierbas, especias y frutas para preservar y mejorar el sabor de sus brebajes. Esta tradición de experimentación sentó las bases para la moderna cerveza de sabores, que ha visto un resurgimiento gracias a la creciente popularidad de la cerveza artesanal. En la actualidad, la innovación impulsa el sector, con cerveceros utilizando desde café y chocolate hasta chiles y frutas exóticas, expandiendo así el horizonte de sabores posibles en la cerveza. ### La popularidad de las cervezas de sabores: El auge de las cervezas de sabores se debe en parte a la creciente demanda de productos únicos y artesanales. Los consumidores de hoy buscan experiencias de degustación más complejas y matizadas, alejándose de las opciones convencionales en busca de algo novedoso y emocionante. Esta tendencia ha sido captada tanto por microcervecerías independientes como por grandes marcas, las cuales ahora ofrecen gamas experimentales y de edición limitada para capturar la imaginación del público. ### Tipos de cervezas de sabores: - #### Frutales y cítricas: Incorporan desde cítricos tradicionales hasta frutas tropicales, ofreciendo notas dulces o ácidas. Algunos ejemplos destacados de cervezas frutales y cítricas son: #### 1. Dogfish Head SeaQuench Ale Una sesión sour ale que combina lima, limón negro y sal marina, ofreciendo un perfil de sabor agrio y salado, perfecto para los días calurosos de verano. Es innovadora y refrescante, con un balanceado carácter cítrico. #### 2. Founders Rübæus Directamente de Estados Unidos, esta cerveza utiliza frambuesas en su proceso de fermentación, resultando en una experiencia de sabor rica y frutal, con una dulzura natural y un acabado ligeramente ácido que equilibra perfectamente el conjunto. #### 3. Ballast Point Grapefruit Sculpin La versión con toronja (pomelo) de la famosa IPA de Ballast Point añade un toque cítrico al ya complejo perfil de la Sculpin. Los sabores de toronja fresca complementan los lúpulos, creando una IPA increíblemente aromática y con un amargor equilibrado. #### 4. Weihenstephaner Hefeweissbier Aunque no es una cerveza de frutas per se, esta tradicional cerveza de trigo alemana destaca por sus notas naturales de plátano y clavo, otorgadas por la levadura. Su sabor suave y afrutado la hace excepcionalmente refrescante. #### 5. Lindemans Framboise Desde Bélgica, Lindemans ofrece esta lambic fermentada con frambuesas frescas, que aportan un dulzor vibrante y una acidez equilibrada. Es rica, compleja y perfecta para aquellos que buscan una cerveza con un fuerte carácter frutal. #### 6. Leinenkugel’s Summer Shandy Combinando cerveza tradicional con limonada, esta shandy ofrece un sabor cítrico limpio y refrescante, ideal para los días calurosos. Es ligera, efervescente y combina bien con una variedad de platos de verano. #### 7. New Belgium Citradelic Tangerine IPA Esta IPA incorpora el sabor de la mandarina y una variedad de lúpulos cítricos, creando una experiencia gustativa compleja que equilibra el dulzor de la fruta con el amargor característico de una IPA. #### 8. Samuel Adams Cherry Wheat Una cerveza de trigo que se distingue por su sutil dulzura y las notas de cereza, proporcionando un perfil de sabor redondo y ligeramente afrutado que la hace accesible y disfrutable para una amplia gama de paladares. - #### Con café y chocolate: Para los amantes de los sabores robustos y terrosos, estas cervezas a menudo toman inspiración de los stouts y porters. Las cervezas con sabor a café y chocolate son estilos ricos y complejos que han ganado popularidad en el mundo de la cerveza artesanal. Estos sabores se logran a través de la selección cuidadosa de maltas tostadas y, a veces, agregando café o chocolate durante el proceso de elaboración. Aquí hay algunos ejemplos destacados de cervezas que incorporan estos deliciosos sabores: #### 1. Founders Breakfast Stout Esta imperial stout de Founders Brewing Co. es un clásico en el género, conocida por su profundo sabor a café y chocolate. La cerveza incorpora chocolate y café en su elaboración, resultando en un cuerpo robusto y sabores complejos que recuerdan a un desayuno indulgente. #### 2. Rogue Chocolate Stout   Rogue Ales ofrece esta stout que destaca por su rica presencia de chocolate. Usando cacao real en el proceso de elaboración, esta cerveza logra un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, con notas de chocolate negro y una textura suave. #### 3. AleSmith Speedway Stout Una imperial stout que se destaca por su incorporación de café. AleSmith Brewing Company utiliza granos de café locales para infundir esta cerveza con un sabor intenso y auténtico, complementado por notas de chocolate, caramelo y maltas tostadas. #### 4. Young’s Double Chocolate Stout Esta cerveza de Wells & Young’s Brewing Company es un homenaje al chocolate en forma líquida. Combinando extracto de chocolate con maltas oscuras, logra un perfil de sabor decadente que es tanto dulce como complejo, con un final sorprendentemente suave. #### 5. Southern Tier Choklat Formando parte de su serie Blackwater, Southern Tier Brewing Company crea una imperial stout con sabor a chocolate intenso. Utilizando cacao belga, esta cerveza ofrece un sabor a chocolate puro y profundo que satisface a los amantes del chocolate más exigentes. #### 6. Mikkeller Beer Geek Breakfast Una oatmeal stout de Mikkeller que se distingue por su uso de café gourmet. Con una base de avena que le da una textura suave, esta cerveza mezcla perfectamente los sabores de café con notas de chocolate, vainilla y maltas tostadas. #### 7. Stone Xocoveza Inspirada en el chocolate caliente mexicano, esta imperial stout de Stone Brewing incorpora cacao, café, pimientos, vainilla, canela y nuez moscada. El resultado es una cerveza compleja y especiada, con un rico trasfondo de café y chocolate. #### 8. Prairie Bomb! Prairie Artisan Ales produce esta imperial stout que explota con sabores de chocolate, café, vainilla y chile. Cada ingrediente añade una capa de complejidad, creando una experiencia de degustación dinámica y multifacética. - #### Herbales y especiadas: Las cervezas herbales y especiadas ofrecen un espectro único de sabores y aromas, incorporando desde hierbas tradicionales hasta especias exóticas y picantes. Estos ingredientes no solo añaden profundidad y complejidad a la cerveza, sino que también pueden invocar sensaciones estacionales o recuerdos específicos. A continuación, se presentan ocho ejemplos notables de cervezas que destacan en esta categoría: #### 1. Dogfish Head Midas Touch Esta cerveza se inspira en la receta más antigua conocida por el hombre, encontrada en la tumba del rey Midas. Combina uvas blancas, miel y azafrán para crear un sabor que trasciende categorías tradicionales, ofreciendo notas dulces, vinícolas y sutiles matices herbales. #### 2. Saison Dupont Considerada por muchos como la quintaesencia de la Saison belga, esta cerveza incorpora una mezcla de especias y hierbas que complementan su carácter afrutado y su final seco. Es refrescante, con un equilibrio perfecto entre amargura, dulzura y especias. #### 3. Anchor Christmas Ale Anchor Brewing cambia la receta de esta cerveza cada año, pero siempre incluye una mezcla única de especias navideñas. Las versiones anteriores han incluido nuez moscada, canela y otros sabores festivos, convirtiéndola en una tradición esperada cada invierno. Cada año, una edición distinta de ésta edición de navidad. Una pena que Anchor, la cervecera americana más antigüa, cerró sus puertas en 2023. #### 4. Hitachino Nest Ginger Brew Esta cerveza de Kiuchi Brewery en Japón utiliza jengibre fresco para darle un sabor picante y refrescante. El jengibre complementa la dulzura natural de la malta y ofrece un calor sutil, ideal para cualquier época del año. #### 5. Cervezas Gruit La cerveza gruit (o grut) es una antigua forma de cerveza que utiliza una mezcla de hierbas y otros botánicos para amargar y añadir sabor a la bebida, en lugar de lúpulo, que es el ingrediente amargante más comúnmente utilizado en la elaboración de cerveza moderna. #### 6. The Bruery Autumn Maple Elaborada con yams (batatas), arce y una mezcla de especias otoñales como la canela, la nuez moscada y la alholva, esta cerveza de The Bruery captura esencialmente el otoño en una botella. Es rica, compleja y reconfortante, perfecta para los días más fríos. #### 7. Flying Dog Brewery’s Raging Bitch Belgian-Style IPA Esta Belgian-Style IPA está infundida con cáscaras de naranja y coriandro, ofreciendo un perfil de sabor que combina lo mejor de los mundos de las IPAs y las cervezas belgas. Las notas cítricas y especiadas se complementan con el amargor de los lúpulos, creando una experiencia de degustación dinámica. - #### Cervezas experimentales: Algunas cervezas de sabores desafían la categorización, utilizando ingredientes inesperados como bacon, pimientos picantes o plantas no tradicionales. Las cervezas experimentales rompen las barreras tradicionales de la elaboración de cerveza, mezclando ingredientes inusuales, técnicas innovadoras y, a menudo, una gran dosis de creatividad. Aquí hay algunos ejemplos notables que han capturado la imaginación de los aficionados a la cerveza y han empujado los límites de lo que puede ser una cerveza: #### 1. The Alchemist Heady Topper – Double IPA Aunque ahora es ampliamente conocida y altamente venerada, Heady Topper de The Alchemist fue revolucionaria en su lanzamiento por su enfoque en sabores intensos de lúpulo y su recomendación de disfrutar directamente de la lata, algo inusual en ese momento. #### 2. Dogfish Head Brewery – 120 Minute IPA Una IPA de extremo a extremo, la 120 Minute IPA de Dogfish Head se cocina durante dos horas y luego se fermenta durante un mes. Con un contenido de alcohol que puede llegar hasta el 20%, esta cerveza desafía las nociones convencionales sobre las IPAs y su potencia. #### 3. BrewDog – The End of History Con un ABV del 55%, The End of History de BrewDog no solo es notable por su fuerza; cada botella viene dentro de un animal disecado, como ardillas o armiños, lo que la convierte en una de las cervezas más inusuales y controvertidas jamás creadas. #### 4. Mikkeller – Beer Geek Brunch Weasel Mikkeller ha experimentado con una variedad de ingredientes únicos, pero Beer Geek Brunch Weasel es particularmente notable por su uso de café Civet. Los granos de café son consumidos y excretados por civetas antes de ser utilizados en la cerveza, lo que le da un perfil de sabor único. #### 5. Rogue Ales – Beard Beer Rogue Ales llevó la innovación a un nuevo nivel con su Beard Beer, fermentada utilizando levadura cosechada de la barba del cervecero principal. Aunque suena extraño, el resultado es una cerveza salvaje ale sorprendentemente limpia y frutal. #### 6. Fantôme – Chocolate Fantôme es conocida por sus saisons experimentales, pero la Chocolate es una mezcla particularmente inusual que combina el estilo saison belga con el sabor del chocolate, creando una cerveza que es tanto tradicional como novedosa. #### 7. Omnipollo – Shploing!! Omnipollo es famoso por sus cervezas creativas, y Shploing!! es un ejemplo sobresaliente. Es una IPA de mango con malvaviscos, vainilla y lactosa añadidos, lo que resulta en una cerveza que recuerda más a un postre que a una bebida tradicional. #### 8. Cerveceando Podcast – Warrior of the Barrio – Bulgasal Edition Cerveza casera fabricada por The Garcia Muñoz Bros. y ganadora del 5º premio en estilo libre de la X edición del concurso de homebrewers organizado por el Jardín del Lúpulo. Sobre la base de una cerveza IPA estilo inglés, se le añadió gochujang, un picante coreano que le dota a la cerveza de un color rojizo aparte de un nivel de picante interesante. Hay versiones normales de picante, dobles y triples. La triple es sólo para valientes. ### Cómo disfrutarlas: Disfrutar de una cerveza de sabor es tanto sobre la exploración como sobre el placer. Para una experiencia óptima, considera la temperatura de servicio y el tipo de vaso, que pueden realzar ciertos sabores y aromas. Maridar estas cervezas con alimentos puede también amplificar su disfrute, creando combinaciones sorprendentes y deliciosas. ### Cervecerías destacadas y sus creaciones: Este segmento puede explorar cervecerías innovadoras alrededor del mundo que se han destacado en la producción de cervezas de sabores. Desde pioneros locales hasta marcas internacionales, la historia de cada cervecera y sus creaciones más emblemáticas ofrecen una visión del alcance y la diversidad de esta tendencia. ### El futuro de las cervezas de sabores: Mirando hacia el futuro, las cervezas de sabores están posicionadas para continuar su trayectoria ascendente. La sed de innovación, combinada con técnicas de elaboración en evolución y la exploración de nuevos ingredientes, promete llevar a los aficionados a la cerveza por caminos aún más emocionantes y sin explorar. La sostenibilidad y el enfoque en ingredientes locales también jugarán un papel crucial en el desarrollo futuro de las cervezas de sabores. En el tema de la experimentación, tiene mucho que decir en el presente y en el futuro los homebrewer, aquellas personas que hacen cerveza en casa en lotes pequeños, lo que les permite experimentar con nuevos ingredientes y que en muchas ocasiones, pasan a producciones más grandes. Si eres un homebrewer, hay muchos concursos nacionales y locacles donde presentar tus cervezas y aprender mucho sobre el proceso de elaboración e ingredientes. --- ## El futuro de la cerveza: tendencias innovadoras que veremos en los próximos años URL: https://cerveceandopodcast.com/el-futuro-de-la-cerveza-tendencias-innovadoras-que-veremos-en-los-proximos-anos/ En el mundo de la cerveza, la innovación nunca se detiene. Desde los humildes comienzos de la cerveza como una bebida fermentada en civilizaciones antiguas hasta la explosión de la cultura craft que hemos visto en las últimas décadas, la cerveza ha recorrido un largo camino. Ahora, mientras miramos hacia el futuro, varias tendencias prometen revolucionar aún más la industria cervecera. Este artículo explora las tendencias innovadoras que están configurando el futuro de la cerveza y lo que podemos esperar ver en los próximos años. Table of Contents Toggle - 1. Sostenibilidad al frente - 2. La revolución de los ingredientes alternativos - 3. Tecnología cervecera avanzada - 4. Estilos de cerveza emergentes - 5. La expansión de las cervezas sin alcohol - 6. Experiencias cervecera inmersivas - 7. El auge de las cervecerías hiperlocales ### 1. Sostenibilidad al frente La sostenibilidad ya no es solo una palabra de moda, sino una práctica que se está convirtiendo en una prioridad para las cervecerías en todo el mundo. Desde el uso de energía renovable y la minimización del desperdicio de agua hasta el embalaje eco-amigable y los ingredientes orgánicos, la industria cervecera está adoptando prácticas sostenibles. Los consumidores están cada vez más informados y prefieren marcas que no solo producen una excelente cerveza, sino que también cuidan del planeta. En los próximos años, veremos cómo estas prácticas se vuelven aún más innovadoras y generalizadas. ### 2. La revolución de los ingredientes alternativos La exploración de ingredientes no convencionales está en auge. Las cervecerías están experimentando con todo, desde frutas exóticas y especias hasta café y chocolate, buscando crear sabores únicos y experiencias de degustación inolvidables. Además, el uso de ingredientes locales y forrajeados está ganando popularidad, ofreciendo a los consumidores una verdadera «degustación de lugar» y promoviendo la sostenibilidad. ### 3. Tecnología cervecera avanzada La tecnología está jugando un papel crucial en la transformación de la industria cervecera. Desde aplicaciones móviles que permiten a los consumidores rastrear el origen de su cerveza y aprender sobre el proceso de elaboración, hasta la inteligencia artificial y el big data que ayudan a las cervecerías a perfeccionar sus recetas y procesos de producción. La realidad aumentada también está emergiendo como una herramienta para enriquecer la experiencia del consumidor, ofreciendo tours virtuales de cervecerías o explicaciones interactivas sobre la cerveza que tienen en mano. ### 4. Estilos de cerveza emergentes Mientras que los estilos clásicos como IPAs y stouts continúan disfrutando de popularidad, hay un interés creciente en estilos menos conocidos y emergentes. Las cervezas sour, las cervezas de fermentación mixta, las cervezas sin gluten y las cervezas bajas en calorías están ganando adeptos. Además, la experimentación con procesos de fermentación y envejecimiento está dando lugar a la creación de cervezas que desafían las categorías tradicionales. ### 5. La expansión de las cervezas sin alcohol Las cervezas sin alcohol y de bajo contenido alcohólico están experimentando un renacimiento, impulsadas por la creciente atención a la salud y el bienestar. Estas cervezas ya no son vistas como una mera alternativa, sino como estilos por derecho propio, ofreciendo la complejidad y el sabor que los entusiastas de la cerveza desean, pero con el beneficio adicional de poder disfrutar de varias sin las consecuencias del alcohol. La innovación en este segmento es rápida, con cervecerías trabajando arduamente para mejorar el sabor y la textura de estas cervezas. ### 6. Experiencias cervecera inmersivas La experiencia de disfrutar de una cerveza se está expandiendo más allá del simple acto de beber. Las cervecerías están creando experiencias inmersivas para los visitantes, desde tours detallados que exploran la ciencia detrás de la elaboración de la cerveza hasta eventos y talleres que permiten a los consumidores ser parte del proceso de elaboración. Estas experiencias no solo educan al consumidor sino que también crean una conexión más profunda entre ellos y las marcas.   ### 7. El auge de las cervecerías hiperlocales La tendencia hacia lo local se está intensificando, con cervecerías que no solo se centran en usar ingredientes locales sino también en servir a su comunidad inmediata. Estas «cervecerías hiperlocales» a menudo se convierten en un centro comunitario, ofreciendo un lugar para reuniones sociales, eventos culturales y la promoción de artistas y artesanos locales. Esta tendencia refleja un deseo de conexiones más significativas y experiencias auténticas. El futuro de la cerveza se ve brillante e innovador. Con una creciente atención en la sostenibilidad, la experimentación con ingredientes y estilos, y la adopción de tecnología avanzada, estamos entrando en una nueva era de la cervecería. Además, la importancia de las experiencias inmersivas y la conexión con lo local están redefiniendo lo que significa disfrutar de una cerveza. A medida que estas tendencias continúan evolucionando, una cosa permanece clara: nunca ha habido un momento más emocionante para ser parte del mundo de la cerveza.   --- ## Viaje al corazón de Bélgica: Descubriendo las cervezas trapistas URL: https://cerveceandopodcast.com/viaje-al-corazon-de-belgica-descubriendo-las-cervezas-trappistas/ Bélgica es un país que encarna la riqueza y diversidad de la cultura cervecera como ningún otro, y entre sus contribuciones más veneradas al mundo de la cerveza están las exquisitas cervezas Trappistas. Este artículo te lleva en un viaje al corazón de Bélgica para descubrir el legado, los secretos y el sabor único de las cervezas Trappistas, una joya de la tradición cervecera belga. Table of Contents Toggle - El origen de las cervezas trapistas - ¿Qué hace que una cerveza sea trapista? - Descubriendo las cervecerías trapistas de Bélgica Achel - Chimay - Orval - Rochefort - Westmalle - Westvleteren - La experiencia trapista - El futuro de las cervezas trapistas ### El origen de las cervezas trapistas Las cervezas Trapistas deben su nombre a la Orden de los Trapenses, cuyos monasterios se han dedicado a la producción de cerveza desde el siglo XIX. Sin embargo, el arte de elaborar cerveza en monasterios tiene raíces que se remontan mucho más atrás, vinculado a una necesidad de auto-sostenibilidad y hospitalidad. ### ¿Qué hace que una cerveza sea trapista? No toda cerveza producida en un monasterio puede llevar el sello de «Trapista». Para ello, debe cumplir con tres estrictos criterios: ser producida dentro de los muros de un monasterio Trapista, bajo el control de la comunidad monástica, y con fines no lucrativos, destinando los ingresos a la subsistencia de los monjes y al mantenimiento del monasterio, así como a obras de caridad. ### Descubriendo las cervecerías trapistas de Bélgica Bélgica alberga seis de los catorce monasterios en el mundo autorizados a producir cerveza Trapista: Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, y Westvleteren. Cada uno ofrece una experiencia única, no solo en términos de sabor, sino también en su historia y enfoque de la elaboración. #### Achel Achel combina tradición y modernidad, siendo uno de los monasterios más jóvenes en reintroducir la producción cervecera. Sus cervezas son un equilibrio perfecto entre dulzura y amargura, reflejo de su dedicación a la calidad. #### Chimay Chimay es quizás una de las marcas Trapistas más reconocidas mundialmente. Ofrece una gama de cervezas que destacan por su complejidad y riqueza, desde la dorada Chimay Dorée hasta la potente Chimay Azul. #### Orval Orval es singular por ofrecer una sola cerveza, pero de renombre internacional. Su distintivo sabor amargo y aromático se complementa con un proceso único de fermentación secundaria en botella. #### Rochefort Las cervezas de Rochefort son conocidas por su intensidad y profundidad de sabor, con notas que van desde frutas oscuras hasta toques de caramelo y chocolate, resultado de una larga tradición cervecera. #### Westmalle Westmalle es crédito por la creación del estilo Dubbel y Tripel, dos tipos de cervezas que han inspirado a cerveceros en todo el mundo. Sus cervezas son la encarnación de la perfección y el equilibrio. #### Westvleteren Westvleteren tiene la distinción de ser una de las cervezas más exclusivas y buscadas del mundo. Su producción limitada y el enfoque en la calidad sobre la cantidad han creado un aura mística alrededor de sus cervezas. ### La experiencia trapista Visitar los monasterios Trapistas de Bélgica es hacer un viaje a través de la historia y la espiritualidad, donde la cerveza se convierte en una expresión de dedicación y pasión. La experiencia va más allá del sabor; es una inmersión en un modo de vida que prioriza la comunidad, la sostenibilidad y la excelencia. ### El futuro de las cervezas trapistas Mientras el mundo cervecero evoluciona con tendencias que van y vienen, las cervezas Trapistas se mantienen firmes en su identidad y tradición. Sin embargo, no están exentas de innovación, incorporando nuevas técnicas y enfoques para mejorar la calidad y la sostenibilidad de su producción. Las cervezas Trapistas son mucho más que una bebida; son un testimonio viviente de una rica herencia cultural y espiritual. Descubrir estas cervezas es descubrir una parte esencial del alma de Bélgica, un viaje que todo amante de la cerveza debe emprender al menos una vez en la vida. ¿Te ha parecido interesante el artículo? Déjanos un comentario y/o compártelo entre tu gente! Escucha un episodio de podcast de cervezas belgas pulsando en el enlace.   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 62 parte 2 – De birras por almería, cata de 4 cervezas Almerienses listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-62-parte-2-de-birras-por-almeria-cata-de-4-cervezas-almerienses-listo-para-escuchar/ 15 de Febrero de 2024, un día después de San Valentín… Esperamos que hayas recibido birras de tu amad@… Continuamos viaje cervecero en éste Episodio 62 parte 2. En éste episodio vamos a catar 4 cervezas artesanas de la zona de Almería de cuatro marcas distintas. Si alguna vez tienes la oportunidad de ir por la zona o vives por allí y puedes catarlas, no te olvides de dejarnos un comentario diciéndonos que te parecen éstas cervezas almerienses que catamos y os decimos que nos parecen. Las cuatro birras a catar son: - Pale Ale de Cervezas El Cabo, estilo Pale Ale – American. - Faro de Roquevending, estilo Blonde / Golden Ale. - Time Flies In Mojacar de The Tap Room Mojacar, estilo Lager. - Origen Reserva de Cervezas Origen, estilo Pale Ale Disfrutad del episodio en todos los soportes de audio y video tanto como nosotros los hemos disfrutado haciéndolo. Episodio 62 parte 2 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## Los orígenes de la cerveza: Una historia milenaria URL: https://cerveceandopodcast.com/los-origenes-de-la-cerveza-una-historia-milenaria/ La cerveza, esa bebida espumosa que hoy día es sinónimo de reuniones sociales, eventos deportivos y momentos de relajación, tiene una historia que se remonta a los albores de la civilización. En este artículo, exploraremos los orígenes de la cerveza, desde sus inicios accidentales hasta su establecimiento como una de las bebidas más populares y queridas del mundo. Prepárate para un viaje en el tiempo que te llevará a conocer cómo esta bebida milenaria se ha ido transformando a lo largo de los siglos. Table of Contents Toggle - Los primeros sorbos: Mesopotamia y Egipto - La cerveza en la antigüedad: Grecia y Roma - La edad media: Monasterios y leyes de pureza - La revolución industrial y la globalización de la cerveza ### Los primeros sorbos: Mesopotamia y Egipto La historia de la cerveza comienza en Mesopotamia, alrededor del 4000 a.C., donde los primeros registros de su producción se encuentran en tablillas sumerias. Estos antiguos pueblos descubrieron la fermentación por casualidad, cuando el pan de grano, expuesto a la humedad, fermentaba produciendo una bebida alcohólica rudimentaria. Este «pan líquido», como a menudo se le llamaba, no solo era apreciado por su sabor sino también por sus propiedades nutritivas y su capacidad para purificar el agua contaminada. Los egipcios heredaron la práctica cervecera de los sumerios y la perfeccionaron. Para los egipcios, la cerveza no era solo una bebida cotidiana, sino también una ofrenda a los dioses y una parte crucial de su economía. Los trabajadores que construyeron las pirámides, por ejemplo, recibían raciones de cerveza tres veces al día como parte de su salario. La cerveza en Egipto se fabricaba a partir de cebada y emmer, una variedad de trigo, y a menudo se aromatizaba con dátiles y hierbas. ### La cerveza en la antigüedad: Grecia y **Roma** A medida que la cerveza se extendía por el Mediterráneo, llegó a Grecia y luego a Roma. Sin embargo, en estas culturas, la cerveza fue eclipsada por el vino, considerado una bebida más sofisticada. A pesar de esto, la cerveza continuó siendo popular entre las clases bajas y en las regiones más frías del norte, donde el cultivo de uvas era menos viable. ### La edad media: Monasterios y leyes de pureza La Edad Media marcó un punto de inflexión en la historia de la cerveza. Los monasterios europeos comenzaron a producir cerveza tanto para el consumo de la comunidad como para generar ingresos. Los monjes, con el tiempo y los recursos para perfeccionar sus recetas, jugaron un papel crucial en la mejora de la calidad y la consistencia de la cerveza. Fue durante este período que la cerveza comenzó a parecerse más a la bebida que conocemos hoy, con la introducción del lúpulo como ingrediente esencial para la conservación y el sabor. En 1516, el duque Guillermo IV de Baviera promulgó la Reinheitsgebot, o Ley de Pureza, que estipulaba que la cerveza solo podía hacerse con tres ingredientes: agua, cebada y lúpulo. Esta ley, considerada la primera regulación de seguridad alimentaria del mundo, aseguraba la calidad de la cerveza y protegía a los consumidores de ingredientes potencialmente dañinos. ### La revolución industrial y la globalización de la cerveza La Revolución Industrial trajo consigo avances tecnológicos que transformaron la producción cervecera. La invención de la máquina de vapor permitió una mayor producción, mientras que el descubrimiento del proceso de pasteurización por Louis Pasteur en el siglo XIX aseguró la conservación de la cerveza durante más tiempo, facilitando su distribución a una escala global. El siglo XIX también vio el nacimiento de estilos de cerveza que hoy son icónicos, como la Pilsner en la República Checa y la IPA (India Pale Ale) en Inglaterra. Estos desarrollos, junto con la emigración europea, llevaron a la cerveza a nuevos mercados, donde se adaptó a los gustos locales y contribuyó al rico mosaico de variedades que disfrutamos hoy. ¿Te ha parecido interesante el artículo? Déjanos un comentario y/o compártelo entre tu gente! Salud y nos escuchamos en Cerveceando Podcast!       --- ## El impacto del cambio climático en la industria cervecera: desafíos y oportunidades URL: https://cerveceandopodcast.com/el-impacto-del-cambio-climatico-en-la-industria-cervecera-desafios-y-oportunidades/ El cambio climático es una realidad ineludible que afecta a todos los sectores de la economía global, y la industria cervecera no es la excepción. Este fenómeno global presenta tanto desafíos significativos como oportunidades únicas para los productores de cerveza, desde microcervecerías hasta grandes conglomerados. En este artículo, exploraremos cómo el cambio climático está influyendo en la cerveza que llega a nuestras manos y qué medidas se están tomando para adaptarse y mitigar sus efectos. Table of Contents Toggle - Desafíos del cambio climático para la industria cervecera - Oportunidades ante el cambio climático - Hacia un futuro sostenible ### Desafíos del cambio climático para la industria cervecera **Escasez de ingredientes clave:** La producción de los ingredientes fundamentales de la cerveza, como el lúpulo y la cebada, es altamente sensible a las condiciones climáticas. El aumento de las temperaturas y la variabilidad del agua disponible pueden afectar tanto la calidad como la cantidad de estos ingredientes, llevando a una posible escasez y aumentos en los precios. **Calidad del agua:** La cerveza está compuesta en su mayor parte por agua, lo que hace que la calidad de este recurso sea crucial. El cambio climático puede comprometer la disponibilidad de agua dulce a través de la alteración de los patrones de lluvia y la contaminación de las fuentes de agua, impactando directamente en la producción cervecera. **Costos de producción:** La adaptación a las nuevas condiciones climáticas puede requerir inversiones significativas. Desde la instalación de sistemas de riego más eficientes hasta la búsqueda de variedades de lúpulo y cebada más resistentes, los costos de producción pueden escalar rápidamente. ### Oportunidades ante el cambio climático **Innovación en productos:** La necesidad de adaptarse ha llevado a la industria cervecera a explorar nuevas variedades de ingredientes que puedan tolerar mejor las condiciones cambiantes. Esto abre la puerta a sabores y productos innovadores, enriqueciendo la diversidad de cervezas disponibles en el mercado. **Sostenibilidad y eficiencia:** La presión para mitigar los efectos del cambio climático impulsa a las cervecerías a adoptar prácticas más sostenibles y eficientes. Desde la utilización de energías renovables hasta la reducción del consumo de agua y la minimización de desechos, la industria tiene la oportunidad de liderar por el ejemplo en la protección del medio ambiente. **Compromiso comunitario:** La adaptación al cambio climático también puede fortalecer la relación entre las cervecerías y sus comunidades locales. Las iniciativas de sostenibilidad pueden generar empleo y fomentar un sentido de unidad en la lucha contra el cambio climático. ### Hacia un futuro sostenible La industria cervecera, al enfrentar los desafíos planteados por el cambio climático, tiene la oportunidad de redefinirse y adaptarse para un futuro sostenible. La innovación en la selección de ingredientes, las inversiones en tecnologías verdes y el compromiso con prácticas sostenibles son esenciales para asegurar que la cerveza, como la conocemos hoy, pueda seguir siendo disfrutada por las generaciones futuras. El camino hacia la adaptación no será fácil, y requerirá la colaboración de todos los actores involucrados, desde agricultores hasta consumidores finales. Sin embargo, al abordar proactivamente los retos y explorar nuevas oportunidades, la industria cervecera puede emerger más resiliente y sostenible que nunca. El impacto del cambio climático en la industria cervecera es un llamado a la acción para repensar cómo producimos y consumimos nuestra cerveza. A través de la innovación, la sostenibilidad y el compromiso comunitario, podemos asegurar que la industria no solo sobreviva sino que prospere en el cambiante paisaje climático. ¿Te ha parecido interesante el artículo? Déjanos un comentario y/o compártelo entre tu gente! Salud y nos escuchamos en Cerveceando Podcast!   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 62 parte 1 – De birras por almería, entrevista a JORGE FRASER-PRYNNE de The Tap Room en Mojácar listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-62-parte-1-de-birras-por-almeria-entrevista-a-jorge-fraser-prynne-de-the-tap-room-en-mojacar-listo-para-escuchar/ 1 de Febrero de 2024 y seguimos con nuestros viajes cerveceros a lo largo del mundo. Éste episodio 62 lo dividiemos en dos partes para que no se haga extremadamente largo y porque la ocasión sin duda lo merece. Viajamos a la zona de Almería. Y más concretamente, hacemos una parada cervecera en The Tap Room de Mojácar en Almería y os traemos una entrevista con Jorge Fraser-Prynne, cervecero y dueño del local. Aparte de no perderos la entrevista ya que nos cuenta desde sus inicios cerveceros, cómo ve el sector de la cerveza y cómo está el sector tanto en España como en Reino Unido, si alguna vez váis a Mojácar aunque sea de paso, no os olvidéis de ir a local y mandarle saludos de Cerveceando Podcast. La cerveza artesana en Mojácar tiene nombre propio. Episodio 62 parte 1 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/2/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.       --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 61 – Birreros viajeros, de birras por Grecia con John Viseras Smith listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-61-birreros-viajeros-de-birras-por-grecia-con-john-viseras-smith-listo-para-escuchar/ Primer episodio del 2024 y salimos de viaje. En éste episodio viajamos de la mano de John Viseras Smith a Grecia. Os contaremos cosas de Grecia, de Atenas y por supuesto de algunas de las birras que puedes encontrarte si viajas a Grecia. Si vas a viajar a Atenas, no te pierdas éste episodio donde te contaremos que cosas ver, el clima, que comer… y sobre todo te hablaremos de cervezas y cervecerías que visitas y la cuestión más importante… Dicen Jroña que Jroña? Y además un concurso rápido para que puedas valorar cuánto sabes de Grecia. Y por supuesto, aparte de cultura general si vas a ir por allí, cataremos tres cervezas griegas: - Alfa (Aλφα) Beer del fabricante Athenian Brewery, estilo Lager – Pale. - Argos Star del fabricante ZEOS Brewing, estilo Lager – Pale. - PeaceTime del fabricante Slow Down Brewing, estilo Farmhouse Ale – Saison. Disfrutad del episodio en todos los soportes de audio y video tanto como nosotros los hemos disfrutado haciéndolo. Episodio 61 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/1/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.     --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 60 – Brewery Land, cata y entrevista con Jose Mari Caballero listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-60-brewery-land-cata-y-entrevista-con-jose-mari-caballero-listo-para-escuchar/ 15 de Diciembre y último episodio canónico del año 2023… sí, nos lo hemos cepillado ya! En éste episodio os presentamos el proyecto Brewery Land, un nano cervecería artesanal ubicada en Zumaia. Todo empezó en la pandemia, como homebrewer, continuó fabricando sus propios equipos y ahora es la nano cervecería artesanal con registro sanitario más pequeña del país vasco y probablemente del territorio nacional. En la charla podréis conocer a fondo el proyecto, desde sus inicios hasta el día de la entrevista y sus planes de futuro. Además de la más que interesante entrevista, también probaremos 5 de sus birras on the fly: - Asteko Pale Ale. - Garlan Weissbier. - Gorri Irish. - Aurtenbai Ipa. - Ipurbeltz, una Imperial Stout. Descubre las características y el sabor de éstas cinco cervezas de ésta marca de cerveza artesana de Zumaia provincia de Gipuzkoa. Aparte de que nos regalen cerveza, lo que más nos gusta es regalarla! Pues con Brewery Land, no iba a ser menos! Estate atento en los próximos días que tendremos sorteo de birras en redes sociales! Disfrutad del episodio en todos los soportes de audio y video tanto como nosotros los hemos disfrutado haciéndolo. Episodio 60 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/12/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 027 -Cervezas del sur de Francia con El Barón de la Birra listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-027-cervezas-del-sur-de-francia-con-el-baron-de-la-birra-listo-para-escuchar/ 1 de Diciembre de 2023… ya estamos casi cerrando el año y os traemos un nuevo Quintillo para aumentar vuestra cultura cervecera y viajera. En ésta ocasión, contamos con «El Barón de la Birra» que estuvo el verano de 2023 en el sur de Francia y nos ha traído 4 cervezas para analizar y que debéis de conocer si alguna vez viajáis o pasáis por el sur de Francia. Os damos información de los fabricantes y hacemos una cata para ver las características de las cervezas: - 1664 Blanc, una Wheat Beer – Witbier / Blanche, fabricada por Kronenbourg Brewery. - Bière de garde blonde du Nord, una Farmhouse Ale – Bière de Garde, propiedad de la marca Reflets de France y fabricada por Brasserie Duyck. - Pelforth Brune, una Brown Ale – Belgian fabricada por Heineken France. - Affligem Fruits Rouges, una Fruit Beer fabricada por Affligem Brouwerij Un capítulo muy interesante de cervezas del sur de nuestro país vecino Francia. Capítulo presentado por el Dr. XaXa y El Barón de la Birra. Si ya la has catado, déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   Búscanos en facebook, twitter, instagram o tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 59 – Insania Craft Beer, cata y charla con Santy Sánchez listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-59-insania-craft-beer-cata-y-charla-con-santy-sanchez-listo-para-escuchar/ Otro nuevo episodio de Cerveceando Podcast y enormemente orgusollos de tener una charla con Santy Sánchez de Insania Craft Beer que además de cumplir su sueño de tener su propia cervecera, también es oyente de Cerveceando Podcast desde hace tiempo. En la charla podréis conocer a fondo el proyecto, desde sus inicios hasta el día de la entrevista y sus planes de futuro. Para tener un episodio redonde, haremos una cata de tres de sus cervezas: - Summeria, una summer ale. - Ayira, una blonde ale. - Aúrica, una brown ale. Descubre las características y el sabor de éstas tres cervezas de ésta marca de cerveza artesana de Lorca (Murcia). Además, en los próximos días después de salir éste episodio, haremos lo que más nos gusta… Regalar cerveza a los oyentes! Cortesía de Insania Craft Beer, regalaremos dos packs de degustación de tres de sus cervezas a nuestros seguidores de redes sociales, así que , estad bien atentos. Disfrutad del episodio en todos los soportes de audio y video tanto como nosotros los hemos disfrutado haciéndolo. Episodio 59 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/11/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube:   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube, tiktok  y twitch y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 58.1 – Charlando con Javier Fernández CEO de Dogeipa listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-58-1-charlando-con-javier-fernandez-ceo-de-dogeipa-listo-para-escuchar/ Hoy entrevistamos a Javier Fernández, CEO de DogeIPA, la primera cervecera artesanal tokenizada. En el episodio 58, íbamos a sacar la entrevista inicial, pero por problemas técnicos de grabación, no tenía la suficiente calidad de audio para que Javier explicara bien su proyecto, así que hemos decidido volver a grabarla para que la podais degustar. ¿Qué es una cervecera tokenizada? ¿Cuantas cervezas existen de DogeIPA? ¿Qué oportunidades de inversión da DogeIPA? Escucha atentamente el episodio donde te contamos a fondo qué es ésto de tokenizar una cervecera. El mundo cripto y el mundo real se juntan para dar lugar al sueño de una persona de fabricar su propia cerveza. Si alquien quiere donarnos algunos tokens DOGE IPA, ésta es nuestra dirección: 0xd2a32fdbF4cEf27caa9b53Fab9C443F89B847A08 Episodio 58.1 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/11/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 58 – Doge IPA cerveza artesanal tokenizada listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-58-doge-ipa-cerveza-artesanal-tokenizada-listo-para-escuchar/ Comenamos la nueva temporada de Cerveceando Podcast por todo lo alto! Os traemos a Doge IPA, la primera cerveza artesanal tokenizada del mundo. En éste episodio hemos hablado con Javi CEO de Doge IPA, pero por problemas técnicos hemos tenido que cortar la entrevista ya que la calidad del audio ha sido nefasta y vamos a repetirla y la sacaremos próximamente. Hacemos la cata de dos de sus cervezas y damos nuestra opinión sobre la DOGE IPA SINGLE HOP Y DOGE IPA V2 , dos pedazo de cervezas artesanales más que interesantes y que tienes la oportunidad de colaborar e invertir en el proyecto. Y para celebrarlo, estate atento el día 17 de Octubre a nuestras redes sociales porque vamos a regalar cereza DOGE IPA a nuestros oyentes! Si alquien quiere donarnos algunos tokens DOGE IPA, ésta es nuestra dirección: 0xd2a32fdbF4cEf27caa9b53Fab9C443F89B847A08 Episodio 58 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/10/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 026 -Cerveza con azafrán de La Manchuela Manxu listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-026-cerveza-con-azafran-de-la-manchuela-manxu-listo-para-escuchar/ 1 de Octubre de 2023 y os seguimos trayendo cosicas bonicas relacionadas con la birra! Para hoy os traemos un Quintillo de nuestra tierra ya que analizamos una cerveza bastante curiosa. La cerveza se llama Manxu y es una cerveza con azafrán de La Manchuela, comarca de varios municipios de Albacete y Cuenca. Si quieres saber todo sobre Manxu, escucha el episodio en todas las plataformas de podcast y también en Youtube y Tiktok! Si ya la has catado, déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   Búscanos en facebook, twitter, instagram o tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 013 – Las peores cervezas españolas 2023 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-013-las-peores-cervezas-espanolas-2023-listo-para-escuchar/ 1 de Septiembre de 2023… Ya huele a la Feria de Albacete!!! Si no la conoces, vente pacá pero ya!!! Ya ha pasado el verano para mucha gente, esperamos que hayas tomado y disfrutado muchas birras y para celebrarlo, te traemos un Conde Birraco, pedido por nuestro amigo Ivobirras, donde te sacamos el top de las peores cervezas españolas de 2023. Los datos son sacados a través de minería de datos en Unttapd y le hemos pedido que nos ordene, las cervezas que sean españolas y que tengan la peor puntuación por toda la comunidad de ésta aplicación de registro de cervezas… y aquí comentamos los datos! Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube:   Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. 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También como novedad que ya os hemos adelantado en episodios anteriores debutamos gracias a Nuteco Broadcast en unos nuevos estudios de grabación para que nos veais en video en altísima calidad! Seguidnos en Youtube, Twitch y TIKTOK! Si has tenido la oportunidad de conseguir ésta cerveza o has estado en el Leyendas del Rock, déjanos un comentario! Cada vez que alguien nos deja un comentario, nos bebemos una birra!! Esperamos que os guste éste episodios especial de cerveza Leyendas del Rock traído con mucho cariño desde Villena por dos zamarros de Albacete. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. 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Como complemento al Conde Birraco número 11, sacamos éste Conde Biraco número 12 donde hablamos de las cervezas Húngaras más bebidas a nivel mundial. Entre los birracos 11 y 12 te puedes hacer una buena idea del panorama cervecero en Hungría. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=yKeVCyKTJfE&ab_channel=CerveceandoPodcast   Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 57 – No estamos de vacaciones pero… listo para ver y escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-57-no-estamos-de-vacaciones-pero-listo-para-ver-y-escuchar/ 15 de JuLio de 2023 y nos estamos cociendo en nuestra salsa del caloruzo! Para cumplir nuestro compromiso de salir los 1 y 15 de cada mes, sacamos éste capítulo para saludaros e informaros de las novedades que van a venir en los próximos episodios… Episodio 57 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/7/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 024 – De birras por Roma, la guía definitiva URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-024-de-birras-por-roma-la-guia-definitiva-2/ 1 de Julio de 2023, calor y birra. Como complemento a los episodios canónicos 55 y 56 donde os hablábamos de cervezas compradas en Roma, si tienes la suerte de poder viajar a la ciudad eterna, te hemos preparado un programa especial de cervecerías en Roma para poder visitar y disfrutar de cerveza artesana como de cerveza industrial. Te traemos una pequeña guía de 3 sitios para poder disfrutar de buena birra mientras haces turismo por Roma. Si has estado en alguno o piensas estar en alguno de los sititos de los que hablamos, déjanos un comentario en Ivoox ya que como sabes, cada vez que nos dejais un comentario, Mr. Pipica y Dr. Xaxa se toman una birra a tu salud, y en ésta ocasión tan italiana, moverán las manos de arriba a abajo y gritarán a los 4 vientos… ¡Pasto, pesto, pesto, pisto! Ahora en serio, esperamos que te guste ésta pequeña guía de cervecerías de Roma donde hablamos de los siguietes lugares: - Ma Che Siete Venuti A Fà. - Open Baladin. - Cervecería estación de Termini. Sabemos que hay más cervecerías en Roma, y os las traeremos en siguientes especiales sin duda alguna. Si nos quieres recomendar alguna, déjanos un comentario para la próxima vez que pisemos Roma y os preparamos otro especial. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: En Amazon Music: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   Búscanos en facebook, twitter, instagram o tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 56 – Ciao Bella, cervezas italianas parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-56-ciao-bella-cervezas-italianas-parte-2-listo-para-escuchar/ 15 de Junio, día de San Vito y día internacional de la tapa, te traemos un episodio canónico para que te abras una fresca y te prepares una tapa para que te sientas como el rey o la reina que eres. Éste episodio número 56, forma parte de 2 episodios que hemos denominado Ciao Bella, donde os analizamos 4 cervezas italianas en total. Cervezas que si estás por Italia, deben de ser muy fáciles de conseguir porque el zamarro del Dr. XaXa las conseguió en un Carrefour Express que hay enfrete del Coliseo en Roma. En éste nuevo formato donde sólo los días 15 sacamos nuevo episodio canónico, os traemos a **Rodrigo Valdezate** de El Jardín del Lúpulo y a **Rafael Espinosa** de Craft Beer Culture como colaboradores dándonos pequeñas lecciones magistrales para seguir aprendiendo y mejorando nuestra cultura cervecera. Episodio 51 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: ## Batalla: Peroni Gran Riserva Rossa VS Menabrea Original     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Peroni Gran Riserva Rossa VS Menabrea Original?** - Peroni Gran Riserva Rossa - Menabrea Original Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 011 – Las mejores cervezas artesanas de Hungría listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-011-las-mejores-cervezas-artesanas-de-hungria-listo-para-escuchar/ 1 de Junio y aprovechando que es el día internacional de la leche, os traemos otro Conde Birraco fresquito fresquito! Que con los calores que estamos llevando, nos va a sentar espectacular! En éste episodio número 11 del Conde Birraco te traemos el TOP de mejores cervezas artesanas de Hungría. Éste Conde Birraco ha sido a petición de nuestro oyente Doc Rider 500. Si vas por Hungría y encuentras alguna de éstas birras, déjanos un comentario! Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube:   Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 55 – Ciao Bella, cervezas italianas parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-55-ciao-bella-cervezas-italianas-parte-1-listo-para-escuchar/ 15 de Mayo, día de San Isidro Labrador y de Santa Dionisia así como la Semana Mundial de las Naciones Unidas sobre la Seguridad Vial (si bebes, no conduscas), os traemos otro episodio fresquito fresquito para combatir éstos calores que estamos sufriendo. Como siempre, si escuchas el episodio con una cerveza en la mano, lo escucharás mucho mejor. 15 de cada 10 otorrinolaringólogos así lo creen. Éste episodio número 55, forma parte de 2 episodios que hemos denominado Ciao Bella, donde os analizamos 4 cervezas italianas en total. Cervezas que si estás por Italia, deben de ser muy fáciles de conseguir porque el zamarro del Dr. XaXa las conseguió en un Carrefour Express que hay enfrete del Coliseo en Roma. En éste nuevo formato donde sólo los días 15 sacamos nuevo episodio canónico, os traemos a **Rodrigo Valdezate** de El Jardín del Lúpulo y a **Rafael Espinosa** de Craft Beer Culture como colaboradores dándonos pequeñas lecciones magistrales para seguir aprendiendo y mejorando nuestra cultura cervecera. Episodio 51 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify:** Amazon Music: Y también en Youtube: ## Batalla: La Rossa / Malto Brunito  VS Heroes Red Ale     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿La Rossa / Malto Brunito  VS Heroes Red Ale?** - La Rossa / Malto Brunito - Heroes Red Ale Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 010 – Las cervezas más bebidas de Senegal listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-010-las-cervezas-mas-bebidas-de-senegal-listo-para-escuchar/ 1 de Mayo, días internacional de los currantes y como currantes que somos, te traemos un Conde Birraco para que degustes y disfrutes birra en mano. En éste episodio número 10 te traemos el TOP de mejores cervezas de Senegal. Y sí!, hay cervecerías y buenas cervezas en Senegal. Éste Conde Birraco ha sido a petición de nuestro oyente y amigo Antonio Madrid. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. Si vas a ir a Senegal y quieres saber que se mueve en el ambiente birrero allí, escucha éste episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 54 – X Concurso Homebrewer parte 3 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-54-x-concurso-homebrewer-parte-3-listo-para-escuchar/ Yiiibaaaaaa, como tod@s ya deberíais de saber, el  4 de Marzo de 2023 se celebró la gala de premios de X Concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo y por supuesto Cerveceando Podcast estuvo por allí. Como ya os hemos dicho en repetidas ocasiones se trata de una jornada completa donde se comparten experiencias y conocimientos relacionados con la cerveza… Y por supuesto, se conocen los ganadores del concurso!!! Os hemos preparado con todo el contenido 3 episodios que haremos seguidos con entrevistas a organizadores, jueces, participantes y ganadores de distintos premios. Para ésta tercera parte, charlamos un ratito con los ganadores de varios de los distintos premios! Esperamos que os guste y estad atentos las próximas semanas para más contenido!!! Episodio 54 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/4/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify:   Amazon Music:   Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 53 – X Concurso Homebrewer parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/9370-2/ Yiiibaaaaaa, como tod@s ya deberíais de saber, el  4 de Marzo de 2023 se celebró la gala de premios de X Concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo y por supuesto Cerveceando Podcast estuvo por allí. Como ya os hemos dicho en repetidas ocasiones se trata de una jornada completa donde se comparten experiencias y conocimientos relacionados con la cerveza… Y por supuesto, se conocen los ganadores del concurso!!! Os hemos preparado con todo el contenido 3 episodios que haremos seguidos con entrevistas a organizadores, jueces, participantes y ganadores de distintos premios. Para ésta segunda parte, charlamos un ratito con John Viseras Smith, Pedro Nieto y David Prieto, aparte de un pequeño corte extraído del directo de youtube de El Jardín del Lúpulo, donde nos dan el quinto premio en la categoría libre de cervezas! Esperamos que os guste y estad atentos las próximas semanas para más contenido!!! Episodio 53 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/4/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 52 – X Concurso Homebrewer parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-52-x-concurso-homebrewer-parte-1-listo-para-escuchar/ Yiiibaaaaaa, como tod@s ya deberíais de saber, el  4 de Marzo de 2023 se celebró la gala de premios de X Concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo y por supuesto Cerveceando Podcast estuvo por allí. Como ya os hemos dicho en repetidas ocasiones se trata de una jornada completa donde se comparten experiencias y conocimientos relacionados con la cerveza… Y por supuesto, se conocen los ganadores del concurso!!! Os hemos preparado con todo el contenido 3 episodios que haremos seguidos con entrevistas a organizadores, jueces, participantes y ganadores de distintos premios. Para ésta primera parte de ésta serie de 3 programas charlaremos con Rodrigo Valdezate, Ismael García y Jessica Mi. Esperamos que os guste y estad atentos las próximas semanas para más contenido!!! Episodio 52 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/3/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 009 – Las cervezas madrileñas más bebidas 2023 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-009-las-cervezas-madrilenas-mas-bebidas-2023-listo-para-escuchar/ 1 de Marzo, santoral de San Siviardo,  San Suitberto y  y Día Mundial de la Lectura en Voz Alta. Para celebrar todo ésto y que seguimos vivos, te traemos un nuevo Conde Birraco a petición de uno de nuestros oyentes. En éste episodio número 008 te traemos el TOP de mejores cervezas madrileñas. Para realizar éste top, nos hemos ido a untappd a hacer minería de datos y hemos ordenado el top por las cervezas mejor valoradas a finales de 2022 y que tengan más de 500 valoraciones dentro de la aplicación para cervezas untappd. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. Si quieres saber cuales son las mejores cervezas madrileñas de  2023 escucha el episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 51 – Batalla de Dougall’s parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-51-batalla-de-dougalls-parte-2-listo-para-escuchar/ 15 de Febrero y tanto si has celebrado San Valentín como si no, esperamos que te bebas una fresca celebrando un nuevo episodio canónico de Cerveceando Podcast. Estamos de enhorabuena porque éste episodio es el contenido audiovisual número 100 y agradecer a todos los que estais al otro lado , que mes a mes, nos prestais vuestra orejas y ojos en algunos casos para taladraros el cerebro con ésta locura llamada Cerveceando Podcast. Segunda parte de el especial del fabricante cántabro Cervezas Dougall’s con otro par de análisis de dos pedazo de cervezas como la copa de un pino. En éste nuevo formato donde sólo los días 15 sacamos nuevo episodio canónico, os traemos a **Rodrigo Valdezate** de El Jardín del Lúpulo y a **Rafael Espinosa** de Craft Beer Culture como colaboradores dándonos pequeñas lecciones magistrales para seguir aprendiendo y mejorando nuestra cultura cervecera. Episodio 51 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: ## Batalla: DOUGALL’S TRES MARES VS DOUGALL’S LEYENDA     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿DOUGALL’S TRES MARES VS DOUGALL’S LEYENDA?** - DOUGALL’S TRES MARES - DOUGALL’S LEYENDA Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 008 – Las mejores cervezas madrileñas 2023 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-008-las-mejores-cervezas-madrilenas-2023-listo-para-escuchar/ 1 de Febrero, santoral de Santa Odila, Santa Brígida y San Cecilio y Día Mundial de la Lectura en Voz Alta. Para celebrar todo ésto y que seguimos vivos, te traemos un nuevo Conde Birraco a petición de uno de nuestros oyentes. En éste episodio número 008 te traemos el TOP de mejores cervezas madrileñas. Para realizar éste top, nos hemos ido a untappd a hacer minería de datos y hemos ordenado el top por las cervezas mejor valoradas a finales de 2022 y que tengan más de 500 valoraciones dentro de la aplicación para cervezas untappd. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. Si quieres saber cuales son las mejores cervezas madrileñas de  2023 escucha el episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 50 – Batalla de Dougall’s parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-50-batalla-de-dougalls-parte-1-listo-para-escuchar/ ¿Cuánto has engordado éstas navidades? No podemos ayudarte a adelgazar pero si que te podemos ayudar a aprender de cervezas mientras te partes el ojete con nu nuevo episodio canónico de Cerveceando Podcast. Para éste año 2023, lamentablemente, vamos a tener que bajar la cantidad de programas que sacamos al mes. Hasta ahora solíamos sacar 2 episodios canónicos los 1 y 15 de cada mes y siempre había dentro del mes un capítulo extra ya fuera un Conde Birraco, un Quintillo, un Cerveceando con, etc. Por motivos personales y laborales, vamos a reducir los episodios a 2. Los días 15 de cada mes sacaremos un episodio canónico con Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo y Rafa Espinosa de Craft Beer Culture como colaboradores y los día 1 del mes, sacaremos esos episodios «extra» más cortitos. Ésto seguirá así hasta que nuestras circunstancias cambien. Esperamos que lo entendais. Por otro lado, estamos de celebración porque éste es el capítulo canónico número 50!!! Ouyeah!, muchas gracias por estar al otro lado en cada episodio que sacamos. En los capítulos 50 y 51 vamos a analizar en batalla 4 cervezas de la marca de cerveza artesana de cervezas Dougall’s. Para ésta primera parte que corresponde al episodio 50, analizamos la Dougall’s India Imperial Porter y la Dougall’s IPA 9 , dos pedazo de cervezotes más que interesantes. Como todos los días 15 de cada mes, salvo en vacaciones, tenemos a Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo explicando un estilo cervecero de forma magistral. Episodio 50 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/1/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: ## Batalla: DOUGALL’S INDIA IMPERIAL PORTER VS DOUGALL’S IPA 9     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿DOUGALL’S INDIA IMPERIAL PORTER VS DOUGALL’S IPA 9?** - DOUGALL’S INDIA IMPERIAL PORTER - DOUGALL’S IPA 9 Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Ganadores sorteo Cervezas Dai listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-ganadores-sorteo-cervezas-dai-listo-para-escuchar/ 7 de Enero de 2023 y por si los Reyes Magos no te han traído todo lo que querías, llegan los Reyes Birreros de la mano de Cervezas Dai.  Damos por concluído hoy el sorteo que anunciamos el 22 de Diciembre de 2022 dando los resultados de las personas ganadoras de cada uno de los packs de degustación de Cervezas Dai. Como ya comentamos en las bases del concurso, un pack iría para redes sociales (facebook e instagram), otro para nuestros seguidores de TikTok y otro para nuestros oyentes de Ivoox. Nos pondremos en contacto con los ganadores en los próximos días para haceros llegar éste pedazo de premio. De nuevo, muchísimas gracias a Kike Flores de Cervezas Dai por compartir una larga entrevista con nosotros y por regalar éstos packs de degustación de sus cervezas. Y por supuesto, muchas gracias a toda la gente que ha participado de una manera o de otra en el sorteo. Ale, escucha los ganadores, que ésto parece el sorteo del niño!!! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 49 – Cervezas Dai y entrevista a Kike Flores maestro cervecero parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-49-cervezas-dai-y-entrevista-a-kike-flores-maestro-cervecero-parte-2-listo-para-escuchar/ 1 de Enero de 2023… Feliz año nuevo!!! Para celebrar la entrada del año te traemos la segunda parte de la entrevista a Kike Flores de Cervezas Dai y otra batalla canónica de dos cervezas DAI.  Esperamos que hayas tenido una buena entrada de año y que disfrutes éste episodio tanto como nosotros al grabarlo. Recuerda que tenemos un concurso hasta el dia 6 de Enero de 2023 donde regalamos 3 packs de degustación de Cervezas Dai. Muchas gracias por seguir al otro lado de las ondas y comenzamos el año analizando dos cervezas de la cervecería artesana DAI, que son, la Kelen vs  1931 kolsch, dos pedazo de cervezas artesanas. Al final del programa, tendremos la segunda parte de la entrevista con Kike Flores. Como todos los días 1 , Rafael Espinosa de Craft Beer Culture, viene a darnos información sobre la cultura de la cerveza artesana. Podeis seguirlo en redes y en su blog de cerveza craft. Episodio 49 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/1/2023. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Amazon Music:   O Spotify:** Y también en Youtube: ## Batalla: KELEN VS 1931 KOLSCH.   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿KELEN VS 1931 KOLSCH?** - KELEN - 1931 KOLSCH Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 007 – Las cervezas andaluzas más bebidas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-007-las-cervezas-andaluzas-mas-bebidas-listo-para-escuchar/ Otro nuevo Conde Birraco éste 26 de Diciembre de 2022, día de Esteban, además de ser el día internacional de las cajas… y para celebrarlo, te empaquetamos un nuevo episodio de las mejores cervezas en formato Conde Birraco pa que lo goces. En éste episodio número 007 te traemos el TOP 10 de las cervezas andaluzas más bebidas. Episodio continuación del 006 donde nuestro oyente Ivobirras nos pidió un top de cervezas de Andalucía y de ahí nos hemos sacado dos tops de birras de la manga. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. Si quieres saber cuales son las cervezas andaluzas más bebidas de 2022, escucha éste nuevo episodio de Conde Birraco. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: en Spotify: En Amazon Music: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Sorteo de cerveza gratis con Cerveza DAI listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-sorteo-de-cerveza-gratis-con-cerveza-dai-listo-para-escuchar/ 22 de Diciembre de 2022 y como la probabilidad indique que casi seguro que no te ha tocado nada en la lotería de Navidad, te presentamos un sorteo donde tienes muchas más posibilidades de obtener premio… y es que sorteamos cerveza totalmente gratis!!! En el episodio 48 y 49 analizamos 4 cervezas de Cerveza DAI y también entrevistamos a Kike Flores, maestro cervecero de la marca. Y para celebrar éstos dos programas, sorteamos 3 packs de degustación con 3 cervezas DAI cada uno de ellos. Para participar es muy sencillo ya que vamos a sortear los tres packs de la siguiente manera: - 1 pack irá para nuestros seguidores en redes sociales (Facebook e Instagram). Búscanos en redes y sigue las instrucciones. - 1 pack irá para todas las personas que nos dejen un comentario en éste mismo episodio de IVOOX. - 1 pack irá para nuestros seguidores de TIKTOK, así que, búscanos en TIKTOK y busca el video anclado en la parte superior de nuestro perfil. Se podrá participar desde el dia 22 de Diciembre de 2022 hasta el 5 de Enero de 2023. El sorteo se hará el dia 6 de Enero y por supuesto, para participar, debes de tener más de 18 años. Escucha éste pequeño capítulo del podcast porque aquí os detallamos todo. El premio incluye el pack de degustación con 3 cervezas DAI y el envio a territorio peninsular de España. En caso de estar fuera de la península, el agraciado se hará cargo de los gastos de envio. Venga, anímate y apúntate al sorteo porque igual te lo llevas! Tres opciones para llevarte tres pedazo de cervezas artesanas asturianas. Y no te olvides de escuchar los episodios 48 y 49 donde hablamos con cervezas DAI. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 48 – Cervezas Dai y entrevista a Kike Flores maestro cervecero listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-48-cervezas-dai-y-entrevista-a-kike-flores-maestro-cervecero-listo-para-escuchar/ Último episodio canónico de éste año 2022 y no podemos dejar el listón más alto. Nos complace enormemente hacer una batalla canónica de cervezas artesanales de la misma marca y además compartir las impresiones con el propio maestro cervecero que las elabora. Vamos a enlazar dos episodios, el 48 y el 49 (sabemos contar hasta 100 todo seguido) en los cuales vamos a analizar 4 cervezas de Cervezas DAI y os pondremos en dos partes una entrevista muy interesante con Kike Flores. Estaos atentos y atentas que en los próximos días, tendremos sorteo de cervezas DAI para que las podais degustar totalmente gratis en vuestras casas. Para ésta primera parte, vamos a analizar dos cervezas «con frutitas» como diría Pipica. La primera es la 5º Aniversario de DAI, una cerveza estilo fruit beer y la enfrentaremos a Freyja, una cerveza estilo Sour afrutada. Dos pedazo de cervezas con estilos muy peculiares y aunque no son mayoritarios, sí que están de moda entre la cervecería artesanal. Como todos los días 15 de cada mes, salvo en vacaciones, tenemos a Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo explicando un estilo cervecero de forma magistral. Episodio 46 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/12/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** Spotify: Amazon Music: Y también en Youtube: ## Batalla: 5º Aniversario VS FREYJA     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿5º Aniversario VS FREYJA?** - 5º Aniversario - FREYJA Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 47 – Las mellizas belgas parte 3 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-47-las-mellizas-belgas-parte-3-listo-para-escuchar/ 1 de Noviembre de 2022, día de todos los santos y fiesta en España y olé!. Por fín comenzamos la tercera temporada de Cerveceando Podcast con un mes 1 de Diciembre de 2022… venga que estamos terminando el año y seguimos todos vivitos, coleando y aprendiendo de birras. En éste episodio canónico número 47, terminamos la saga de «Las mellizas belgas» con ésta parte 3 donde resolvemos las cervezas ganadoras. Menudo viaje de 6 cervezas belgas que nos hemos pegado. Gran parte de éstas cervezas belgas las podrás conseguir en nuestra tienda en www.cerveceandopodcast.com/tienda/ , ya sabes que cada vez que compras algo, Amazon te lo lleva a tu casa y a nosotros nos da una pequeña comisión (sin incrementar el precio) para seguir comprando cerveza y seguir haciendo episodios como éste. En la batalla os proponemos Bornem Dubble vs Bornem Triple. Como todos los días 1 , Rafael Espinosa de Craft Beer Culture, viene a darnos información sobre la cultura de la cerveza artesana. Podeis seguirlo en redes y en su blog de cerveza craft. Episodio 47 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/12/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones: ** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: O Spotify:** Y también en Youtube: ## Batalla: Bornem Dubble VS Bornem Triple.     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Bornem Dubble VS Bornem Triple?** - Bornem Dubble - Bornem Triple Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 006 – Las mejores cervezas andaluzas 2022 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-007-las-mejores-cervezas-andaluzas-2022-listo-para-escuchar/ Otro nuevo Conde Birraco éste 28 de Noviembre de 2022, día de San Hilario y Santa Quieta, además de ser el Cibermonday de 2022. Para celebrar el cibermonday birrero os traemos un nuevo episodio de El Conde Birraco. En éste episodio número 006 te traemos el TOP de mejores cervezas de andalucía. Éste episodio donde os vamos a hacer el TOP 10 de mejores cervezas andaluzas va totalmente dedicado a nuestro oyente Ivobirras que nos lo sugirió hace unos meses y aquí lo tiene. También notaréis que hemos hecho un cambio de fondos, ya que un oyente nos dijo que cuidásemos más los fondos musicales… y era algo que ya sospechábamos… porque teniamos fondos de rock y metal pero en 8 bits! A partir de ahora, notaréis unas músicas mucho más llevaderas como fondos a nuestras palabras. Recordad a todos los oyentes que nos podeis pedir los tops de cervezas mezclando estilos, lugares, graduaciones alcohólicas, ibu, etc y os lo preparamos y lo grabamos en un episodio. Si quieres saber cuales son las mejores cervezas andaluzas 2022 escucha el episodio. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 46 – Las mellizas belgas parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-46-las-mellizas-belgas-parte-2-listo-para-escuchar/ Con un par de días de retraso (mil disculpas) volvemos a la carga con la parte 2 de éstra trilogía de cervezas mellizas belgas donde analizamos 2 a 2 cervezas de un mismo fabricante en sus diferentes modelos para hacer notar las diferencias entre cervezas. También damos los resultados de las personas ganadoras del concurso por el X aniversario de Cervezas 69. En youtube se podrá ver el video para que se vea que no hay trampa ni cartón. En ésta ocasión seguimos con el mismo fabricante pero vamos a enfrentar dos cervezas Piraat. La Piraat contra la Piraat triple hop. ¿Quieres saber a que saben las cervezas belgas Piraat? Pues escucha éste nuevo episodio de Cerveceando Podcast. Las cervezas enfrentadas son la Piraat contra la Piraat Triple Hop Como todos los días 15 de cada mes, salvo en vacaciones, tenemos a Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo explicando un estilo cervecero de forma magistral. Episodio 46 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 17/11/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: PIRAAT VS PIRAAT TRIPLE HOP     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿PIRAAT VS PIRAAT TRIPLE HOP?** - PIRAAT - PIRAAT TRIPLE HOP Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Cerveza gratis, regalamos cerveza listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-cerveza-gratis-regalamos-cerveza-listo-para-escuchar/ 9 de Noviembre de 2022 y para celebrar que por fín hemos podido empezar nuestra tercera temporada y que están de X aniversario la gente de Cervezas 69, vamos a celebrarlo por lo alto con todos nuestros oyentes. Vamos a regalar dos packs degustación con 3 cervezas de Cervezas 69 que son, Golden Ale, Circus y Nightly. Para participar es muy sencillo, simplemente búscanos en Facebook o en Instagram y tienes que buscar el post del concurso. Siguenos a nosotros y a Cervezas 69 y en comentarios pon el nombre de algún amigo con quien te beberías el pack. Si además escuchas el capítulo, y nos pones la clave que os decimos, te llevarás una sorpresa si resultas la persona ganadora! Comparte y participa! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 45 – Comienzo de temporada 3 y las mellizas belgas parte 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-45-comienzo-de-temporada-3-y-las-mellizas-belgas-parte-1-listo-para-escuchar/ 1 de Noviembre de 2022, día de todos los santos y fiesta en España y olé!. Por fín comenzamos la tercera temporada de Cerveceando Podcast con un mes de retraso debido al COVID 19 que todavía anda dando coletazos. Para ésta temporada continuaremos con los colaboradores habituales y estaos muy atentos y atentas porque el día 9 de Noviembre regalaremos cerveza!!! Éste nuevo episodio canónico, forma parte de una trilogía llamada «Las mellizas belgas» donde vamos a analizar en tres episodios, 6 cervezas belgas, dos a dos, siendo del mismo fabricante, misma marca, pero distinto modelo. Así podrás saber las diferencias cuando vayas a catarlas. Gran parte de éstas cervezas belgas las podrás conseguir en nuestra tienda en www.cerveceandopodcast.com/tienda/ , ya sabes que cada vez que compras algo, Amazon te lo lleva a tu casa y a nosotros nos da una pequeña comisión (sin incrementar el precio) para seguir comprando cerveza y seguir haciendo episodios como éste. En la batalla os proponemos Cerveza Gulden Draak Classic vs Gulden Draak 9000 Quadruple. Como todos los días 1 , Rafael Espinosa de Craft Beer Culture, viene a darnos información sobre la cultura de la cerveza artesana. Podeis seguirlo en redes y en su blog de cerveza craft. Episodio 45 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/11/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: Cerveza Gulden Draak Classic VS Gulden Draak 9000 Quadruple.     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Cerveza Gulden Draak Classic VS Gulden Draak 9000 Quadruple?** - Gulden Draak Classic - Gulden Draak 9000 Quadruple Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 005 – Las mejores cervezas de República Dominicana 2022 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-005-las-mejores-cervezas-de-republica-dominicana-2022-listo-para-escuchar/ Continuamos con más listas de las mejores cervezas que te trae El Conde Birraco! Continuamos con más listas de las mejores cervezas que te trae El Conde Birraco! En éste episodio número 005 te traemos el TOP de mejores cervezas de República Dominicana en 2022. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 023 – Caja de cervezas de Iron Maiden parte 2 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-023-caja-de-cervezas-de-iron-maiden-parte-2-listo-para-escuchar/ 15 de Octubre de 2022, y volvemos a la carga con la segunda parte de éste especial de cervezas de Iron Maiden que nos hemos tenido que sacar de la manga por el fucking covid que pilló el dr. XaXa. Cogiendo fuerzar para poder volver a la carga en Noviembre y empezar la temporada como dios manda, con buen contenido y regalitos… estad atentos! Rodrigo Valdezate de El jardín del Lúpulo, viene a éste episodio recién llegado de vacaciones para darnos una primicia! Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros.  **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 022 – Inicio temporada fallido y caja de cervezas de Iron Maiden listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-022-inicio-temporada-fallido-y-caja-de-cervezas-de-iron-maiden-listo-para-escuchar/ 3 de Octubre de 2022, dia de San Cipriano de Toulon y día internacional del mosquetero. Te habrás dado cuenta tú también, que el día 1 de Octubre no hemos comenzado la temporada y todo tiene una explicación. Hace unos días, Dr. XaXa ha pillado el COVID por segunda vez y no se ha podido grabar el episodio canónico que os teniamos preparado como inicio de temporada. Como no sabemos cuando vamos a poder grabar y con el fin de que sigais teniendo material birrero, éste mes de Octubre vamos a sacar un quintillo de cervezas de Iron Maiden que teníamos grabado en dos episodios. Nuestros colaboradores renuevan para éste año y en éste mes de Octubre si que debutan en la nueva temporada. Para éste Quintillo, inicia temporada Rafael Espinosa de Craft Beer Culture. Estaos muy atentos porque regalaremos cerveza a nuestros oyentes en las próximas semanas. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 004 – Las mejores cervezas de marruecos 2022 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-004-las-mejores-cervezas-de-marruecos-2022-listo-para-escuchar/ Continuamos con más listas de las mejores cervezas que te trae El Conde Birraco! En éste episodio número 004 te traemos el TOP de mejores cervezas de Marruecos en 2022. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 021 – Cata a ciegas de una cerveza que te folla la mente listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-021-cata-a-ciegas-de-una-cerveza-que-te-folla-la-mente-listo-para-escuchar/ 15 de Septiembre de 2022 y seguimos de vacaciones que aún quedan dos días de Feria de Albacete. Pero como no podemos faltar a nuestra cita, os traemos un episodio que va a marcar un antes y un después en el conocimiento cervecero. En éste episodio, Pipica va a catar a ciegas una cerveza un tanto especial… hay que escuchar hasta el final para ver la particularidad de ésta cerveza. La cerveza es una cerveza artesana de Cervezas Alegría y se llama Freak Penguin. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 020 – Las familias de la cerveza listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-020-las-familias-de-la-cerveza-listo-para-escuchar/ 7 de Septiembre de 2022 y comienza la Feria de Albacete!!!. Para celebrarlo te traemos un Quintillo para seguir aprendiendo de cervezas. En ésta ocasión, te hemos preparado un quintillo donde te vamos a contar las 3 familias principales de las que cuelgan todos los estilos cerveceros. Como spoiler, ya te decimos que son Lager, Ales y Lámbicas… Si quieres profundizar para conocer éstas familias, escucha éste nuevo Quintillo de Cerveceando Podcast! Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Quintillazo – Charlamos con Cervezas 69 en La Nena de Albacete listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-quintillazo-charlamos-con-cervezas-69-en-la-nena-de-albacete-listo-para-escuchar/ Para los que no estuvisteis en directo por Youtube y por redes sociales, el pasado 25 de Agosto estuvimos en La Nena de Albacete grabando un episodio en directo hablando con Cervezas 69. Como novatos en la emisión en directo por video y audio, tuvimos algunos problemas técnicos (de todo se aprende) y os traemos un extracto de las más de 2 horas que estuvimos charlando y aprendiendo de cervezas con la gente de Cervezas 69. Faltan algunos trozos de la entrevista, pero esos audios se perdieron para siempre en la nube de los audios imposibles. Muchas gracias a los que estuvisteis en directo, a los asistentes y sobre todo a Cervezas 69 por echar un rato bueno hablando de lo que más nos gusta.     **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 003 – Las mejores cervezas portuguesas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-003-las-mejores-cervezas-portuguesas-listo-para-escuchar/ Continuamos con más listas de las mejores cervezas que te trae El Conde Birraco! En éste episodio número 003 te traemos el TOP de las mejores cervezas portuguesas. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 019 – 9 estilos de cerveza por Rodrigo Valdezate, resumen de temporada listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-019-9-estilos-de-cerveza-por-rodrigo-valdezate-resumen-de-temporada-listo-para-escuchar/ 15 de Agosto de 2022 y seguimos de vacaciones veraniegas, tanto en episodios canónicos como en colaboradores. Como todos sabéis, Rodrigo Valdezate de el Jardín del Lúpulo, salvo cuando está de vacaciones, viene todos los días 15 de cada mes a explicarnos un estilo cervecero… y lleva de vacaciones desde Julio, y sabemos que lo echáis de menos. Os hemos hecho un pupurrí de los 9 estilos cerveceros que nos ha explicado durante la temporada 2021-2022. Así no lo echais tanto de menos hasta que vuelva en Octubre y os hacemos un resumen de todos los estilos que nos ha explicado para que os lo aprendais bien para Septiembre y empezar  a tope con la nueva temporada. Los estilos cerveceros que os trae Rodrigo en éste episodio resumen son: - Cervezas de Trigo. - Cervezas IPA. - Cervezas estilo Stout. - Cervezas Pilsen. - Cervezas estilo Dubbel. - Cervezas estilo Pale Ale. - Cervezas estilo Dunkel. - Cervezas Blonde Belgas. - Cervezas estilo Bitter. Esperamos que os guste éste resumen y que se lo paseis a vuestros amig@s para seguir aprendiendo de cervezas explicadas por un auténtico maestro en ésto de los estilos cerveceros. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 018 – Las birricas de Pipica volumen 1 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-018-las-birricas-de-pipica-volumen-1-listo-para-escuchar/ 1 de Agosto y comenzamos nuestras vacaciones de episodios canónicos, pero como cada un@ de vosotr@s os merecéis la luna, os traemos un episodio para éste primero de Agosto para seguir comenzando los meses junto a vosotros. En éste Quintillo, Pipica se queda sólo a los mandos y habla de sus cervezas favoritas… Los oyentes fieles, seguro que ya saben algunas de ellas… pero, habrá alguna sorpresa? Escúchalo y recuerda que aunque estamos de vacaciones, nuestra tienda online de cervezas de la web sigue abierta y Amazon te lleva las birras o lo que quieras a tu casa y nos deja una pequeña comisión par seguir comprando cervezas y seguir grabando episodios. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Conde Birraco 002 – Las cervezas españolas más bebidas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-002-las-cervezas-espanolas-mas-bebidas-listo-para-escuchar/ Continuamos con más listas de las mejores cervezas que te trae El Conde Birraco! En éste episodio número 002 te traemos el TOP de cervezas españolas más bebidas. ¿Has probado alguna, muchas, todas? Déjanos un comentario! Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 44 – Las bandoleras de Córdoba listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-44-las-bandoleras-de-cordoba-listo-para-escuchar/ 15 de Julio de 2022, día de San Buenaventura y de San Andrés Nguyên Kim Thông Nam, os traemos otro episodio canónico de Cerveceando Podcast y nos volvemos a bajar al Sur de España a traeros dos cervezas artesanas como la copa de un pino.  Os proponemos una batalla entre dos cervezas de la misma marca con estilos bien distintos como son una estilo Kolsh y otra estilo American IPA. Las cervezas son la Jauja y la Despeñaperros, ambas fabricadas por La Bandolera de Córdoba. Como a Rodrigo de El Jardín de Lúpulo, le hemos dado vacaciones, os traemos también un par de cervezas que hemos tomado y que nos han llamado la atención en las últimas semanas. Y con éste episodio, nos despedimos de episodios canónicos hasta el mes de Octubre… pero no se vayan! que en nuestro descanso veraniego, os traeremos nuevos contenidos cerveceros fresquitos ! Episodio 44 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/7/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: JAUJA VS DESPEÑAPERROS   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿JAUJA VS DESPEÑAPERROS?** - JAUJA - DESPEÑAPERROS Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 43 – Cervezas para cayetanos y cayetanas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-43-cervezas-para-cayetanos-y-cayetanas-listo-para-escuchar/ 1 de Julio de 2022, día de San Aarón, mucho calor en toda España y os traemos un episodio muy refrescante para que lo escucheis acompañados de una buena birra y seguro que te hacemos buena compañía. En éste nuevo episodio canónico, os traemos dos cervezas «finolis». Burger King ha sacado una hamburguesa aprobada por cayetanos y nosotros no íbamos a ser menos… os traemos un episodio de cervezas aprobadas para cayetanos. Una de las que os hablamos, la puedes conseguir en nuestra tienda en www.cerveceandopodcast.com/tienda/ , ya sabes que cada vez que compras algo, Amazon te lo lleva a tu casa y a nosotros nos da una pequeña comisión (sin incrementar el precio) para seguir comprando cerveza y seguir haciendo episodios como éste. En la batalla os proponemos Cerveza Casa de Alba vs Bertín Osborne Selección Strong Ale. Como todos los días 1 , Rafael Espinosa de Craft Beer Culture, viene a darnos información sobre la cultura de la cerveza artesana. Podeis seguirlo en redes y en su blog de cerveza craft. Episodio 43 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/7/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: Cerveza Casa de Alba VS Bertín Osborne Selección Strong Ale   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Cerveza Casa de Alba VS Bertín Osborne Selección Strong Ale?** - Cerveza Casa de Alba - Bertín Osborne Selección Strong Ale Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 017 – Las cervezas de @docrider500 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-017-las-cervezas-de-docrider500-listo-para-escuchar/ 20 de Junio de 2022, día de San Elías Tesbita y día Mundial del Ajedrez y te traemos un Quintillo fresquito del tó para combatir éstos calores veraniegos. En algunos de los últimos episodios, os hemos comentado que un oyente nuestro, @docrider500 nos había enviado unas cervezas que hizo él caseras y que ibamos a hacer un quintillo catándolas… pues con 6 meses de retraso os las traemos! Si quieres hacer como @docrider500 y elaborar tu propia cerveza casera y aprender mucho del proceso, en nuestra tienda de cervezas de la web, tienes algunos kits para iniciarte. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 42 – Batalla cervezas bitter británicas listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-42-batalla-cervezas-bitter-britanicas-listo-para-escuchar/ Os traemos para éste 15 de Junio de 2022 un episodio canónico de altos vuelos… Y nunca mejor dicho. Un tipo de cerveza que no es muy conocido en España, pero que está espectacular y que os recomendamos que escucheis y que cateis.  Os proponemos una batalla de cervezas británicas del estilo bitter, que además puedes conseguir en nuestra tienda online para que Amazon te las lleve a tu casa y encima nos dejas una pequeño comisión para seguir comprando cervezas y seguir haciendo episodios de Cerveceando Podcast. Las cervezas que os traemos son la Spitfire y la Bishops Finger. ÉSTAS cervezas británicas las puedes encontrar en nuestra tienda online de cervezas para que te las lleven a tu casa! y encima colaboras con nosotros!. Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo de El Jardín del Lúpulo, que nos va a hablar de las cervezas estilosbitter. Rodrigo se toma vacaciones hasta Octubre que ha cumplido rigurosamente mes a mes con nosotros y ya va haciendo mucho calor! Episodio 42 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/6/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: SPITFIRE VS BISHOPS FINGER   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿SPITFIRE VS BISHOPS FINGER?** - SPITFIRE - BISHOPS FINGER Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 016 – Gracias por las 10000 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-016-gracias-por-las-10000-listo-para-escuchar/ 10 de Junio de 2022, y para el primero que oiga éste Quintillo, será el escuchante número 10000 de Cerveceando Podcast. Aquí os dejamos con la prueba… Las eternas gracias a todas las personas que todos los meses, nos prestais vuestros oídos para hablaros y divagar nuestras tontunas alrededor de las cervezas. Cerveceando Podcast, comenzó un 25 de Enero de 2020 y ya vamos por 10000 escuchas… la siguiente celebración, y os garantizamos que será por todo lo alto, será a las 100000! así que ya sabes… ayúdanos con tus comentarios y comparticiones a llegar lo antes posible a éste número y veremos lo que pasa. Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox:   Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 41 – Bajando pal Sur listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-41-bajando-pal-sur-listo-para-escuchar/ 1 de Junio de 2022 y seguimos vivitos y coleando y con musho caló!! En éste nuevo episodio canónico, os traemos dos cervezas típicamente del sur de España. Dos cervezas de batalla. Os contaremos la cata y la breve historia de ambas de ellas. Entrad en nuestra tienda por si os apetece algo de la selección que hemos preparado para vosotr@s. www.cerveceandopodcast.com/tienda/ En la batalla os proponemos Cruz del Sur vs Estrella del Sur. En ésta ocasión os presentamos un nuevo colaborador que estará con nosotros todos los día 1 de cada mes. Rafael Espinosa de Craft Beer Culture nos hablára de cultura cervecera craft. Podeis seguirlo en redes y en su blog de cerveza craft. Episodio 41 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/6/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: Estrella del Sur  VS Cruz del Sur de Cruzcampo     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Estrella del Sur  VS Cruz del Sur de Cruzcampo?** - Estrella del Sur - Cruz del Sur de Cruzcampo Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 40 – Probando las nuevas Reverse de Arriaca, triple Neipa y Nitro Imperial Stout listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-40-probando-las-nuevas-reverse-de-arriaca-triple-neipa-y-nitro-imperial-stout-listo-para-escuchar/ De la mano de nuestros amigos de Cervezas Arriaca, vamos con un episodio canónico especial donde analizamos las nuevas variedades de ésta fábrica Alcarreña. En ésta ocasión, vamos a probar dos cervezas nuevas de la gama Reverse, que son la TRIPLE NEIPA y la NITRO IMPERIAL STOUT. Os contaremos curiosidades sobre éstas cervezas y haremos una cata como siempre para dar nuestro parecer. Una de las curiosidades de la NITRO IMPERIAL STOUT, es que hay que agitarla antes de servir… Aquí os dejamos con un video de nuestro TIKTOK, donde hicimos la comprobación de que no explota: ** @cerveceandopodcast Catando lo último en #cervezas de #arriaca con su #nitro #imperial #stout . #agitar antes de #usar #art #beer #beertime #birra #cerveza ♬ A Man with a Plan – Korpiklaani Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo de El Jardín del Lúpulo, que nos va a hablar de las cervezas estilos Blonde. Episodio 40 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/5/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: REVERSE 002 TRIPLE NEIPA VS REVERSE 001 NITRO IMPERIAL STOUT   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿REVERSE 002 TRIPLE NEIPA VS REVERSE 001 NITRO IMPERIAL STOUT?** - REVERSE 002 TRIPLE NEIPA - REVERSE 001 NITRO IMPERIAL STOUT Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 015 – Cuanto vale una cerveza en distintos paises listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-015-cuanto-vale-una-cerveza-en-distintos-paises-listo-para-escuchar/ Primero de Mayo de 2022, donde en España, confluyen el Día Internacional de los Trabajadores y el Día de la Madre y qué mejor para celebrar éste día, que con un nuevo contenido de Cerveceando Podcast. Por si quieres viajar por el mundo, o simplemente ampliar tu conocimiento cervecero para delitar con tu sapiencia en cualquier comida, te traemos éste quintillo. ¿Cuanto vale una cerveza en Sudáfrica? ¿Es más cara la cerveza en España o en Portugal? ¿En que pais es la cerveza más barata? ¿Dónde está la cerveza más cara? Escucha éste nuevo quintillo de Cerveceando Podcast y continua aprendiendo de cervezas con nosotros. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 39 – La batalla de las Leónipas (IPAS DE LEÓN) listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-39-la-batalla-de-las-leonipas-ipas-de-leon-listo-para-escuchar/ Y vamos con un episodio canónico hoy 15 de Abril, que celebramos el día de San Telmo confesor y es el Día Internacional del Arte, y como para artistas nosotros, os traemos un episodio que no tiene desperdicio. Bonito juego de palabras (gracias a Pipica) para proponer una batalla de dos cervezas estilo IPA de la provincia de León. Ésta cervezas provienen de un viaje que hizo Pipica por la provincia de León, donde aparte de ponerse ciego a Cecina, se trajo algunas cervezas para catarlas y proponerlas en un Y vamos con un episodio canónico hoy 15 de Abril, que celebramos el día de San Telmo confesor y es el Día Internacional del Arte, y como para artistas nosotros, os traemos un episodio que no tiene desperdicio. Bonito juego de palabras (gracias a Pipica) para proponer una batalla de dos cervezas estilo IPA de la provincia de León. Ésta cervezas provienen de un viaje que hizo Pipica por la provincia de León, donde aparte de ponerse ciego a Cecina, se trajo algunas cervezas para catarlas y proponerlas en un nuevo episodio canónico de Cerveceando Podcast. Episodio 38 de cerveceando podcast que sale del día 15 de Abril de 2022. Ya sabeis que si entrais en nuestra tienda cervezas y artículos relacionados con las birras y cada vez que comprais, Bezos nos manda un Bizum con una pequeña comisión que no incrementa el precio. Entrad en nuestra tienda por si os apetece algo de la selección que hemos preparado para vosotr@s. www.cerveceandopodcast.com/tienda/ En la batalla os proponemos  ZEREP IPA  vs CANDAMIA BREW INDIE. Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo de El Jardín del Lúpulo. Episodio 39 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/4/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: Zerep Ipa  vs Candamia Brew Indie     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Zerep Ipa  vs Candamia Brew Indie?** - Zerep Ipa - Candamia Brew Indie Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 014 – Catando La Cibeles Oyster Stout cerveza con ostras listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-014-catando-la-cibeles-oyster-stout-cerveza-con-ostras-listo-para-escuchar/ 1 de Abril y volvemos a la carga con un Quintillo de cata en directo ya que la gente de Cervezas La Cibeles nos ha enviado para que catemos su última creación llamada Oyster Stout. Nada más y nada menos que una Stout con ostras. La cerveza fue presentada en la fábrica de Cervezas La Cibeles el 3 de Marzo de 2022 y es una edición limitada que está disponible en sus web y sitios especializados. Escucha el programa para degustar con nosotros ésta cerveza y conocer más acerca de Cervezas La Cibeles, fábrica de cervezas de Madrid. Además, uno de los paquetes viene ya con un maridaje que le sienta espectacular. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## Cerveceando Podcast – Quintillo lupulado – Entrevistas IX concurso Homebrewers listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-quintillo-lupulado-entrevistas-ix-concurso-homebrewers-listo-para-escuchar/ Venga con nuestro primer Quintillo Lupulado… que en ésta ocasión viene con extra de lúpulo de la máxima calidad proveniente de El Jardín del Lúpulo. El pasado 19 de Marzo de 2022 tuvo lugar en Compañia Cervecera Valle del Khas la entrega de premios de la IX edición del Concurso Homebrewer que organiza El Jardín del Lúpulo y Cerveceando Podcast estuvo cubriendo el evento. Como ya os contamos en otro Quintillo, Cerveceando Podcast elaboró su propia cerveza y montamos un capítulo especial donde documentamos sonoramente todo el proceso. Si no lo habeis escuchado, os invitamos a hacerlo pero ya!!! Nuestra cerveza no ganó ningún premio ya que las premiadas son auténticas maravillas, pero nos llevamos un premio a la difusión del evento por el capítulo del podcast!!! En éste especial nos vais a escuchar a nosotros, a más gente por éste órden: - Rodrigo Valdezate. Organizador de El Jardín del Lúpulo. - Daniel de Julián Rodriguez. Director de la Fábrica Compañía de Cervezas Valle del Khas. - Imanol Cosmes de Vitoria. Todavía no sabía que había ganado un premio. - Rafael Espinosa de Sevilla. - Ganadores Botella de Oro. **Christian Sierra Carballo y Elena Redondo Gordo.** - Ganador Botella de Plata. **David Martín García.** - Ganador Botella de Bronce. **Raúl Pérez Cabrera** - Juanjo Tur «El Birramaestre». - Pedro Nieto. - Y de nuevo el gran Rodrigo Valdezate. Os recomendamos que empeceis a hacer vuestra propia cerveza para concursar en la próxima edición y/o asistir como público a la ceremonia y conocer gente muy interesante. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 38 – Situación cervecera de Ucrania listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-38-situacion-cervecera-de-ucrania-listo-para-escuchar/ Hoy día de San Patricio, y cumpleaños de nuestro amigo El Orko, sacamos un nuevo epidosio de Cerveceando Podcast. Por primera vez, va a salir del horno por la tarde y con retraso, pues tenia que haber salido el día 15 de Marzo. Os contaremos el porqué si escuchais el episodio, pero os hacemos un pequeño spoiler…. le damos las gracias a un cartero. Tenemos  la misma credibilidad que los tertulianos de televisión, en el episodio 37 de cervezas rusas vs lituanas, dijimos que la situación entre Ucrania y Rusia estaba tensa, pero que tampoco era para tando. En el momento de salir éste podcast, Ucrania está siendo arrasada por el ejército ruso y éste programa es un pequeño homenaje a Ucrania, donde repasaremos la situación cervecera de Ucrania y cataremos 3 cervezas Ucranianas. Episodio 38 de cerveceando podcast que sale del día 17 de Marzo de 2022. Ya sabeis que si entrais en nuestra tienda cervezas y artículos relacionados con las birras y cada vez que comprais, Bezos nos manda un Bizum con una pequeña comisión que no incrementa el precio. Entrad en nuestra tienda por si os apetece algo de la selección que hemos preparado para vosotr@s. www.cerveceandopodcast.com/tienda/ En la batalla os proponemos  Lvivske 1715 vs Lvivske Porter vs BeerMix Cherry, tres cervezas que hemos conseguido con mucha suerte ya que la situación está como está. Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo de El Jardín del Lúpulo, que nos va a hablar de las cervezas estilos Pale Ale. Episodio 38 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 17/3/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube:   ## Batalla: Lvivske 1715 vs Lvivske Porter vs BeerMix Cherry     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Peroni Gran Riserva Rossa VS Menabrea Original?** - Peroni Gran Riserva Rossa - Menabrea Original Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 013 – Repaso situación cervecera en españa 2022 listo para escuchar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-013-repaso-situacion-cervecera-en-espana-2022-listo-para-escuchar/ 7 de Marzo de 2022, dia de Santa Perpetua y San Rufino, además que un 7 de Marzo de 1912 Roald Amundsen anuncia el descubrimiento del polo sur, os traemos un nuevo Quintillo que esperamos que os guste. En éste Quintillo, repasamos datos del panorama cervecero nacional y algún dato internacional. No todo van a ser catas… Además con éstos datos, si alguna vez te encuentras con un cuñao cervecil, puedes sacarlos a colación porqu están verificados. Recuerda que puedes ayudar al podcast comprando en nuestra tienda algunos productos en Amazon que te proponemos, y si lo haces, Bezos nos hace un Bizum para seguir comprando birra. www.cerveceandopodcast.com/tienda/ **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en youtube: Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 37 – Batalla Rusia VS Lituania – Tachenko vs Sabonis listo para escuchar y votar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-37-batalla-rusia-vs-lituania-tachenko-vs-sabonis-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - Batalla cervezas de Rusia vs Lituania Batalla: Baltika #9  VS Kalnapilis 7.30 # Batalla cervezas de Rusia vs Lituania Episodio 37 de Cerveceando Podcast donde planteamos una batalla entre paises del este de europa, concretamente batalla de cervezas entre Rusia y Lituania. Hemos escogido dos cervezas lager strong para probarlas junto con todos nuestros oyentes. Como novedad, podeis apoyarnos comprando en nuestra tienda cervezas y artículos relacionados con las birras y cada vez que comprais, Bezos nos manda un Bizum con una pequeña comisión que no incrementa el precio. Entrad en nuestra tienda por si os apetece algo de la selección que hemos preparado para vosotr@s. www.cerveceandopodcast.com/tienda/ En la batalla os proponemos  Baltika #9  vs Kalnapilis 7.30, dos cervezas muy reconocidas en sus respectivos países. Como todos los episodios del día 1 de mes contamos con una propuesta de maridaje con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía. Episodio 37 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/3/2022. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube: ## Batalla: Baltika #9  VS Kalnapilis 7.30   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Baltika #9  VS Kalnapilis 7.30?** - Baltika #9 - Kalnapilis 7.30 Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – Episodio 36 – Grecia vs Colombia – Batalla de Lager Pales – listo para escuchar y votar URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-episodio-36-grecia-vs-colombia-batalla-de-lager-pales-listo-para-escuchar-y-votar/ Volvemos a la carga con un poco de retraso debido el puto COVID que nos ha tenido inoperativos unas semanas, las cuales hemos aprovechado para preparar nuevos programas y quintillos que esperamos poder seguir sacando en tiempo y forma. Muchas gracias a toda la gente que nos ha mandado ánimos durante ésta sequía de programas. Episodio 36 de Cerveceando Podcast donde enfrentamos dos cervezas de estilo Lager Pale, una de Grecia y otra de Colombia. En la batalla os proponemos cerveza Mythos  vs cerveza Club Colombia Dorada, dos cervezas medianamente fáciles de conseguir en España en supermercados generalistas Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo de El Jardín del Lúpulo, que nos va a hablar de las cervezas estilos Dubbel. Episodio 36 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2022. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube:   ## Batalla: Mythos vs Club Colombia Dorada   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Mythos vs Club Colombia Dorada?** - Mythos - Club Colombia Dorada Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Y ya si nos dejas 5 estrellas en Spotify nos haces felices del tó. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast – El Quintillo 012 – Las cervezas que nos envian nuestros oyentes ya disponible URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-el-quintillo-012-las-cervezas-que-nos-envian-nuestros-oyentes-ya-disponible/ 12 de Febrero de 2022, dia de San Saturnino y nos complace muchísimo compartir éste Quintillo con todos nuestros oyentes. Como ya hemos comentado en episodios anteriores, teníamos éste quintillo pendiente prácticamente desde Noviembre del año pasado, pero entre Covid, cosas personales y laborales, no ha podido ver la luz hasta hoy. Éste Quintillo es muy especial para nosotros porque vamos a catar en directo cervezas que nos han enviado dos oyentes de Cerveceando Podcast, uno de A Coruña y otro de Albacete. Las cervezas que catamos son Estrella Del Camino, Fábrica de Cervezas Abadía Sobrado dos Monxes y Alhambra Numerada En Barrica De Palo Cortado. Si te compras alguna de éstas birras en Amazon, no sólo te la llevan a tu casa u oficina, sino que además nos ayudas con un % de tu compra (quita el adblocker) : **  Muchas gracias a Juan Carlos y a Ángel por tan generosos regalos. Si cualquier oyente nos quiere enviar cervezas de su zona para que las catemos, podeis contactar con nosotros por redes sociales o por email a cerveceandopodcast@gmail.com Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify:   Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO PODCAST – CONDE BIRRACO 1 – LAS MEJORES CERVEZAS LAGER PALE ESPAÑOLAS URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-conde-birraco-1-las-mejores-cervezas-lager-pale-espanolas-2/ niciamos el 2021 con un nuevo formato que creemos muy interesante y esperamos que os guste. Para éste primer Conde Birraco os traemos el top de mejores cervezas lager pale españolas. Para hacer éste TOP de cervezas estile lager pale nos valemos de la potencia de Untapp y de nuestro bot de twitter @condebirraco para ofreceros los datos de las mejores cervezas. Sigue a @condebirraco porque todos los días te propone dos cervezas, una española y otra del resto del mundo y te da las características y te pregunta si ya la has tomado o no. El Conde Birraco es un bot programado por Dr. XaXa para Cerveceando Podcast. Como es dia de Reyes, pues aquí tienes un regalo de parte de tus amigos de Cerveceando Podcast. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y también en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Episodio 35 – Batalla cervezas Euskadi vs Cataluña listo para escuchar y votar URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-35-batalla-cervezas-euskadi-vs-cataluna/ Table of Contents Toggle - Batalla cervezas de Euskadi vs Cataluña Batalla: Keler  vs  Moritz # Batalla cervezas de Euskadi vs Cataluña Feliz año nuevo!!!! Episodio 35 de Cerveceando Podcast para celebrar la entrada en el 2022 con un buen capítulo enfrentando dos cervezas, una de Euskadi y otra de Cataluña. En la intro, podreis escuchar un guiño al podcast Plagiando a Faulkner que en uno de sus capítulos plagió la entrada a nuestro programa. En la batalla os proponemos la Keler  vs la Moritz, dos cervezas muy conocidas en sus respectivas zonas. Como todos los episodios del día 1 de mes contamos con una propuesta de maridaje con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía. Episodio 35 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/1/2022. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: Y también en Youtube:   ## Batalla: Keler  vs  Moritz     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Keler  vs  Moritz?** - Keler - Moritz Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 011 – ELABORANDO NUESTRA PRIMERA CERVEZA CASERA PARA EL CONCURSO DE HOMEBREWERS DE EL JARDÍN DEL LÚPULO URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-011-elaborando-nuestra-primera-cerveza-casera-para-el-concurso-de-homebrewers-de-el-jardin-del-lupulo/ 23 de Diciembre, cumpleaños de El Barón de La Birra! Si quieres saber cómo elaborar tu propia cerveza casera, no te pierdas éste episodio! En éste Quintillo tan especial, os hacemos un documento sonoro de todo el proceso que hemos seguido para elaborar nuestra primera cerveza artesana casera denominada «CERVECEANDO PODCAST – ALBACETE 01 – DON CICUTA». Aparte de para aprender a elaborar cerveza y conocer todo el proceso de fabricación de nuestra bebida favorita, ésta cerveza la vamos a presentar al Concurso Homebrewer que todos los años convoca el Jardín del Lúpulo. Esperamos que os guste el episodio, que aprendais tanto como lo hemos hecho nosotros y sobre todo que os animéis a fabricar vuestra cerveza casera, ya que si lo hemos conseguido nosotros, cualquiera puede hacerlo! Ah!, y si quieres saber quien es El Barón de la Birra, no dejes de escuchar el episodio… Además, para los valientes que escuchen el episodio completo… UNA SORPRESA! Sigue toda la info del concurso de homebrewers en #ConcursoHomebrewer Aunque somos un podcast, os dejamos con algo de material gráfico de nuestra aventura de crear nuestra propia cerveza casera… Aquí vemos a los tres tenores antes de empezar a fabricar… De izquierda a derecha, El Barón de la Birra, Mr. Pipica y el Doctor XaXa   Parte de nuestro material, la malta ya molida y la olla para cocer Mr. Pipica con pose de jebi antes de limpiar y desinfectar el fermentador…   Como os podeis imaginar, un podcast no se puede grabar bien si tienes sed y hambre…   Proceso de enfriado de la cerveza…  y la buena música que no falte! La parte de fermentación es hipnótica… la levadura haciendo su trabajo y expulsando el gas… Y como no podía ser de otra forma… tenemos hasta etiqueta!   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Y en Youtube: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON 008 – CERVEZA Y PUNTO PODCAST URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-008-cerveza-y-punto-podcast/ 15 de Diciembre y en vez de un episodio canónico, os vamos a deleitar con un nuevo Cerveceando Con…  En éste episodio, entrevistamos y hacemos un perfil cervecero con Agus Blanco y Vicky di Pau del podcast Cerveza y Punto Cerveza y Punto es un podcast que puedes encontrar en todas las plataformas y que os recomendamos que escucheis! Como todos los días 15, contamos con la inestimable colaboración de Rodrigo Valdezate de El Jardín de Lúpulo que nos va a informar sobre el estilo Pilsner. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor de IVOOX: O en éste de Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 010 – BEBIENDO CERVEZA AÑEJA CON EL BARÓN DE LA BIRRA LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-010-bebiendo-cerveza-aneja-con-el-baron-de-la-birra-listo-para-escuchar/ Desde Septiembre que no os damos Quintillos en Cerveceando Podcast y aquí teneis el de Diciembre. Feliz santo a todas las Lucías y os presentamos éste quintillo que forma parte de otro que vendrá en breve donde documentamos nuestra experiencia de fabricar nuestra primera cerveza casera con El Barón de la Birra de Albacete. Ésta primera cerveza la presentaremos al concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo. Todos los 1 y 15 de cada mes (excepto en verano) nuevo episodio en todos tus dispositivos. Y en verano, sorpresas aleatorias. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 34 – ESPECIAL CERVEZAS DE NAVIDAD 2021 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-34-especial-cervezas-de-navidad-2021-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - ESPECIAL CERVEZAS DE NAVIDAD 2021 Batalla: Argus Cerveza De Navidad Tostada VS Estrella De Navidad Lager De Invierno de Estrella de Galicia VS Cerveza de Navidad 2021 de Damn # ESPECIAL CERVEZAS DE NAVIDAD 2021 1 de Diciembre de 2021 y ésta vez sin retraso en la publicación del episodio. Éste episodio 34 lo hemos grabado de corre prisas ya que algunas marcas han sacado ediciones especiales de Navidad 2021 y como ediciones limitadas se agotan rápido. Os vamos a proponer 3 cervezas que hemos conseguido de navidad en supermercados generalistas que son: Argus Cerveza De Navidad Tostada, Estrella De Navidad Lager De Invierno de Estrella de Galicia y Cerveza de Navidad 2021 de Damn Como todos los episodios del día 1 de mes contamos con una propuesta de maridaje con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía. Episodio 34 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/12/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: ## Batalla: Argus Cerveza De Navidad Tostada VS Estrella De Navidad Lager De Invierno de Estrella de Galicia VS Cerveza de Navidad 2021 de Damn     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Argus Cerveza De Navidad Tostada VS Estrella De Navidad Lager De Invierno de Estrella de Galicia VS Cerveza de Navidad 2021 de Damn?** - Argus Cerveza De Navidad Tostada - Estrella De Navidad Lager De Invierno de Estrella de Galicia - Cerveza de Navidad 2021 de Damn Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 33 – ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS – NORTE CONTRA SUR PARTE 2 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-33-artesanales-almeria-vs-asturias-norte-contra-sur-parte-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - EPISODIO 33 – ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS – NORTE CONTRA SUR Batalla: DAI 1931 Kolsh VS STOUT de Cervezas Origen # EPISODIO 33 – ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS – NORTE CONTRA SUR Uyuyuy… pos que ha pasao? Episodio con retraso por un motivo importante… QUE SOMOS UNOS ZAMARROS! Éste episodio es la continuación y resolución del episodio anterior donde enfrentamos cervezas artesanas de Almería y Asturias. Para ésta segunda parte, proponemos una batalla entre 2 cervezas: DAI 1931 Kolsh y STOUT de Cervezas Origen. Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo donde nos habla de las cervezas IPA, historia y sus características. Episodio 31 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/11/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros y cerveceras del mundo mundial. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: ## Batalla: DAI 1931 Kolsh VS STOUT de Cervezas Origen   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿DAI 1931 Kolsh VS STOUT de Cervezas Origen?** - DAI 1931 Kolsh - STOUT de Cervezas Origen Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 32 – ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS – NORTE CONTRA SUR PARTE 1 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-32-artesanales-almeria-vs-asturias-norte-contra-sur-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS PARTE 1 – NORTE CONTRA SUR Batalla: DAI 50 VS IPA de Cervezas Origen # ARTESANALES ALMERÍA VS ASTURIAS PARTE 1 – NORTE CONTRA SUR 1 de Noviembre de 2021, fiesta en España siendo el día de todos los santos. ¿Qué mejor plan que abrirte una cerveza, la acompañes de algo o de alguien y escucheis éste nuevo episodio recién salido del horno¿? En éstos episodios 32 y 33 os proponemos una batalla geográfica de cervezas artesanales de Almería y Asturias. Para éste episodio 33, proponemos una batalla entre 2 cervezas: DAI 50 y IPA de Cervezas Origen. Como todos los episodios del día 1 de mes contamos con una propuesta de maridaje con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía. Episodio 32 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/11/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: ## Batalla: DAI 50 VS IPA de Cervezas Origen   ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿DAI 50 VS IPA de Cervezas Origen?** - DAI 50 - IPA de Cervezas Origen Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 31 – CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 2 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-31-cervezas-de-portugal-volumen-2-parte-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 2 Batalla: De la Rosa IPA VS  Gingão VS Loirinha. # CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 2 15 de Octubre y hoy se celebra el día Mundial del Lavado de Manos y como cada día 15, nuevo episodio de Cerveceando Podcast, el podcast donde se habla de cerveza sin pretensiones porque no somos unos flipaos. Éste episodio es la continuación y resolución de cervezas ganadoras del episodio 30 y por tanto es la segunda parte del volumen dos de Cervezas de Portugal. Para ésta segunda parte, proponemos una batalla entre 3 cervezas artesanales: De la Rosa IPA,  Gingão y Loirinha. Como todos los episodios del día 15 de mes contamos con Rodrigo Valdezate de El Jardín del Lúpulo donde nos habla de las cervezas IPA, historia y sus características. Episodio 31 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/10/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros y cerveceras del mundo mundial. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: O Spotify:** ## Batalla: De la Rosa IPA VS  Gingão VS Loirinha.     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿De la Rosa IPA VS  Gingão VS Loirinha?** - De la Rosa IPA - Gingão - Loirinha Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 30 – CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 1 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-30-cervezas-de-portugal-volumen-2-parte-1-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 1 Batalla: Sagres Preta VS Cergal VS Super bock Selecçao 1927 Munich Dunkel # CERVEZAS DE PORTUGAL VOLUMEN 2 PARTE 1   Comenzamos Octubre con un nuevo episodio de Cerceceando Podcast! Como Pipica de nuevo se fue de vacaciones en verano a Portugal, nos ha traído 6 cervezas para hacer dos partes del segundo especial de cervezas de Portugal. Puedes escontrar el volumen 1 en el episodio 15 de Cerveceando Podcast. Para ésta primera parte, proponemos una batalla entre 3 cervezas industriales: Sagres Preta, Cergal y Super bock Selecçao 1927 Munich Dunkel.nger Hefe-Weizen. Como todos los episodios del día 1 de mes contamos con una propuesta de maridaje con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía. Episodio 30 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/10/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: ## Batalla: Sagres Preta VS Cergal VS Super bock Selecçao 1927 Munich Dunkel     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Sagres Preta VS Cergal VS Super bock Selecçao 1927 Munich Dunkel?** - Sagres Preta - Cergal - Super bock Selecçao 1927 Munich Dunkel Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 009 – LAS MEJORES CERVEZAS INDUSTRIALES SEGÚN LA OCU 2021 LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-009-las-mejores-cervezas-industriales-segun-la-ocu-2021-listo-para-escuchar/ 25 de Septiembre, fun fun fun!!! El el día de San Cleofás, te traemos un nuevo Quintillo!!! Ya creías que éste Septiembre iba a ser aburrido sin Quintillos y sólo episodios canónicos… pues no! En éste Quintillo comentamos un informe de la OCU de 2021 donde dan las mejores cervezas industriales de 2021. Has probado alguna? Todas? Déjanos un comentario! Todos los 1 y 15 de cada mes (excepto en verano) nuevo episodio en todos tus dispositivos. Y en verano, sorpresas aleatorias. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify:   Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter, instagram y TIKTOK! y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 29 – BATALLA CERVEZAS DE TRIGO ALEMANAS LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-29-batalla-cervezas-de-trigo-alemanas-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA CERVEZAS DE TRIGO ALEMANAS Batalla: Helle Weisse (TAP01) VS Erdinger Weißbier # BATALLA CERVEZAS DE TRIGO ALEMANAS 15 de Septiembre y comenzamos la nueva temporada con episodio canónico y novedades que ya os hemos adelantado. Os proponemos una batalla de dos cervezas de trigo que se pueden encontrar fácilmente en supermercado: Helle Weise (TAP 01) y Erdinger Hefe-Weizen. Como todos los episodios del día 15 contaremos con la colaboración de Rodrigo Valdezate de El Jardín de Lúpulo donde en ésta ocasión nos habla de las cervezas de trigo. Episodio 29 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/9/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchalo aqui a través de IVOOX: ** O Spotify: ## Batalla: Helle Weisse (TAP01) VS Erdinger Weißbier     ¿Qué cerveza te parece ganadora? ¿Helle Weisse (TAP01) VS Erdinger Weißbier?** - Helle Weisse (TAP01) - Erdinger Weißbier Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram, youtube y tiktok  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 006 – QUIEN SE HA BEBIDO LA PUTA JEVER DE MI HERMANO URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-006-quien-se-ha-bebido-la-puta-jever-de-mi-hermano/ Hoy, 7 de Septiembre, día en que el empieza la Feria de Albacete, viajamos al 2009 donde comienza la historia de éste quintillo…. En ésta ocasión os vamos a contar una historia y vamos a analizar una cerveza que en el 2009 nos sabía a rayos y queremos analizarla con el paso de los años y el cambio de paladar que te da el tiempo y probar cosas distintas. Además, el titulo tiene su historia que escucharás en el episodio. Todos los 1 y 15 de cada mes (excepto en verano) nuevo episodio en todos tus dispositivos. Y en verano, sorpresas aleatorias. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Escúchanos en Ivoox: Y también en Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 28 – LO OCURRIDO HASTA AHORA Y NOVEDADES DE TEMPORADA LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-28-lo-ocurrido-hasta-ahora-y-novedades-de-temporada-listo-para-escuchar/ 1 de Septiembre y volvemos!!! Después del veranito donde os hemos traído muchos Quintillos y entrevistas muy fresquitas, volvemos a la carga con la nueva temporada y con novedades como los buenos podcasts!!! En éste episodio hacemos un repaso de todo lo ocurrido hasta ahora con Cerveceando Podcast y os presentamos las novedades que ya están confirmadas como por ejemplo una colaboración mensual con Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía Podcast y otra colaboración mensual que sonará en nuestro podcast con Rodrigo de El Jardín del Lúpulo. En éste episodio, Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía,nos propondrá un maridaje de una Cerveza Victoria con un bocadillo campero. Muchas gracias por seguir ahí, al otro lado del internet y todo lo que hemos conseguido hasta ahora lo hemos hecho entre todos. Publicado el 1/9/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: O en Spotify: Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter, instagram , Youtube y Tiktok y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 007 – CELEBRANDO EL CUMPLEAÑOS DEL TETRIS EN EL TETRIS CON UNA CALATRAVA URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-007-celebrando-el-cumpleanos-del-tetris-en-el-tetris-con-una-calatrava/ Hoy, 29 de Agosto de 2021 es el día Internacional del videojuego y para celebrarlo os traemos éste Quintillo que realmente se grabó el 6 de Junio de 2021 que era el día del cumpleaños del videojuego Tetris y lo grabamos en el Café Bar Tetris de Albacete con una cerveza manchega… La Calatrava de Poblete en Ciudad Real. ¿Creías que en Agosto sólo ibas a tener un Quintillo? Pues no!, Aquí tienes el segundo para tus oidos. Todos los 1 y 15 de cada mes (excepto en verano) nuevo episodio en todos tus dispositivos. Y en verano, sorpresas aleatorias.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: O en Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON JESÚS GARCÍA BARCALA DE POR AMOR A LA GASTRONOMIA PODCAST LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-jesus-garcia-barcala-de-por-amor-a-la-gastronomia-podcast-listo-para-escuchar/ Mitad de Agosto y hoy 15 de Agosto, día Internacional de la relajación, te traemos un Cerveceando Con muy especial… Hoy devolvemos la entrevista a Jesús García Barcala de Por Amor a la Gastronomía Podcast donde charlaremos un ratito sobre cervezas a la lumbre de la nueva radio y os diremos una de las novedades que os traeremos a partir de Septiembre a los capítulos canónicos de Cerveceando Podcast. Por Amor a la Gastronomía es un podcast cuya misión es divulgar todo lo que pueda mejorar el conocimiento de la cocina y del buen comer. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor de IVOOX: O en éste de Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON JESÚS LEÓN DE CERVEZAS ARRIACA LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-jesus-leon-de-cervezas-arriaca-listo-para-escuchar/ Felicidades cerveceros!!! Hoy 6 de Agosto de 2021 es el día internacional de la cerveza, nuestra bebida favorita!!! Y para celebrarlo, tenemos el honor de traeros un Cerveceando Con muy especial. Una pedazo de entrevista con Jesús León, CEO y socio fundador de Cervezas Arriaca. Os traemos una charla donde vamos a aprender mucho de cerveza y en especial de ésta marca de Yunquera de Henares en Guadalajara. No te lo pierdas amigo y amiga cervecera. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Y también en Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON ANTONIO MADRID ROCK ME, LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-antonio-madrid-rock-me-listo-para-escuchar/ Vamos que éste Julio cargadito de cervezas y episodios fresquitos para tus oídos. Un nuevo Cerveceando Con y en ésta ocasión, establecemos un perfil cervecero y charlamos un ratito birra en mano con Antonio Madrid, conductor del programa de radio y podcast Rock Me. Rock Me es un programa que se emite desde San Javier en Murcia y que nos trae entrevistas y novedades de grupos de rock y heavy metal y que aparte de emitirse en España, se emite en diversos paises de Latinoamérica aparte de estar disponible en formato Podcast. Una entrevista, birra en mano, a la lumbre de la buena radio, donde hablamos de cerveza. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: O en Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO EN EL BAR 002 – LO DE LA GUINESS URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-en-el-bar-002-lo-de-la-guiness/ Un nuevo Quintillo veraniego para tod@s vosotr@s. Como ya os dijimos, vamos a descansar en los meses de Julio y Agosto de episodios canónicos para que descanseis las orejas de nosotros… pero, aquí teneis un Quintillo en el bar por si nos echais de menos. El día que sale éste Quintillo es el 16 de Julio de 2021 es el día internacional de la serpiente… ¿Todavía no conoces la Guiness? Pues escucha éste Quintillo para disfrutarla la próxima vez que te tomes una. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor de IVOOX: O en éste de Spotify: Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON GUS CELTIBEERIAN, LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-gus-celtibeerian-listo-para-escuchar/ Jelou Cervecers!!! En éste verano de descanso de episodios canónicos, nos llena de orgullo retomar el formato Cerveceando Con, formato donde hablamos de cervecitas con personitas, y entrevistar de Gus de Celtibeerian. Como decimos en todos los programas, todos los fondos musicales que suenan en nuestros podcast son de la banda Celtibeerian y hoy os traemos un Cerveceando Con Gus, cantante y bajista de Celtibeerian. Una entrevista, birra en mano, a la lumbre de la buena radio, donde hablamos de cerveza. El día que sale éste Quintillazo es el 7 de Julio de 2021.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor de Ivoox: O de Spotify: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLAZO 001 – CERVEZAS LEONCIA URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillazo-001-cervezas-leoncia/ Vamos con esos Quintillos veraniegos y además estrenamos formato… «EL QUINTILLAZO». El Quintillazo es un nuevo formato que nos hemos sacado de la chistera donde os vamos a hablar en cada uno de éstos Quintillazos de una fábrica artesanal de cerveza. Analizaremos algunas de sus cervezas y aprenderemos mucho de cerveza entrevistando al maestro cervecero. En ésta ocasión nos vamos a Collado Villalba en Madrid para hablaros de Cervezas Leoncia, fábrica de cervezas artesanal y al final de episodio tendremos una entrevista más que interesante con Óscar León, maestro cervecero. Puedes encontrar más info y comprar sus cervezas en la web https://cervezasleoncia.com/ El día que sale éste Quintillazo es el 2 de Julio de 2021. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 008 – HABLAMOS DEL PUNTO DE CRUZ LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-008-hablamos-del-punto-de-cruz-listo-para-escuchar/ Venga que éste mes de Junio todavía no os habíamos ofrecido un Quintillo fresquito para éstos calores!!! Para celebrar el día Internacional de Sol, os proponemos un Quintillo especial donde hablamos del punto de Cruz… Pensarás que hemos perdido la cabeza y puede ser que tengas razón, pero como casi todo en la vida, tiene su motivo… Escucha el episodio y descúbrelo. Todos los 1 y 15 de cada mes (excepto en verano) nuevo episodio en todos tus dispositivos. Y en verano, sorpresas aleatorias.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 (salvo en verano) de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 27 – LIDL GATE PARTE 2 Y FIN DE TEMPORADA LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-27-lidl-gate-parte-2-y-fin-de-temporada-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - LIDL GATE PARTE 2 Y FIN DE TEMPORADA Batalla: PACIFIC PALE ALE VS HAZAFI PATRIOT APA # LIDL GATE PARTE 2 Y FIN DE TEMPORADA 15 de Junio y ya huele a vacaciones!!! Os informamos que tomaremos una vacaciones para que descanseis las orejas con episodios canónicos hasta Septiembre… aunque seguro que habrá algún quintillo o lo que surga entre medias. Segunda parte del Lidl Gate, un especial de cervezas artesanas extranjera que ha traído el Lidl a nivel nacional. Episodio 27 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/6/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: PACIFIC PALE ALE VS HAZAFI PATRIOT APA     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿PACIFIC PALE ALE VS HAZAFI PATRIOT APA?** - PACIFIC PALE ALE - HAZAFI PATRIOT APA Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. 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Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: MOSAIC LAGER VS EUREKA LAGER     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿MOSAIC LAGER VS EUREKA LAGER?** - MOSAIC LAGER - EUREKA LAGER Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. 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Si todavía no la has probado, escucha el Quintillo e informate sobre ésta cerveza, si ya la has probado, que afloren tus recuerdos a las papilas gustativas. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 25 – CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 2 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-25-cervezas-pelirrojas-irish-red-parte-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 2 Batalla: O’HARA’S IRISH RED VS 1906 GALICIAN IRISH RED # CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 2 15 de Mayo día de San Isidro Labrador! Gracias a esos labradores, podemos degustar nuestro caldo favorito. Segunda parte de cervezas pelirrojas Irish Red. Episodio 25 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/5/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: O’HARA’S IRISH RED VS 1906 GALICIAN IRISH RED   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿O’HARA’S IRISH RED VS 1906 GALICIAN IRISH RED?** - O’HARA’S IRISH RED - 1906 GALICIAN IRISH RED Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 24 – CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 1 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-24-cervezas-pelirrojas-irish-red-parte-1-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 1 Batalla: CERVEZAS 69 RED ALE VS CATEDRALE RED ALE # CERVEZAS PELIRROJAS IRISH RED PARTE 1 Hasta el 40 de Mayo no te quites el sayo y si vives en Albacete, hasta el 47! Haga frio o calor en Mayo, te traemos un nuevo episodio canónico de Cerveando Podcast. Para éstos episodios 24 y 25 te traemos dos batallas de cervezas del tipo Irish Red. Episodio 24 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/5/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: CERVEZAS 69 RED ALE VS CATEDRALE RED ALE   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿CERVEZAS 69 RED ALE VS CATEDRALE RED ALE?** - CERVEZAS 69 RED ALE - CATEDRALE RED ALE Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO CON OYENTES 001 – ESPECIAL 5000 ESCUCHAS URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-con-oyentes-001-especial-5000-escuchas/ Un nuevo Quintillo y en ésta ocasión, muy especial por dos motivos. Porque inauguramos los Quintillos con oyentes, donde todos los oyentes nos pueden mandar un audio de cata de la cerveza que quieran y de vez en cuando, vamos a hacer éstos capítulos de Quintillos con los oyentes. El otro motivo especial y de total celebración, es que para cuando salga éste episodio, habremos pasado las 5000 descargas del podcast y por ello … MUCHAS GRACIAS A TOD@S! Los protagonistas de éste Quintillo con oyentes son nuestros fieles oyentes y esperamos que os guste éste Quintillo y por supuesto, te aninamos a que te grabes una cata y nos la mandes a cerveceandopodcast@gmail.com Nuestros oyentes nos hablaron de Cerveza La Salve, Arriaca Rubia, La Sagra Lager y Grevensteiner Origial. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando algo especial. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.   --- ## EL QUINTILLO 005 – CERVEZAS DE IRON MAIDEN Y MOTORHEAD URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-005-cervezas-de-iron-maiden-y-motorhead/ En éste quinto «Quintillo» os proponemos un episodio complemento el episodio número 10 donde repasamos 6 cervezas de grupos de rock y metal como 6 soles. Hacemos una cata de andar por casa de las cervezas Iron Maiden Sun and Steel y Motorhead Bastards. Agradecimiento a la tienda online VA DE CERVESA que nos patrocinó el episodio 10 y el pedazo de concurso donde regalamos las seis cervezas que catamos. Si te gusta el metal y/o la cerveza, no te pierdas éste quintillo! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando un nuevo «El Quintillo». Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 23 – ASIA CONTRA AMÉRICA PARTE 2 (VIETNAM VS NICARAGUA) LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-22-asia-contra-america-parte-2-vietnam-vs-nicaragua-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA ASIA VS AMÉRICA PARTE 2 Batalla: 333 PREMIUM EXPORT VS TOÑA # **BATALLA ASIA VS AMÉRICA PARTE 2** Venga que se nos va Marzo en catas! Segunda parte de cervezas de Asia vs América. Episodio 23 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/3/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Para ésta segunda parte, enfrentamos una cerveza de Vietnam contra una de Nicaragua. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora.   **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: 333 PREMIUM EXPORT VS TOÑA   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿333 PREMIUM EXPORT VS TOÑA?** - 333 PREMIUM EXPORT - TOÑA Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 22 – ASIA CONTRA AMÉRICA PARTE 1 (COREA DEL SUR VS COLOMBIA) LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-22-asia-contra-america-parte-1-corea-del-sur-vs-colombia-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA ASIA VS AMÉRICA PARTE 1 Batalla: Cass Fress VS  Águila # **BATALLA ASIA VS AMÉRICA PARTE 1** Y ya estamos en Marzo… y para éste marzo os hemos preparado un programa en dos partes con una batalla entre continentes… Asia VS América. Episodio 22 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/3/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Para ésta primera parte, enfrentamos una cerveza de Corea Del Sur contra una cerveza de Colombia. Cada vez que alguien nos deja un comentario en IVOOX, nos echamos una cerveza a su salud… así que , ya sabes! Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: Cass Fress VS  Águila   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Cass Fress VS  Águila?** - Cass Fress - Águila Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 21 – ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 2 – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-21-especial-cervezas-00-parte-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 2 Batalla: Free Damn VS Heineken 0,0 VS Adlerbrau 0,0 VS Estrella de Galicia 0,0. # **ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 2** Vamos que nos vamos!!! Otro episodio nuevo for you! Episodio 21 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/2/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Segunda parte del especial donde analizaremos 8 cervezas 0,0. Especialmente preparado para todos aquell@s que por salud ó cualquier motivo no pueden beber cervezas con alcohol. Las cervezas que analizamos y enfrentamos en batalla en ésta segunda parte son: Free Damn – Heineken 0,0 – Adlerbrau 0,0 – Estrella de Galicia 0,0. Escucha el podcast y no olvides dejarnos tus comentarios y votar por tu cerveza ganadora en la web de Cerveceando Podcast. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: Free Damn VS Heineken 0,0 VS Adlerbrau 0,0 VS Estrella de Galicia 0,0. ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Free Damn VS Heineken 0,0 VS Adlerbrau 0,0 VS Estrella de Galicia 0,0?** - Free Damn - Heineken 0,0 - Adlerbrau 0,0 - Estrella de Galicia 0,0 Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 004 – MITO CRUZCAMPO ¿SABE MEJOR DE DESPEÑAPERROS PARA ABAJO? – LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-004-mito-cruzcampo-sabe-mejor-de-despenaperros-para-abajo-listo-para-escuchar/ En éste cuarto episodio de «El Quintillo» (el microformato más fresquito de Cerveceando Podcast) vamos a dar certidumbre el mito de que la Cruzcampo sabe mejor de Despeñaperros para abajo. Hemos conseguido una Cruzcampo fabricada en Sevilla y otra Cruzcampo fabricada en Valencia y hemos hecho una cata a ciegas para ver si hay diferencias y si efectivamente la Cruzcampo de Despeñaperros para abajo está mejor porque la fábrica es distinta. Si quieres saber la verdad sobre éste mito, escucha el episodio y déjanos tus comentarios. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Spotify: Amazon Music:   Y también en Youtube:   Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando un nuevo «El Quintillo». Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 20 – ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 1 – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-20-especial-cervezas-00-parte-1-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 1 Batalla: Ambar 0,0 VS Amstel 0,0 VS Buckler 0,0 VS San Miguel 0,0 # **ESPECIAL CERVEZAS 0,0 PARTE 1** Volvemos a la carga con éste nuevo formato más cortito para tu disfrute! Ostia, pijo, hueva! Episodio 20 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/2/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Primera parte del especial donde analizaremos 8 cervezas 0,0. Especialmente preparado para todos aquell@s que por salud ó cualquier motivo no pueden beber cervezas con alcohol. Las cervezas que analizamos y enfrentamos en batalla en ésta primera parte son: Ambar 0,0 – Amstel 0,0 – Buckler 0,0 y San Miguel 0,0. Escucha el podcast y no olvides dejarnos tus comentarios y votar por tu cerveza ganadora en la web de Cerveceando Podcast. Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla: Ambar 0,0 VS Amstel 0,0 VS Buckler 0,0 VS San Miguel 0,0   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Ambar 0,0 VS Amstel 0,0 VS Buckler 0,0 VS San Miguel 0,0?** - Ambar 0,0 - Amstel 0,0 - Buckler 0,0 - San Miguel 0,0 Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 19 – BATALLA CERVEZAS ALEMANAS – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-19-batalla-cervezas-alemanas-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA CERVEZAS ALEMANAS Batalla 1: Bitburger Premium Pils VS  Beck’s # **BATALLA CERVEZAS ALEMANAS** Volvemos a la carga con éste nuevo formato más cortito para tu disfrute! En éste episodio 19  os proponemos una batalla de 2 cervezas alemanas. Episodio 19 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/1/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Las cervezas que analizamos y enfrentamos en batalla son: Bitburger Premium Pils** y Beck’s. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 19 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Todos los 1 y 15 de cada mes, episodio canónico… y entre medias, alguna sorpresita!!! Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Bitburger Premium Pils VS  Beck’s ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Bitburger Premium Pils y Beck’s?** - Bitburger Premium Pils - Beck’s Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 003 – CERVEZAS DE GASOLINERA VOLUMEN 1 – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-003-cervezas-de-gasolinera-volumen-1-listo-para-escuchar-y-votar/ En éste tercer episodio de «El Quintillo» (el microformato más fresquito de Cerveceando Podcast) abrimos una serie de episodios denominados «Cervezas de gasolinera» donde os hablaremos sobre cervezas que encontramos en gasolineras y que muchas veces es el único sitio donde las puedes encontrar y encima fresquitas. Abrimos éste primer episodio con dos cervezas que hemos encontrado en una gasolinera de Albacete. Las cervezas son Cezka y Wierquer Bier fabricadas por Font Salem Portugal y Font Salem España respectivamente. Si quieres saber a que saben si las encuentras, escucha el episodio. Como decían en el Equipo A: * Si se las encuentra quizá pueda comprarlas.* **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 1 y 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando un nuevo «El Quintillo». Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 18 – BATALLA CERVEZAS ASIÁTICAS – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-18-batalla-cervezas-asiaticas-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA CERVEZAS ASIÁTICAS Batalla 1: Coedo Shiro VS Hallasan Wit # **BATALLA CERVEZAS ASIÁTICAS** Feliz año nuevo!!!!. Estrenamos año y nuevo formato de Cerveceando Podcast. A partir de ahora y hasta nueva órden, vamos a hacer episodios canónicos más cortos… En vez de dos batallas, os propondremos en cada episodio una única batalla. A cambio, estaremos con un nuevo episodio todos los días 1 y 15 de cada mes. En éste episodio 18  os proponemos una batalla de 2 cervezas asiáticas con base de trigo. Episodio 18 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 1/1/2021. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Las cervezas que analizamos y enfrentamos en batalla son: Coedo Shiro y** Hallasan Wit. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 18 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Todos los 1 y 15 de cada mes, episodio canónico… y entre medias, alguna sorpresita!!! Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Coedo Shiro VS Hallasan Wit ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Coedo Shiro VS Hallasan Wit?** - Coedo Shiro - Hallasan Wit Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 17 – ESPECIAL CERVEZAS DE MENOS DE 0,30 € VOLUMEN 2 – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-17-especial-cervezas-de-menos-de-030-e-volumen-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Como continuación de uno de los programas más escuchados, os proponemos en éste episodio 17, el segundo volumen de éste viaje cervecero por cervezas de hasta 30 céntimos. Si no has escuchado todavía el episodio 4, te invitamos a hacerlo y que después escuches éste a continucación. Si ya lo has escuchado, te proponemos otras 6 cervezas de la gama económica para escuchar y degustar. Episodio 17 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/12/2020. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Las 6 cervezas  que analizamos son: Holbrand, Emdbräu Premium Lager, Oettinger Pils,Finkbräu Pils, Top Beer España y Perlenbacher Premium. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 17 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla A 6: Holbrand VS Emdbräu Premium Lager VS Oettinger Pils VS Finkbräu Pils VS Top Beer España VS Perlenbacher Premium     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Holbrand VS Emdbräu Premium Lager VS Oettinger Pils VS Finkbräu Pils VS Top Beer España VS Perlenbacher Premium?** - Holbrand - Emdbräu Premium Lager - Oettinger Pils - Finkbräu Pils - Top Beer España - Perlenbacher Premium Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 15 de cada mes en todos tus dispositivos. 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En ésta ocasión, cerveceamos con Maestro Pertxas, animal radiofónico polifacético con el que compartimos micros durante muchos años Una pequeña entrevista para sacar un perfil cervecil del entrevistado y nos propone una de sus cervezas favoritas. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: Déjanos tus comentarios y recomiéndanos a tus amig@s. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 16 – NO TODAS LAS LAGER SON PILSEN… – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-16-no-todas-las-lager-son-pilsen-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - NO TODAS LAS LAGER SON PILSEN PERO SI TODAS LAS PILSEN SON LAGER Batalla 1: Pilsner Urquell VS Praga Premium Pils - Batalla 2: Amstel Clásica VS El Águila # **NO TODAS LAS LAGER SON PILSEN PERO SI TODAS LAS PILSEN SON LAGER** En éste episodio 16  os proponemos una batalla de 2 cervezas de tipo pilsen checas y haremos una conexión 2020 con mediados de los 90 donde en ambos años convivían las cervezas Águila y Amstel que enfrentaremos en segunda batalla. Episodio 16 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 15/11/2020. Desde Albacete con amor para todos los cerveceros. Las 4 cervezas  que analizamos son: Pilsner Urquel, Praga Premium Pils, Amstel Clásica y El Águila. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 16 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Todos los 15 de cada mes, episodio canónico… y entre medias, alguna sorpresita!!! Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Pilsner Urquell VS Praga Premium Pils     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Pilsner Urquell VS Praga Premium Pils?** - Pilsner Urquell - Praga Premium Pils Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Amstel Clásica VS El Águila     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Amstel Clásica VS El Águila?** - Amstel Clásica - El Águila Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EL QUINTILLO 002 – LAS CERVEZAS DEL IKEA – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-002-las-cervezas-del-ikea-listo-para-escuchar-y-votar/ En éste segundo episodio de «El Quintillo» (el microformato más fresquito de Cerveceando Podcast) os hablamos de las cervezas del IKEA. El Ikea es ese sitio donde es muy fácil entrar, pero salir a veces se hace una pesadilla con tanto pasillo y la única manera de salir es encenderte un cigarrillo para que los de seguridad te indiquen la salida (gracias Escocés por darnos la idea para salir del Ikea). Es por ello, que hoy 31/10/2020, siendo ésta noche, la noche de Halloween, te proponemos que escuches éste Quintillo e imagines que no puedes salir del Ikea… En éste Quintillo os proponemos las dos cervezas que tiene el Ikea… si alguna vez vas, ya sabes lo que te vas a encontrar en la zona de comidas. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando un nuevo «El Quintillo». Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 15 – ESPECIAL CERVEZAS PORTUGUESAS – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-15-especial-cervezas-portuguesas-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA ESPECIAL CERVEZAS PORTUGUESAS Batalla a 6: Born in the IPA VS Super Bock VS Cerveja Cristal VS Sagres Branca VS Top Beer VS  Bohemia Original # **BATALLA ESPECIAL CERVEZAS PORTUGUESAS** En éste episodio 15 os proponemos una batalla a 6 cervezas portuguesas. Éste verano, Mr. Pipica estuvo en Portugal de vacaciones y como no podía ser de otra manera, se trajo cervezas para enfrentarlas en batalla y que estéis preparados cuando vayais a Portugal y saborear algunas de las cervezas que enfrentamos en éste episodio 15. Las 6 cervezas portuguesas que analizamos son: Born in the IPA, Superbock, Cerveja Cristal, Sagres Branca, Top Beer, y Bohemia Original. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 15 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Todos los 15 de cada mes, episodio canónico… y entre medias, alguna sorpresita!!! Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla a 6: Born in the IPA VS Super Bock VS Cerveja Cristal VS Sagres Branca VS Top Beer VS  Bohemia Original ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Cual es tu ganadora de éste episodio?** - Born in the IPA - Super Bock - Cerveja Cristal - Sagres Branca - Top Beer - Bohemia Original Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Cerveceando Podcast entrevistados en Por Amor a la Gastronomía URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-entrevistados-en-por-amor-a-la-gastronomia/ Cerveceando Podcast ha sido entrevistado en el podcast Por Amor a la Gastronomía de Jesús García-Barcala en el episodio número 8 titulado «Cerveza: El origen de la civilización». En éste episodio podrás encontrar datos muy interesantes de la cerveza a nivel histórico así como datos actuales y al finalizar el episodio una entrevista de XaXa & Mr. Pipica de Cerveceando Podcast. Os recomendamos escuchar el episodio y subscribiros a éste podcast de nueva andadura. Un podcast para los amantes del buen comer, y para aquellos que viven de la cocina. Podeis escuchar el episodio a través de Ivoox y las distintas plataformas de podcast ó a través de éste reproductor: --- ## EL QUINTILLO 001 – CERVEZAS EL GRITO SORDO – LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo-001-cervezas-el-grito-sordo-listo-para-escuchar-y-votar/ Primer episodio del microespacio «El Quintillo» el microformato más fresquito de Cerveceando Podcast. ¿Que es «El Quintillo»? Es un formato de máximo 10-15 minutos donde haremos catas de cervezas específicicas, trataremos mitos cerveciles y curiosidades varias. En éste primer Quintillo (esperemos que de muchos) hacemos una cata a cara de perro de dos cervezas El Grito Sordo, cerveza de Ignatius Farray. En ésta ocasión probamos para vosotros la cerveza rubia y la tostada. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: Todos los 15 de cada mes nuevo episodio canónico y de vez en cuando un nuevo «El Quintillo». Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 14 – Especial cervezas IPA URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-14-especial-cervezas-ipa-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA ESPECIAL CERVEZAS IPA Batalla a 6: Mahou Session IPA VS Complot IPA Damn VS Brewdog Punk IPA VS San Miguel Yakima Valley IPA VS Cruzcampo Andalusian IPA VS Ambar IPA. # **BATALLA ESPECIAL CERVEZAS IPA** En éste episodio 14 os proponemos una batalla a 6 cervezas IPA. Si todavía no has dado el salto a cervezas IPA te lo recomendamos, si ya has dado el salto, escúchalo igual, pues seguro que te gustará. ¿Que es una cerveza IPA?, en éste episodio terminarás sabiendo mucho más sobre éste tipo de cerveza que está ahora tan de moda. Las 6 cervezas IPA industriales que analizamos son: Mahou Session IPA, Complot IPA Damn, Brewdog Punk IPA, San MIguel Yakima Valley IPA, Cruzcampo Andalusian IPA y Ambar IPA. Sabemos que las cervezas IPA son bastante polémicas porque no te dejan indiferente. Ó te gustan mucho ó las odias mucho. Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro episodio 14 (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. A partir de éste episodio 14, pasamos a un episodio mensual que tendreis disponible todos los días 15 de cada mes… Y quizá entre episodio y episodio, alguna sorpresita. Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio O a través de la web con éste reproductor: ## Batalla a 6: Mahou Session IPA VS Complot IPA Damn VS Brewdog Punk IPA VS San Miguel Yakima Valley IPA VS Cruzcampo Andalusian IPA VS Ambar IPA. ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Mahou Session IPA VS Complot IPA Damn VS Brewdog Punk IPA VS San Miguel Yakima Valley IPA VS Cruzcampo Andalusian IPA VS Ambar IPA?** - Mahou Session IPA - Complot IPA Damn - Brewdog Punk IPA - San Miguel Yakima Valley IPA - Cruzcampo Andalusian IPA - Ambar IPA Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los días 15 de cada mes en todos tus dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. Si quieres complementar éste episodio, no dudes en leer el siguiente artículo sobre cervezas IPA.   --- ## EPISODIO 13 «CERVECEANDO EN… LA DICHA DE ALBACETE» LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-13-cerveceando-en-la-dicha-de-albacete-listo-para-escuchar-y-votar/ Episodio 13 de Cerveceando Podcast, y primero de la serie «Cerveceando en…» donde el Podcast sale del estudio a hablar de cervezas en distintos sitios. En éste primer Cerveceando en… nos vamos a hablar de cervezas con Pascual Sánchez, socio de La Dicha Craft Beer de Albacete. Tenemos una charla muy interesante sobre cervezas y catamos en directo 4 cervezas como 4 soles. Las cuatro cervezas de las que os hablamos son: - Tierra Blanca de Cervezas Llanura. - Petricor de Nómada Brewing Co. - Dirty Bastards de Founders. - Black Garlic de Cervezas 69. 4 cervezas artesanas de diferentes variedades que nos ayudan a aprender muchísimo sobre el mundo de las cervezas. Esperamos que os guste tanto como a nosotros hacerlo. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor:   Agradecer a nuestro amigo Juan Sánchez de Concepto Sentido Podcast la ayuda a los mandos técnicos del programa. Unas fotillos del evento: Y un montaje de vídeo con algunos momentos durante la grabación del podcast: Escucha el podcast y no olvides dejarnos tus comentarios y votar por tu cerveza ganadora en la web de Cerveceando Podcast. Recordar que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos (dios mediante) . Para ayudarnos, te agradecemos si te subscribes, y sobre todo si nos dejas un comentario dónde escuches éste episodio. Es la única manera de ayudarnos a difundir el mensaje cervecero. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO EN … LA DICHA CRAFT BEER ALBACETE – VEN A VERNOS URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-en-la-dicha-craft-beer-albacete-ven-a-vernos/ El próximo miércoles 19 de Agosto de 2020 estaremos grabando en directo un nuevo episodio de Cerveceando Podcast. ¿Quieres ver cómo grabamos un episodio en directo? El próximo miércoles 19 de agosto de 2020 a las 18:30 estaremos en cervecería La Dicha Craft Beer (Albacete) grabando !!! Ven a vernos, aprenderemos sobre cervezas y haremos una cata en directo, aforo limitado!!! Con ésta grabación, inauguramos en nuestra ciudad Albacete, el primero (esperemos que de muchos) de los programas Cerveceando en, donde grabaremos el episodio en público en sitios relevantes relacionados con la cerveza. Ven a vernos! Salud, cerveza y rocanrol! --- ## EPISODIO 12 «los cuñaos hacen cerveza» LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-12-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA St. Sebastiaan Grand Cru VS La Choufee Blond y  London Pride VS John Smith’s Extra Smooth Ale Batalla 1: St. Sebastiaan Grand Cru VS La Choufee Blond - Batalla 2: London Pride VS John Smith’s Extra Smooth Ale # **BATALLA St. Sebastiaan Grand Cru VS La Choufee Blond y  London Pride VS John Smith’s Extra Smooth Ale** En éste episodio 12 sacamos la artilleria pesada cervecil…. Virgen Santa, que episodio señooooora le traemos a la puerta de su casa! Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro doceavo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. En éste episodio os proponemos dos batallas. Una primera batalla de cervezas belgas del tipo strong y en segunda batalla, dos de las cervezas más típicas británicas del tipo bitter. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: **St. Sebastiaan Grand Cru VS La Choufee Blond**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿St. Sebastiaan Grand Cru VS La Choufee Blond?** - St. Sebastiaan Grand Cru - La Choufee Blond Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: **London Pride VS John Smith’s Extra Smooth Ale**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿London Pride VS John Smith’s Extra Smooth Ale?** - London Pride - John Smith’s Extra Smooth Ale Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Los mejores anuncios de TV de cerveza en España vol. 1 URL: https://cerveceandopodcast.com/los-mejores-anuncios-de-tv-de-cerveza-en-espana-vol-1/ La publicidad en prácticamente cualquier producto generalista es indispensable en la mayoría de los casos para afianzar la marca e impulsar las ventas. Y el mundo de las cervezas, no ha sido menos a lo largo de los tiempos. Como bebida alcohólica que es, los anuncios de cerveza, en todos los formatos, televisión, papel, directorios, sigue una normativa que no tienen que seguir otros productos. Franjas horarias, personas jóvenes, gente bebiendo, son varias cosas que deben de cumplir (entre otras) los anuncios de bebidas alcohólicas, aunque como la cerveza, sean de baja graduación. Al igual que en otros sectores, ha habido a lo largo del tiempo, algunos anuncios en televisión que han marcado época y que siguen ocupando un sitio en nuestras mentes. Si los has conocido, probablemente te haga recordar momentos pasados y si no los has visto, pues te proponemos que los veas, porque son historia de la publicidad cervecera. Os queremos proponer, en éste volumen 1, un total de 10 anuncios de televisión de cervezas de distintas épocas para que los veais, y si os apetece, votar cual es tu favorito, bien porque te haya gustado más, te traiga buenos recuerdos, ó todavía tengas metida en la cabeza la sintonía, canción ó slogan que acompaña al spot publicitario. Ya que has llegado aquí, te invitamos a que escuches algún capítulo de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos), y si ya te subscribes ó lo compartes, nos daremos como plenamente satisfechos. Vamos al turrón, con los posiblemente mejores 10 anuncios publicitarios de cervezas en España. - Table of Contents Toggle Carlsberg Argentinos - 2. Budweiser 1995 – Hormigas - 3. Cruzcampo – Hormigas - 4. Cruzcampo 2006 La caña Cruzcampo Opera - 5. Heineken – anuncio armarios - 6. Anuncio Spot Mahou Atlético de Madrid: Neptuno - 7. 1997 Cerveza Águila Amstel – Eres gente cien por cien - 8. Amstel Portero Malta - 9. Cerveza Alhambra reserva 1925. Aleluya. Mayo 2011 - 10. «No amigo, no todas las cervezas son iguales». Voll-Damm 2016. ### Carlsberg Argentinos ### 2. Budweiser 1995 – Hormigas ### 3. Cruzcampo – Hormigas ### 4. Cruzcampo 2006 La caña Cruzcampo Opera ### 5. Heineken – anuncio armarios ### 6. Anuncio Spot Mahou Atlético de Madrid: Neptuno ### 7. 1997 Cerveza Águila Amstel – Eres gente cien por cien ### 8. Amstel Portero Malta ### 9. Cerveza Alhambra reserva 1925. Aleluya. Mayo 2011 ### 10. «No amigo, no todas las cervezas son iguales». Voll-Damm 2016. Hasta aquí éste primer volumen de los mejores anuncios de cervezas de televisión, a nuestro criterio. Te dejamos con una encuesta para que votes por tu anuncio favorito de los que te hemos propuesto. **¿Qué anuncio de televisión es tu favorito?** - Carlsberg Argentinos - Budweiser 1995 – Hormigas - Cruzcampo – Hormigas - Cruzcampo 2006 La caña Cruzcampo Opera - Heineken – anuncio armarios - Anuncio Spot Mahou Atlético de Madrid: Neptuno - 1997 Cerveza Águila Amstel – Eres gente cien por cien - Amstel Portero Malta - Cerveza Alhambra reserva 1925. Aleluya. Mayo 2011 - «No amigo, no todas las cervezas son iguales». Voll-Damm 2016. Ver resultados Cargando … Déjanos tus comentarios sobre lo que recuerdas de los anuncios ó sugierenos nuevos para un próximo post. Hasta la próxima! --- ## EPISODIO 11 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-11-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA Asahi Super Dry VS Sapporo Premium Beer y San Miguel Premium Especial VS Budweiser Batalla 1: Asahi Super Dry VS Sapporo Premium Beer - Batalla 2: San Miguel Premium Especial VS Budweiser # **BATALLA Asahi Super Dry VS Sapporo Premium Beer y San Miguel Premium Especial VS Budweiser** Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro onceavo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Segundo episodio «desconfinados» y contentísimos de seguir pudiendo grabar episodios para todos vosotros. Si te gusta el episodio, déjanos un comentario, ya que es la única manera de ayudarnos a difundir la palabra cervecil. En éste episodio os proponemos dos batallas. Una primera batalla de cervezas japonesas y en segunda batalla, dos cervezas que son las más exportadas probablemente en sus respectivos países, España y Estados Unidos de América. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: **Asahi Super Dry VS Sapporo Premium Beer**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Asahi Super Dry VS Sapporo Premium Beer?** - Asahi Super Dry - Sapporo Premium Beer Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: **San Miguel Premium Especial VS Budweiser**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿San Miguel Premium Especial VS Budweiser?** - San Miguel Premium Especial - Budweiser Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO PODCAST ENTREVISTADOS EN ROCKME RADIO SAN JAVIER MURCIA URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-podcast-entrevistados-en-rockme-radio-san-javier-murcia/ Ya está disponible la entrevista que nos ha hecho Antonio Madrid de Rockme, programa que se emite en Radio San Javier (Murcia) y que está disponible en todas las plataformas de audio. Rockme es un programa semanal de  entrevistas a bandas nacionales de rock y metal, pero sobretodo al panorama underground para promover y ayudar a esas bandas que están luchando para hacerse ver. En ésta ocasión y con motivo del especial de Cervezas de Rock y Metal, nos ha hecho uno hueco en su programa y estuvimos charlando un buen rato de cervezas y metal, dos de las cosas que más nos gustan en el mundo. Agradecer a Rockme la entrevista y como podreis comprobar, fue un verdadero placer compartir unos buenos minutos con Rockme. Os invitamos a escuchar el programa completo y subscribiros! Podeis escuchar el audio a través de Spotify, ó en Ivoox, ó a través del reproductor web: También puedes seguirlos en su página de facebook.   --- ## SORTEO CERVEZA GRATIS GRUPOS DE METAL URL: https://cerveceandopodcast.com/sorteo-cerveza-gratis-grupos-de-metal/ Sí, sorteamos cerveza gratis y te la enviamos a tu casa!!! Para celebrar que volvemos a grabar nuestro podcast «desconfinados» y por cortesía de la tienda online VA DE CERVESA , vamos a sortear entre todos nuestros seguidores un pack que contiene las seis cervezas de grupos de rock y metal que hemos hablado en el episodio 10, acompañados de un vaso de pinta y unos posavasos. Las **condiciones para participar** son las siguientes: - Tener más de 18 años. Si resultas agraciado, nos tendras que enviar la prueba de que eres mayor de edad. - Domicilio para el envio que sea en España. - Seguir las instrucciones que se indican a continuación para poder participar en el sorteo. Las instrucciones para participar en el sorteo son muy sencillas, hay varias acciones, y cuantas más cumplas, más partes del pack te llevarás. **Instrucciones para participar y misiones a cumplir para llevarte el premio**: - Cumplir las conciciones vistas en los puntos anteriores. - Entrar en Facebook en ésta publicación (pulsar para abrir) y darle a Me Gusta y en comentarios, etiquetar a una persona con la que te gustaría tomarte las cervezas. ( 2 cervezas a elegir si eres el agraciado). - Darle a Me gusta en la Página de Facebook de Cerveceando Podcast. (+ 2 cervezas a elegir si eres el agraciado). - Darle a Me gusta en la Página de Facebook de VA DE CERVESA TIENDA ONLINE. (+ 2 cervezas a elegir si eres el agraciado). - Escuchar el episodio 10 de Cerveceando Podcast y decirnos una clave que sólo diremos en el episodio cuando contactemos contigo si eres la persona ganadora (+ vaso pinta iron maiden y posavasos) Para participar sólo hay que cumplir las misiones 1 y 2, y si eres la persona agraciada, te llevarás dos cervezas del pack a elegir. Si completas las misiones 3, 4 y 5, te llevarás el pack completo de 6 cervezas, vaso de pinta de Iron Maiden y posavasos. Se podrá participar desde el 1 de Julio a las 09:00 hasta el 20 de Julio a las 09:00. Una vez cerrada la participación se hará recuento de todas las personas participantes y el día 22 de Julio a las 11:00 (hora española) se hará el sorteo en riguroso directo a través de Facebook Live donde se sacará la persona ganadora y 3 reservas. El contacto se hará a través de Facebook con la persona ganadora y tendrá máximo 15 días para contestar. En caso contrario, se contactará con las personas de reservas, siguiendo el órden y 15 días para contestar. Cualquier duda sobre el concurso, nos la puedes transmitir por redes sociales ó a nuestro email cerveceandopodcast@gmail.com Participa y comparte!!! --- ## EPISODIO 10 – CERVEZAS DE GRUPOS DE METAL VOLUMEN 1 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-10-cervezas-de-grupos-de-metal-volumen-1-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA A 6 CERVEZAS DE GRUPOS DE ROCK Y METAL CERVEZAS DE SCORPIONS VS IRON MAIDEN VS BARÓN ROJO VS METALLICA VS MOTÖRHEAD VS KATAKLYSM # **BATALLA A 6 CERVEZAS DE GRUPOS DE ROCK Y METAL** Primer programa grabado en la «nueva normalidad» y para celebrarlo lo vamos a acompañar de un sorteo de cervezas entre todos los oyentes del podcast cortesía de la tienda online Va de Cervesa. ### CERVEZAS DE SCORPIONS VS IRON MAIDEN VS BARÓN ROJO VS METALLICA VS MOTÖRHEAD VS KATAKLYSM Primer programa grabado en la «nueva normalidad» y para celebrarlo lo vamos a acompañar de un sorteo entre todos los oyentes del podcast cortesía de la tienda online Va de Cervesa. Vamos a sortear las mismas cervezas que hablamos en el podcast, junto con unos posavasos muy heavy y un vaso de pinta de Iron Maiden. Para poder participar, entra en nuestro Facebook ó escucha el podcast. Puedes mirar las bases también aquí: **SORTEO CERVEZA GRATIS GRUPOS DE METAL En éste episodio vamos a juntar dos de las cosas que más nos gustan… la cerveza y el metal. Es por ello que en éste episodio vamos a hacer una batalla a 6 con cervezas de grupos de metal. Enfrentamos en batalla a las cervezas de Scorpions, Barón Rojo, Iron Maiden, Metallica, Motorhead y Kataklysm. Os propondremos una brevísima review de los grupos y como siempre nuestra cata particular para todos vosotros. Escucha el podcast y no olvides dejarnos tus comentarios y votar por tu cerveza ganadora en la web de Cerveceando Podcast. Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ¿Qué cerveza te parece ganadora, VOTA POR TU FAVORITA? **¿ SCORPIONS VS IRON MAIDEN VS BARÓN ROJO VS METALLICA VS MOTÖRHEAD VS KATAKLYSM ?** - SCORPIONS - IRON MAIDEN – TROOPER - BARÓN ROJO - MOTÖRHEAD – RÖAD CREW - KATAKLYSM – ST TABARNAK - METALLICA – ENTER NIGHT PILSNER BERLIN Ver resultados Cargando … Recordar que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Juego marcas de cervezas con emoticonos (juego y solución) URL: https://cerveceandopodcast.com/juego-marcas-de-cervezas-con-emoticonos-juego-y-solucion/ Si has llegado hasta aquí, puede ser por dos cosas: - Te ha llegado por whatsapp, telegram ó redes sociales, el juego de cervezas con emoticonos y estás buscando la solución. (Hay que darle al coco) - Te gustan los juegos de emoticonos y estás buscando nuevos retos para tus amigos. Sea cual sea la opción, os proponemos el juego de adivinar marcas de cerveza con emoticonos. Puedes copiar y pegar y difundir el juego por dónde quieras. JUEGO EMOTICONOS MARCA CERVEZAS 1.⭐🐙 2.?📖 3.✝🏞 4.🕌 5.🐱 6.⬅ 7.🍻 8.🍵🤝 9.MCMVl 10.🚦 11.👑 12.😇👨🏻 13.🥇 14. 🆗🇨🇷👩🏻 15 .👎🏽💡 16. 👋N – 17.🔙🍐2   Ale, a darle al cerebro. Te ponemos también las soluciones. 1.⭐🐙 Estrella Galicia 2.?📖  Keler 3.✝🏞 Cruzcampo 4.🕌 Alhambra 5.🐱 mahou 6.⬅leffe 7.🍻 skol o cheers 8.🍵🤝 Voll Damm 9.MCMVl 1906 10.🚦ambar 11.👑 Corona 12.😇👨🏻 san miguel 13.🥇Victoria 14. 🆗🇨🇷👩🏻 Baltika 15 .👎🏽💡bud light 16. 👋N – heineken 17.🔙🍐2 desperados Pásalo, compártelo y escucha nuestro podcast donde hablamos de cerveza sin pretensiones.   --- ## EPISODIO 9 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-9-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA Carlsberg VS Heineken y  1906 Red Vintage «la colorada» VS Alhambra Reserva Roja Batalla 1: Carlsberg VS Heineken - Batalla 2: 1906 Red Vintage «la colorada» VS Alhambra Reserva Roja # **BATALLA Carlsberg VS Heineken y  1906 Red Vintage «la colorada» VS Alhambra Reserva Roja** Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro noveno episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Quinto episodio desde el confinamiento por el coronavirus que tiene a medio mundo encerrados en sus casas y nosotros no vamos a ser menos. Os pedimos disculpas por la calidad del audio ya que está grabado por internet y no es de la mejor calidad. Aparte, éste programa ha sido publicado con retraso por problemas técnicos de conectividad a internet. En éste episodio os proponemos dos batallas. Una primera batalla de cervezas internacionales archiconocidas y una segunda batalla de cervezas rojas españolas. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: **Carlsberg VS Heineken**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Carlsberg VS Heineken?** - Carlsberg - Heineken Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: **1906 Red Vintage «la colorada» VS Alhambra Reserva Roja**     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿1906 Red Vintage «la colorada» VS Alhambra Reserva Roja?** - 1906 Red Vintage «la colorada» - Alhambra Reserva Roja Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 8 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-8-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA Alhambra Especial vs  Ambar Especial y  Corona Extra vs Sol Batalla 1: Alhambra Especial vs  Ambar Especial - Batalla 2: Corona Extra vs Sol # BATALLA Alhambra Especial vs  Ambar Especial y  Corona Extra vs Sol Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro octavo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Cuarto episodio desde el confinamiento por el coronavirus que tiene a medio mundo encerrados en sus casas y nosotros no vamos a ser menos. Os pedimos disculpas por la calidad del audio ya que está grabado por internet y no es de la mejor calidad. En éste episodio os proponemos dos batallas muy interesantes. Una primera batalla de cervezas especiales españolas y una segunda batalla de cervezas mexicanas. Una de ellas es una de las 10 más bebidas en el mundo. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Alhambra Especial vs  Ambar Especial     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Alhambra Especial vs  Ambar Especial?** - Alhambra Especial - Ambar Especial Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Corona Extra vs Sol     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Corona Extra vs Sol?** - Corona Extra - Sol Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Las 10 cervezas más bebidas en todo el mundo en 2020 URL: https://cerveceandopodcast.com/las-10-cervezas-mas-bebidas-en-todo-el-mundo-en-2020/ Hoy os traemos el primer análisis, de muchos que haremos, del mundo de las cervezas. Hemos considerado interesante comenzar éstos artículos informativos con el TOP 10 de cervezas más bebidas en el mundo según nuestra aplicación de referencia UNTAPPD. UNTAPPD es una red social para amantes de las cervezas y que ofrece mucha información si saber buscarla y encontrarla. Para usar ésta aplicación, simplemente la descargas en tu móvil y puedes registrar y valorar las cervezas que te vas bebiendo, ver que hacen tus amigos y muchas cosas más. Sobre cómo saber que cervezas son las más bebidas en el mundo, hay muchas maneras de hacerlo y probablemente cada una de ellas arrojará resultados distintos. En nuestro caso y para éste primer artículo de informes de cervezas, hemos extraído de UNTAPPD las 10 cervezas con mayor cantidad de valoraciones a nivel mundial, lo que nos va a dar una muestra bastante representativa de lo que puede estar sucediendo a nivel mundial. Sobre otros informes que hemos leído (muy dispares algunos), si que hemos podido observar que en UNTAPPD no están bien representadas en su consumo, sobre todo de cervezas Chinas y es por ello que queremos dejar constancia en éste artículo. Para estar al corriente de ésta información, valoraciones de cervezas y mucho más, te recomendamos que escuches CERVECEANDO PODCAST. Para ello, pulsa en enlace ó busca Cerveceando Podcast en cualquier dispositivo. Una vez aclarados los conceptos, vamos con el TOP 10 de Cervezas más bebidas a nivel mundial. Los datos se han obtenido el **8 de Mayo de 2020**. Table of Contents Toggle - TOP 10. Fat Tire  - TOP 9. Belgian White - TOP 8. All Day IPA  - TOP 7. Two Hearted Ale  - TOP 6. Corona Extra  - TOP 5. Stella Artois  - TOP 4. Heineken  - TOP 3. Goose IPA  - TOP 2. IPA  - TOP 1 (GANADORA ABSOLUTA). Guinness Draught  - GANADORA - RESULTADOS Y CONCLUSIONES ### TOP 10. Fat Tire  Fat tire es una cerveza del tipo Red Ale – American Amber / Red elaborada por la fábrica regional New Belgium Brewing Company ubicada en la ciudad de Fort Collins es Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 5,2% y un indice de amargor IBU  de 22. La han valorado 442899 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,57 sobre 5.   ### TOP 9. Belgian White Belgian White es una cerveza del tipo Witbier elaborada por la macro cervecería Blue Moon Brewing Company  ubicada en la ciudad de Denver en Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 5,4% y un indice de amargor IBU  de 9. La han valorado 470252 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,49 sobre 5. ### TOP 8. All Day IPA  All Day IPA  es una cerveza del tipo IPA – Session / India Session Ale elaborada por la fábrica regional Founders Brewing Co ubicada en la ciudad de Grand Rapids en Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 4,7% y un indice de amargor IBU  de 42. La han valorado 470813 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,72 sobre 5. ### TOP 7. Two Hearted Ale  Two Hearted Ale  es una cerveza del tipo IPA – American elaborada por la fábrica regional Bell’s Brewery ubicada en la ciudad de Comstock en Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 7% y un indice de amargor IBU  de 55. La han valorado 471212 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,96 sobre 5. ### TOP 6. Corona Extra  Corona Extra  es una cerveza del tipo Lager – American por la macro fábrica Grupo Modelo  ubicada en la ciudad de Nava en México. Tiene una graduación alcohólica de 4,6% y un indice de amargor IBU  de 19. La han valorado 481016 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,08 sobre 5. ### TOP 5. Stella Artois  Stella Artois  es una cerveza del tipo Lager – Euro Pale elaborada por la macro cervecería Stella Artois ubicada en la ciudad de Leuven en Bélgica. Tiene una graduación alcohólica de 5% y un indice de amargor IBU  de 24. La han valorado 492684 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,25 sobre 5. ### TOP 4. Heineken  Heineken  es una cerveza del tipo Lager – Euro Pale elaborada por la macro cervecería Heineken ubicada en la ciudad de Zoeterwoude en Holanda. Tiene una graduación alcohólica de 5% y un indice de amargor IBU  de 19. La han valorado 494456 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 2,92 sobre 5. ### TOP 3. Goose IPA  Goose IPA  es una cerveza del tipo IPA – English por la macro cervecería Goose Island Beer Co ubicada en la ciudad de Chicago en Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 5,9% y un indice de amargor IBU  de 55. La han valorado 522300 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,52 sobre 5. ### TOP 2. IPA  IPA  es una cerveza del tipo IPA – American elaborada por la macro cervecería Lagunitas Brewing Company  ubicada en la ciudad de Petaluma en Estados Unidos de América. Tiene una graduación alcohólica de 6,2% y un indice de amargor IBU  de 52. La han valorado 598347 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,74 sobre 5. ### TOP 1 (GANADORA ABSOLUTA). Guinness Draught  Guinness Draught  es una cerveza del tipo Stout – Irish Dry elaborada por la macro fábrica Guinness  ubicada en la ciudad de Dublín en Irlanda. Tiene una graduación alcohólica de 4,2% y un indice de amargor IBU  de 45. La han valorado 667869 personas en la aplicación UNTAPPD con una puntuación media de 3,78 sobre 5. ### GANADORA La cerveza ganadora y con bastante ventaja sobre la segunda es Guinness Draught y por ende y según los datos de UNTAPPD la proclamamos a día de hoy como la cerveza más bebida del mundo. ### RESULTADOS Y CONCLUSIONES - De las 10 cervezas del TOP 10 de cervezas más consumidas en el mundo 2020, 6 son de fábricas de Estados Unidos de América, 1 de México, 1 de Bélgica, 1 de Holanda y 1 de Irlanda. - De las 10 cervezas, 4 son variantes de IPA, 3 son variantes de Lager, 1 de trigo, 1 Stout y 1 tipo Ale. - La sede central de UNTAPPD está en Carolina del Norte en Estados Unidos de América y es posible que ésta aplicación sea más utilizada en Estados Unidos que en otros países como España y por ésto mismo, podría ser que del top 10 de cervezas más valoradas según la aplicación, 6 sean de fábricas norte americanas. - Como decimos en los episodios de Cerveceando Podcast, hay gente para todo y cervezas para todos y para muestra éste TOP 10. Tenemos desde cervezas con sabores fuertes y potentes como la Guiness a cervezas más suaves y refrescantes como Heineken o Corona. - Os animamos a usar UNTAPPD y que valoreis vuestras cervezas favoritas para colaborar con éstos ranking mundiales. ¿Que te ha parecido el artículo? Si te ha gustado, déjanos un comentario y/o compártelo en redes sociales. ¿Cuántas cervezas del TOP 10 has probado? Déjanos tus comentarios y escucha los capítulos de nuestro podcast para aprender y valorar las cervezas de todo el mundo. Cerveceando Podcast enseña, Cerveceando Podcast entretiene, y te decimos contentos, hasta el artículo que viene!   --- ## EPISODIO 7 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-7-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA Egger Märzen vs Turia Märzen  Franziskaner vs Paulaner (trigo) Batalla 1: Egger Märzen vs Turia Märzen - Batalla 2: Franziskaner vs Paulaner # BATALLA **Egger Märzen** vs Turia Märzen  Franziskaner vs Paulaner (trigo) Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro séptimo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Tercer episodio desde el confinamiento por el coronavirus que tiene a medio mundo encerrados en sus casas y nosotros no vamos a ser menos. Os pedimos disculpas por la calidad del audio ya que está grabado por internet y no es de la mejor calidad. En éste episodio os proponemos dos batallas muy interesantes. Una batalla de cervezas de Trigo y otra batalla de cervezas tipo Märzen entre una cerveza española y otra austriaca. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: **Egger Märzen** vs Turia Märzen   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Egger Märzen vs Turia Märzen?** - Egger Märzen - Turia Märzen Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Franziskaner vs Paulaner   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Franziskaner vs Paulaner?** - Franziskaner - Paulaner Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## COMUNICADO GRACIAS POR LAS 500 ESCUCHAS! URL: https://cerveceandopodcast.com/comunicado-gracias-por-las-500-escuchas/ Un comunicado desde el confinamiento por el COVID19 para dar las eternas gracias a nuestros escuchantes porque en el momento de publicar éste podcast, hemos llegado a 500 escuchas. En poco más de dos meses, el equivalente en tiempo a 5 episodios normales y 2 Cerveceando Con, hemos sobrepasado las 500 escuchas. Queremos saludar a la gente de los siguientes países que es desde dónde se nos escucha (si no está tu país, déjanos un comentario): - España - Francia - Estados Unidos - Ecuador - Argentina - México - Alemania - Colombia - Rumanía - Rusia - Polonia Las eternas gracias y nos escuchamos en el próximo episodio de Cerveceando Podcast! **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 6 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-6-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - BATALLA COVID19 Snow Beer vs Tsingtao (Chinas) y Peroni Nastro Azzurro vs Birra Moretti (Italianas) Batalla 1: Snow Beer VS Tsingtao - Batalla 2: Peroni Nastro Azzurro VS Birra Moretti # BATALLA COVID19 Snow Beer vs Tsingtao (Chinas) y Peroni Nastro Azzurro vs Birra Moretti (Italianas) Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro sexto episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. Segundo episodio desde el confinamiento por el coronavirus que tiene a medio mundo encerrados en sus casas y nosotros no vamos a ser menos. Os pedimos disculpas por la calidad del audio ya que está grabado por internet y no es de la mejor calidad. En éste sexto episodio y debido al confinamiento COVID19, os presentamos dos batallas por países que han salido mucho en las noticias por el coronavirus. Una batalla entre cervezas chinas y otra batalla entre cervezas italianas. Respecto de las cervezas chinas, te recomendamos éste artículo donde te hablamos de la historia y actualidad de las cervezas chinas. Si quieres saber más sobre las cervezas italianas lee el siguiente artículo https://cerveceandopodcast.com/las-mejores-cervezas-italianas-una-guia-para-descubrir-joyas-cerveceras-en-italia/ Si quieres saber más sobre la industria cervecera China, te proponemos el siguiente artículo sobre cervezas chinas. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Snow Beer VS Tsingtao   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Snow Beer o Tsingtao?** - Snow Beer - Tsingtao Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Peroni Nastro Azzurro VS Birra Moretti ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Peroni Nastro Azzurro o Birra Moretti?** - Peroni Nastro Azzurro - Birra Moretti Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras. Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## EPISODIO 5 (CERVECEANDO CON FINADOS) LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-5-confinados-coronavirus-listo-para-escuchar-y-votar/ Un episodio especial que nunca nos hubieramos imaginado que tendríamos que grabar en éstas circunstancias. Debido al estado de alarma decretado en España el día 13 de Marzo y en cumplimiento del mismo, hemos grabado un episodio de una manera un tanto especial. Mr. Pipica y el Dr. XaXa, cada uno desde su casa, os cuentan las cervezas que se están tomando éstos días  de confinamiento. Mucha fuerza a todos los oyentes del podcast para salir lo antes posible del COVID-19. Escucha el podcast y no olvides dejarnos tus comentarios y comentarnos qué cervezas te están acompañando en éste confinamiento. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor:   Recordad que os esperamos todos los 1 y 15 de cada mes en vuestros dispositivos. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON JAVI SÁNCHEZ, LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-javi-sanchez-listo-para-escuchar/ Primer episodio de la serie Cerveceando Con… En ésta ocasión, cerveceamos con javi Sánchez, componente del podcast Concepto Sentido y autor en solitario de Por Qué No Decirlo? Podcast. Nos enorgullece cervecear con Javi Sánchez ya que es la persona que nos inoculó el virus de la radio hace unos cuantos lustros y por ello estaremos eternamente agradecidos. Una pequeña entrevista en torno a la cerveza. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: Déjanos tus comentarios y recomiéndanos a tus amig@s. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## CERVECEANDO CON JUAN SÁNCHEZ, LISTO PARA ESCUCHAR URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con-juan-sanchez-listo-para-escuchar/ Segundo episodio de la serie Cerveceando Con… En ésta ocasión, cerveceamos con Juan Sánchez, componente del podcast Concepto Sentido. Una pequeña entrevista en torno a la cerveza. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: Déjanos tus comentarios y recomiéndanos a tus amig@s. Búscanos en facebook, twitter ó instagram  y seguro que nos encuentras. Todos los temas que suenan en éste podcast son propiedad de Celtibeerian y los usamos con su permiso. Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país. --- ## Primer «Cerveceando Con…» mañana a las 19:00 con Juan Sánchez de Concepto Sentido URL: https://cerveceandopodcast.com/primer-cerveceando-con-manana-a-las-1900/ En plena crisis del Coronavirus y con el fin de amenizar el estado de alarma que tiene a mucha gente en sus casas, Cerveceando Podcast aporta su granito de arena generando nuevo contenido. Éste contenido ya estaba grabado e iba a ver la luz entre Abril y Mayo, pero os lo presentamos ya para que podais echar un buen rato escuchándolo. Cerveceando Con, van a ser episodios especiales de entre 10 y 15 minutos donde os presentamos a una persona relevante en diferentes ámbitos, le realizamos una entrevista relacionada con el mundo cervecero y finalmente nos presenta una de sus cervezas favoritas. Una buena ocasión de conocer a la persona y tener otra visión sobre cada una de las cervezas. En éste primer Cerveceando Con, nos enorgullece adelantaros que estaremos charlando un ratito con Juan Sánchez, integrante del podcast Concepto Sentido. Salud amig@s!     --- ## EPISODIO 4 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-4-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - EPISODIO ESPECIAL CERVEZAS DE MENOS DE 0,30 €  Batalla Especial a 6: ADLERBRAU vs CARREFOUR ESPECIAL vs MOLEN BIER vs HEIFER vs ARGUS ORIGINAL vs STEINBURG CLÁSICA # EPISODIO ESPECIAL CERVEZAS DE MENOS DE 0,30 €  En éste episodio número 4 de Cerveceando Podcast os proponemos un programa especial donde vamos a enfrentar en una batalla de 6, cervezas de menos de 0,30 € compradas en supermercado. Os proponemos ésta batalla a 6 de éste tipo de cervezas, ya que son cervezas de batalla y sabemos que no siempre se puede  estar comprando cervezas de alto importe para el día a día. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web, comentarlas y subir vuestras fotografías, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla Especial a 6: ADLERBRAU vs CARREFOUR ESPECIAL vs MOLEN BIER vs HEIFER vs ARGUS ORIGINAL vs STEINBURG CLÁSICA     ¿Qué cerveza te parece ganadora? **Batalla a 6 cervezas de menos de 0,30 ¿Cuál es tu ganadora?** - ADLERBRAU - CARREFOUR ESPECIAL - MOLEN BIER - HEIFER - ARGUS ORIGINAL - STEINBURG CLÁSICA Ver resultados Cargando … Todos los temas que suenan en éste episodio son propiedad de Celtibeerian y contamos con su permiso para utilizarlos. Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras.   --- ## ¿Qué es la malta en la cerveza? URL: https://cerveceandopodcast.com/que-es-la-malta-en-la-cerveza/ Respecto de las cervezas, habrás oído que llevan malta… ¿qué es la malta? Puedes escuchar ésta información en el episodio 4 de Cerveceando Podcast. La malta o malteado es un proceso que se aplican a los cereales. Éste proceso consiste en hacer germinar los granos sumergiéndolos en agua para luego secarlos rápidamente. La malta es lo que en mayor medida da la definición de la cerveza, ya que afecta al color, al sabor, al cuerpo, aroma y espuma. Los cereales que se suelen utilizar normalmente son de cebada, pero podeis encontrar cervezas que se hacen con granos malteados de maíz. Hay mucha polémica respecto de éste tema porque algunas marcas, probablemente con fin de abaratar precio, utilizan en ciertos porcentajes que normalmente no se indican, granos de cereales más baratos, como maíz, arroz, avena y centeno. Photo by Amit Lahav on Unsplash Las cervezas más tradicionales suelen estar echas de cebada y de trigo. Bien 100% ó incluso mezclando ingredientes. ** Las malta de trigo suele aportar más dulzor y cuerpo, pero suelen hacer más turbia la cerveza.  El malteado consta de tres fases: - Remojo y germinación**. Los granos de cereal se ponen a remojo entre 38 y 46 horas hasta que hayan absorbido en torno al 50% de su peso inicial en agua. Éste proceso se realiza entre 15 y 24 grados ya que favorece la germinación del grano.  - **Secado**. Una vez que el grano está germinado, se traslada el horno y se seca entre 24 y 36 horas a una temperatura de entre 50 y 70 grados. Algunas maltas aquí ya han terminado su proceso.  - **Horneado**. Algunas otras malta para dar distintos tipos de cerveza, se hornean a distintas temperaturas y tiempos. En función de ésto, por ejemplo, temperaturas más bajas y tiempos cortos suelen dar granos de color más claro y sabores más suaves. Horneados a más temperatura y más largo, dan lugar a maltas más oscuras y con sabores más potentes. Photo by Wil Stewart on Unsplash ¿Que te ha parecido el artículo? Déjanos un comentario. --- ## ¿Cómo se fabrica la cerveza? URL: https://cerveceandopodcast.com/como-se-fabrica-la-cerveza/ Te hablamos sobre cómo se fabrica la en el episodio 4 de Cerveceando Podcast. Como sabemos hay muchos tipos de cerveza y éstas dependen de distintos factores a la hora de fabricar la cerveza, pero en lo básico, para fabricar cerveza se necesita, agua, cereal y lúpulo. Resumiendo y a grandes rasgos, los pasos en la elaboración de la cerveza son 8. - **MALTEADO DE CEREAL**. Ampliamos la información en éste artículo: ¿Qué es la malta en la cerveza? - **MOLIENDA Y MACERACIÓN**. El cereal se muele y se mezcla con agua para preparar lo que se llama el mosto cervecero (85-90%agua). Para el proceso de macerado, la malta se mezcla con el agua a diferentes tiempos y temperaturas, produciendo las transformaciones necesarias para convertir el almidón en azúcares fermentables. - **FILTRADO DEL MOSTO**. Tras el macerado, se separa la parte líquida de la parte sólida con los restos de malta. Éstos restos de malta, se suelen aprovechar para alimentación animal. - **COCCIÓN**. EL mosto se hierve con el objetivo de que aporte el amargor característico de la cerveza gracias al lúpulo. también sirve para esterilizar el mosto. Todavía no tenemos cerveza… - **FERMENTACIÓN DE LA CERVEZA**. El mosto se deja enfriar y airear y es cuando se produce la fermentación que es el proceso donde se transforman los azúcares fermentables en alcohol. En función de las levaduras que se utilizan para fermentar el mosto, tenemos distintas familias de cervezas como la lager y la ale. - **MADURACIÓN**. La cerveza se somete a bajas temperaturas, para que el sabor y los aromas se estabilicen. - **ENVASADO**. La mayoría de cervezas se filtran para eliminar pequeás partículas de levadura. En muchos casos también la cerveza se pasteuriza para conseguir que tenga más caducidad. - **ÚLTIMO PASO, ABRIR Y DISFRUTAR**. Photo by mnm.all on Unsplash --- ## EPISODIO 3 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-3-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - Cruzcampo Pilsen vs Estrella de Levante y Grimbergen Blonde vs Brugse Zot Batalla 1: Cruzcampo Pilsen VS Estrella de Levante - Batalla 2: Grimbergen Blonde VS Brugse Zot # Cruzcampo Pilsen vs Estrella de Levante y Grimbergen Blonde vs Brugse Zot Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro segundo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. En éste tercer episodio os presentamos dos batallas, una con carácter español tipo pilsen y otra confrontando dos cervezar rubias belgas potentorras. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Cruzcampo Pilsen VS Estrella de Levante   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Cruzcampo Pilsen o Estrella de Levante?** - Cruzcampo Pilsen - Estrella de Levante Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Grimbergen Blonde VS Brugse Zot ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Grimbergen Blonde o Brugse Zot?** - Grimbergen Blonde - Brugse Zot Ver resultados Cargando …   Todos los temas que suenan en éste episodio son propiedad de Celtibeerian y contamos con su permiso para utilizarlos. Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras.   --- ## EPISODIO 2 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-2-listo-para-escuchar-y-votar/ Table of Contents Toggle - Amstel Original vs Estrella Damm y Budweiser Budvar B:DARK vs Guinness Original Extra Stout Batalla 1: Amstel Original VS Estrella Damm - Batalla 2: Budweiser Budvar B:DARK  VS Guinness Original Extra Stout # Amstel Original vs Estrella Damm y Budweiser Budvar B:DARK vs Guinness Original Extra Stout Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro segundo episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. En éste segundo episodio os presentamos dos batallas, una con carácter español y otra confrontando dos cervezas negras. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: ## Batalla 1: Amstel Original VS Estrella Damm   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Amstel Original o Estrella Damm?** - Amstel Original - Estrella Damm Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Budweiser Budvar B:DARK  VS Guinness Original Extra Stout   ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Budweiser Budvar B:DARK o Guinness Original Extra Stout?** - Budweiser Budvar B:DARK - Guinness Original Extra Stout Ver resultados Cargando …   Todos los temas que suenan en éste episodio son propiedad de Celtibeerian y contamos con su permiso para utilizarlos. Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras.   --- ## EPISODIO 1 LISTO PARA ESCUCHAR Y VOTAR URL: https://cerveceandopodcast.com/episodio-1-listo-para-escuchar/ Table of Contents Toggle - Mahou clásica VS Estrella de Galicia y Chang classic VS Kirin ichiban Batalla 2: Chang classic VS Kirin ichiban # Mahou clásica VS Estrella de Galicia y Chang classic VS Kirin ichiban Si has llegado hasta aquí, lo primero agradecerte tu visita a nuestro primer episodio (esperemos que de muchos) de Cerveceando Podcast, podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones. En éste primer episodio os presentamos dos batallas, una con carácter español y otra con carácter asiático. Recordad que podeis valorar las cervezas en nuestra propia web y comentarlas, así como comentar la batalla que os hemos planteado y votar vuestra cerveza ganadora. **Puedes escuchar el capítulo en las siguientes aplicaciones:** IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio Ó a través de la web con éste reproductor: O en Youtube: Batalla 1: Mahou clásica VS Estrella de Galicia ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Mahou Clásica o Estrella de Galicia?** - Mahou Clásica - Estrella de Galicia Ver resultados Cargando … ## Batalla 2: Chang classic VS Kirin ichiban ¿Qué cerveza te parece ganadora? **¿Chang Classic o Kirin Ichiban?** - Chang Classic - Kirin Ichiban Ver resultados Cargando …   Déjanos tus comentarios sobre el episodio en Ivoox ó en ésta misma web y vota por tus cervezas ganadoras.     --- ## Bienvenido a Cerveceando Podcast URL: https://cerveceandopodcast.com/bienvenido-a-cerveceando-podcast/ Si acabas de llegar hasta aquí, es porque te gusta la cerveza tanto como a nosotros. Bienvenido a la web de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones y sin fliparnos. Somos Dr. XaXa y Mr. Pipica y dos veces al mes, tenemos intención de sacar un episodio donde hablaremos de cervezas, las enfrentaremos y todos vosotros podreis valorarlas, eso sí, sin fliparnos. No somos profesionales, no nos paga nadie, lo único, es que nos gusta la cerveza como a tí. Iniciamos la andadura y en unas semanas tendremos el primer episodio.   --- ## Recetas con cerveza URL: https://cerveceandopodcast.com/recetas-con-cerveza/ Bienvenidos a nuestra exclusiva sección dedicada a las recetas de cocina con cerveza, un rincón gastronómico donde la cerveza no solo se disfruta en un vaso, sino también como un ingrediente estelar en la cocina. Aquí, descubrirás cómo este brebaje milenario puede transformar platos sencillos en creaciones culinarias con sabores profundos y ricos matices. Desde jugosos guisos hasta postres indulgentes, nuestras recetas te guiarán a través del fascinante mundo de cocinar con cerveza, demostrando que su versatilidad va mucho más allá del acompañamiento de alimentos. Nuestra selección de recetas con cerveza está cuidadosamente diseñada para chefs de todos los niveles, ofreciendo desde platos clásicos reinventados hasta innovaciones modernas. Ya sea que prefieras lagers suaves, ales robustas o stouts oscuros y ricos, encontrarás inspiración para utilizar cerveza en tus platos de formas que nunca imaginaste. Cada receta viene acompañada de consejos prácticos, sugerencias de maridaje y alternativas creativas, asegurando que incluso los cocineros más experimentados descubran nuevos trucos y técnicas. Además, esta sección se enriquece constantemente con nuevas recetas, consejos y tendencias en la cocina con cerveza, lo que la convierte en tu destino definitivo para explorar cómo la cerveza puede elevar tus experiencias culinarias. Acompáñanos en este viaje gastronómico donde la cerveza se convierte en la protagonista, brindando sabores únicos y giros sorprendentes en cada plato. Ya sea para una cena especial, un evento con amigos o simplemente para agregar un toque extra a tu cocina diaria, nuestras recetas con cerveza prometen inspiración y deleite en cada bocado. A continuación puedes encontrar nuestras recetas con cerveza. Anímate a hacerlas y déjanos un comentario! - Receta costillas a la cerveza al horno - Receta de bizcocho de chocolate y cerveza negra - Receta de sopa de queso y cerveza para 4 Personas - Receta de marinada de cerveza para carne: Sabor profundo y jugosidad - Receta de salsa barbacoa de cerveza: Un toque único para tus asados - Receta de albóndigas al vapor en cerveza para 4 Personas - Receta fácil de pan de cerveza para 4 personas - Receta de mejillones cocidos en cerveza para 4 personas - Receta masa de pizza con cerveza para 4 personas - Receta de chili con carne y cerveza negra para 4 personas --- ## Mundo cervecero URL: https://cerveceandopodcast.com/mundo-cervecero/ Bienvenidos a nuestra apasionante sección dedicada exclusivamente al mundo de la cerveza, el rincón perfecto para entusiastas y curiosos que desean sumergirse en la rica historia, las variadas elaboraciones y las últimas tendencias que rodean a esta bebida milenaria. Desde guías detalladas sobre diferentes estilos de cerveza hasta consejos prácticos para degustarlas y maridarlas, esta sección promete ser un recurso invaluable para todos aquellos que aprecian la cerveza no solo como una bebida, sino como una cultura y un arte. A través de artículos informativos y atractivos, exploraremos juntos todo lo que hace a la cerveza una de las bebidas más populares y queridas en todo el mundo. Cada artículo en nuestra sección ha sido cuidadosamente creado por expertos y aficionados por igual, asegurando que obtengas información precisa, entretenida y de alta calidad. Desde la exploración de cervecerías artesanales hasta el descubrimiento de las mejores cervezas del mundo, pasando por tutoriales sobre cómo elaborar tu propia cerveza en casa, nuestro contenido está diseñado para satisfacer tanto a los principiantes como a los conocedores más experimentados. Además, nos adentraremos en el impacto cultural de la cerveza a través de los tiempos, revelando cómo esta bebida ha influenciado sociedades, economías y tradiciones alrededor del globo. Nuestra sección de artículos sobre cerveza está optimizada para SEO, lo que significa que estamos comprometidos a brindarte el contenido más relevante y buscado en el mundo cervecero. Al utilizar palabras clave estratégicas como «estilos de cerveza», «cerveza artesanal», «elaboración de cerveza casera» y «degustación de cerveza», garantizamos que nuestros artículos no solo sean de fácil acceso en motores de búsqueda, sino que también respondan a las preguntas y curiosidades más comunes de nuestros lectores. Únete a nosotros en este viaje espumoso y descubre por qué la cerveza continúa cautivando los corazones y paladares de gente en todo el mundo. A continuación podrás degustar todos nuestros artículos relacionados con el mundo cervecero: - La Malta: El Corazón de la Cerveza – Tipos, Proceso y Sabores - Steinburg, la cerveza del Mercadona, análisis y opiniones - Cerveza Lidl Festibier. Opiniones, calidad, precio y formatos - Descubre las cervezas Argus de Lidl: Analizamos todas las Argus - Los secretos mejor guardados para maridar comida y cerveza perfectamente - 10 Beneficios sorprendentes de la cerveza que no conocías - La ciencia detrás de la cerveza perfecta: Temperatura, carbonatación y amargor - Cervezas sin alcohol: ¿Realmente valen la pena? - Cómo empezar tu propia microcervecería: Una guía para principiantes - Explorando el rico panorama de las cervezas portuguesas: tradición e innovación   --- ## El Conde Birraco URL: https://cerveceandopodcast.com/el-conde-birraco/ El Conde Birraco es un formato creado a finales de 2021 donde preparamos capítulos específicos de TOPS de cervezas cruzando países y/o estilos. Tenemos un bot llamado PacoPepe que se encarga de hacer minería de datos a Untappd y guardar todas las cervezas registradas en esa aplicación, lo que nos permite hacer búsquedas y elaborar capítulos ordenando la información como queramos. Además, El Conde Birraco , es otro bot que tiene un perfil de twitter @CondeBirraco donde todos los días te propone para catar una cerveza española y otra extranjera y te da sus características. Síguelo! Os dejamos con todos los episodios especiales de El Conde Birraco: Conde Birraco 014 – Las mejores cervezas de Mongolia listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 013 – Las peores cervezas españolas 2023 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 012 – Las cervezas más bebibas de Hungría listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 011 – Las mejores cervezas artesanas de Hungría listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 010 – Las cervezas más bebidas de Senegal listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 009 – Las cervezas madrileñas más bebidas 2023 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 008 – Las mejores cervezas madrileñas 2023 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 007 – Las cervezas andaluzas más bebidas listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 006 – Las mejores cervezas andaluzas 2022 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 005 – Las mejores cervezas de República Dominicana 2022 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 004 – Las mejores cervezas de marruecos 2022 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 003 – Las mejores cervezas portuguesas listo para escuchar Cerveceando Podcast – Conde Birraco 002 – Las cervezas españolas más bebidas listo para escuchar CERVECEANDO PODCAST – CONDE BIRRACO 1 – LAS MEJORES CERVEZAS LAGER PALE ESPAÑOLAS --- ## TIENDA URL: https://cerveceandopodcast.com/tienda/ Si quieres mostranos tu apoyo te dejamos con un enlace a nuestra tienda de merchandising de LA TOSTADORA. Página de total confianza y cada vez que compras algo, nos dan una pequeña parte del importe para poder seguir comprando más cervezas y haceros el mejor contenido. MERCHANDISING CERVECEANDO PODCAST EN LA TOSTADORA         --- ## TODOS LOS EPISODIOS URL: https://cerveceandopodcast.com/todos-los-episodios/ Hola Cervecer@, desde ésta sección de Cerveceando Podcast tienes accesos a cada uno de los episodios publicados, tanto episodios canónicos, Cerveceando Con, El Quintillo, etc Puedes escuchar los episodios desde el listado y a través de tu navegador ó te recomendamos que te subscribas a través de plataformas de podcast como ivoox, google podcast, apple podcast, etc. EPISODIO 94 – ¡VIVA MÉXICO, CABRONES! – PARTE 2 listo para escuchar EPISODIO 93 – ¡VIVA MÉXICO, CABRONES! – PARTE 1 listo para escuchar 🍻 EPISODIO 92 – ENTREVISTAS XIII CONCURSO HOMEBREWER EL JARDÍN DEL LÚPULO (PARTE 2) listo para escuchar 🍻 EPISODIO 91 – ENTREVISTAS XIII CONCURSO HOMEBREWER EL JARDÍN DEL LÚPULO (PARTE 1) listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 90.2 – … por gilipollas – Probando salsas picantes extremas listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 90.1 – Vais a morir… – Probando salsas picantes extremas listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 90.1 – Vais a morir… – Probando salsas picantes extremas Cerveceando Podcast – Episodio 89 – El Desafío Escocés: Probando las Bestias del Norte listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 88 – Escocia, más allá del Whisky y el Monstruo listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 030 – El Quintillo 030: ¡El belga que quiere enseñarnos a tirar cañas! 🇧🇪➡️🇪🇸 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 87 – ¿Merecen tanto hate? Cruzcampo y Heineken en el banquillo de los acusados parte 2 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 86 – ¿Merecen tanto hate? Cruzcampo y Heineken en el banquillo de los acusados parte 1 listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 85 – cata de Cerveza Cullana, cerveza artesanal, rural y templaria listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 84 – Entrevista Rodrigo Pertuzé, Cerveza Cullana cerveza artesanal, rural y templaria listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 029 – Píldoras Cerveceras – ¿Qué es la malta? Listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 83 – Cata de cervezas de Fermentados Artesanales del Aljarafe listo para degustar Cerveceando Podcast – Episodio 82 – Entrevista Rafael Espinosa de Fermentados Artesanales del Aljarafe listo para degustar Cerveceando Podcast – Episodio 81 – Top 10 de cervezas de Suiza y panorama cervecero en Suiza listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 80 – Probando la IPA sin de Arriaca y de paso nuestras favoritas listo para escuchar Cerveceando Podcast – Episodio 79 – Cerveceros viajeros con John Viseras Smith, Sicilia parte 2 listo para escuchar --- ## EL QUINTILLO URL: https://cerveceandopodcast.com/el-quintillo/ El Quintillo, es el microformato más fresquito de Cerveceando Podcast. ¿Que es «El Quintillo»? Es un formato de máximo 10-15 minutos donde haremos catas de cervezas específicicas, trataremos mitos cerveciles y curiosidades varias. El Quintillo no tiene días fijos de publicación y serán totalmente aleatorios y sorpresivos como la vida misma. Agradecer a Javi Sánchez el nombre de «El Quintillo» con el que nombramos éste microespacio cervecero. Todos los episodios El Quintillo los tienes aquí: Cerveceando Podcast – El Quintillo 030 – El Quintillo 030: ¡El belga que quiere enseñarnos a tirar cañas! 🇧🇪➡️🇪🇸 listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 029 – Píldoras Cerveceras – ¿Qué es la malta? Listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 028 – Somiedo Beer Festival primera edición listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 027 -Cervezas del sur de Francia con El Barón de la Birra listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 026 -Cerveza con azafrán de La Manchuela Manxu listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 025 – Cerveza Leyendas del Rock leche de dragón listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 024 – De birras por Roma, la guía definitiva Cerveceando Podcast – El Quintillo 023 – Caja de cervezas de Iron Maiden parte 2 listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 022 – Inicio temporada fallido y caja de cervezas de Iron Maiden listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 021 – Cata a ciegas de una cerveza que te folla la mente listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 020 – Las familias de la cerveza listo para escuchar Cerveceando Podcast – Quintillazo – Charlamos con Cervezas 69 en La Nena de Albacete listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 019 – 9 estilos de cerveza por Rodrigo Valdezate, resumen de temporada listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 018 – Las birricas de Pipica volumen 1 listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 017 – Las cervezas de @docrider500 listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 016 – Gracias por las 10000 listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 015 – Cuanto vale una cerveza en distintos paises listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 014 – Catando La Cibeles Oyster Stout cerveza con ostras listo para escuchar Cerveceando Podcast – Quintillo lupulado – Entrevistas IX concurso Homebrewers listo para escuchar Cerveceando Podcast – El Quintillo 013 – Repaso situación cervecera en españa 2022 listo para escuchar --- ## CERVECEANDO CON URL: https://cerveceandopodcast.com/cerveceando-con/ Como ya sabŕas, en cada episodio de Cerveceando Podcast, se enfrentan en batalla distintas cervezas y se comentan cada una de ellas. Cerveceando Con es una serie de episodios especiales, donde entrevistamos a personas de distintos ámbitos y nos presentan a todos nuestros oyentes una cerveza para comentarla. Todos los episodios de Cerveceando Con los tienes aquí: Cerveceando Podcast – Cerveceando con 009 – Redifusión charla con Buhops listo para escuchar o ver CERVECEANDO CON 008 – CERVEZA Y PUNTO PODCAST CERVECEANDO CON JESÚS GARCÍA BARCALA DE POR AMOR A LA GASTRONOMIA PODCAST LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON JESÚS LEÓN DE CERVEZAS ARRIACA LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON ANTONIO MADRID ROCK ME, LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON GUS CELTIBEERIAN, LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON MAESTRO PERTXAS, LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON JAVI SÁNCHEZ, LISTO PARA ESCUCHAR CERVECEANDO CON JUAN SÁNCHEZ, LISTO PARA ESCUCHAR Primer «Cerveceando Con…» mañana a las 19:00 con Juan Sánchez de Concepto Sentido --- ## ¿Dónde escucho el podcast? URL: https://cerveceandopodcast.com/donde-escucho-el-podcast/ Cerveceando podcast está disponible en múltiples plataformas. Lo puedes escuchar a través de la web por ejemplo en Ivoox ó Spotify. También puedes escucharlo en tus dispositivos móviles a través de Google Podcast ó Itunes para dispositivos Apple. Os dejamos la lista de sitios donde puedes escuchar y/o suscribirte al podcast. Suscríbete para que todos los 1 y 15 de cada mes, conforme se cuelgue el podcast, lo tengas disponible en tus dispositivos. IvooxApple PodcastsAmazon MusicGoogle PodcastsSpotifyBlubrryStitcherDeezerTuneIniHeartRadio --- ## ¿Qué es esto? URL: https://cerveceandopodcast.com/que-es-esto/ Si acabas de llegar hasta aquí, es porque te gusta la cerveza tanto o más que a nosotros. Cerveceando Podcast es un podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones y sin fliparnos. El podcast nace de dos amigos (Dr. XaXa & Mr. Pipica) que hicieron mucha radio juntos hace años, aficionados a la cerveza desde hace incluso más años y deciden juntar dos de las cosas que más le gustan… cervezas y radio. No somos catadores profesionales, no nos paga nadie, simplemente hablamos de cerveza y las enfrentamos y damos nuestra humilde opinión a todos los oyentes del podcast. Intentaremos en la medida de lo posible sacar un par de episodios mensuales, y esperamos que os guste tanto como a nosotros hacerlo. Salud y Rocanrol! ---